وصفات تقليدية

10 أشياء لم تكن تعلم أنه يمكنك صنعها باستخدام وعاء الطبخ الفوري

10 أشياء لم تكن تعلم أنه يمكنك صنعها باستخدام وعاء الطبخ الفوري

إذا لم تكن قد جربته بعد ، فإن قدر الطبخ الفوري سيغير طريقة طهي الطعام

bhofack2 / istock

يعد الطهي باستخدام قدر الضغط الفوري تجربة فريدة - وبطبيعة الحال ، يتطلب الأمر القليل من التعود إذا كنت أكثر اعتيادًا على طرق الطهي التقليدية. ولكن بصفتي طباخًا منذ فترة طويلة ومدافعًا كبيرًا عن الحفاظ على الأصالة فرنسي لا بد لي من القول: إن وظيفة "قدر الضغط" جعلتني بالتأكيد ملفوفة حول سلكها الصغير.

إذا كنت شخصًا يحب أن يصنع شوربات منزلية وطهي اللحوم على نار هادئة لفترات طويلة من الزمن ، يمكن للوعاء الفوري تحضير هذه الأطباق اللذيذة (والتي عادة ما تحتاج إلى تخصيص بضع ساعات لها) الذي - التي أقل مجهودا. للحصول على حساء القرع الجوز على سبيل المثال ، عادة ما يتعين على المرء أن ينتظر حوالي ساعة حتى يصبح القرع الجميل طريًا ومحمصًا. يمكن للقدر الفوري أن يطبخ بالضغط قرع الجوز بالكامل في 10 دقائق! إنها معجزة. أنا أيضًا أحب عمق القدر نفسه ، يمكنك فعل كل شيء بدءًا من طهي علبة كاملة من المعكرونة إلى الشواء بشكل كبير تحميص القدر وصنع اللازانيا.

لذلك إذا كانت لديك أي شكوك حول ما إذا كنت ستستسلم للموجة الشائعة من الأواني الفورية التي استحوذت على مجال الطهي ، فأنا أقول إنطلق وانغمس في طباخك الكسول الداخلي. لشيء آخر سوى تجربة متعة تنظيف وعاء واحد فقط! تتوفر بالطبع ماركات أخرى ، ولكن إذا كنت من محبي Instant Pot فعليك ، فتحقق من 10 أشياء لم تكن تعلم أنه يمكنك صنعها بها!


شاهد الفيديو: Kite Surf Zarzis (ديسمبر 2021).