وصفات تقليدية

هل تنتمي فطائر فوا جرا على التوست الفرنسي؟

هل تنتمي فطائر فوا جرا على التوست الفرنسي؟

تذوقها وأجب عن نفسك

فوا لطالما هبطت إلى عالم قوائم التذوق الراقية ووجبات العشاء الراقية. قدم أحد المطاعم في بروكلين طبق العشاء اللذيذ هذا تحولًا بين الفطور والغداء.

مطعم بروسبكت هايتس فاون قدم تنوعه على الطبق الفرنسي الكلاسيكي من فطائر فوا جرا على البريوش مع اختلاف رئيسي واحد: البريوش هو خبز فرنسي محمص.

في كل عطلة نهاية أسبوع ، يقوم الطاهي Brian Leth بإعداد 15 طلبًا من هذا الطبق الحلو والمالح لحشد الغداء المتأخر. يعلو التوست الفرنسي البريوش 2.5 أوقية من كبد فوا جرا هدسون فالي ، والجوز المحمص ، ورذاذ من شراب القيقب. يوفر البروتين المحمر تباينًا لذيذًا مع الشراب الحلو.

إذا كان برانش برجر (الذي هو في الحقيقة مجرد برغر مغطى بالبيض المقلي السائل) يمكن أن يصبح عنصرًا أساسيًا في منتصف النهار ، فلماذا لا يكون فطائر فوا جرا؟


فوا جرا: تيرين مقابل تورتشون

يتم تسمية كل من مشعل فوا جرا تيرين وكبد فوا جرا للأوعية التي يتم طهيها فيها. تحصل العديد من الوصفات الكلاسيكية على أسمائها بهذه الطريقة ، تم تسمية الكاسوليت الشهير باسم كاسولي (وعاء فخاري) ، وكلمة & ldquocasserole & rdquo مشتقة من الفرنسية لـ & ldquosauce pan ، & rdquo حيث يتم تجميعها وطهيها. تابع القراءة لمعرفة كيف يختلف فوا غرا تيرين عن فوا جرا تورشون.


فوا جرا: تيرين مقابل تورتشون

يتم تسمية كل من مشعل فوا جرا تيرين وكبد فوا جرا للأوعية التي يتم طهيها فيها. تحصل العديد من الوصفات الكلاسيكية على أسمائها بهذه الطريقة ، تم تسمية الكاسوليت الشهير باسم كاسولي (وعاء فخاري) ، وكلمة & ldquocasserole & rdquo مشتقة من الفرنسية لـ & ldquosauce pan ، & rdquo حيث يتم تجميعها وطهيها. تابع القراءة لمعرفة كيف يختلف فوا غرا تيرين عن فوا جرا تورشون.


فوا جرا: تيرين مقابل تورتشون

يتم تسمية كل من مشعل فوا جرا تيرين وكبد فوا جرا للأوعية التي يتم طهيها فيها. تحصل العديد من الوصفات الكلاسيكية على أسمائها بهذه الطريقة ، تم تسمية الكاسوليت الشهير باسم كاسولي (وعاء فخاري) ، وكلمة & ldquocasserole & rdquo مشتقة من الفرنسية لـ & ldquosauce pan ، & rdquo حيث يتم تجميعها وطهيها. تابع القراءة لمعرفة كيف يختلف فوا غرا تيرين عن فوا جرا تورشون.


فوا جرا: تيرين مقابل تورتشون

يتم تسمية كل من مشعل فوا جرا تيرين وكبد فوا جرا للأوعية التي يتم طهيها فيها. تحصل العديد من الوصفات الكلاسيكية على أسمائها بهذه الطريقة ، تم تسمية الكاسوليت الشهير باسم كاسولي (وعاء فخاري) ، وكلمة & ldquocasserole & rdquo مشتقة من الفرنسية لـ & ldquosauce pan ، & rdquo حيث يتم تجميعها وطهيها. تابع القراءة لمعرفة كيف يختلف فوا غرا تيرين عن فوا جرا تورشون.


