وصفات تقليدية

أفضل وصفة للفاصوليا السوداء

أفضل وصفة للفاصوليا السوداء

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق

يعمل هذا الطبق الجانبي البسيط من الفاصوليا السوداء بشكل جيد مع الوجبات المكسيكية أو أمريكا اللاتينية. تحتوي حبوب السلحفاة السوداء على كميات كبيرة من الألياف ومليئة بالعناصر الغذائية.

787 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 1 (400 جم) فاصوليا سوداء
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • ملح للتذوق

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٥ دقائق› الاستعداد: ١٥ دقيقة

  1. في قدر متوسط ​​الحجم ، يُمزج الفاصوليا والبصل والثوم ويُغلى المزيج. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يتبل بالكزبرة والفلفل الحار والملح. ينضج لمدة 5 دقائق ، ويقدم.

نصيحة:

إذا لم تتمكن من العثور على الفاصوليا السوداء المعلبة ، استخدم المجفف. يمكنك أيضًا تجربة حبوب بورلوتي المعلبة أو حتى الفاصوليا.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(771)

المراجعات باللغة الإنجليزية (532)

فاهيتا الدجاج كانت كاملة النكهة بشكل مثير للدهشة ، وسنعيد ذلك مرة أخرى - 19 أبريل 2015

بواسطة كريس دياز

سهل ولذيذ! أنا دائمًا أسكب الفاصوليا المعلبة في غربال أو مصفاة وأشطفها جيدًا تحت الماء الجاري ؛ هذه الخطوة تلغي "مشكلة الغاز" التي يعاني منها الكثير من الناس بعد تناول الفاصوليا. يعمل كالسحر! ثم أستخدم علبة من مرق اللحم البقري أو الدجاج لاستبدال السائل. أيضًا ، أقوم بقلي البصل حتى يصبح طريًا ويصبح لونه بنيًا تقريبًا ، وأضيف الثوم واقليه لمدة 15 - 20 ثانية فقط ، ثم أضيفي المرق واتركيه على نار هادئة حتى يصبح جاهزًا للتقديم ، وفي ذلك الوقت يمكنك إضافة الكزبرة. كانت هذه طريقة علمني إياها أحد الجيران الكوبيين لطبق ألذ طعمًا. -04 يونيو 2008

بواسطة DBERREY

كان هذا جيدًا جدًا. تركت الفاصوليا تنضج على نار خفيفة جدًا لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى تمتزج جميع النكهات معًا جيدًا. أعتقد أن 5 دقائق لا تكفي ، IMHO. كان الاختلاف الوحيد الذي أدخلته على الوصفة هو إضافة بعض الفلفل الأسود المطحون الطازج مع الملح. لقد استخدمت هذا الطبق لصنع أفضل بوريتو الفول الذي تذوقته على الإطلاق - 1/4 كوب "أفضل الفاصوليا السوداء" + 1/4 كوب جبن مبشور + 2 تيرابايت. صلصة طازجة ملفوفة في خبز التورتيلا بالدقيق ، ثم تسخن في مقلاة (أو في الميكروويف إذا كنت لا تستطيع الانتظار). ثم وضعت عليها بعض البصل الأخضر والقشدة الحامضة. مممم. مثالي للنباتيين أيضًا. - 15 أبريل 2005


فاصوليا سوداء مقلي

فاصوليا سوداء سهلة القلي. الفاصوليا المقلية منزلية الصنع أسهل بكثير مما تعتقد وتذوق أفضل بكثير من النسخة المعلبة! جاهز في أقل من 25 دقيقة!

هل تبحث عن المزيد من الأطباق الجانبية المكسيكية السهلة؟ جرب الأرز الإسباني الأصيل أو ذرة النثار الكريمية!

الفاصوليا السوداء المقلية محلية الصنع أسهل بكثير مما تعتقد. هذه أفضل بكثير من الفاصوليا السوداء المعاد قليها من العلبة! يمكن تحميل النسخة المعلبة بمكونات إضافية للحفاظ على الحبوب وعادة ما تترك بعد الطعم. يعد صنع الفاصوليا المقلية في المنزل أمرًا سهلاً للغاية! كل ما تحتاجه لهذه الوصفة هو 10 مكونات و 25 دقيقة فقط!

