وصفات تقليدية

شطيرة مخبوزة

شطيرة مخبوزة

في وعاء يخفق البيض مع الحليب والقشدة الحامضة واللبن والبهارات حسب الرغبة.

ابشر الجبن والموزاريلا واخلطهما.

تُمرر شرائح الخبز في خليط البيض ، وتُدهن بالجبن الكريمي بسكين ، وتُضاف الموزاريلا ، والفلفل ، وجبن الموزاريلا مرة أخرى ، وتُغطى بشرائح الخبز التي تمر عبر خليط البيض والموزاريلا والريحان.

ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا حتى تصبح غراتان جيدًا في الأعلى.


سندويتش كلوب مع صدر دجاج

1 اقلي شرائح الكايزر في مقلاة على نار متوسطة حتى تصبح مقرمشة. ثم قم بامتصاص الدهون الزائدة منها بمنشفة وقم بتقطيعها إلى نصفين.

2 اقلي قطع الثدي في الدهن المتبقي في المقلاة ، وانقعها لمدة 3 دقائق على كل جانب ، حتى يخرج العصير من اللحم المشوي بالشوكة واضحًا. ثم يتم تقطيع قطع الثدي إلى شرائح.

3 اقلي شرائح الخبز. اغسلي السلطة وصفي الماء واغسلي الطماطم وقلبيها وقطعيها إلى شرائح. دهن شرائح الخبز بالمايونيز.

4 نصف السلطة وكل قطع القيصر موزعة على 4 شرائح من الخبز الأبيض. فوقها توضع نصف شرائح الطماطم وشرائح الخبز الكامل. توضع قطع الدجاج على كل شريحة من خبز القمح الكامل وتتبل بالملح والفلفل. يجلس فوقها باقي أوراق الخس وشرائح الطماطم وشرائح الخبز الأبيض. تقطع السندويشات قطريا إلى مثلثات وتقدم على الفور.

حصة واحدة: السعرات الحرارية 617 كيلو جول 2591 بروتين 29 جم كربوهيدرات 60 جم ​​دهون 27 جم كوليسترول 76 مجم صوديوم 1،022 مجم


الباذنجان المخبوز مع الطماطم والفطر - شطيرة نباتية لذيذة مثالية لوجبة خفيفة سريعة

"الباذنجان المخبوز مع الطماطم والفطر" وجبة خفيفة مثالية عندما تريد إرضاء جوعك. تحضر هذه الباذنجان على شكل شطيرة ، فتدهشك بمظهرها الخاص ومذاقها اللذيذ.

يمتزج الباذنجان بانسجام مع الطماطم والفطر والجبن ، مما يخلق طبقًا لذيذًا للغاية. حتى أولئك الذين لا يفضلون الباذنجان سوف يسعدون بهذه الطيبة!

مكونات

- قشطة أو مايونيز حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. قطع الباذنجان إلى شرائح. نملحهم ونتركهم لمدة 20 دقيقة.

2. غلف الصينية بورق الخبز. ضع الباذنجان في طبقة واحدة.

3. دهن الباذنجان بالقشدة أو المايونيز وضعي الفطر المفروم فوقها.


بطاطس حلوة في الفرن

سألني أحد الأصدقاء قبل أيام عندما كنت أقوم بإعداد جزء آخر من البطاطا الحلوة في الفرن. حسنًا ، مع الأخذ في الاعتبار أنه منذ أن اكتشفت مذاقهم ، كنت أشتريهم دائمًا ، ولم أفتقدهم حتى الآن وكنت على استعداد لاستقبال ضيف سيستمتع بذوقهم الرائع معي ، خاصة عندما يكونون جاهزين في الفرن. يمكن أن تكون وجبة خفيفة ممتازة لأيام الصيام ، ولكن يمكنك أيضًا إرضاء شغفك بالحلويات ، على الرغم من أنها متبلة بقليل من الملح والتوابل الأخرى.

لكن من المهم تناولها بمجرد إخراجها من الفرن لأنها بعد التبريد لا تتمتع بنفس الطعم الرائع.

المكونات:

  • 1 بطاطا حلوة (500 غرام تقريبًا)
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 فلفل مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
  • نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • 2 اغصان زعتر
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير:

1 أولاً ، قطع البطاطس إلى أعواد مناسبة لرغبة قلبك ، ولكن لتكون مناسبة إلى حد ما في السماكة للخبز بالتساوي. يمكنك الاحتفاظ بالقشر دون أي مشاكل ، لكني أفضل تنظيفها قبل كل مرة تقريبًا.

