وصفات تقليدية

تشيز كيك بالتوت

تشيز كيك بالتوت

نطحن البسكويت ونضيف الزبدة المذابة ونخلط جيداً حتى تتكون عجينة متجانسة توضع في صينية ذات جدران قابلة للإزالة ، تضغط على العجين جيداً.

ضعي 50 جم من الكريمة السائلة على النار مع 80 جم من السكر واتركيها تغلي للمرة الأولى ، أضيفي كيس الجيلاتين المذاب في 3-4 ملاعق كبيرة من الماء البارد واخلطيهم جيدًا.

تُخفق باقي الكريمة المخفوقة (150 جرام) بالخلاط حتى تتماسك ، ثم تُضاف جبنة فيلادلفيا والقشدة السائلة الممزوجة بالجيلاتين ، وتُضاف التركيبة التي تم الحصول عليها فوق سطح البسكويت وتُترك في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات حتى انها تصلب.

في هذه الأثناء تحضير صلصة التوت ، في مقلاة ، أضيفي التوت مع 3-4 ملاعق كبيرة من السكر وقليل من عصير الليمون ، واتركيها على النار حتى يثخن عصير الفاكهة.

عندما تصبح كعكة الجبن جاهزة ، أزل الجدار القابل للإزالة من الصينية واسكب فوقها صلصة التوت.


كعكة الجبن بسيطة جدا

من أسهل الحلويات التي يمكنك تجربتها في أي وقت. فطيرة الجبن البسيطة للغاية هي الوصفة التي يجب عليك تجربتها عندما لا يكون لديك الكثير من الوقت ، ولكنك تريد إثارة إعجاب عائلتك وأصدقائك. تعلم كيفية صنع كعكة الجبن.

كعكة الجبن بسيطة جدا & # 8211 وصفة سريعة

عندما تريد تحضير كعكة لذيذة ، لكنك تعتقد أنه ليس لديك الكثير من الوقت ، نوصيك بمحاولة صنع كعكة جبن بسيطة للغاية. إنها وصفة سريعة ولكنها لذيذة للغاية. الخطوات التي عليك اتباعها بسيطة للغاية ، لذا إليك ما عليك القيام به!

المكونات & # 8211 لمدة 8 حصص:

الشارع الثاني:

  • جبن كريمي بسيط (الأفضل) & # 8211400 جم
  • بيض & # 8211 2 حبة
  • سكر بودرة & # 8211100 جم
  • خلاصة الفانيليا & # 8211 1 ملعقة صغيرة.

الطبقة الثالثة:

  • كريم عادي & # 8211400 مل
  • سكر بودرة & # 8211 50 جم
  • خلاصة الفانيليا & # 8211 1 ملعقة صغيرة.
  • تتصدر: مربى التوت.

كعكة الجبن & # 8211 وصفة بسيطة

تحضير فطيرة الجبن بسيط للغاية

طبقة 1. تذوب الزبدة على نار منخفضة جدًا في قدر سميكة القاع. تساعدك المقلاة ذات القاعدة السميكة على إذابة الزبدة ببطء ، دون المخاطرة بالحرق أو الغليان.

سحق البسكويت بقذائف الهاون حتى يتم الحصول على فتات خبز متجانسة ، والتي تخلطها جيدًا مع الزبدة المذابة.

دهن صينية تورتة مقاومة للحرارة بقليل من زيت عباد الشمس على الجدران السفلية والعمودية. ضعي كل فتات البسكويت جيدًا في قاع صينية التورتة بقاع كوب. سخني الفرن.

طبقة 2. في وعاء كبير نضيف ملعقة كبيرة من جبنة الكريمة ونضيف عليها البيض ونضع النسبة الأولى من السكر البودرة. تخلط جيدا مع الخلاط حتى تتجانس الكريمة وتصبح مخملية. أثناء الخلط ، أضيفي ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.

نضيف الكريمة فوق الطبقة الأولى من الطبق المقاوم للحرارة ، مع تسويتها بظهر الملعقة. ضعي الطبق في الفرن واخبزيه لمدة 20 دقيقة في الفرن المسخن مسبقًا. يجب أن تظل طبقة الكريم بيضاء-صفراء ، ولن يكون لونها بنيًا جيدًا. يمكنك اختبار الاتساق ، فمن المهم أن يتخثر جيدًا. بعد إخراجها من الفرن ، اتركها لتبرد لمدة 15-20 دقيقة أخرى.

الطبقة 3. في هذه الأثناء ، أضيفي الكريمة وبقية السكر وبقية خلاصة الفانيليا في الوعاء. قلبي مرة أخرى ، بملعقة خشبية فقط ، حتى يذوب السكر.

