وصفات تقليدية

وصفة الجوز الحلو والتوفو دريم

وصفة الجوز الحلو والتوفو دريم

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الحلوى
  • لا توجد حلويات طبخ

هذه حلوى صحية ولذيذة ، كما أنها سريعة وسهلة التحضير. يتم تقليب التوفو في محضر الطعام مع السكر البني والجوز وشراب القيقب وعصير الليمون.

3 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 350 جرام من التوفو ، مصفى ومكعبات
  • 4 ملاعق كبيرة من السكر الناعم البني الداكن
  • 60 جرام جوز
  • 4 ملاعق كبيرة من شراب القيقب النقي
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›جاهز في: ١٠ دقيقة

  1. ضعي التوفو والسكر الناعم البني الداكن والجوز وشراب القيقب وعصير الليمون في محضر الطعام. العملية حتى تصبح ناعمة. غطها وبردها حتى تتكاثف لحشو الفطيرة أو قدمها على الفور كحلوى.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(4)

المراجعات باللغة الإنجليزية (3)

بواسطة acmartin77

لذلك ، قمت بعمل عطلة نهاية الأسبوع الماضية لعشاء الكريسماس. ما سأقوله هو ، كان من السهل جدًا القيام به. أعتقد أن هذا هو الشيء الجيد الوحيد في هذه الوصفة. يحتاج المزيد من المكونات مع النكهة. أنا لست أفضل طباخة ، لذا فأنا لست الشخص الذي يعدل وصفة أشخاص آخرين. لقد أعطيته 3 لأنه كان من السهل صنعه وكان من السهل فهمه. يعد وجود هذه المكونات في المنزل أمرًا شائعًا للغاية مع النباتيين ، ولكن مرة أخرى يحتاج إلى شيء مضاف لجعل النكهة أخرى غير التوفو. قيل لي كل ما يمكنك تذوقه هو ذلك. أعتقد أنه إذا حاولت إجراء هذا مرة أخرى ، فسأضيف المزيد من شراب القيقب وربما المزيد من عصير الليمون ... مرة أخرى ، ليس الأسوأ على هذا الموقع ، يحتاج فقط إلى تمثال نصفي بنكهة "بانج" أخرى ، أكثر من واحد أو إضافة واحدة جديدة. سأستمر في القراءة لمعرفة ما إذا كان شخص ما سيجد هذه الإضافة المثالية. - 26 ديسمبر 2011

بواسطة I-Shine Gray

أحببت هذه الوصفة. لقد صنعتها لفصل وأحبها جميع المشاركين. كان خفيفًا وأحب نكهة الجوز وشراب القيقب. لقد صنعت أيضًا نسخة أخرى استبدلت السكر البني بسكر نخيل جوز الهند وأضفت ملعقة صغيرة من الفانيليا. -24 أبريل 2015


أفضل 20 وصفة من التوفو

هذه الوصفات العشرين للتوفو ستغير بالتأكيد الطريقة التي تنظر بها إلى التوفو! لا يجب أن يكون التوفو مملًا وبسيطًا. في الواقع ، إنه لذيذ للغاية ومتعدد الاستعمالات ومليء بالبروتين! 20 وصفة نباتية من التوفو هي الدليل المثالي!

أنا متأكد من أنك & # 8217 سمعت شخصًا يقول أن التوفو سهل للغاية وله نسيج غريب. أو ربما تعتقد ذلك بنفسك؟ & # 8217 لقد كنت هناك! عندما أصبحت نباتيًا ، لم أكن & # 8217t أحب التوفو على الإطلاق! في الواقع ، كرهت قوامه وطعمه. ومع ذلك ، تعلمت على مر السنين كيفية تحضيرها بالطريقة الصحيحة وأنا الآن أحبها تمامًا!

إنه منتج صحي ومتعدد الاستخدامات وغالبًا ما يلعب دورًا مهمًا في الطبخ النباتي!

التوفو هو:

  • مصدر كبير للبروتين
  • متعدد الاستخدامات للغاية
  • صديقة للميزانية
  • لا طعم له ، لذا يمكنك إضافة أي نوع من النكهة إليه باستخدام البهارات والصلصات
  • لذيذ جدا
  • نجم سوبر حقيقي في المطبخ النباتي!

