وصفات تقليدية

سلطة فواكه

سلطة فواكه

حصص: 3

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

وصفة التحضير سلطة فواكه:

نغسل الثمار وننظفها ونقطعها إلى قطع صغيرة ونخلطها بملعقتين كبيرتين من العسل ونضعها في أوعية ونضع العنب فوقها.

مواقع النصائح

1

سلطة

2

الفاكهة


سلطة فواكه

لقد كنت أصنع سلطة فواكه لفترة طويلة جدًا ، لكني لم أنشر الوصفة بعد لأنها تختلف كثيرًا حسب الأذواق.

ومع ذلك ، يمكنني القول مؤخرًا أنني توقفت عند وصفة - الوصفة أدناه.

يمكن استخدامه كوصفة أساسية ، ويمكن إضافة فواكه أخرى إليه (على سبيل المثال - التوت).

حتى لو كان هناك محتالون سيقولون إن هذه الوصفة غير صحية ، وأنها تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ، ولا تجمع بين الكريمة ، ولا أعرف ما هو المكون الآخر في السلطة ، وما إلى ذلك ، يمكنني أن أخبرك بذلك. صحية ومشبعة (يمكن أن تحل محل الوجبة بسهولة - على سبيل المثال العشاء).

من حيث السعرات الحرارية ، فهي قليلة جدًا (82 سعرة حرارية / 100 جرام). تحتوي الحلويات الكلاسيكية على ما بين 400-500 سعرة حرارية / 100 جرام.

سلطة الفاكهة هذه مليئة بالعناصر الغذائية ، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن.

للحصول على نسخة صحية أكثر ، يمكن استخدام الفاكهة الطازجة بدلاً من كومبوت الكرز والأناناس.

المكونات لستة حصص من سلطة الفاكهة
& # 8211 موزتان متوسطتان
& # 8211 تفاحان متوسطان (حسب التفضيلات)
& # 8211 اثنين من الكمثرى المتوسطة
& # 8211 برتقالان متوسطان وكبيران
& # 8211 ½ جرة الكرز الخالية من البذور (أشتريها من Râureni) أو 100-150 جرامًا من الكرز الطازج الناضج
& # 8211 ½ شرائح كومبوت الأناناس المعلبة أو الأناناس الطازج
& # 8211350 جرام كريم 12٪
& # 8211 كيس سكر الفانيليا (أستخدم بوربون من دكتور أوتكر - يمكنك صنعه في المنزل أيضًا & # 8211 انظر لا تستخدم سكر الفانيليا)
& # 8211 ملعقتان عسل غير محلى.

اعتمادًا على الموسم ، يمكن إضافة فواكه أخرى مثل التوت والفراولة وما إلى ذلك إلى هذه المكونات.

والنتيجة هي سلطة فواكه لذيذة تزن حوالي 1.8 كجم.

طريقة تحضير سلطة فواكه
سلطة فواكه سهلة التحضير. إذا أخذنا في الاعتبار الكمية الكبيرة الناتجة ، فيمكننا اعتبارها واحدة من أكثر الوصفات فعالية.

قشر الموز والتفاح والكمثرى والبرتقال وقطع حسب الرغبة (يمكنك مشاهدة الصورة أدناه).

إذا كنت تستخدم الكرز والأناناس الطازج ، فيجب إزالة البذور وتنظيف الأناناس وتقطيعه.

عند استخدام الكومبوت ، قطعي شرائح الأناناس وأضيفي الكرز. يجب تجفيف الفاكهة الموجودة في الكومبوت من العصير (لا تعصرها - دع الجاذبية تؤدي وظيفتها).

يمكنك أن ترى أن الكرز قد لا يزال يحتوي على بذور ولذلك من الضروري التحقق يدويًا من كل حبة.

ضعي كل قطع الفاكهة في وعاء.

في وعاء نضيف الكريمة وسكر الفانيليا والعسل. تخلط جيدا (لا حاجة للخلاط) وتضاف على الفاكهة.

تخلط جيدا وتترك لمدة 30-60 دقيقة في الثلاجة.