عندما تبرد التورتة في الفرن بدرجة كافية ، انشر الطبقة الأخيرة في الأعلى ، مع تسوية ظهر الملعقة. اخبزيها لمدة 10 دقائق ، اتركيها لتبرد ثم ضعيها في الثلاجة ، مغطاة بصحن كبير. احفظه في الثلاجة لمدة 8-10 ساعات. يجب أن تصبح طبقتا الكريم متماسكة ، وتبقى سليمة عند القطع وتبدو جيدة في القسم.

للتزيين ، امزج بضع ملاعق صغيرة من مربى التوت مع القليل من الماء.

1.5 / 5 - 2 مراجعة (ق)

نراكم قريبا مع وصفات جديدة لذيذة.

نطحن البسكويت ونخلطهم جيداً مع الزبدة المذابة ، ثم نحضر الصينية: على أن تكون دائرية ، بقطر 24 سم ويكون قاعها قابل للإزالة. دهنها جيداً بالزبدة ، ثم غطها بطبقة متساوية من البسكويت واتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة. في هذه الأثناء ، حضري الجبن الكريمي. باستخدام مساعد الكترولوكس ، اخلطي الريكوتا مع الماسكاربوني والسكر والليمون المبشور وقشر البرتقال حتى تصبح كريمية. أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر ، ثم أضيفي الكريمة الحامضة وعصير الليمون. نسكب التكوين في المقلاة ، فوق سطح البسكويت الجيد وننسى أمره في فرن Combie Steam لمدة 75 دقيقة. استخدم البرنامج مع 25 بالمائة من البخار عند 180 درجة مئوية.

أخرجي الكيك واتركيه يبرد لمدة ربع ساعة ، وخلال هذه الفترة حضري كريمة التزيين الحامضة. انها بسيطة جدا! اخلطي الكريمة مع السكر وعصير الليمون واسكبيها فوق التشيز كيك. ضع الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة أخرى. ثم أغلق الفرن واتركه يبرد من الداخل مع فتح الباب. عندما يبرد تمامًا ، ضعه في الثلاجة وتوقف عن التفكير في الأمر حتى صباح اليوم التالي. إذا كنت لا تتحلى بالصبر ، فأنت بحاجة إلى معرفة أن الأمر يستغرق 3 ساعات على الأقل لتهدأ قبل أن تتمكن من الاستمتاع بها.

بعد الانتظار لفترة طويلة ، يمكنك إخراجها من الثلاجة والتهامها مع صلصة التوت!


طريقة التحضير

سحق البسكويت على طاولة العمل باستخدام الشوبك.

نذوب الزبدة في حمام ماري ، ضعي كلا المكونين في وعاء واخلطيهما بالملعقة ثم اسكبي التركيبة في صينية ذات قاع قابل للإزالة ، اضغطي جيداً بالملعقة ، ثم ضعي الصينية في الثلاجة حتى تصبح الكريمة جاهزة .

طريقة تحضير الكريم:

ضعي الكريمة والسكر على الروبوت واخلطيهم بسرعة عالية حتى تحصلي على الكريمة المخفوقة.

نضع الجيلاتين في الماء ونضع الكوب الذي يوضع فيه في حمام مائي حتى يذوب تماما.

في وعاء ، ضعي كريم الماسكاربوني والجوهر والجيلاتين المذاب وقشر الليمون المبشور من خلال مبشرة صغيرة واخلطيهم جيدًا.

ضعي جبنة الكريمة فوق الكريمة المخفوقة واخلطيها برفق باستخدام ملعقة حتى تتجانس.

أخرجي الصينية من الثلاجة وصبي الكريمة فوق المنضدة ، ثم ضعيها في الثلاجة مرة أخرى.

كيف تستعد لتحتل المرتبة الأولى:

ضعي عصير الكرز في كوب وضعي الكوب في حمام مائي حتى يذوب تمامًا ، ثم أضيفي التوت المحفوظ في مقالي ممزوجة بالسكر ، واخلطيها برفق حتى يذوب السكر.


تشيز كيك بالتوت

SIM (يمكنك استخدام كل من 1.5 و 3.5 من الدهون). فطيرة الجبن بدون الخبز مع التوت والنحل. أحيانًا أختار شيئًا حلوًا وحامضًا ، مثل الجير والتوت. وصفات كعكة ، وصفات حلويات ، طعام. توضع جبنة الكريمة مع السكر والدقيق في وعاء الخلاط ونخفق. للحشوة ، اخلطي مع الخلاط بسرعة متوسطة الجبن والجبن الكريمي ولب الفانيليا إلى نوعي الجبن. بدت لي وصفة كعكة الجبن بدون الخبز فكرة جيدة جدًا لأن.

جميلة جبن بقري مطبوخ و laquo buburuzabucatareasa buburuzabucatareasa. أوصي بهذه الكعكة مع الجبن والتوت ، وهي حلوى خفيفة وصحية حقيقية. الكيك والتوت المسمى ، الجبن ، الجبن ، الكريمة المخفوقة. محضر بالجبن والزبيب مع التوت والتفاح والقرفة او. كعكة الجبن والتوت - المسرات Kronstadt deliciilekronstadt. وصفة كعكة مع الجبن و.