لدي بعض وصفات التوفو النباتية اللذيذة على المدونة بنفسي. ولكن لتزويدك بمزيد من الوصفات مع التوفو ، تعاونت مع بعض مدوني الطعام الزملاء. مع هذه الوصفات العشرين من التوفو لن تفكر أبدًا في أن التوفو ممل !!

تتضمن هذه الجولة:

  • وصفات التوفو المقرمشة (مثل قطع التوفو الساخنة في ناشفيل أو مكعبات التوفو المخبوزة بالسمسم)
  • وصفات التوفو الصينية (كيف يبدو صوت التوفو العام Tso & # 8217s؟)
  • أسياخ التوفو
  • التوفو المقرمش وكذلك وصفات التوفو المخبوزة
  • توفو الفلفل الحار مع الفاصوليا والذرة (# 8217s مليئة بالبروتين!)
  • برجر وسندويشات التوفو
  • والكثير من وصفات التوفو البسيطة الأخرى!

لذلك دعونا & # 8217s نبدأ مع كل لذيذ !!


38 وصفة طعام نباتية مريحة

غالبًا ما يُظهر الطعام المريح صورًا لأطباق اللحوم الملتصقة بالأضلاع وتحضيراتها الدسمة والجبنة. ومع ذلك ، لا يجب أن تشتمل الأطعمة المريحة على اللحوم أو منتجات الألبان ، وقد أثبت المستخدمون ذلك من خلال هذه الوصفات النباتية المذهلة المناسبة للنباتيين أو النباتيين أو أي شخص يريد تغيير وتيرته عن أطعمة الراحة المعتادة.


وصفات وعاء بوذا

لكن هل وعاء بوذا؟

وعاء بوذا هو نموذجي (على الرغم من أن هناك البعض ممن يضيفون اللحوم والبيض) طبق نباتي من مزيج من الخضار والفواكه والحبوب مثل الكينوا أو البرغل ثم يعلوه ما يعرف بصلصة بوذا. وصفات وعاء بوذا مليئة بمكونات الأكل الطازجة والنظيفة وطعام كامل الطاقة الفائق الذي سيبقيك متغذياً لساعات.

تم العثور على المكونات النموذجية في وعاء بوذا

الأفوكادو والبروكلي والجزر والحمص والكينوا والفطر والبطاطا الحلوة والأرز والبنجر والكراث وحتى التوفو. يمكن أن تكون صلصة وعاء بوذا من أي نوع يكمل نكهات مكونات الوعاء ، مثل استخدام صلصة الطحينة فوق التوفو والجزر والبروكلي وبذور السمسم.

الخيارات لا حصر لها ، ثق بنا ، لقد جمعنا القليل فقط من المفضلة لدينا هنا:


فطيرة كريمة الشوكولاتة الحريرية التوفو

فطيرة الشوكولاتة بالكريمة هي أحلام عشاق الشوكولاتة حلوة ، كريمية ، لذا فإن شغفك بالشوكولاتة سيريد أن يعانقك! أو على الأقل ، صافح يدك.

1 كوب رقائق شوكولاتة نصف حلوة خالية من الألبان
1/4 كوب اسبريسو محضر (أو قهوة قوية)
1 ملعقة صغيرة فانيليا
24 أوقية من التوفو العضوي الناعم الحريري
1 ملعقة كبيرة نكتار الصبار
1 9 بوصة من بسكويت غراهام وقشرة فطيرة الجوز (الوصفة التالية)

استخدم غلاية مزدوجة (أو اصنع واحدة باستخدام قدر 4 لتر ووعاء معدني كبير). املأ القدر بكمية كافية من الماء لتغطية القاع ، بحوالي كوب واحد. جلب لينضج على نار متوسطة الحرارة.

تذوب رقائق الشوكولاتة والإسبريسو والفانيليا في الوعاء فوق ماء التبخير. قلّب بملعقة مطاطية حتى تذوب رقائق الشوكولاتة تمامًا ويصبح كل شيء ناعمًا ولذيذًا. يُمزج مزيج الشوكولاتة والتوفو والأغاف في الخلاط أو معالج الطعام. امزج حتى تصبح ناعمة ، من دقيقة إلى دقيقتين.