عندما تفكر في الفاصوليا المقلية ، لا تفكر دائمًا في الفاصوليا السوداء. تصنع الفاصوليا المقلية عادة من حبوب البينتو. قررت أن أجرب نفس الأسلوب ولكن مع الفاصوليا السوداء بدلاً من ذلك. أنا شخصياً أفضل طعم الفاصوليا السوداء على حبوب البينتو. قررنا أيضًا ترك بعض الفاصوليا كاملة لتكوين قوام أكثر كثافة. إذا كنت تحب الفاصوليا أكثر نعومة ، اهرسها جميعًا بظهر الملعقة أو هراسة البطاطس.

لتجميل الفاصوليا السوداء التي أستخدمها ، أضفت بعض البصل المقلي والثوم والكثير من التوابل المكسيكية. يمكنك حتى إضافة بعض الحرارة مع مكعبات الهالبينو!

أحب أن أضع الفاصولياء السوداء المحضرة منزليًا مع البصل المفروم الطازج أو القشدة الحامضة أو حتى الفريسكو. الاحتمالات لا حصر لها! استخدم هذه الطريقة محلية الصنع في أي وقت تتطلب الوصفة الخاصة بك الفاصوليا المقلية!


هذه الفاصوليا السوداء هي:

  • سهل
  • صحي
  • القلبية
  • مرضيه
  • كبير + سميك
  • المدمج
  • ثوم
  • كثير العصارة
  • حار
  • ليس موشي

أشعر بالحاجة إلى الصراخ بأن هذه الفاصوليا السوداء هي برغر لا طري، واحدة من المشاكل الشائعة مع برغر الفاصوليا السوداء محلية الصنع. من ناحية أخرى ، هذه الفاصوليا السوداء البرغر ليس متفتت إما. لديهم شكل جميل!


وصفة الفاصوليا السوداء المكسيكية

هؤلاء فاصوليا سوداء مكسيكية هي الطبق الجانبي المثالي للتاكو أو الانتشلادا أو أي وجبة مستوحاة من الجنوب الغربي! يجتمعون معًا بسرعة وسهولة ، وستحبون مدى مذاقهم ولذيذهم!

أنا لا أعرف عنك ، ولكن عندما يتعلق الأمر بإعداد العشاء ، فإنني أميل إلى التراخي قليلاً في إعداد الأطباق الجانبية.

أعني ، عندما تضع الكثير من الوقت والجهد في صنع الطبق الرئيسي ، أحيانًا تذهب الجوانب على جانب الطريق!

هذا هو السبب في أننا عادة ما نأكل فقط سلطة ، أو خضروات مجمدة على البخار ، أو نقطع الفاكهة في منزلي لأنني أميل إلى نفاد الوقت لإعداد طبق جانبي.

في كثير من الأحيان عندما أصنع سندويشات التاكو أو الانتشلادا ، نحب أن نأكل رقائق البطاطس والجواكامولي أو السالسا معها.

ولكن ، هل سبق لك أن كنت في مأزق حيث كنت تأكل الكثير من البطاطس المقلية والصلصة (خاصة عندما تخرج في مطعمك المكسيكي المفضل) التي قمت بحشوها بالفعل عندما حان وقت الوجبة الرئيسية؟!

هذا يحدث لي في الأساس في كل مرة. ها!

وبقدر ما أنا أبحث عن رقائق البطاطس والصلصة ، فهي ليست بالضبط أكثر الأشياء الصحية التي يجب تناولها. على الأقل عندما تقوم & rsquore بحشو وجهك بالقدر الذي أرغب فيه!

لهذا السبب ، حصلت على طبق جانبي سهل للغاية ولذيذ وصحي وخالي من الغلوتين لتستمتع به مع جميع وجبات العشاء المكسيكية أو الجنوبية الغربية المفضلة لديك الفاصوليا السوداء المكسيكية!

