وصفات تقليدية

أفضل الأفضل

أفضل الأفضل

خوادم لطيفة وودودة والأسعار ممتازة. والافطار في أي وقت تريد .... لحم الخنزير المقدد ... لول

قم بزيارة واستمتع. أنا متأكد من أنك ستعجبك.

المشكلة الوحيدة هي أنهم يفتقرون إلى أماكن للجلوس وتناول الطعام ... لكنهم يصنعون الطعام للذهاب إذا كان مزدحمًا للغاية.


أفضل 10 وصفات أحبها عشاق شبكة الطعام في عام 2020

بينما أجبر عام 2020 الكثير منا على قضاء المزيد من الوقت في المنزل ، كان هناك جانب إيجابي لاحظناه في عالم الطعام: المزيد من الوقت في المنزل يعني أننا حصلنا جميعًا على مزيد من الوقت للطهي. أظهر الطهاة المتمرسون عضلاتهم ، أتقن الطهاة المبتدئون الأساسيات. لقد ملأنا ساعاتنا المخصصة عادةً للأنشطة العادية مثل التنقل مع خبز الخبز وتعلم الشواء وصنع وجبات رائعة من المواد الغذائية الأساسية. لقد استمتعنا بالخبز الفرنسي كلما كان لدينا شغف في منزلي ، وأنا أعلم أن الكثير منكم قاموا بتربية مارغريتا على مكالمة زوم واحدة على الأقل أثناء الحجر الصحي.

غالبًا ما يجلب الطعام الراحة في وقت عدم اليقين ، وليس هناك من ينكر أن أفضل 10 وصفات أحبها معجبونا في عام 2020 تم طهيها للقيام بذلك.

3-خبز الموز المكون

هذا الرغيف (في الصورة أعلاه) جميل ولذيذ ، ولكن ربما يكون أفضل جزء من كل ذلك أنه مصنوع من ثلاثة مكونات فقط يسهل العثور عليها. إذا كان لديك الموز والبيض ومزيج الكيك الذي تشتريه من المتجر ، فأنت في طريقك إلى خبز سريع 5 نجوم.


ويسكي ساور كلاسيك المعروف أيضًا باسم دون مشاركة البيض

الصورة: مجاملة Tullamore D.E.W.

إضافة جميع المكونات إلى شاكر القصدير. أضف الثلج وأغلق العلب ورج جيدًا لمدة 6 إلى 10 ثوانٍ. صفيها على الثلج الطازج في زجاج صخري وزينها بشريحة برتقالية أو كرز أو كليهما.

إذا كنت لا ترغب في إشراك البيض ، فلن تضطر إلى & mdashthe لا يزال الكوكتيل يستفيد بشكل كبير من مجرد استخدام المكونات الطازجة وقياسها حتى تتوازن مع بعضها البعض.

الشيء الوحيد الذي لاحظته هو أنه لا يوجد شيء هنا لربط العفص ، لذا اختر الويسكي الذي لا يحتوي على الكثير. يعتبر كل من الويسكي الكندي والأيرلندي مرشحًا مثاليًا لهذا & mdashCrown Royal أو Seagram & rsquos VO أو Jameson أو Tullamore D.E.W. أو ما شابه ذلك. تهدف إلى 40 في المائة وتجنب الكثير من العمر و mdashbasically نهاية الميزانية من الطيف مثالية.


انستانت بوت ماك اند تشيز

إن Instant Pot Mac and Cheese هو حلم أصبح حقيقة! سيصنع قدر الضغط معكرونة مطبوخة بشكل مثالي وكريمة في كل مرة. يُطهى هذا الطبق الجانبي أو الطبق الرئيسي في غضون 20 دقيقة بشكل مثالي تمامًا في كل مرة!

جاهز خلال: 25 دقيقة | يخدم: 8-10

المكونات الرئيسية: مكرونة معكرونة ، زبدة مملحة ، حليب ، فلفيتا ، جبنة شيدر ، جبنة موزاريلا


أفضل وصفات العام

يرسل سام سيفتون بريدًا إلكترونيًا لقراء كتاب الطبخ خمسة أيام في الأسبوع للحديث عن الطعام واقتراح الوصفات. يظهر هذا البريد الإلكتروني أيضًا هنا. لاستلامها في بريدك الوارد ، سجل هنا. تحميل تطبيق NYT Cooking هنا.