اسكبي الحشوة في قشرة الفطيرة المحضرة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك. أضيفي الكريمة المخفوقة إلى الأعلى إذا رغبت في ذلك! (انظر الوصفة أدناه)

قشرة فطيرة الجوز جراهام كراكر

10 مقرمشات غراهام كاملة (استخدمنا مقرمشات نابيسكو الأصلية جراهام)
1/2 كوب جوز (بالإضافة إلى كمية إضافية للرش)
5 ملاعق كبيرة زبدة توازن الأرض
2 ملاعق كبيرة سكر بني

قسّم مقرمشات غراهام إلى قطع صغيرة وضعها في معالج الطعام*، أضيفي الجوز واتركيها تنشق حتى تحصلي على فتات صغيرة. قم بإذابة الزبدة والسكر البني معًا في قدر أو في الميكروويف حتى يذوب معظمها ، ثم أضفه إلى محضر الطعام واخلطه حتى تحصل على خليط يشبه الرمل الرطب.

اضغطي على الخليط في طبق / صينية فطيرة مقاس 9 بوصات.

اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 10 إلى 12 دقيقة. أزله واتركه يبرد تمامًا. إنه الآن جاهز للاستخدام!

*إذا كنت لا تستخدم محضر طعام ، يمكنك إكمال هذه العملية باستخدام هراسة البطاطس. استخدم ملعقة أو شوكة أو أطراف أصابعك لعمل خليط الزبدة والسكر في الفتات حتى يشبه الرمل الرطب ، ثم اضغط عليه في طبق / مقلاة مقاس 9 بوصات وستكون جاهزًا للانطلاق!


وصفات الإفطار التوفو

إذا كان الإفطار هو أهم وجبة في اليوم حقًا ، فلماذا لا تبدأ مع زيادة بروتين التوفو؟ تحقق من وصفات الإفطار النباتية المشبعة والمغذية باستخدام التوفو ، بما في ذلك العصائر مع التوفو ، والتوفو بوريتو الإفطار وبالطبع وصفات التوفو التدافع. التوفو مصدر كبير للبروتين قليل الدسم للنباتيين والنباتيين.

إذا كنت تحب وجبات سريعة ومنخفضة الدهون وعالية البروتين وغير مكلفة ، فيجب أن يكون التوفو بالتأكيد جزءًا من مخزون الطبخ المعتاد. تحقق من هذه القائمة الكاملة لوصفات التوفو النباتية إذا لم تكن قد قمت بذلك بالفعل ، لإيجاد طرق لاستخدام التوفو لصنع كل شيء من اللازانيا إلى كعكة الجبن.

أو ، إذا كنت تبحث عن بروتين بعد أول شيء في الصباح ، وكنت أقل اهتمامًا به بسبب التوفو أو أي شيء آخر ، فقد ترغب أيضًا في الاطلاع على أفكار وجبة الإفطار النباتية الغنية بالبروتين هذه ، أو للحصول على شيء بسيط بشكل مختلف ، جرب إحدى هذه الطرق السبع لتناول الكينوا في وجبة الإفطار لزيادة البروتين في الصباح الخالي من اللحوم.


الوصفة: أرز بنفسجي وجوز أحمر عناب عصيدة حلوة

تغذية الشتاء لعصيدة الكبد والكلى الصحية خوفًا من قشعريرة البرد ونقص الكلى الأشخاص الذين يعانون من قصور الكلى غالبًا ما يعانون من عدم كفاية القوة النارية والقشعريرة واليدين والقدمين الباردة والفم والعطش والبراز الرقيق واللسان الرقيق والخصر البارد وآلام الركبة وبرودة خفيفة الطعام ، وآلام البطن السهلة ، والإسهال ، والهالات السوداء ، وحتى الشعر الأبيض المبكر ، والأسنان المتساقطة ، وطنين الأذن ، وما إلى ذلك. في الشتاء هو أفضل موسم تغذية. فيما يتعلق بالنظام الغذائي والتغذية ، يعتمد الشتاء بشكل أساسي على تدفئة الكلى واليانغ والطحال والمعدة ، وتناول كميات أقل من الأطعمة المالحة ، وإضافة بعض الطعام المر لمساعدة Xinyang. في فصل الشتاء ، أحب أن أشرب كوبًا من عصيدة السمسم من الأرز الأرجواني السميك بالتمر الأحمر والجوز لعائلتي. عند الطهي بسرعة ، ما عليك سوى رش جوز كاليفورنيا على الوجه وطهيه لبضع دقائق. إنها مريحة ومغذية. إذا كان تساقط الشعر في الشتاء خطيرًا ، أضف بعض بذور السمسم الأسود المطحون يدويًا والفاصوليا السوداء وزهرة الصوف ودقيق الأرز الأسود والعصيدة لخلطهم معًا. أضف ملعقتين كل صباح إلى عصيدة الأرز الأرجواني ، وحرك بعض السكر البني على الإفطار ، ومهارة لتغذية الدم ، ولا يزال بإمكانها تغذية الكبد والكلى.