الشيء المفضل لدي في هذه الفاصوليا السوداء المكسيكية هو مدى بساطة صنعها. عادةً ما أضعها للطهي أولاً بينما أقوم بصنع أو إنهاء كل ما لدينا لتناول العشاء.

أود السماح لهم بالطهي لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة ، ولكن يمكنك تركهم ينضجوا لمدة أطول من ذلك إذا كنت مشغولاً بالطبق الرئيسي. لقد حان الوقت لامتصاص النكهة من البصل والثوم والتوابل والكزبرة!

أحب أن أجعلها تتناسب مع Slow Cooker Cilantro Lime Chicken Tacos أو Enchiladas الدجاج بالجبن الكريمي ، لكنها جيدة جدًا مع أي شيء تقريبًا! أنت & rsquove يجب أن تجربهم!

إذا كنت تشارك هذه الفاصوليا السوداء المكسيكية أو أي وصفة أخرى من موقعي على Instagram ، ضع علامة على #belleofthekitchenحتى أتمكن من رؤية ما صنعته أنت و rsquove! وتابع لي thebelleofthekitchen أيضًا!


وصفات الفاصوليا السوداء المفضلة

  • أنا أحب الفاصوليا السوداء في الفلفل الحار! للحصول على وصفة فلفل حار سريعة وسهلة ، تحقق من وعاء بسيط نباتي الفاصوليا السوداء الفلفل الحار. هذه إحدى وصفاتي المفضلة للفاصوليا السوداء فلفل حار مستوحى من منطقة البحر الكاريبي مع الفاصوليا السوداء والمانجو. صدقني & # 8211 جيد جدًا! زوج الفاصوليا السوداء جيدًا بشكل خاص مع اليقطين & # 8211 أحب هذا طباخ بطيء الفاصوليا السوداء القرع الفلفل الحار.
  • هذه ساوث ويست ماك أند تشيز زيادة حاصل البروتين مع الفاصوليا السوداء. احب هذه!
  • حساء الفاصوليا السوداء شهي جدا! للحصول على نوع حار يضيف في بعض الفاصوليا البيضاء أيضًا ، جرب هلابينو شوربة الفاصوليا السوداء والفاصوليا البيضاء. وماذا عن هذا في فصل الخريف / الشتاء شوربة فاصوليا سوداء محمصة بالقرع الجوز?

إذا جربت هذه الوصفة ، يرجى ترك تقييم! وإذا وجدت أنه يستحق المشاركة & # 8211 وهو ما أتمنى أن تفعله & # 8211 ، فيرجى مشاركته. ضع علامة #kitchentreaty على Instagram أو Facebook أو Pinterest ، ولا تنس الاطلاع على وصفاتي الأخرى!


وصفة الفاصوليا السوداء المكسيكية

كيف تصنع الفاصوليا السوداء المكسيكية؟ هذه الوصفة السهلة من الصفر هي ثلاث خطوات سهلة:

أولاً ، سخني الثوم المفروم وتوابل التاكو ومسحوق البصل في مقلاة مدهونة بزيت الزيتون حتى تفوح رائحتها. استمر في التقليب لتجنب الاحتراق.

بعد ذلك ، أضيفي الفاصوليا السوداء وعصير الطماطم والملح حتى تتبل. اطبخي الفول لمدة 8 إلى 10 دقائق. سيتبخر معظم السائل ، تاركًا حبوبًا سوداء كريمية وسميكة.

أخيرًا ، أطفئي النار وزينيه بالكزبرة الطازجة وقدميه!


25 وصفة لذيذة من الفاصوليا السوداء لأطعمة مريحة سريعة ولذيذة

من سندويشات التاكو الصحية إلى الحساء اللذيذ ، هناك الكثير الذي يمكن للفاصوليا السوداء أن تفعله.