التكاليف
تبلغ تكلفة ستة حصص من سلطة الفاكهة حوالي 16-18 RON (أسعار 2017) ، اعتمادًا على الموسم والمنتجات المستخدمة.


سلطة فواكه فارسية

أنا لم أصنع كعكة للعام الجديد. لم نعد نأكل بشكل تقليدي. شرائح لحم الخنزير والنقانق المدخنة تدور حول ما تبقى من التقليد. والسرمال التي تصنعها أمي ، حيث ما زلت لا أعرف كيف أقلبها. سأقوم بعمل sarmale يومًا ما ، لكنني سأجد أيضًا الوصفة المثالية!
كانت سلطة الفاكهة خيارًا رائعًا ، وبما أن أطفالي أحبوا الفاكهة أكثر فقد تذوقوها.
لماذا الفارسية؟ لقد استخدمت بعض المكونات الخاصة بالمطبخ الفارسي. من الناحية المثالية ، كان من الممكن أن يكون بعض الرمان ، لكن بما أنني لم أحصل عليه ، قمت برش بعض الكشمش المجمد.

المكونات:
كيوي ، برتقال ، يوسفي ، تفاح ، كمثرى
كومبوت المشمش
الكرز منزوع النواة ، كومبوت
1-2 ملاعق كبيرة ماء ورد
ملف
الرمان أو الكشمش


قشر وقطع كل الفاكهة.
اعصر الجير حتى لا تتأكسد الثمار.
يضاف ماء الورد ويخلط قليلا.
دعها تبرد لبضع ساعات.
رشي بذور الرمان أو الكشمش.


سلطة فواكه

لقد كنت أصنع سلطة فواكه لفترة طويلة جدًا ، لكني لم أنشر الوصفة بعد لأنها تختلف كثيرًا حسب الأذواق.

ومع ذلك ، يمكنني القول مؤخرًا أنني توقفت عند وصفة - الوصفة أدناه.

يمكن استخدامه كوصفة أساسية ، ويمكن إضافة فواكه أخرى إليه (على سبيل المثال - التوت).

حتى لو كان هناك محتالون سيقولون إن هذه الوصفة غير صحية ، وأنها تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ، ولا تجمع بين الكريمة ، ولا أعرف ما هو المكون الآخر في السلطة ، وما إلى ذلك ، يمكنني أن أخبرك بذلك. صحية ومشبعة (يمكن أن تحل محل الوجبة بسهولة - على سبيل المثال العشاء).

من حيث السعرات الحرارية ، فهي قليلة جدًا (82 سعرة حرارية / 100 جرام). تحتوي الحلويات الكلاسيكية على ما بين 400-500 سعرة حرارية / 100 جرام.

سلطة الفاكهة هذه مليئة بالعناصر الغذائية ، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن.

للحصول على نسخة صحية أكثر ، يمكن استخدام الفاكهة الطازجة بدلاً من كومبوت الكرز والأناناس.

المكونات لستة حصص من سلطة الفاكهة
& # 8211 موزتان متوسطتان
& # 8211 تفاحان متوسطان (حسب التفضيلات)
& # 8211 اثنين من الكمثرى المتوسطة
& # 8211 برتقالان متوسطان وكبيران
& # 8211 ½ جرة الكرز الخالية من البذور (أشتريها من Râureni) أو 100-150 جرامًا من الكرز الطازج الناضج
& # 8211 ½ شرائح كومبوت الأناناس المعلبة أو الأناناس الطازج
& # 8211350 جرام كريم 12٪
& # 8211 كيس سكر الفانيليا (أستخدم بوربون من دكتور أوتكر - يمكنك صنعه في المنزل أيضًا & # 8211 انظر لا تستخدم سكر الفانيليا)
& # 8211 ملعقتان عسل غير محلى.

اعتمادًا على الموسم ، يمكن إضافة فواكه أخرى مثل التوت والفراولة وما إلى ذلك إلى هذه المكونات.

والنتيجة هي سلطة فواكه لذيذة تزن حوالي 1.8 كجم.

طريقة تحضير سلطة فواكه
سلطة فواكه سهلة التحضير. إذا أخذنا في الاعتبار الكمية الكبيرة الناتجة ، فيمكننا اعتبارها واحدة من أكثر الوصفات فعالية.

