وصفات تقليدية

كافا سانجريا

كافا سانجريا

مكونات

  • 1 برتقالة ، ويفضل أن يكون الدم أو كارا كارا ، مقطعة إلى شرائح
  • ملعقتان كبيرتان من غراند مارنييه أو غيره من المشروبات الكحولية البرتقالية
  • 1 زجاجة 750 مل كافا بروت بروت

تحضير الوصفة

  • باستخدام خلاط أو مقبض ملعقة خشبية ، اهرسي أول 3 مكونات في إبريق كبير. أضف كافا يقلب برفق حتى يتجانس.

  • املأ أكواب النبيذ بالثلج. قسّم السانجريا بين الكؤوس.

وصفة كاف دي ل أوبرا في برشلونة ،

المحتوى الغذائي

4.5 حصص ، حصة واحدة تحتوي على: سعرات حرارية (سعرات حرارية) 140 دهون (جم) 0 دهون مشبعة (جم) 0 كوليسترول (مجم) 0 كربوهيدرات (جم) 7 ألياف غذائية (جم) 1 إجمالي السكريات (جم) 3 بروتين (جم) 0 صوديوم (ملغ) 70 قسم المراجعات

Sangria de Cava (Sangria مصنوع من النبيذ الفوار الإسباني)

يتم صنع الكافا بنفس طريقة صنع الشمبانيا. لا تستخدم الكثير من أنواع النبيذ الفوار نفس الطريقة ، وبالنسبة لي ، فإن الشمبانيا والكافا يتمتعان بالتأكيد بميزة على بروسيكو أو غيره من أنواع النبيذ الفوار. لطالما كان Cava مشروبًا للاحتفال في إسبانيا ، ولكن مع أسعار معقولة جدًا هذه الأيام اعتقدت أنه يمكنني صنع السانجريا به. والنتيجة منعشة للغاية وفاكهية وحادة.

إسبانية بسيطة بقلم عمر اللبهوي.

مكونات

200 غ (1 كوب) سكر بني ناعم

10 حبات فراولة ، مقطعة إلى أرباع

1 حبة إجاص ، منزوعة البذور ومفرومة خشناً

1 x 75cl زجاجة إسبانية كافا بروت

قم بتبريد أكوابك حتى تتمكن من الاستمتاع بمشروبك باردًا قدر الإمكان.


أزيلي قشر البرتقال إلى شرائح طويلة. ضعي العصير في قدر مع شرائح من الحماس والسكر وعود القرفة والفراولة والكمثرى المفرومة والخوخ. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة دقيقة واحدة. يُسكب في إبريق سعة 2 لتر (إبريق سعة 2 لتر) مع البراندي وكوانترو ، ويقلب بملعقة خشبية ويوضع في الثلاجة ليبرد حتى يبرد تمامًا.


يقلب المزيج المبرد مرة أخرى ثم يصب 3 ملاعق كبيرة في كل كوب. قم بتعبئة الكافا الغازية ، وقدمها مع أوراق النعناع واستمتع بها حتى تدوم.

وصفات مقتطفات بإذن من جعلت الإسبانية بسيطة بقلم عمر اللبهوي ، نشرته Quadrille مايو 2017 ، RRP 24.99 دولارًا بغلاف مقوى.


ما هي السانجريا؟

بينما تم إحضار أشكال من السانجريا إلى إسبانيا ، جاءت السانجريا التي تعرفها وتحبها اليوم من إسبانيا. وبسبب هذا ، فإن إسبانيا هي المكان الذي "ولدت" فيه السانجريا.

يتم صنع السانجريا التقليدية من النبيذ الأحمر ، ولكن كانت هناك تعديلات حديثة على السانجريا التقليدية. حصلت Sangria على اسمها من الكلمة الإسبانية sangre ، والتي تعني الدم. قد يكون هذا تلميحًا إلى لون السانجريا عند استخدام النبيذ الأحمر.

