وصفات تقليدية

بنجر محمص بالملح

 بنجر محمص بالملح

تحميص البنجر في مصائد الملح في الرطوبة ويبخّر البنجر بينما ينكه بعمق أيضًا

يعد التحميص بالملح طريقة ممتعة ومختلفة لطهي أي خضار أو سمك. يحبس الملح في الرطوبة ويبخر المكون ، بينما يتخلل أيضًا الطبقة الخارجية مما يوفر نكهة عميقة بشكل لا يصدق.

استخدم هذا البنجر المحمص على أي حال إذا كنت تستخدم البنجر المحمص العادي. جربهم في هذا سلطة البنجر العضوي مع البرتقال و البنجر الأخضرأو البرتقال المجزأ والأعشاب أو شرائح رقيقة من أجل أ بنجر كارباتشيو مملح. تحقق من أفضل وصفات البنجر لدينا هنا!

مكونات

  • 1 علبة ملح كوشير 3 باوند
  • 1 حزمة بنجر ، منظفة
  • 3-4 أغصان إكليل الجبل (اختياري)


شاهد الفيديو: . Lalgudi 8489076241 (ديسمبر 2021).