قشر الموز والتفاح والكمثرى والبرتقال وقطع حسب التفضيل (يمكنك مشاهدة الصورة أدناه).

إذا كنت تستخدم الكرز والأناناس الطازج ، فيجب إزالة البذور وتنظيف الأناناس وتقطيعه.

عند استخدام الكومبوت ، قطعي شرائح الأناناس وأضيفي الكرز. يجب تجفيف الفاكهة الموجودة في الكومبوت من العصير (لا تعصرها - دع الجاذبية تؤدي وظيفتها).

يمكنك أن ترى أن الكرز قد لا يزال يحتوي على بذور ولذلك من الضروري التحقق يدويًا من كل حبة.

ضعي كل قطع الفاكهة في وعاء.

في وعاء نضيف الكريمة وسكر الفانيليا والعسل. تخلط جيدا (لا حاجة للخلاط) وتضاف على الفاكهة.

تخلط جيدا وتترك لمدة 30-60 دقيقة في الثلاجة.

التكاليف
تبلغ تكلفة ستة حصص من سلطة الفاكهة حوالي 16-18 RON (أسعار 2017) ، اعتمادًا على الموسم والمنتجات المستخدمة.


السلطة التي تساعدك على إنقاص الوزن وتمنحك الطاقة طوال اليوم

السلطة هي الخيار الأول والأكثر صحة لنظام غذائي. علاوة على ذلك ، أصبحت السلطة من اختصاص المنزل بين العائلات التي تطبخ وتتناول طعامًا صحيًا. السلطة التالية بالتأكيد ليست صحية فقط ، ولكنها أيضًا لذيذة جدًا. تستهلكها ، خاصة في الصباح ، لكن وصفتنا أكثر تعقيدًا ، لديك فوائد ضخمة وغير متوقعة. أنت بحاجة إلى الملفوف الخام والكرفس الخام والجزر بكميات متساوية.

اخلطي الخضار وقطعيها جيدًا أو ضعيها على مبشرة ناعمة مع عصير الليمون والقليل من زيت الزيتون. ثم أضيفي القليل من الزيتون ، 1-2 ملاعق كبيرة من الذرة المسلوقة ، البقدونس أو الشبت المفروم. يجب أن تؤكل السلطة في الصباح.

ولكن هناك أيضًا نظام غذائي كامل ...

في وجبة الإفطار ، تناول شريحة من الخبز المحمص مع بيضة أو موزة وكوبًا من عصير الجريب فروت. في الغداء طبق سلطة (300 جم). كوجبة خفيفة يمكنك تناول تفاحة ، وللعشاء طبق سلطة (300 جم).

لمدة 3 أسابيع ، تناول 100-150 جم من السلطة قبل الوجبات الرئيسية. يمكنك أن تأكل أي شيء دون مشاكل ، ولكن يجب عليك تقليل الحصص وتجنب الأطعمة غير الصحية.

ستخسر ، في الأسابيع الثلاثة ، ما يصل إلى 5 كيلوغرامات. من المهم أيضًا أن تبقى رطبًا بدرجة كافية. قد يكون اتباع النظام الغذائي بالضبط أمرًا معقدًا ، لكن لا تنسَ تناول هذه السلطة عند الفجر.

بعض الجوانب المدهشة حول المكونات المستخدمة

يساعد على إزالة السموم من الجسم
يحسن صحة الجهاز الهضمي
يشار في علاج القرحة الهضمية

يخفض ضغط الدم
يخفض الكولسترول السلبي
مساعد في أمراض المفاصل
مثير للشهوة الجنسية معترف به عالم الطب

يحسن الرؤية
يمنع السرطان
تأثير مضاد للشيخوخة

حمية السلطة:

شكّل شخصيتك مع سلطة الفواكه والخضروات ...

إذا قررت اتباع هذا النظام الغذائي لفقدان الوزن ، فإن المكونات التي يجب أن تحتويها سلطاتك هي التالية:

الفواكه والخضروات الموسمية: البطيخ ، البطيخ ، المشمش ، الخوخ ، النكتارين ، الموز ، المانجو ، الكرز ، القرنبيط ، الباذنجان ، الجزر ، الطماطم ، الخيار ، الفلفل ، الفليفلة ، البصل ، الثوم ، إلخ.