2 - حضري وعاء من الماء شديد البرودة حيث أضيفت إليه ملعقة صغيرة من الملح وضعي فيه البطاطس المفرومة. من المهم جدًا تركها في الماء لمدة ساعة على الأقل إذا لم يكن لديك المزيد من الصبر.

3 عندما تعتقد أنك جاهز للطهي ، سخن الفرن مسبقًا إلى 210 درجة مئوية وقم بإعداد صينية مسطحة لوضع قطعة من ورق الخبز فيها.

4 صفي البطاطس جيدًا في مصفاة وجففيها قدر الإمكان باستخدام 2-3 مناشف مطبخ ماصة.

5 رش التوابل ونشا الذرة على الوجه ، ثم اخلطهم جيدًا باليد واقلبهم في صينية مبطنة بورق الخبز.

6 نرش بالقليل من زيت الزيتون ونرش أوراق الزعتر ونضعها في الفرن.

7 احتفظ بالبطاطا الحلوة في الفرن لمدة 30-35 دقيقة حتى يتم تحميرها جيدًا والاستمتاع بمذاقها اللذيذ بينما لا تزال ساخنة.


السعر الكامل في الفرن

بالنسبة للبعض في وقت مبكر جدًا ، وبالنسبة للآخرين الذين طال انتظارهم ، يجد الشتاء طريقه إلينا بسهولة. لقد جاء بأيام قاتمة ، وجاء مع الثلج على هضبة بوسيجي ، ويبدو أنه يطرق الباب ، ويجلس بالقرب من الزاوية وينتظر اللحظة لمفاجأتنا. نحن والسلطات.

لقد تم بالفعل طرح الأسئلة الكلاسيكية: حيث نقضي عيد الميلاد, حيث نشرب في ليلة رأس السنة و كيفية تجنب وادي براهوفا. البعض سيزور والبعض الآخر سيستقبل الضيوف. وبما أن الضيافة الرومانية تُقدم (و) سبب وضعها على الطاولة ، فإننا نفكر حتمًا في القائمة أيضًا. سرميل ، نقانق ، طبل ، ليبر ، كل شخص لديه. إما ، لكونهم خادمات منازل ، فقد حرصوا على وجود مجدف في الحديقة ، أو اعتنىوا بمحلات السوبر ماركت في الرفوف بقدر التبريد المصنوع من الجيلاتين مثل 10 سائقي سيارات الأجرة الذين يمكن أن يضعوها في زاوية المبنى.

لم يعد بإمكانك التعامل مع عمتك التي أتت من البلد باستخدام sarmale الذي صنعته ، لأنها تقول إنك لم تضع أنا لا أعرف ماذا ، أو لأن لديها الكثير من التوابل. يبدو أن نقانق حماتك تريد الاحتفاظ بها لك ، لأنها لذيذة جدًا وقليلة جدًا لمشاركتها مع الضيوف في حالة سكر بالفعل لأيام من الشرب والأكل ، وتشعر بالأسف لرؤيتها تركت على الطبق.

سيكون البديل هو الدجاج المشوي. مبتذلة جدا كما تعتقد. الرجل قادم من سوسيفا إلى العاصمة ، ويجب أن تعطيه دجاجًا حسب الرغبة. لم ينته الأمر.

والسوبر ماركت كله يوفر عليك. إذا لم يكن لديك ساحة حيث يمكنك تربية بعض البط ، اكتشف أنه يمكنك العثور على السعر في السوبر ماركت بنفس السعر مع مجموعة متنوعة أفضل من الدجاج. يمكنك أيضًا أن تجد فلاحًا مستعدًا للمساومة معك ، ومن الأفضل أن تأخذها منه ، لأنه أكثر بدانة وأكثر فتِشًا ، لكنني لا أضعك في طريق العطلات.

لذا من الأفضل أن تأخذ البطة من الشامة ، وتذهب معها إلى المنزل وتضعها لبضع ساعات (حتى 24) في محلول ملحي مع بضع فصوص من الثوم (كقاعدة ، محلول ملحي ، ملعقتان كبيرتان مليئة بالملح لكل لتر من الماء ).

