وصفات تقليدية

كعكة البودينغ

كعكة البودينغ

كعكة لذيذة سهلة التحضير لا تتطلب الكثير من الوقت أو المال!

  • 8 بياض بيض
  • 300 غرام سكر
  • 1 علبة سمن
  • 9 ملاعق كبيرة طحين
  • 800 مل حليب
  • زبيب

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

وصفة تحضير الكيك:

ضعي في وعاء 8 صفار (يمكن أن يكون 4-5) ، 12 ملعقة كبيرة سكر (300 جرام) ، عبوة واحدة من المارجرين المذاب والمبرد. نضيف القليل من الملح والفانيليا و 9 ملاعق طحين و 800 مل من الحليب والزبيب وفي النهاية بياض البيض المخفوق ، ضعي التركيبة كاملة في مقلاة واخبزيها في الفرن على النار المناسبة.

شهية طيبة!

ملاحظة. من السهل جدًا وضع الوصفات على الموقع! :)


لهذه الكعكة تحتاج المكونات التالية:

مكونات كونترتوب:

- 8 ملاعق طحين
- 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو
- 4 بيضات
- 1 بيكنج بودر
- نصف كوب سكر

مكونات كريمة الكيك:

- 2 كيس بودنغ (يتم اختيار الرائحة حسب تفضيلات الجميع)
- 800 مل حليب
- 5-6 ملاعق كبيرة سكر
- 100 جرام من المارجرين متبقية في درجة حرارة الغرفة

مكونات الشراب:

- 3-4 ملاعق كبيرة سكر
- نصف كوب ماء
- ملعقتان كبيرتان من الجوهر (سيتم اختيار الرائحة حسب تفضيلات الجميع)

إليك كيفية عمل هذه الوصفة. بادئ ذي بدء ، قم بإعداد سطح العمل. افصل بياض البيض عن صفار البيض. يخفق بياض البيض مع السكر للحصول على رغوة. ثم نضيف الصفار ثم نضيف الكاكاو. اخلطي البيكنج بودر مع الدقيق. بعد ذلك سيتم وضع المكونين في التركيبة المعدة مسبقًا. عندما يصبح الخليط جاهزا ، اخبزي لمدة 20 دقيقة.

ثم تحضير الكريمة. اخلطي بودرة البودنج في الأكياس مع بضع ملاعق كبيرة من الحليب والسكر. سيتم غلي الكمية المتبقية من الحليب مع المارجرين. عندما يغلي ، يمكنك أيضًا إضافة مسحوق البودينغ. اتركيه على النار واخلطي حتى يتم الحصول على الكريمة. ستترك لتبرد في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريبًا.

لتحضير الشراب ، كل ما عليك فعله هو وضع المكونات المذكورة أعلاه للشراب على الموقد ، على الحرارة المناسبة. اتركي الخليط على الموقد حتى يذوب السكر.

ثم يتم شراب الجزء العلوي ، ويوضع البودينغ فوقه. يمكنك تزيين الكعكة كما يحلو لك.


بودنغ الخبز بالحليب

5 تعليقات:

هل يمكن استبدال السكر بالعسل؟ شكرا

بالطبع كودروتا! لا يمكنني فقط إخبارك بالكمية الدقيقة - يجب عليك إضافة العسل تدريجياً وتذوقه ، للتأكد من أن البودينغ سيخرج بالطريقة التي تريدها. أنا أستمتع الطبخ!

لقد أعددته ، إنه لمن دواعي سروري

يمكن ملاحظة أنها وصفة خاصة بالرجل ومرة ​​أخرى تبين ماهية رجال الطهاة الجيدين. كما أنني صنعت البودينج وفقًا لهذه الوصفة ، على الرغم من أنني حصلت على وصفة قديمة من العائلة. هذه الوصفة أفضل بكثير وأسهل في التحضير ماريا