صباح الخير. إنه موسم صنع القوائم بالنسبة لنا في لعبة الصحافة ، ووقت لتقييم العام الذي مضى ، وكل ما يهم في الإيقاعات التي نسير فيها. قدم لنا بيت ويلز هذا الأسبوع أفضل 10 مطاعم له لهذا العام ، وأفضل 10 أطباق تناولها خلالها. قدمت Ligaya Mishan نسختها الخاصة ، والمطاعم ذات الأسعار المعقولة لتتذكرها وتعود إلى كل فصل الشتاء. وتذكر إريك أسيموف رشفات ودوامات لا تُنسى لعام 2017 ، لتذوق النبيذ مرارًا وتكرارًا.

هنا في NYT Cooking ، قمنا بتشغيل الأرقام لنقدم لكم أكثر 25 وصفة شعبية لعام 2017. إنها قائمة رائعة ، تتضمن سلسلة كاملة من الملذات البسيطة (مناقصات الدجاج المخبوزة في أليسون رومان! فطر ديفيد تانيس على الخبز المحمص!) مثل كعكة الشوكولاتة Yotam Ottolenghi ، أفخاذ الدجاج المحمصة بالصويا مع الكاجو الحار وسلطة جوليا موسكين الكبيرة مع الحبوب.

اطلع عليها جميعًا هذا الصباح ، لكن لا تتجاهل أعمالنا الأخيرة عندما تفعل ذلك. على سبيل المثال ، أعتقد أن وصفة فلورنس فابريكانت لكعكة الفستق الصقلية ستكون شيئًا رائعًا لخبزها هذا الأسبوع ، كما هو الحال مع وصفة ميليسا للكوغيير الكلاسيكي. تعجبني حقًا وصفة كيم الجديدة من الشيف براينت تيري في سان فرانسيسكو ، لكعك الدخن مع الصلصة الخضراء الحارة المدخنة. وهل من المبكر في الأسبوع البدء في التخطيط لوجبة طعام ليلة الجمعة ، مع وصفة ديفيد لإكليل الجبل من لحم الضأن مع البطاطس المهروسة؟ أنا لا أعتقد ذلك.

هناك الآلاف والآلاف من الوصفات الأخرى في انتظار تسجيلاتك في NYT Cooking. يمكنك البحث إلينا عن أفكار لوجبات هانوكا وتعليمات كعكات عيد الميلاد. انضم إلينا للتخطيط لعطلة اللحوم والترحيب. أو فقط اصنع كرة جبن وتناولها أمام التلفاز. قم بالتسجيل للحصول على اشتراك للوصول إلى كل ما لدينا - أو قم بشراء اشتراك هدية إذا كان لديك اشتراك بالفعل ، حتى يتمكن الآخرون من الانضمام إليك. الطبخ هدية من الفرح.

ومع ذلك ، يرجى التواصل معنا إذا حدث خطأ ما ، سواء في التكنولوجيا أو الوصفات. يجلس فريق الرعاية لدينا في الانتظار ومستعد ومتشوق للمساعدة: [email protected] (يمكنك أن تجدنا على Instagram و Pinterest و Facebook و Twitter أيضًا.)

الآن ، بقدر ما يمكنك الحصول عليه من herbes de Provence و chorizo ​​المجففة ، إذا لم تكن قد قرأت "Cat Person" لكريستين روبينيان في The New Yorker حتى الآن ، فيجب عليك: إنه مظلم ومضحك ومحرج ومروع ويقوى بالحقيقة .

أكثر من عنصر خاص ، لكني أحببت أيضًا ، قصة روبرت بينكني هذه في مجلة غراي سبورتنج جورنال ، حول صيد البط على نهر سانتي ، في ساوث كارولينا.

أخيرًا ، عبر Longreads التي لا غنى عنها ، صادفت هذه القطعة الرائعة في Bloomberg Businessweek ، لمحة عن آرون جاكسون ، الرئيس التنفيذي لشركة Wise Co. ، التي تصنع أغذية البقاء على قيد الحياة المجففة بالتجميد. العمل هو الطريق ، الطريق. أراك الجمعة.