عندما تخرجها من هناك ، جففها جيدًا وزرعها بعناية فائقة من جميع الجوانب. فقط الجلد ، دعنا نتفق. لا تدخل بالشفرة لأنها مشكلة. إذا كنت تعتقد أنك لا تستطيع ، أو لا تقطع السكين ، فهذا ليس ضروريًا. اتركه هكذا ، لكن لا تنس أن تدهنه بمزيج من البهارات & # 8211 لأنه الشتاء وعيد الميلاد ، ابحث عن شيء بالقرفة واليانسون. يمكنك طحنها إذا لم تجدها مصنوعة بالفعل ، أضف الملح الخشن (قليلًا ، مأخوذ بالفعل من المحلول الملحي) وافرك الحيوان جيدًا بهذا الخليط.

خلال هذا الوقت ، اغلي برتقالة أو ليمونة وعندما تنتهي من التدليك ، ضعيها مباشرة في الأسفل. لمياء. أو برتقالي.

البطة تدخل مباشرة على شواية الفرن. اضبط على 160 & # 8211 180 درجة (حرارة متوسطة إذا كان لديك فرن غاز) و ، مهم جدا، ضعي صينية بها كوب ماء تحت البطة ، بحيث يكون لها مكان لتصريف الدهون. انتظر ساعة.

طالما انتظرت ، حتى لا تمل ولا تشرب زجاجة زيت التربنتين المتبقية من اليوم السابق ، نظف البطاطس. قبل مرور 15 دقيقة ، ضعيهم في ماء بارد ليغلي ، وعندما يبدأ الماء في الغليان ، احسبوا 10 دقائق من الطهي.

أخرجهم في مصفاة ورجهم قليلًا حتى يتشققوا. يساعد ذلك في الخطوة التالية ، عندما تقوم بعد إزالة معظم شحم الخنزير المتجمع في المقلاة أسفل الطائر ، بصبها في المقلاة وإعادتها إلى الفرن.

أنت تنتظر ساعة أخرى ، تقوم خلالها بإعداد الطاولة ، ومسح الأكواب ، ويأتي الضيوف ، ويتم الاحتفاظ بالكرز ، وحفظها من البرد في الصيف ، وزجاجات النبيذ التي انتهت لتوها من الفقاعات في الأقبية.

إنها عطلة ، إنها عطلة ، يضحكون ويمزحون ويغنون. تمر الساعات ، أشعل النار إلى أقصى حد لجعل الجلد مقرمشًا ، أخرج البط وضعه على طبق ، مع البطاطس بجانبه. حتى لو كان الأمر صعبًا ، فلا تتعجل. ضع حبة كرز أخرى واستمتع بالعمل لمدة ربع ساعة أخرى. تستقر العصائر في مكانها ، لدغات اللحم تحت الجلد المقرمش ولا تحرق لسانك حتى لا تفهم شيئًا من ذلك Feteasca الذي حملته لهذا الحدث.

وإذا قال عمه إنه منهك قليلاً ، اطرده من الباب وعد عندما تكون الحملان جيدة للقطع. اسحب البطة من كوبان ، وعندها فقط ستدرك مدى جاذبية اللحم ، ومدى عبق الجلد ، وكيف يتحول النبيذ إلى كأس بعد كوب وكلمة بكلمة.

تعال ، لقد حصلت على روح عيد الميلاد في وقت مبكر جدًا ، لذلك هذه المرة أتمنى لك الكلاسيكية & # 8230


أطباق الكرفس المخبوزة - 3 وصفات لذيذة وصحية

الكرفس هو جذر له رائحة خاصة ، يمكن أن يصنع طبقًا لذيذًا للغاية ، خاصة إذا قمنا بإعداده في الفرن. يعتبر الكرفس مصدرًا مهمًا لمضادات الأكسدة: فيتامين ج وبيتا كاروتين والمنغنيز.

له خصائص مضادة للالتهابات وفوائد للجهاز الهضمي والجهاز الهضمي. يمكنك معرفة المزيد عن التأثيرات العلاجية للكرفس في هذه المقالة.

طبق الكرفس المخبوز - الوصفة

• 1 كرفس
• 2 جزر
• 2 جذور بقدونس
• 1 بصلة
• 250 مل من عصير الطماطم
• 200 مل من الماء المغلي
• نصف ملعقة صغيرة إكليل الجبل
• ½ ملعقة صغيرة ملح

نظف واغسل الخضار. نقطع الكرفس إلى مكعبات والجزر والبقدونس إلى دوائر. قشر بصلة واقطعها إلى قشور. اخلطي كل هذه الخضار في وعاء كبير ، ثم ضعيها في صينية فرن.