المكونات الأساسية في السانجريا هي النبيذ ، التحلية ، المسكرات ، الصودا أو أي خلاط غير كحولي ، والفاكهة. ولكن هناك بعض الوصفات متقنة.

إذا كنت تبحث عن سانجريا إسبانية تقليدية جدًا ، فحاول صنعها مع نبيذ ريوجا إسباني أو غيره من النبيذ القائم على تيمبرانيلو. لكن ليس عليك الالتزام دائمًا بالتقاليد ، يمكن صنع السانجريا من النبيذ الأبيض أو الفوار أو الورد.


القوائم والعلامات أمبير

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


نصائح سانجريا:

  • عند السكب ، تأكد من أن كل كوب يحتوي على مجموعة متنوعة من الفاكهة عن طريق وضعها في الكوب أولاً.
  • لعمل حصة واحدة من السانجريا ، تحقق من جانب من الحياة على موقع Pinterest لتلك الوصفات.
  • عند اختيار زجاجة من النبيذ وزجاجة من الشمبانيا ، لا تحتاج إلى أن تكون زجاجة عالية الجودة ومكلفة لأنك تستخدمها لوصفة السانجريا.
  • بالنسبة لأولئك الذين يحبون السانجريا ، ولكنهم قد لا يرغبون في تناولها بالنبيذ الفوار ، قم أولاً بصب السانجريا في الكؤوس ، ثم اسمح لكل ضيف أن يرفع كأسه إما بنبيذ فوار أو مشروب غازي.

الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


وصفات السانجريا حسب الفئة

روابط السانجريا

وصفات السانجريا الاليكترونى

سيكون لديك وصول فوري إلى أكثر من 100 وصفة لذيذة من السانجريا من جهاز Kindle أو الكمبيوتر المحمول أو المساعد الرقمي الشخصي أو أي نظام عرض PDF آخر! مثالي لأي محبي السانجريا!
وصفات السانجريا الاليكترونى

هل لديك وصفة سانجريا مفضلة غير مدرجة في قائمتي؟ هل لديك اقتراح حول التعليمات الخاصة بأي وصفة من وصفة السانجريا؟ الرجاء الاتصال بي - أحب أن أسمع عن ذلك!

إذا كنت من محبي كوكتيل النبيذ الفوار ، تعال واستمتع بمكتبة ضخمة من وصفات كوكتيل الشمبانيا!

ملاحظة: لقد ابتكرت وصفات السانجريا هذه وقمت بتناولها عبر الإنترنت لسنوات. إذا وجدت وصفات مثل السانجريا في مكان آخر ، فذلك لأن شخصًا ما نسخ فكرتي. أنا أقدر ذلك عندما يكتب الزائرون ليحذروني من الانتحال - لكن عادة لا يوجد الكثير الذي يمكنني فعله حيال ذلك! الشيء المضحك حقًا هو عندما ينسخون تصميمي وصولاً إلى إبريق السانجريا الخاص بي. هذا كثير قليلاً :)


كافا سانجريا

كوكتيل فاكهي فوار للاحتفال بيوم الكافا الوطني. في صحتك للجميع!

  • مؤلف:كارولين فيلبس
  • وقت التحضير: 5 دقائق
  • الوقت الكلي: 5 دقائق
  • أثمر: 6 أكواب 1 x
  • فئة: مشروبات
  • طريقة: التقليب
  • أطباق: أمريكي

مكونات

  • زجاجة 750 مل Segura Viudas Cava (أو Rosé Cava)
  • 340 مل عصير برتقال
  • 100 مل عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة سكر نخيل أو حبيبات
  • 2 ملاعق كبيرة كوانترو (اختياري)
  • مكعبات ثلج
  • 1 1/2 كوب فاكهة مقطعة (مثل الكيوي والفراولة والعنب البري والبرتقال)

تعليمات

  1. قبل البدء ، تأكد من تبريد زجاجة Segura Viudas Cava والعصائر في الثلاجة.
  2. في إبريق أو وعاء كبير ، أضيفي عصير البرتقال وعصير الليمون وكوانترو.
  3. يقلب في السكر ويذوق. أضف ملعقة كبيرة إضافية من السكر إذا كنت تفضل الحلاوة.
  4. أضيفي الفاكهة وقلبي.
  5. أضف ببطء Segura Viudas Cava وقلّب لفترة وجيزة. أضف القليل من مكعبات الثلج وقلّب برفق. تخدم.