الكربوهيدرات: أرز ، معكرونة حبوب كاملة ، توست دقيق كامل ، حبوب كاملة

البروتينات: فواكه مسكرة ، مكسرات ، صدر دجاج ، سمك ، صدر ديك رومي ، جبن منزوع الدسم ، توفو ، تونة
الدهون الصحية: زيت الزيتون ولكن بكميات معتدلة

الفطور و العشاء

سلطة فواكه (حسب الرغبة) بدون كحول أو سكر.

اليوم الأول (غداء)

سلطة السبانخ والجوز

المكونات: 100 جرام فطر ، 100 جرام سبانخ ، بصل مناسب ، بيضة مسلوقة ، ملعقة صغيرة زيت زيتون ، ملعقة صغيرة خل بلسمي ، لب ثلاث حبات جوز ، 50 جرام جبن موزاريلا ، ملح وفلفل حسب الرغبة.

طريقة التحضير: تُغسل السبانخ وتُزال السيقان الكبيرة وتُذبل وتُمزق الأوراق. يُقشر ويُغسل الفطر والبصل الأخضر ويُقطّع إلى شرائح.

نقطع الموتزاريلا والبيض المسلوق إلى مكعبات ونهرس حبات الجوز. ضعي جميع المكونات في وعاء ، واسكبي فوقه زيت الزيتون والخل البلسمي وتبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة.

اليوم الثاني (غداء)

سلطة أرز بالخضروات

مكونات: 1/2 كوب أرز ، 2 كوب ماء ، ملح وفلفل حسب الرغبة ، طماطم مناسبة ، فلفل رومي ، بصل مناسب ، 3 فصوص ثوم ، ملعقة صغيرة زيت زيتون ، ملعقة صغيرة عصير ليمون.

طريقة التحضير: اغلي الأرز في الماء لمدة 20 دقيقة. نقطع الطماطم والفلفل إلى قطع صغيرة ، ويقطع البصل إلى قشور رفيعة ويخلط مع الملح والفلفل وزيت الزيتون وعصير الليمون حسب الرغبة.

نقطع الثوم إلى شرائح رفيعة جدًا ويوضع فوق الأرز البارد. ثم تخلط جميع المكونات وتترك في الثلاجة لمدة 10 دقائق قبل تناولها.

اليوم الثالث (غداء)

سلطة صدور الدجاج

المقادير: خس ، 100 جرام صدر دجاج مسلوق أو مشوي ، 3 فصوص ثوم ، فلفل حلو ، طماطم مناسبة ، 50 جرام جبن بارميزان مبشور ، 50 جرام خبز محمص ، ملعقة صغيرة عصير ليمون ، ملعقة صغيرة زيت زيتون ، ملح وفلفل حتى المذاق.

طريقة التحضير: اغسلي السلطة جيداً وجففيها ثم قطعيها إلى قطع. نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات. تقطع الطماطم والفلفل الحلو والثوم إلى شرائح.

تخلط جميع المكونات في وعاء كبير ، بما في ذلك الخبز المحمص ، ثم تتبل بالملح والفلفل وزيت الزيتون وعصير الليمون حسب الرغبة. توضع جبنة البارميزان المبشورة في النهاية.

اليوم الرابع (غداء)

سلطة البروكلي بالزبادي

مكونات: 100 جرام بروكلي طازج ، 80 جرام فطر ، 3 طماطم صغيرة ، فلفل رومي ، بصل أحمر مناسب ، 8 زيتون ، 50 مل زبادي دايت ، ملعقة كبيرة خردل ديجون ، ملعقة صغيرة عصير ليمون ، ملح وفلفل حسب الرغبة.

طريقة التحضير: يغسل البروكلي والفطر والطماطم والفلفل والبصل جيداً ، ثم يقطع إلى شرائح ويوضع في وعاء السلطة. يضاف الزيتون فوق الخضار.