مكونات:

  • أرز بنفسجي 50 جم
  • 100 جرام فاصوليا حمراء
  • دخن 20 جرام
  • سمسم أسود 20 جم
  • 50 جرام من الجوز
  • التمور الحمراء 8
  • سكر بني
  • سكر مثلج

خطوات:

اغسل الأرز الأرجواني أولاً ، وانقع الفاصوليا الحمراء بالماء وحده لمدة ليلة واحدة. سيتم حذف التواريخ الحمراء

ينقع الأرز الأرجواني مع الماء المنقوع والفاصوليا الحمراء والدخن والسمسم المسلوق

ثم يضاف التمر الأحمر والجوز ويغلى حتى ينضج ويصبح سميكاً ويضاف السكر أو السكر البني حسب التفضيل الشخصي ليذوب ويذوب

كثيرا ما يسأل الناس ، هل الأرز الأرجواني أرز أسود؟ ماهو الفرق؟ وفقًا لـ "خلاصة وافية للمواد الطبية" ، فإن مجموعة متنوعة من الأرز عبارة عن أرز دبق. الفرق بينه وبين الأرز العادي هو أن غلاف البذرة يحتوي على طبقة رقيقة من المادة الأرجوانية ، ومن هنا جاء اسم زي مي. في "حلم القصور الحمراء" ، يطلق عليه "يوتيان روج رايس". الأرز الأرجواني له وظائف تغذية الين وتقوية الكلى ، وتقوية الطحال وتدفئة الكبد ، وتحسين البصر وتعزيز الدورة الدموية. الاستهلاك طويل الأمد للأرز الأرجواني يمكن أن يعالج الدوخة والدوخة وفقر الدم والشعر الأبيض وأمراض العين والخصر والساقين وما إلى ذلك. كيفية طهي الأرز الأرجواني: 1. عند طهي عصيدة الأرز الأرجواني ، من الأفضل نقعها مسبقًا حتى تمتص الماء تمامًا ، وذلك لجعلها أكثر ليونة. نقع في الماء لمدة 4 ساعات في الصيف وليلة واحدة في الشتاء. 2. يحتوي الأرز الأرجواني على قشرة خارجية رقيقة أرجوانية تحتوي على مضادات الأكسدة الأنثوسيانين. فقط نقعها بالماء البارد قبل نقعها. لا تفركه. هناك الكثير من العناصر الغذائية في الماء المنقوع. لا يمكن التخلص منها. من الأفضل استخدام الأرز. نطبخ معًا.


60 أفضل وجبة نباتية

لقد جمعنا أفضل 60 وجبة نباتية! من المعكرونة والجبن لمدة 15 دقيقة إلى وعاء الحمص النباتي وكل شيء بينهما ، نعلم أنك ستجد أكثر من عدد قليل من الوصفات الخالية من اللحوم لتحبها.

سواء كنت نباتيًا طوال حياتك وترغب في خلط تناوبك المعتاد لوصفات العشاء النباتية ، أو كنت آكلًا للنوم يتساءل "ما الذي يمكنني إعداده لتناول العشاء إذا لم يكن لدي لحم؟" ، فنحن نراهن على أنك ستجد ما كنت تبحث عن هنا! لقد قمنا بتقريب 60 - احسبهم! 60! —من أفضل الوجبات النباتية. من المعكرونة والجبن لمدة 15 دقيقة إلى وعاء الحمص النباتي الصحي للغاية وكل شيء تقريبًا ، نعلم أنك ستجد أكثر من عدد قليل من الوصفات الخالية من اللحوم لتحبها.


براونيز التوفو النباتي مع الجوز وقطع الشوكولاتة

إذن يا الصورة إلى حد كبير تقول كل شيء هاها! شوكولاتة الخير التي هي خالية من الذنب! يا إلهي هاها! حسنًا ، حسنًا ، لنبدأ بالوصفة!