ملحوظات

يمكنك أيضًا استخدام الفاكهة المفضلة لديك لهذا المشروب وإضافتها كمُحسِّن للنكهة. فقط أضف بضع شرائح إلى كل كوب وقدمها!

الكلمات الدالة: الكوكتيلات ، الشمبانيا ، الاحتفال

هل صنعت هذه الوصفة؟

Pickled Plum هو أحد المشاركين في برنامج Amazon Services LLC Associates ، وهو برنامج إعلان تابع مصمم لتوفير وسيلة للمواقع لكسب رسوم الإعلان عن طريق الإعلان والربط بموقع amazon.com.

نشرت في الأصل 3 يونيو 2017 و [مدش] التحديث الاخير 1 أكتوبر 2019 // 0 تعليقات


سموكي ستون فروت سانجريا

يحصل هذا السبانق الشامباني على السانجريا على تعقيد لذيذ بمجرد الخروج من البوابة مع Cherry Chipotle Mocktail Elixir. ويأتي دفء القرفة والشيبوتلي عندما تضرب الكافا الفقاعية الفاكهة.

صورة راشيل هوليس | وصفة بالتعاون مع كاثرين كوبس ، مؤلفة كتاب Pantry Cocktails

4 أوقيات. شيري شيبوتل موكتيل إكسير
2 أوقية. فيرماوث أحمر حلو
1/2 كوب كرز منزوع النواة
2 حبة برقوق صغيرة ، منزوعة النوى ومقطعة إلى أرباع
1 خوخ ، منزوع النواة ومقطع إلى 8 شرائح
6 شرائح ليمون رفيعة
1 عود قرفة
1 زجاجة 750 مل من Brut Cava

1. امزج إكسير الموكتيل مع الخمير والفواكه وعود القرفة في قاع إبريق سعة 1 لتر. كدمات برفق بملعقة خشبية. اسكب الكافا ببطء وحركه مرة واحدة برفق. تصب في أكواب مملوءة بالثلج مزينة بالفاكهة ذات النواة وشرائح الليمون.


  • شراب بسيط (وصفة أدناه ، أو شراء زجاجة!)
  • 1 برتقالة
  • 1 ليموني 1
  • زجاجة 375 مل من نبيذ سانجر دي تورو (أو أي نبيذ ريوجا أحمر آخر)
  • 1 أونصة توريس 5 براندي (أو استبدل أي براندي إسباني)
  • سبلاش من صودا الليمون الحامض
  • كرز للتزيين
  • وصفة شراب بسيطة
  • لعمل شراب بسيط ، اخلطي مقدارًا من الماء مع جزء من السكر في قدر صغير. يُغلى المزيج مع التحريك لإذابة السكر. يبرد قبل الاستخدام.

الخطوة 1

نقطع البرتقال والليمون إلى نصفين. املأ إبريقًا كبيرًا بالثلج وامزج بين النبيذ والبراندي وصودا الليمون الحامض وعصير نصف برتقالة وعصير نصف ليمونة. يقلب. أضف شرابًا بسيطًا للحصول على الحلاوة المرغوبة. يُقطع ما تبقى من البرتقال والليمون إلى شرائح رفيعة. زين الكؤوس بالبرتقال والليمون والكرز.


شاهد الفيديو: White Wine Citrus Sangria (ديسمبر 2021).