اخلطي الزبادي مع الخردل وعصير الليمون والملح والفلفل ثم اسكبي المكونات في الوعاء. يقلب بلطف ، ويغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة.


- 1 حبة شمام
-2 خوخ
-2 كمثرى
- عنب أبيض وأحمر
- 1 جريب فروت احمر
-2 نكتارين
- 1 أناناس من كومبوت
- كوب شمبانيا
-3 ملاعق كبيرة سكر

اغسلي البطيخ وامسحي بمنشفة ماصة ، قطعي البطيخ إلى نصفين.
يتم تقشير الخوخ. اغسلي الفاكهة ثم قطعيها إلى مكعبات.
نضع في وعاء مع السكر. يقلب ويوضع في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للتقديم.
قبل التقديم ، أضيفي الشمبانيا الباردة فوقها. ضعي الفاكهة في كوب البطيخ.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


سلطة فواكه

لقد كنت أصنع سلطة فواكه لفترة طويلة جدًا ، لكني لم أنشر الوصفة بعد لأنها تختلف كثيرًا حسب الأذواق.

ومع ذلك ، يمكنني القول مؤخرًا أنني توقفت عند وصفة - الوصفة أدناه.

يمكن استخدامه كوصفة أساسية ، ويمكن إضافة فواكه أخرى إليه (على سبيل المثال - التوت).

حتى لو كان هناك محتالون سيقولون إن هذه الوصفة غير صحية ، وأنها تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ، ولا تجمع بين الكريمة ، ولا أعرف ما هو المكون الآخر في السلطة ، وما إلى ذلك ، يمكنني أن أخبرك بذلك. صحية ومشبعة (يمكن أن تحل محل الوجبة بسهولة - على سبيل المثال العشاء).

من حيث السعرات الحرارية ، فهو يحتوي على عدد قليل جدًا (82 سعرة حرارية / 100 جرام). تحتوي الحلويات الكلاسيكية على ما بين 400-500 سعرة حرارية / 100 جرام.

سلطة الفاكهة هذه مليئة بالعناصر الغذائية ، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن.

للحصول على نسخة صحية أكثر ، يمكن استخدام الفاكهة الطازجة بدلاً من كومبوت الكرز والأناناس.

المكونات لستة حصص من سلطة الفاكهة
& # 8211 موزتان متوسطتان
& # 8211 تفاحان متوسطان (حسب التفضيلات)
& # 8211 اثنين من الكمثرى المتوسطة
& # 8211 برتقالان متوسطان وكبيران
& # 8211 ½ جرة الكرز الخالية من البذور (أشتريها من Râureni) أو 100-150 جرامًا من الكرز الطازج الناضج
& # 8211 ½ شرائح كومبوت الأناناس المعلبة أو الأناناس الطازج
& # 8211350 جرام كريم 12٪
& # 8211 كيس سكر الفانيليا (أستخدم بوربون من دكتور أوتكر - يمكنك صنعه في المنزل أيضًا & # 8211 انظر لا تستخدم سكر الفانيليا)
& # 8211 ملعقتان عسل غير محلى.

اعتمادًا على الموسم ، يمكن إضافة فواكه أخرى مثل التوت والفراولة وما إلى ذلك إلى هذه المكونات.

والنتيجة هي سلطة فواكه لذيذة تزن حوالي 1.8 كجم.

طريقة تحضير سلطة فواكه
سلطة فواكه سهلة التحضير. إذا أخذنا في الاعتبار الكمية الكبيرة الناتجة ، فيمكننا اعتبارها واحدة من أكثر الوصفات فعالية.

قشر الموز والتفاح والكمثرى والبرتقال وقطع حسب الرغبة (يمكنك مشاهدة الصورة أدناه).

إذا كنت تستخدم الكرز والأناناس الطازج ، فيجب إزالة البذور وتنظيف الأناناس وتقطيعه.

عند استخدام الكومبوت ، قطعي شرائح الأناناس وأضيفي الكرز. يجب تجفيف الثمار الموجودة في الكومبوت من العصير (لا تقم بالضغط عليها - دع الجاذبية تؤدي وظيفتها).

