وصفات تقليدية

كرات اللحم السير كنسينغتون

كرات اللحم السير كنسينغتون

Thinkstock / iStockphoto

هذا الطبق هو ثروة السير كنسينغتون في الصف كرات اللحم الوصفة - إضافة الجبن المملح مثل الجبن الأزرق أو الجورجنزولا بدلاً من جبن البارميزان الكلاسيكي ، واستخدام القليل من الكاتشب المتبل ليس فقط كمواد رابطة ولكن مضافًا إليه النكهة.

مكونات

  • 1 رطل لحم خنزير مفروم خشن
  • 5 ملاعق كبيرة كاتشب ، ويفضل كاتشب السير كينسينجتون المتبل
  • 1 كوب بقسماط ناعم
  • 2 بيض كبير
  • 1/2 عود زبدة مذابة
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 5 أونصات من أي جبن أزرق أو جرجونزولا ، مكعب

الحصص 4

السعرات الحرارية لكل حصة 690

ما يعادل الفولات (إجمالي) 77 ميكروغرام 19٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.7 ملغ 39.2٪


ما لم تكن تعرفه عن سير كنسينغتون

في الولايات المتحدة ، لا تكتمل معظم الوجبات المنزلية الشهية تمامًا بدون حصة صلبة من الكاتشب. الطهي بالخارج؟ كاتشب. صنع البطاطس من الصفر؟ كاتشب. رغيف اللحم؟ كاتشب. لذلك من المدهش أن المتسوقين قد استقروا لسنوات على أي نسخة قديمة من زجاجة الضغط. Cue Sir Kensington's ، علامة تجارية لتوابل المكونات الطبيعية ظهرت على الساحة في عام 2010 ، بدءًا من الكاتشب ومنذ التوسع إلى المزيد من المنتجات ، وكلها مصنوعة من كمية أقل من السكر وتتميز بمذاق أكثر من العلامات التجارية التقليدية المشتراة من المتجر (لكل فوربس ).

مهمتهم: كاتشب طبيعي على مستوى الذواقة ، مثل النوع الذي تجده في ثقب محلي في الحائط حيث يقومون بتعبئة عبواتهم الخاصة المصنوعة من الصفر. لذا ، بدلاً من خنق البرجر في عبوات الكاتشب فقط لإخفاء مدى نضجه الزائد ، مع هذه العلامة التجارية ، سترغب في الإفراط في تناول الطعام لأن النكهة الطبيعية هي ببساطة جيدة مع ركلة الفلفل. في حين تناول الطعام في الخارجيشير اختبار الذوق الأعمى لخيارات الكاتشب المختلفة إلى أنه لا يتم بيع هذه الصلصة المتطورة للجميع ، والبعض الآخر يقسم بها. في كلتا الحالتين ، يتعلم السير كنسينغتون بسرعة كيفية تغيير لعبة البهارات - والقيام بذلك بشكل جيد.


كرات اللحم السير كنسينغتون - الوصفات

كاتشب السير كنسينغتون - توصيات - بحث. تأكل. يشرب.

كاتشب السير كنسينغتون ، سكوت نورتون ، مارك رمضان ، جورميه سكوبنغ كاتشب ، دين وديلوكا ، ويليامز سونوما ، هول فودز ، سبايسي ، كلاسيك ، بطاطس مقلية ، وصفات ، أماكن تناول الطعام ، توابل مفضلة ، برجر ، خردل

Nishiazabu Rojiman 1F 1-4-36، ميناتو كو، اليابان (اعرض الخريطة)

هذا هو الأفضل في نيشيازابو.

101 Saint Marks Place، New York، NY 10009 (اعرض الخريطة)

لديهم وجبة فطور وغداء جيدة حقًا. البينديكت المغربي جيد حقًا ، مثله مثل بيض الحلومي (مسلوق ، مع الطماطم المحمصة ، وجبن الحلومي).

17 Orchard Street، New York، NY 10002 (اعرض الخريطة)

يقدم Fat Radish البطاطا المقلية اللذيذة في دهون البط ولديهم السير كنسينغتون على الطاولة.

11 Madison Avenue at East 23rd Street، New York، NY 10010 (اعرض الخريطة)

691 8th Avenue، New York، NY 10036 (اعرض الخريطة)

154 East 86th Street، New York، NY 10028 (اعرض الخريطة)

366 Columbus Avenue، New York، NY 10024 (اعرض الخريطة)

12301 Roosevelt Avenue، Flushing NY 11368 (اعرض الخريطة)

نظرًا لأنها بطاطس مقلية مجعدة ، تحصل على مساحة سطح أفضل. والأمر كله يتعلق بمساحة السطح مع البطاطس المقلية.