في وعاء منفصل ، اخلطي عصير الطماطم مع الزيت والملح وإكليل الجبل. يُسكب الصلصة التي تم الحصول عليها فوق الخضار في المقلاة مع إضافة الماء.

نضع الصينية في الفرن الساخن ونترك الخضار تنضج لمدة نصف ساعة على نار هادئة. يمكن تقديم هذا الطبق مع الأرز أو الحنطة السوداء ، مع البطاطس الطبيعية أو سلطة الخضار أو الخضار.

كرفس مخبوز بالزيتون - وصفة

• 1 كرفس كبير
• 100 غرام زيتون
• 1 بصلة
• 2-3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون

نقطع البصل إلى قشور ونضعه في قدر مع القليل من الماء. سخنيها قليلاً ، ثم أضيفي الكرفس ، مقشر ، مغسول ومقطع إلى شرائح رفيعة. ثم صب الماء المغلي لتغطي الخضار بقطر 3-4 سم. اترك الكرفس ينضج لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر.

ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي الزيتون منزوع النواة وعصير الليمون الطازج. رشي القليل من قشر الليمون المبشور.

ضعي الصينية في الفرن واتركي الطعام لمدة 10 دقائق أخرى ، حتى تحمر قليلاً من الأعلى. يمكنك تقديم هذا الطبق مع سلطة خضروات أو خضروات مع أرز أو هريس نباتي.

طبق الكرفس هذا ليس مخبوزًا ، لكنه لذيذ تمامًا.

• 3-4 كرفس
• 300 جرام فطر
• 1 بصلة كبيرة
• 100 مل من عصير الطماطم
• 2 ملاعق زيت
• 1 باقة بقدونس
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• نصف ملعقة صغيرة بابريكا

يُقشر البصل ويُغسل ويُفرم جيدًا ثم يُتجمد لمدة 1-2 دقيقة في قدر مع الزيت والقليل من الماء. قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى مكعبات. اغسل الفطر جيداً وقطّعه إلى قطع صغيرة ، ثم أضفه إلى المقلاة.

نضيف الفلفل الحلو ونخلط. قم بطهي الخضار لمدة 2-3 دقائق ، ثم صب الماء المغلي لتغطي الخضار بسمك 1-2 سم. اترك كل شيء يغلي لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.

ثم يضاف الملح وعصير الطماطم. يُحرّك المزيج بلطف ويُرش بالبقدونس الأخضر المفروم ناعماً ويُرفع عن النار.

مصدر الوصفات: "وصفات من أجل صحتنا" ، إيلينا بريدي

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


طريقة تحضير بسطرمة لحم الخنزير في الفرن

تحضير المحلول الملحي أولاً بوضع الملح والسكر والفلفل وأوراق الغار والماء البارد في وعاء ، واخلطهم جيدًا حتى يذوب الملح والسكر.

ضع المحلول الملحي في علبة بلاستيكية ذات غطاء واغمس اللحم ، ومن المهم أن تكون قطعة اللحم مغطاة بالمحلول الملحي.

غطي الطبق وضعيه في الثلاجة لمدة 24 ساعة.

بعد 24 ساعة نخرج اللحم ونتبله بمناديل ورقية ماصة ، اغسل العلبة وحضر التتبيلة بداخلها ، اخلطي جميع المكونات المذكورة جيداً ، ضعي اللحم وحاولي تغطيته جيداً بالتتبيلة المصنوعة.

سنتركها في الثلاجة لمدة 24 ساعة أخرى.

ثم نربطها بخيوط المطبخ ونضعها في صينية ونغطيها بباقي التتبيلة ونضيف كوب ماء في الدرج ونضعه في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة ونصف. ، يعتمد على سمك قطعة الفرم ، إذا تساقط السائل في المقلاة ، أضف كوبًا آخر من الماء الساخن.

لاختبار ما إذا كان جاهزًا ، نضع عود أسنان في منتصف قطعة اللحم ، وإذا لم يخرج سائل ، يكون جاهزًا. بعد ذلك يُترك ليبرد ، يُزال الخيط ويمكن تناوله. استمتع. !