يوجد عالم من وصفات الفاصوليا السوداء الصحية والسهلة في كل 15 أونصة. يمكن وضعها على الرف (حتى تلك التي كانت في خزانتك لأشهر). إن فتح علبة من الفاصوليا السوداء يشبه إطلاق جني الوصفة من الزجاجة و [مدش] سيمنحك وصفات الفاصوليا السوداء الحارة والملونة والمستوحاة من المكسيكي ، والوصفات القلبية ، التي يمكن أن تصدقها ورسكووس-نباتي ، وأنواع مختلفة من الحساء لم تستطع أبدًا تخيلت. بالإضافة إلى ذلك ، تحصل على أكثر من ثلاث أمنيات.

إذا كان لديك علبة فاصوليا سوداء في خزانة المؤن الخاصة بك ، فإن العشاء (ووجبة الإفطار والغداء) ليس بعيدًا. هناك & rsquos حتى شيء صغير للحلوى.

بماذا تأكل الفاصوليا السوداء؟

إذا لم تكن متأكدًا من كيفية تناول الفاصوليا السوداء ، فحاول إضافتها إلى الوجبات التي تحبها بالفعل. يمكن أن تستفيد اللفائف والسلطات سندويشات التاكو من أي نوع من الملمس الناعم والقشدي والطعم اللطيف للفاصوليا السوداء. إذا كنت تبحث عن نباتي ، فهو مصدر كبير للبروتين النباتي. من الفاصوليا السوداء والأرز (أو القرنبيط المفروم!) إلى أفضل أنواع الفلفل الحار ، لدينا أفكار لوجبات كاملة ولذيذة وغير مكلفة.

هل الفاصوليا السوداء جيدة حقا لك؟

اجابة قصيرة؟ نعم و [مدش] الفاصوليا السوداء هي حقا جيدة بالنسبة لك. أكثر من مجرد مصدر كبير للبروتين (كوب واحد يحتوي على 15 جرامًا!) ، الفاصوليا السوداء مليئة بالألياف والمغنيسيوم والبوتاسيوم. تساعدك البقوليات المليئة بالألياف على البقاء ممتلئًا لفترة أطول ، بالإضافة إلى أن الفاصوليا السوداء توفر أليافًا قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان و [مدش] يمكن أن تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار LDL وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. يعتبر المغنيسيوم الموجود في الفاصوليا السوداء مفتاحًا لصحة العظام ، بينما يمكن أن يساعد البوتاسيوم في تحسين أرقام ضغط الدم لديك.

هناك الكثير من الأسباب التي تجعل الفاصوليا السوداء عنصرًا أساسيًا في مخزنك الجديد و [مدش] ونجمة عشاء ليلية لذيذة.


وصفة الفاصوليا السوداء بطيئة الطبخ

يمكن أن يؤدي نقع الفاصوليا المجففة إلى جعلها طرية ولطيفة. بدلاً من ذلك ، قم بطهيها ببطء في مرق مع لحم الخنزير المقدد المدخن والعطريات السوتية والعصرية ، بما في ذلك البصل والفلفل الحلو والثوم. قم بتبديل عشاءك الليلي مع وصفة الفاصوليا السوداء المليئة بالبروتين والتي يمكن استخدامها لإضافة نكهة حشو لأطباق لا حصر لها. على الرغم من أننا نحب قطع الدجاج المشوي ولحم الخنزير ، إلا أنه من الجيد الخروج من الصندوق مع وجبات الخضار الثقيلة التي لا تضحي بأي طعم أو طعم. نحن نستخدم هذه الفاصوليا السوداء المطبوخة ببطء لثلاث وصفات جديدة مفضلة لدينا نقوم بطهيها طوال الموسم. يمكنك تحضير برجر الفاصوليا السوداء اللذيذة مع صلصة Comeback المنعشة ، أو يمكنك الاستمتاع مع Black Bean Tostados مع صلصة المانجو والأفوكادو الطازجة. عندما تكون في شك ، اسلك طريق الكاجون مع معكرونة الروبيان والسجق والفاصوليا السوداء التي تفوق بكثير طبق المعكرونة المعتاد طوال الأسبوع. بغض النظر عما إذا كانت شطيرة أو وعاء أو سلطة ، فإن أي وجبة تحضرها بهذه الفاصوليا السوداء سوف تنضح بالنكهة. يمتزج لحم الخنزير المقدد والثوم والهلابينو والسكر البني والكمون والأوريغانو للحصول على الخليط الأكثر ديناميكية الذي ستطهو فيه الفاصوليا السوداء لمدة ست ساعات في الطباخ البطيء. نحن لن نكذب و rsquot ، هذه لذيذة جدًا منذ البداية حتى نتمكن من إخراجها مباشرة من الفخار! لا وصفات إضافية مطلوبة. ملحوظة: يمكنك تخطي لحم الخنزير المقدد إذا كنت ترغب في طبق نباتي بالكامل.