أنا متحمس جدًا لدرجة أنني يجب أن أشكرك ، يا عزيزي الآخر "بان مان" (لدي واحدة في المنزل ، وإلا فسوف أتضور جوعاً)! أنا بالخارج! وهذا حدث رائع ، نظرًا لأنه واحد من الوصفات الثلاثة التي ظهرت في حياتي كلها ، فأنا لست غزال العشرين ينبوعًا حقًا. لقد احتجت حقًا إلى دفعة صغيرة بعد الفشل الذريع الأسبوع الماضي عندما خاطرت ببعض الكعك الزبادي وخرجوا مثل نوع من الفطائر غير المؤكدة واللزجة. نعم ، لقد نجح ذلك حقًا بالنسبة لي وأشكرك كثيرًا على الوصفة. في المرة القادمة سأجرب تارت المربى (لينزر تورتة) ، نعم لاحقًا ، بعد أن امتلكت بعض الشجاعة. شكرا مرة أخرى على حد وصفه.


كعكة كريمة مع بودنغ ، كريمة ورقائق اللوز - حلوى رائعة بطعم لذيذ ومنعش

يتم تحضير الكعكة الكريمية مع البودنج والكريمة المخفوقة ورقائق اللوز في حوالي ساعة. النتيجة النهائية رائعة. جرب الوصفة أدناه واستمتع بحلوى لذيذة.

مكونات العجين:

  • 7 بياض بيض
  • 7 ملاعق كبيرة سكر
  • 7 ملاعق كبيرة دقيق قمح

مكونات كريم البودينغ:

  • 7 صفار ، 10 ملاعق كبيرة سكر
  • 1 لتر حليب ، 2 كيس بودينج فانيليا
  • 4 ملاعق كبيرة دقيق قمح
  • 250 غرام زبدة

  • 500 مل كريمة مخفوقة
  • رقائق اللوز (للزينة)

طريقة التحضير:

يخفق بياض البيض ثم يضاف السكر. قلبي حتى يذوب السكر.

في النهاية يضاف دقيق القمح. اخلط جيدا. توضع العجينة في صينية مغطاة بورق الخبز. تُخبز العجينة لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة.

اخفقي صفار البيض مع السكر حتى يزبدوا. أضيفي بودرة البودنج والدقيق الممزوجين في 200 مل من الحليب. تخلط بعناية حتى لا تتشكل كتل.

يتم غلي باقي الحليب. عندما يبدأ في الغليان ، أضيفي البودينغ واخلطيهم. نقوم بطهي كريمة الفانيليا السميكة. نرفعها عن الحرارة ونتركها تبرد. أضيفي الزبدة إلى الكريمة المبردة قليلاً.

يقلب للحصول على كريم ناعم. وزعي الكريمة فوق العجينة المخبوزة والمبردة.

باستخدام الخلاط ، اخفقي الكريمة المخفوقة حتى تتماسك. انشر الكريمة فوق كريمة الفانيليا.

زين الكيك برقائق اللوز. ضعي الكعكة في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.

سيكون من الجيد ترك الكعكة في الثلاجة طوال الليل. في اليوم التالي ، يمكننا قطعها وتقديمها. استمتع مع أحبائك وزد من طبخك!


كعكة كريمية مع بودنغ الفانيليا والكريمة - الأطفال يحبون هذه الحلوى!

يحب أطفالي الكعكة مع بودنغ الفانيليا والكريمة المخفوقة. لقد توقفت منذ فترة طويلة عن إعطائهم الحلويات التجارية ، لذلك أصنع لهم كعكة كل أسبوع. هذا هو المفضل لديهم.

مكونات العجين:

  • 6 بيضات ، 150 غرام سكر
  • 35 غرام كاكاو
  • 35 غرام نشاء بطاطس
  • 90 غرام طحين

مكونات الكريم:

  • 1 علبة حليب مكثف مكرمل
  • 250 غرام زبدة ، 1 كيس بودينج الفانيليا
  • 300 مل حليب
  • 2 كيس من سكر الفانيليا

  • 300 مل كريمة حلوة للقشدة المخفوقة 30٪
  • 1 بار بالشوكولاتة والكراميل (للزينة)

طريقة التحضير:

نحضر العجين. باستخدام الخلاط ، اخفقي الصفار مع السكر. يُضاف دقيق القمح المنخل مع الكاكاو ونشا البطاطس.