16 West 29th Street، New York، NY 10001 (اعرض الخريطة)

بريسلين لديها بطاطا مقلية جيدة.

837 West Fulton Market، Chicago، IL 60607 (اعرض الخريطة)

كل شيء عن البيرة ولحم الخنزير.

1520 North Damen Avenue، Chicago، IL 60622 (مشاهدة الخريطة)

يشغلون مساحة كبيرة ويجعلونها تشعر بالشخصية من خلال وضع ستائر مخملية كبيرة جدًا واستخدام كراسي عالية الظهر لإنشاء هذه البيئات الحميمة المصطنعة التي لا تبدو صناعية على الإطلاق. إنها تجعلها تشعر بالراحة ، بغض النظر عن مكان وجودك.


كرات اللحم السير كنسينغتون - الوصفات

أضف القليل من التحسينات إلى حفل العطلة الخاص بك مع وصفة المقبلات السهلة والمتطورة هذه المصنوعة من Sir Kensington & # 8217s Gourmet Scooping Ketchup. سجق ويسكي: المكونات: 1 جرة من Sir Kensington Ketchup & frac12 C Brown sugar & frac14 C ويسكي & frac12 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة إرشادات: 1.) اخفق جميع المكونات معًا في قدر متوسط ​​على نار متوسطة [& hellip]

مقبلات ممتعة واحتفالية وسهلة لحفلات الأعياد القادمة!

"طريقة ممتعة واحتفالية لتقديم هذه المقبلات الصغيرة في حفلات الأعياد أو أي مناسبة! حلو ، حار ، ومليء بالنكهات الدافئة اللذيذة! " Kickin & # 8217 فطر محشي بكرات الدجاج بالتوت البري مع جبن الماعز المحصول: حوالي 2 دزينة من المكونات: 1 رطل من الفطر (حوالي دزينة) ، تم تنظيفه وإزالة السيقان 2 تيرابايت زيتون [& hellip]

أضف لمسة ذواقة إلى حشوة عيد الشكر

المكونات: & frac12 رغيف خبز توسكان ، أو رغيف الخبز المفضل لديك ، مكعبات كبيرة 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل أبيض متوسط ​​، مكعبات صغيرة 1 جزرة ، مكعبات متوسطة 2 سيقان كرفس ، مكعبات متوسطة 1 بطاطا حلوة مقشرة ، مكعبات متوسطة 1 ج مقشر جذر الكرفس ، مكعبات متوسطة الحجم 2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 2 [هيليب]

فكرة مقبلات أنيقة وبسيطة ليوم عيد الشكر

"السقوط أخيرًا هنا وأنا أحبه! ارفع مستوى الصوت في عيد الشكر هذا من خلال تقديم أطباق حساء الحساء الأنيقة واللذيذة هذه إلى عائلتك وأصدقائك. إنها لا تبدو رائعة فحسب ، بل طعمها رائع أيضًا! " & # 8211 أدوات المطبخ الأساسية Chef Casandra McLaughlin: كؤوس طويلة ، أو أي خلاط غمر مشابه أو عادي [& hellip]

وصفة Sugarhouse Maple Cornbread & # 8211 لمسة لأطعمة الراحة المفضلة لديك

المكونات: 1 درجة مئوية دقيق الذرة الصفراء 1 درجة مئوية دقيق لجميع الأغراض 1 تيرابايت بيكنج بودر ½ سكر حبيبي 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ج حليب أو كريمة أو نصف ونصف بيضتين 1 ج حبات ذرة مجمدة 1 درجة مئوية Sugarhouse Maple Chicken Sausage by Amylu ، مكعبات صغيرة ½ زبدة مذابة C خشب القيقب [& hellip]

وصفة جديدة & # 8211 Apple & amp Gouda Cheese Croissant Rolls

جرب هذه الوصفة في حفلتك القادمة. من المؤكد أن تكون ناجحة! المكونات: عبوة واحدة من سجق الدجاج بالجبنة والتفاح ، عبوة واحدة من عجينة الكرواسون الجاهزة للخبز ، عبوة واحدة من لحم الخنزير المقدد.التوجيهات: افردي عجينة الكرواسون في قطعة واحدة. افصل إلى أربعة أقسام بطول الحكمة وأنشئ مثلثين [& hellip]