ما هي الفاصوليا السوداء؟

الفاصوليا السوداء عبارة عن فتات صغيرة لذيذة تنتمي إلى عائلة البقوليات. تُعرف أيضًا باسم حبوب السلحفاة لأنها تتمتع بمظهر خارجي صلب وشبيه بالصدفة. الفاصوليا السوداء هي بذور نباتية مناسبة للاستهلاك البشري ، وهو أمر رائع لأنها غنية جدًا بالعناصر الغذائية ، بما في ذلك البروتين والألياف والفيتامينات.

بشكل عام ، يمكنك شراء الفاصوليا المجففة أو الفاصوليا المعلبة عبر الإنترنت من متجر البقالة المحلي. بينما يفضل بعض عشاق الطهي الفاصوليا المجففة ، يجب نقعها لفترة طويلة من الوقت قبل طهيها.

لنكن صادقين ، فمعظمنا ليس لديه الوقت أو الصبر (ناهيك عن مهارات المطبخ) لطهي الفاصوليا المجففة ، وهذا هو السبب في أن الفاصوليا السوداء المعلبة هي البديل المثالي.


ملاحظات الفاصوليا المطبوخة في وعاء الفخار:

  • هل تبحث عن المزيد من الوصفات؟ يمكن أن يساعدك Recipe Finder في العثور على ما تحتاجه بالضبط.
  • تحقق من جميع توصياتنا المفضلة لكتب الطبخ وأفران الطهي البطيئة ومستلزمات منخفضة الكربوهيدرات في متجر Amazon Influencer Shop.
  • كما هو الحال مع أي من وصفاتنا ، يختلف عدد الكربوهيدرات وعدد السعرات الحرارية والمعلومات الغذائية اختلافًا كبيرًا. نتيجة لذلك ، يعتمد المحتوى الغذائي الخاص بك على المنتجات التي تختار استخدامها عند طهي هذا الطبق. الحساب التلقائي هو مجرد تقدير آلي ولا يجب استخدامه لاحتياجات غذائية محددة.
  • يتم طهي جميع المواقد البطيئة بشكل مختلف ، لذا فإن أوقات الطهي هي دائمًا إرشادات أساسية. يجب أن تكون الوصفات يتم اختبارها دائمًا أولاً في طباخك البطيء وتعديل الوقت حسب الحاجة.

احفظ هذه الوصفة في صندوق الوصفات المجاني

في Recipes That Crock ، لدينا طريقة لحفظ الوصفات ومجموعات الوصفات وخطط الوجبات في صندوق الوصفات المجاني الخاص بك. بهذه الطريقة ستفوز & rsquot تخسر وصفة. باستخدام حساب RTC المجاني ، فأنت تعلم أن الوصفات المفضلة لديك وجميع الوصفات التي تريد تجربتها هي دائمًا على بعد نقرة واحدة.

يمكنك التسجيل (أو تسجيل الدخول إذا كنت مستخدمًا بالفعل) هنا: تسجيل / تسجيل الدخول هنا.

ملاحظة: إذا لم & rsquot ترى أزرار حفظ مربع الوصفات ، فأنت بحاجة إلى تسجيل الدخول.


شاهد الفيديو: فاصوليا سوداء صحية ولذيذة باسهل طريقةalubias negras (ديسمبر 2021).