للقشطة: اخلطي الجبن القريش مع الكريمة والسكر وسكر الفانيليا حتى تمتزج جيدًا. نقع الجيلاتين في 100 مل.


طريقة التحضير

كعكة الجبن في جرة مع كافيار التوت

بدأت بصنع & quotcaviarâ & # x20AC ؛ & # x2122 ؛ التوت: أضع الفاكهة على النار ، وتركتها

تشيز كيك مع الماسكاربوني والتوت والكراميل

TABLE: قم بإعداد صينية كيك مستديرة ذات قاع قابل للإزالة (& Oslash = 22 سم) وطبقة


نراكم قريبا مع وصفات جديدة لذيذة.

نطحن البسكويت ونخلطهم جيداً مع الزبدة المذابة ، ثم نحضر الصينية: على أن تكون دائرية ، بقطر 24 سم ويكون قاعها قابل للإزالة. دهنها جيداً بالزبدة ، ثم غطها بطبقة متساوية من البسكويت واتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة. في هذه الأثناء ، حضري الجبن الكريمي. باستخدام مساعد الكترولوكس ، اخلطي الريكوتا مع الماسكاربوني والسكر والليمون المبشور وقشر البرتقال حتى تصبح كريمية. أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر ، ثم أضيفي الكريمة الحامضة وعصير الليمون. نسكب التكوين في المقلاة ، فوق سطح البسكويت الجيد وننسى أمره في فرن Combie Steam لمدة 75 دقيقة. استخدم البرنامج مع 25 بالمائة من البخار عند 180 درجة مئوية.

انزع الكيك واتركه يبرد لمدة ربع ساعة ، وخلال هذه الفترة قم بتحضير كريمة التزيين الحامضة. انها بسيطة جدا! اخلطي الكريمة مع السكر وعصير الليمون واسكبيها فوق كعكة الجبن. ضع الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة أخرى. ثم أغلق الفرن واتركه يبرد من الداخل مع فتح الباب. عندما يبرد تمامًا ، ضعه في الثلاجة وتوقف عن التفكير في الأمر حتى صباح اليوم التالي. إذا كنت لا تتحلى بالصبر ، فأنت بحاجة إلى معرفة أن الأمر يستغرق 3 ساعات على الأقل لتهدأ قبل أن تتمكن من الاستمتاع بها.

بعد الانتظار لفترة طويلة ، يمكنك إخراجها من الثلاجة والتهامها مع صلصة التوت!


خطوات

الكميات لصينية 26 سم. إذا لم يكن لديك شكل حلقة قابل للفصل ، ضع ورقة خبز في صينية مستديرة.
بالنسبة لقاعدة الكعكة ، استخدمت المغلف الجديد من مسحوق بسكويت OREO مع الكاكاو ، وبالنسبة للكيس الذي يحتوي على 300 غرام ، أضع 100 غرام من البسكويت مع الشوفان. أطحن البسكويت بالشوفان.
تُسكب الزبدة المذابة فوق خليط البسكويت ، لكن ليس ساخنًا ، ولكن بدرجة حرارة الإصبع.
يتم خلط التركيبة جيدًا وقلبها رأسًا على عقب ، ويتم الضغط عليها بشكل متساوٍ قدر الإمكان وتترك لتبرد لمدة 30 دقيقة.

في الكريما المخفوقة نضع كريمة الماسكاربوني مدهونة بالسكر البودرة وسكر الفانيليا.
اتركي كريم الماسكاربوني في درجة حرارة الغرفة. سيكون متجانسًا بشكل أفضل إذا فركته بالسكر طريًا. يتم ترطيب الجيلاتين لمدة 10 دقائق في الماء البارد ثم يذوب في حمام بخار (لا يغلي لأنه يفقد خصائصه)
يُسكب الجيلاتين فوق الجبن الكريمي والكريمة المخفوقة.

نضع نصف كمية الكريمة فوق ورقة البسكويت.
ضع الفاكهة على السطح بالكامل بالتساوي قدر الإمكان.

غطي القدر المتبقي من الكريم وضعيه في الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعتين تقريبًا حتى يتماسك الكريم.

نحضر كريمة الشوكولاتة.
ضعي الكريمة المخفوقة في وعاء ، وعندما تقترب من الغليان ، أطفئي النار وضعي الشوكولاتة الداكنة مقطعة إلى قطع. ستذوب الشوكولاتة في بضع دقائق.
تخلط جيداً وتسكب الكريمة الدافئة فوق الكريمة. بالملعقة يمكننا صنع نموذج.

دع كل شيء يبرد لبضع ساعات أو أفضل بين عشية وضحاها.
انزع الحلقة القابلة للفصل ، وضعها على طبق وزينها بالكريمة المخفوقة والتوت الأسود.
أدعوكم إلى شريحة من كعكة الجبن مع التوت والجبن الكريمي.