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


PORK PASTRAMA LA CUPTOR

بسطرمة لحم الخنزير في الفرن هي واحدة من المفضلة لدينا عندما يتعلق الأمر بالنقانق. أحاول صنعها في المنزل قدر الإمكان ، حتى لو لم يكن لدي مدخن أو مكان مناسب لتجفيفها. على أي حال ، ليس من الصعب الحصول على لذيذ محلي الصنع بسطرمة ، مثالية لأطباق المقبلات أو السندوتشات المعبأة.

إذا كنت لا تحب لحم الخنزير ، يمكنك تحضير بسطرمة صدور الدجاج (انقر).

  • محلول ملحي
  • 1.5 كغ من لحم الخنزير المفروم (قطعة كاملة)
  • 2 ملاعق كبيرة ملح
  • 2 ملاعق صغيرة سكر
  • 3 أوراق غار
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 500 مل من الماء
  • منقوع
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • 2 ملاعق صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف

طريقة التحضير

شطائر المقبلات هذه ، المخبوزة ، جيدة جدًا ، وتقدم إما كمقبلات ، أو يمكن تناولها في عبوات ، في المدرسة أو في العمل ، لأنها جيدة سواء كانت ساخنة أو باردة ومشبعة للغاية.

لقد صنعت 5 شطائر فقط ، لأن الكثير منها يناسب صينية أصغر ولأن لدي مكونات متبقية في الثلاجة وتم إصلاحها لـ 5 شطائر.

أولاً ، دهن الصينية بالزبدة أو غطها بورق الخبز.

شرائح الخبز التي سنضعها في القاعدة ، ننشرها مع الجبن الرقيق من ديلاكو ، ثم نضعها في الدرج جنبًا إلى جنب مع وضع جانب السبريد لأعلى.

نصنع المخرج بالمكونات التي نضعها في الأعلى.

نضع شرائح الخبز وشرائح لحم الخنزير المضغوط وشرائح السلامي والفلفل الحلو ، ثم شرائح الجبن وتغطى بباقي شرائح الخبز.

يذوب الجبن أثناء المعالجة الحرارية وبالتالي يلتصق بالمكونات في السندويشات.

يُمزج البيض مع الكريما الحامضة ويُضاف الملح والفلفل ويُسكب المزيج فوق السندويشات في المقلاة.

توضع أوراق الريحان في مكانها وتُرش بجبن البارميزان المبشور والموزاريلا.

ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة على 180 درجة ، أو حتى تصبح السندويشات جيدة.

تعتبر شطائر المقبلات هذه ، المحضرة في الفرن ، المقطعة إلى مكعبات صغيرة وتقديمها كمقبلات ، حتى على طاولة الأعياد ، أو مقطعة إلى مثلثات وتؤخذ كحزمة ، فعالة للغاية.

أتمنى أن تستمتع وتجد وصفتي مفيدة لسندويشات المقبلات المخبوزة!


وصفة لذيذة جدا وبسيطة لصدور لحم الخنزير المخبوزة!

وصفة لذيذة بشكل خاص لصدر لحم الخنزير الطري والعصير. الرائحة هي ببساطة استثنائية! يمكن للطبق أن يحل محل السلامي بنجاح وسيصبح إضافة مثالية للسندويشات.

المكونات:

- قشر 1 ليمونة مبشور

-1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

-1 ملعقة كبيرة من أعشاب بروفانس

طريقة التحضير:

1- نقطع البصل إلى أنصاف إلى شرائح ، والثوم إلى شرائح رفيعة ويقطع نواة الجوز بالسكين.

2. مرري قشر الليمون من خلال المبشرة الصغيرة.

3. عمل شقوق في جانبي الصدر وحشو حبات الثوم والجوز.

4. نرش صدر لحم الخنزير بالملح والفلفل الأسود والفلفل الحلو والأعشاب وقشر الليمون ، ثم افركيها جيدًا من جميع الجوانب.

5. أضيفي شرائح الثوم وقطع حبات الجوز وأوراق الغار على سطح الثدي ، واطوِها إلى نصفين واربطها بخيط الطهي.

6. غلف صينية الخبز بطبقتين من ورق القصدير ، توضع بشكل عمودي ، انشر البصل في قاعدة المقلاة ، أضف حبات الجوز المتبقية والتوابل ، ضع صدر لحم الخنزير ولفه بورق الألمنيوم.

7. اطبخ اللحم لمدة ساعتين عند 160 درجة مئوية.