مكونات نباتية التوفو براونيز (تصنع 4 × 6)
250 جرام من التوفو الثابت
120 جرام سكر بني (كنت 100 جرام)
100 جرام شوكولاتة داكنة (65٪ كاكاو) مذابة
50 مل زيت جوز الهند
100 مل حليب شوكولاتة طازج
80 جرام دقيق الكيك
40 غ من دقيق القمح الكامل
15 غ من مسحوق الكاكاو (استخدمت فالرونا 55٪ كاكاو)
1/4 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة فانيليا نقية
1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

  • في الخلاط ، أضيفي التوفو وزيت جوز الهند واضغطي حتى يصبح المزيج ناعمًا
  • سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. دهن وأمبِط صينية الكيك مقاس 4 × 6 بورق زبدة.
  • في وعاء مقاوم للحرارة ، يُضاف الحليب والسكر ويُطهى على نار خفيفة أو يُطهى المزيج في الميكروويف حتى يصبح فقاقيع قليلاً على الجانب. قلبي حتى يذوب السكر.
  • في وعاء كبير يضاف خليط التوفو ثم يضاف خليط الحليب بالشوكولاتة ويقلب حتى يمتزج جيداً.
  • ثم نخل كل من الدقيق والملح وصودا الخبز في خليط حليب التوفو حتى يجتمع كل شيء معًا في خليط ناعم.
  • اسكب الخليط في المقلاة المعدة. الآن ضعي قطع الجوز في جميع أنحاء الخليط ، وادفع بعضًا منها واترك البعض فوق الجزء العلوي من الخليط. افعل نفس الشيء مع قطع الشوكولاتة.
  • تخبز في الفرن لمدة 28-30 دقيقة. لا تفرط في الخبز.
  • أخرجها من الفرن واتركها تبرد على الرف قبل التقطيع والتعليق هاها!

رطوبة الشوكولاتة الجيدة التي لا تحتوي على بيض ولا زبدة وسكر أقل ، فما أفضل ما يمكن أن تحصل عليه !! هاها! أحب إضافة الجوز الإضافي وقطع الشوكولاتة ، مما يمنحها المزيد من الملمس وخير الشوكولاتة الكريمي.

6 تعليقات:

مدونتك رائعة! أنا & # 39d أحب أن أكون على اتصال معك.
هل من الممكن أن ترسل لي بريدًا إلكترونيًا على [email protected]؟

أنا أصنع كعكة التوفو من قبل أيضًا. التوفو بالتأكيد أفضل مكون لجعل المخبوزات جيدة رطبة وناعمة ،

واه ، هذه الأيام حصلت على كعكات التوفو! لقد سمعت عن كعكة الجبن التوفو والآن ، كعكات البراونيز أيضًا. تبدو رطبة جدا ولذيذة. أمم. كنت متشككًا من قبل ولكني لم أحاول أبدًا أن أعرف!

مرحبا بي! أتمنى لكم & # 39 كل خير. أنا أجرب الخبز النباتي كثيرًا مؤخرًا ويبدو كعكك رائعًا.
استمتع واستمتع بأسبوع رائع عزيزي
بركاته ، كريستي

لقد أحببنا وصفة كعك التوفو النباتي! أنت موهوب بشكل مذهل. حساب Instagram الخاص بك رائع! :)

أنا شخصياً أتابع مدونتك وأنا متأكد من أن قرائك سيحبون تعلم نصائح رائعة منك! هل فكرت يومًا في مشاركة مهاراتك ونصائحك للقراء المتفانين؟

نحن من LessonsGoWhere ، وهو سوق عبر الإنترنت يوفر إمكانية الحجز وحضور الدروس المحلية في سنغافورة. نود أن تعمل معنا ، هل من الممكن أن تقدم بريدك الإلكتروني أو جهات اتصال أخرى حتى نتمكن من مناقشة الأمر معك بمزيد من التفصيل؟

شكرًا على وقتك ومواكبة روائع المطبخ الرائعة! :)


لجعل هذا الطبق أكثر توابلًا ، يمكنك إضافة المزيد من الفلفل الحار - أيضًا شرائح الفلفل الطازج, رقائق الفلفل الحار المجففة أو مسحوق الفلفل الحار.

  • جزر مقطع.
  • شرائح بصل.
  • بروكلي.
  • ذرة صغيرة.
  • مانجيتوت.
  • براعم الفاصوليا.

نصيحة: فقط تأكد من القيام بذلك صلصة اضافية في حالة إضافة مكونات إضافية.


شاهد الفيديو: كلام من القلب - العمريطي - تخلصي من الهالات السوداء حول العين - Kalam men El qaleb (ديسمبر 2021).