المكونات التي ستحتاجها

ستحتاج فقط إلى بعض المكونات البسيطة لصنع كرات لحم الديك الرومي اللذيذة. القياسات الدقيقة مضمنة في بطاقة الوصفة أدناه. فيما يلي نظرة عامة على ما ستحتاج إليه:

أفخاذ ديك رومي مطحونة: يجب تمييزها على أنها 93٪ أو 94٪ هزيل. صدر الديك الرومي الأرضي هزيل جدًا ، لذا يرجى عدم استخدامه في هذه الوصفة.

مايونيز: أحب استخدام المايونيز بزيت الأفوكادو. علامتي التجارية المفضلة هي Sir Kensington's.

مستردة الديجون: إذا كان لديك خردل عادي يمكنك استخدامه ، لكن ديجون أفضل. إنه سميك ودسم ، والنكهة أقل خلًا وأكثر خردلًا.

توابل: ملح كوشير ، فلفل أسود ، مسحوق ثوم ، مسحوق بصل ، وفلفل بابريكا مدخن. يضيفون الكثير من النكهة إلى كرات اللحم! من المهم التأكد من أن التوابل التي تستخدمها طازجة - فالتوابل التي لا معنى لها يمكن أن تفسد الطبق بسهولة.

البقدونس الطازج المفروم: إذا لم يكن لديك بقدونس طازج ، يمكنك استخدام ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف أو الزعتر أو الزعتر بدلاً من ذلك. لكن العشب الطازج يضيف نكهة لطيفة.

زيت زيتون للقلي: أستخدم فنجان & frac14 على الرغم من بقاء نصفه في المقلاة بعد القلي. لكني أشعر أن كونك كريمًا مع الزيت يساعد كرات اللحم على البني بشكل أفضل.


ولكن هذا مايو ، مع ذلك.

Sir Kensington & # 8217s نباتي مايو غير معدّل وراثيًا & # 8211 يستخدمون زيت عباد الشمس فقط في وصفتهم & # 8211 ويمكنك استخدامه في أي مكان تستخدم فيه المايونيز العادي & # 8217d. لقد كنت أضعه في كل شيء أتناوله منذ أسبوعين. # اسف_لا_عذرًا

الزلابية المقلية بالهواء مع Chipotle Fabanaise للغمس! من يحتاج قشدة حامضة؟

إذا كنت & # 8217 من محبي المايونيز ، فعليك بالتأكيد تجربة Fabanaise. في الواقع ، حتى لو لم تكن & # 8217 من محبي المايونيز ، فقد تحب هذا المايونيز. المايونيز الخاص بنا من Andrea Bertoli HATES. يمكن لشريكها سكوت & # 8217t تناول المايونيز أمامها. انها مجرد تقزز لها خارج هذا القدر. لكنها أخبرتني بثقة أنها & # 8217s كانت تضع Chipotle Fabanaise على كل شيء منذ أن فتحت الجرة. أعتقد أن & # 8217s لم يعد سرا بعد الآن. لا تخبرني أسرارك يا رفاق.

يمكنك العثور على Sir Kensington & # 8217s Fabanaise في Whole Foods Market وعلى موقع الويب الخاص بهم. فقط تأكد من & # 8217re الاستيلاء على Fabanaise. كما يصنع Sir Kensington & # 8217s مايونيز غير نباتي.


المكونات في كرات لحم تركيا الجاموس الصحية:

  • تركيا الأرض
  • دقيق اللوز
  • صلصة حارة
  • مسحوق الثوم
  • بودرة البصل
  • ملح وفلفل
  • مسحوق شطة
  • بيضة

من الطبيعي أن يحتوي الديك الرومي المطحون على دهون أقل من اللحم المفروم.

وباستخدام دقيق اللوز بدلاً من فتات الخبز ، فإن هذه الكرات اللذيذة من Paleo و Whole 30 وخالية من الغلوتين.

عندما أصنع هذه ، أستخدم صلصة Frank & # 8217s الحارة. إنها الصلصة الحارة المفضلة لدي طوال الوقت لأنها لا تحتوي على السكر أو المواد الكيميائية العشوائية بداخلها.

إنها حقًا تصل إلى المكان عندما تبحث عن إصلاح نكهة الجاموس ، ولكن بدون حماقة إضافية.