8. قم بإزالة الصدر على ورقة الخبز ، ثم قم بإزالة الخيط ، ولفه بورق وضعه في الثلاجة.

قطعي صدر لحم الخنزير إلى شرائح وقدميهما. ستندهش من مدى طعمها وشهيها!


كيفية تحضير شطيرة النادي

  1. يقطع 1 صدر دجاج كامل مع العظم والجلد لابروفينسيا في 8 شرائح.
  2. أعط الشرائح مع ملح و فلفل وتحمر على كلا الجانبين على شواية أو في مقلاة غير لاصقة.
  3. شرائح 400 جرام كايزر واقليهم على الشواية لمدة دقيقتين.
  4. في موازاة ذلك ، يغلي 2 بيض لمدة 7-8 دقائق ، حتى يخرجوا بقوة. اتركهم في الماء البارد.
  5. نظف واغسل واقطع 5 حبات بطاطس كبيرة على شكل قش. ثم قليهم.
  6. قطع البيض إلى دوائر.
  7. تقلى 24 شريحة من الخبز المحمص على الشواية لمدة دقيقتين.
  8. ابدأ السندويشات. دهن 3 شرائح من الخبز المحمص قليلاً زبدة ووضع ورقة من خس على القمة. أضيفي شريحة من صدر الدجاج ، ثم غطيها بشريحة أخرى من الخبز المحمص.
  9. أعلى مع شريحة من القيصر ، 1-2 شرائح بيض مسلوق ، 1-2 شرائح من طماطم و 2-3 شرائح من خيار . املأ بـ 4-5 قطع من بطاطس مقلية .
  10. ضعي الشريحة الثالثة من الخبز المحمص فوقها ، اقطعي الساندويتش قطريًا وامسك كل قطعة بعود أسنان.
  11. استمر في الإجراء مع المكونات المتبقية.

نصائح الشيف لنادي ساندويتش

  • أنسب مقبلات ساندويتش كلوب هي تلك المصنوعة من البطاطس المقلية.
  • يمكنك تحميص شرائح الخبز في المحمصة أو على الموقد ، إذا لم يكن لديك شواية.
  • تم تصميم ترتيب المكونات في الوصفة ليكون عمليًا (المكونات الكبيرة تدعم المكونات الصغيرة) ، ولكن يمكنك وضعها بأي ترتيب تريده.
  • يمكن أيضًا خبز البطاطس على شكل قوارب صغيرة. ومع ذلك ، في هذا النموذج سوف تستخدمهم فقط كزينة.
  • لمزيد من النكهة ، يمكن استبدال الكايزر بلحم الخنزير المضغوط والزبدة بالمايونيز.
  • يمكنك أيضًا استخدام مكونات مثل الجبن أو الجبن الذائب ، أي نوع من لحم الخنزير ،
  • تذكر أنه يجب غسل الخضار قبل الاستخدام.
  • تحذير: يجب أن تكون شرائح الخبز محمرة قليلاً (بنية) وليست محترقة (سوداء). بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تظل دافئة عند دهنها بالزبدة.
  • يمكنك إضافة الفلفل الحلو أو الصلصة الحارة أو الحلوة.
  • إذا كنت تريد أن تبدو السندويشات مذهلة ، يمكنك تقطيع شريحة الخبز من الأعلى بكوب رفيع مقلوبًا. يجب أن تصنع البيضة (صلبة) بدلاً من سلقها وتوضع على الشريحة الثانية. وهكذا ، سيكون لديك شطيرة كلوب مع الفرنسية النموذجية ، والتي تبدو مذهلة لأن البيضة يمكن رؤيتها عن طريق التقطيع. في هذه الحالة ، لن تقطع شرائح الخبز بعد الآن.

نادي ساندويتش ، جيد كل صباح

وصفة ساندويتش كلوب الدجاج سهلة التنفيذ لدرجة أنك سترغب في الاستمتاع بها في نهاية كل أسبوع ، حتى تصويرها. هذه طريقة بسيطة للغاية لبدء يومك بمزيج مرضي من المكونات والأذواق.

يمكنك إعداد هذه الوصفة في كل مرة تشعر فيها وكأنك شطيرة أو عندما تريد دفن قائمة طعام لذيذة مع ترك المكونات في الثلاجة. كلما تدربت أكثر ، كلما اكتشفت طرقًا لدمج الأطباق بين الشرائح الثلاث.


فيديو: Behind the scenes at a French bakery (ديسمبر 2021).