في وعاء آخر ، اخفقي بياض البيض. أضيفي رغوة بياض البيض إلى خليط الصفار والدقيق. تخلط جيدا مع ملعقة.

تُسكب العجينة في صينية مبطنة بورق الخبز. ضعي الصينية في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة واخبزي العجينة لمدة 25-30 دقيقة. ثم اتركها تبرد.

ذوبي سكر الفانيليا في الحليب. أضيفي بودرة البودينغ واغلي كل شيء. نحن نطبخ بودنغ سميك. ثم خذ البودنج من على النار واتركه يبرد.

نخفق الزبدة بالخلاط ، ثم نضيف البودنج البارد ، وملعقة بالملعقة ، والحليب المكثف بالكراميل. اخلط جيدا.

انشر الكريم الذي تم الحصول عليه على سطح الطاولة البارد.

اخفقي الكريمة السائلة بالخلاط حتى تحصلي على كريمة متماسكة. انشر الكريم فوق كريم البودينغ.

في النهاية نضع الشوكولاتة والكراميل على المبشرة ونرشها في الأعلى. نضع الكيكة في البراد لساعات قليلة وبعدها نستطيع تقطيعها وتقديمها. شهية جيدة وزيادة الطبخ!


قشر التفاح أولًا ، ثم ضعه على المبشرة ذات الثقوب الكبيرة ، ورش 8 ملاعق كبيرة من السكر وملعقة كبيرة من القرفة ، ثم اتركه جانبًا.

يتم تقطيع ورقة عجين الفطير إلى النصف. افرد نصف ورقة من عجين الفطير بطول الصينية (لتكون رفيعة جدًا). ضعي البسكويت بجانب بعضهما البعض على الورقة ، بحيث لا توجد مساحة خالية على ورقة البف باسترى. ينتشر التفاح المبشور فوق البسكويت (جنبًا إلى جنب مع العصير الذي يتركه التفاح ، يدخل البسكويت تمامًا). يتم غلي علبتي بودنغ الفانيليا مع 16 ملعقة كبيرة من السكر في لتر من الحليب ، حتى يغليان حتى يتكاثفان. تُسكب ساخنة جدًا فوق التفاح المبشور وتنتشر في المقلاة. يتم أيضًا نشر النصف الآخر من صفيحة عجين الفطير بشكل رقيق جدًا ويوضع فوق البودنج. اكسري البيضة ودهني الصفيحة العلوية.

قم بوخز ورقة عجين الفطير من مكان إلى آخر باستخدام شوكة أو عود أسنان لإخراج البخار أثناء الخبز. ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة.


الولايات المتحدة البحث على شبكة المحمول

نحن نقدر ملاحظاتك حول كيفية التحسين بحث ياهو. هذا المنتدى مخصص لك لتقديم اقتراحات حول المنتجات وتقديم تعليقات مدروسة. نحاول دائمًا تحسين منتجاتنا ويمكننا استخدام التعليقات الأكثر شيوعًا لإجراء تغيير إيجابي!

إذا كنت بحاجة إلى مساعدة من أي نوع ، فيرجى العثور على المساعدة الذاتية على موقع المساعدة الخاص بنا. لا يتم مراقبة هذا المنتدى بحثًا عن أي مشكلات متعلقة بالدعم.

يتطلب منتدى تعليقات منتج Yahoo الآن معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين للمشاركة.

أنت مطالب الآن بتسجيل الدخول باستخدام حساب بريد Yahoo الإلكتروني الخاص بك لتزويدنا بالملاحظات وإرسال الأصوات والتعليقات على الأفكار الموجودة. إذا لم يكن لديك معرف Yahoo أو كلمة المرور لمعرف Yahoo الخاص بك ، فالرجاء التسجيل للحصول على حساب جديد.

إذا كان لديك معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين ، فاتبع هذه الخطوات إذا كنت ترغب في إزالة منشوراتك و / أو تعليقاتك و / أو تصويتاتك و / أو ملفك الشخصي من منتدى تعليقات منتج Yahoo.