وصفة الخيار البلغاري
- 3 كجم من الخيار الطازج متوسط الحجم
- 1 كيس حامض حلو حار من دكتور اوتكر
- 300 مل خل
- 150 غرام سكر
- 1.5 لتر ابا
- الزعتر الطازج
- الشبت الطازج
- 1 جزرة
- 3-4 فصوص ثوم
حصص: 1
وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة
طريقة التحضير وصفة الخيار البلغاري:
- اغسل الخيار جيدًا.
- ضع الزعتر والشبت في قاع البرطمان.
- نضع الخيار شرائح الجزر والثوم.
- نضع الماء في قدر .... كيس بهارات ثابت .. خل .. سكر ..
- اتركيه يغلي لمدة 3-5 دقائق ، ثم ضعي التركيبة فوق الخيار في البرطمان.
- يعقم ويحفظ في مكان بارد.
مواقع النصائح
1
يمكنك أيضا إضافة الفلفل الحار إذا كنت تحب المزيد من التوابل