يمكنك أن ترى أن الكرز قد لا يزال يحتوي على بذور ولذلك من الضروري التحقق يدويًا من كل حبة.

ضعي كل قطع الفاكهة في وعاء.

في وعاء نضيف الكريمة وسكر الفانيليا والعسل. تخلط جيدا (لا حاجة للخلاط) وتضاف على الفاكهة.

تخلط جيدا وتترك لمدة 30-60 دقيقة في الثلاجة.

التكاليف
تبلغ تكلفة ستة حصص من سلطة الفاكهة حوالي 16-18 RON (أسعار 2017) ، اعتمادًا على الموسم والمنتجات المستخدمة.


- 1 حبة شمام
-2 خوخ
-2 كمثرى
- عنب أبيض وأحمر
- 1 جريب فروت احمر
-2 نكتارين
- 1 أناناس من كومبوت
- كوب شمبانيا
-3 ملاعق كبيرة سكر

اغسلي البطيخ وامسحي بمنشفة ماصة ، قطعي البطيخ إلى نصفين.
يتم تقشير الخوخ. اغسلي الفاكهة ثم قطعيها إلى مكعبات.
نضع في وعاء مع السكر. يقلب ويوضع في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للتقديم.
قبل التقديم ، أضيفي الشمبانيا الباردة فوقها. ضعي الفاكهة في كوب البطيخ.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


- 1 حبة شمام
-2 خوخ
-2 كمثرى
- عنب أبيض وأحمر
- 1 جريب فروت احمر
-2 نكتارين
- 1 أناناس من كومبوت
- كوب شمبانيا
-3 ملاعق كبيرة سكر

اغسلي البطيخ وامسحي بمنشفة ماصة ، قطعي البطيخ إلى نصفين.
يتم تقشير الخوخ. اغسلي الفاكهة ثم قطعيها إلى مكعبات.
نضع في وعاء مع السكر. يقلب ويوضع في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للتقديم.
قبل التقديم ، أضيفي الشمبانيا الباردة فوقها. ضعي الفاكهة في كوب البطيخ.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


- 1 حبة شمام
-2 خوخ
-2 كمثرى
- عنب أبيض وأحمر
- 1 جريب فروت احمر
-2 نكتارين
- 1 أناناس من كومبوت
- كوب شمبانيا
-3 ملاعق كبيرة سكر

اغسلي البطيخ وامسحي بمنشفة ماصة ، قطعي البطيخ إلى نصفين.
يتم تقشير الخوخ. اغسلي الفاكهة ثم قطعيها إلى مكعبات.
نضع في وعاء مع السكر. يقلب ويوضع في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للتقديم.
قبل التقديم ، أضيفي الشمبانيا الباردة فوقها. ضعي الفاكهة في كوب البطيخ.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


سلطة فواكه للأطفال

بسيطة وسريعة وصحية ولذيذة: سلطة فواكه للأطفال.

مكونات

طريقة التحضير

اغسل الفاكهة والتفاح والكمثرى وقشرهم (حسب عمر الطفل ، يمكن ترك القشر ، إذا لم يكن هناك خطر الغرق معها) ، وقطع نصفين ، وإزالة العمود الفقري ، ثم تقطيعه إلى مكعبات. قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى شرائح. إذا كانت الشرائح كبيرة جدًا ، فيمكن تقطيعها إلى نصفين. قشر برتقالة وقطعيها إلى شرائح وقطعيها مثلثات صغيرة ، وقطعي العنب إلى قطعتين ثم أزيلي البذور. ضعي جميع الثمار في وعاء ، وضعي قطع الفاكهة حتى تبدو جيدة قدر الإمكان (يتمتع الأطفال بحس جمالي متطور للغاية!)

اعتمادًا على تفضيلات الجميع ، يمكن إضافة الفراولة أو البرقوق إلى سلطة الفاكهة هذه (لم أجد أيًا منها).

إذا تم تحضيرها لطفل أكبر سنًا ، يمكن تزيين السلطة بالكريمة المخفوقة وقطعة من الشوكولاتة في الأعلى.


فيديو: سلطة فواكه فاخرة وسهلة وسريعة بالقشطة العربية (شهر نوفمبر 2021).