استخدام الصلصة الحارة الصحية تجعل كرات اللحم خفيفة المذاق. خفيف لكن مليء بالنكهة الرائعة!


  1. للتقديم ، قسّم نودلز الكوسة بين 3-4 أطباق ووزّع كرات اللحم فوقها.
  2. يُرش بصلصة gochujang ويُغطى بالبصل الأخضر المفروم وبذور السمسم المحمصة.
  3. قدميها على الفور مع شرائح الليمون على الجانب.

في هذه الوصفة

منحوتة بشكل جيد ™ كرات لحم الخنزير العضوية على الطريقة الآسيوية

قد يعجبك ايضا

طبق كرات اللحم التركي على طريقة البحر الأبيض المتوسط

ويل كارفيد ™ عضوي من لحم تركيا المتوسطي مع المعكرونة والأعشاب

ويل كارفيد ™ عضوي برغر لحم بقري يتم تغذيته على العشب من تاكو نايت

ويل كارفيد ™ عضوي من منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​تركيا غواصات مع الجرجير

* الحيوانات التي يتم تربيتها بدون مضادات حيوية على الإطلاق أو محفزات للنمو ، على علف نباتي مع عدم وجود حيوان من المنتجات (لحوم البقر تتغذى على الأعشاب بنسبة 100٪) ولديها مساحة للمشاركة في السلوكيات الطبيعية وتعزيز النمو الطبيعي.

** تتطلب Applegate تربية جميع الحيوانات بدون مضادات حيوية. تلتزم Applegate بتطوير أنظمة الزراعة والمعالجة مثل الزراعة العضوية وغير المعدلة وراثيًا والزراعة المتجددة.


  • 3 شرائح خبز أبيض ، محمص
  • 1+ T Sir Kensington's Mayonnaise
  • بضع أوراق من زبدة الخس
  • 2 شريحة طماطم ناضجة
  • شريحتان آبلجيت ناتشورالز ® صنداي بيكون ® ، مطبوخ حتى يصبح مقرمشًا & # 160
  • 1+ T Sir Kensington's Spicy Brown Mustard
  • 3 شرائح & # 160آبلجيت ناتشورالز ® صدر ديك رومي محمص بالفرن
  • شريحتان آبلجيت ناتشورالز ® إيمنتالر جبنة سويسرية
  • ½ أفوكادو ناضج
  • 2 خيار صغير للتزيين حسب الرغبة
  1. وزعي كمية كبيرة من المايونيز على الجزء السفلي من الخبز المحمص. & # 160
  2. ضعي طبقة من الخس وشرائح الطماطم ولحم الخنزير المقدد. غطي شريحة التوست التالية بالمزيد من المايونيز وضعيها فوق لحم الخنزير المقدد & # 160
  3. انشر ملعقة من الخردل على الجانب العلوي من الخبز وطبقة على الديك الرومي والجبن والأفوكادو. & # 160
  4. أنهِ الأمر بآخر قطعة من الخبز المحمص. الخيار مع عيدان الأسنان & # 160
  5. أدخل المسواك في شطيرة النادي لتجميعها معًا. ستلعب طوال اليوم بهذه اللعبة الكلاسيكية!

في هذه الوصفة

Applegate Naturals ® صنداي بيكون ®

آبلجيت ناتشورالز ® صدر ديك رومي محمص بالفرن

آبلجيت ناتشورالز ® إيمنتالر جبنة سويسرية

قد يعجبك ايضا

البانيني الأحمر والأبيض والأخضر

لحم الغابة السوداء المشوي والسويسري على الجاودار

سندويتشات ديك رومي وحمص وجزر

اختيار فلو آند # 39 (جبن مشوي مع توت مهروس)

* الحيوانات التي يتم تربيتها بدون مضادات حيوية على الإطلاق أو محفزات للنمو ، على علف نباتي مع عدم وجود حيوان من المنتجات (لحوم البقر تتغذى على الأعشاب بنسبة 100٪) ولديها مساحة للمشاركة في السلوكيات الطبيعية وتعزيز النمو الطبيعي.

** تتطلب Applegate تربية جميع الحيوانات بدون مضادات حيوية. تلتزم Applegate بتطوير أنظمة الزراعة والمعالجة مثل الزراعة العضوية وغير المعدلة وراثيًا والزراعة المتجددة.


شاهد الفيديو: Scott Norton, Co-Founder u0026 CEO, Sir Kensingtons (ديسمبر 2021).