فوا جرا: تيرين مقابل تورتشون

يتم تسمية كل من مشعل فوا جرا تيرين وكبد فوا جرا للأوعية التي يتم طهيها فيها. تحصل العديد من الوصفات الكلاسيكية على أسمائها بهذه الطريقة ، تم تسمية الكاسوليت الشهير باسم كاسولي (وعاء فخاري) ، وكلمة & ldquocasserole & rdquo مشتقة من الفرنسية لـ & ldquosauce pan ، & rdquo حيث يتم تجميعها وطهيها. تابع القراءة لمعرفة كيف يختلف فوا غرا تيرين عن فوا جرا تورشون.


فوا جرا: تيرين مقابل تورتشون

يتم تسمية كل من مشعل فوا جرا تيرين وكبد فوا جرا للأوعية التي يتم طهيها فيها. تحصل العديد من الوصفات الكلاسيكية على أسمائها بهذه الطريقة ، تم تسمية الكاسوليت الشهير باسم كاسولي (وعاء فخاري) ، وكلمة & ldquocasserole & rdquo مشتقة من الفرنسية لـ & ldquosauce pan ، & rdquo حيث يتم تجميعها وطهيها. تابع القراءة لمعرفة كيف يختلف فوا غرا تيرين عن فوا جرا تورشون.


فوا جرا: تيرين مقابل تورتشون

يتم تسمية كل من مشعل فوا جرا تيرين وكبد فوا جرا للأوعية التي يتم طهيها فيها. تحصل العديد من الوصفات الكلاسيكية على أسمائها بهذه الطريقة ، تم تسمية الكاسوليت الشهير باسم كاسولي (وعاء فخاري) ، وكلمة & ldquocasserole & rdquo مشتقة من الفرنسية لـ & ldquosauce pan ، & rdquo حيث يتم تجميعها وطهيها. تابع القراءة لمعرفة كيف يختلف فوا غرا تيرين عن فوا جرا تورشون.


فوا جرا: تيرين مقابل تورتشون

يتم تسمية كل من مشعل فوا جرا تيرين وكبد فوا جرا للأوعية التي يتم طهيها فيها. تحصل العديد من الوصفات الكلاسيكية على أسمائها بهذه الطريقة ، تم تسمية الكاسوليت الشهير باسم كاسولي (وعاء فخاري) ، وكلمة & ldquocasserole & rdquo مشتقة من الفرنسية لـ & ldquosauce pan ، & rdquo حيث يتم تجميعها وطهيها. تابع القراءة لمعرفة كيف يختلف فوا غرا تيرين عن فوا جرا تورشون.


فوا جرا: تيرين مقابل تورتشون

يتم تسمية كل من مشعل فوا جرا تيرين وكبد فوا جرا للأوعية التي يتم طهيها فيها. تحصل العديد من الوصفات الكلاسيكية على أسمائها بهذه الطريقة ، تم تسمية الكاسوليت الشهير باسم كاسولي (وعاء فخاري) ، وكلمة & ldquocasserole & rdquo مشتقة من الفرنسية لـ & ldquosauce pan ، & rdquo حيث يتم تجميعها وطهيها. تابع القراءة لمعرفة كيف يختلف فوا غرا تيرين عن فوا جرا تورشون.


فوا جرا: تيرين مقابل تورتشون

يتم تسمية كل من مشعل فوا جرا تيرين وكبد فوا جرا للأوعية التي يتم طهيها فيها. تحصل العديد من الوصفات الكلاسيكية على أسمائها بهذه الطريقة ، تم تسمية الكاسوليت الشهير باسم كاسولي (وعاء فخاري) ، وكلمة & ldquocasserole & rdquo مشتقة من الفرنسية لـ & ldquosauce pan ، & rdquo حيث يتم تجميعها وطهيها. تابع القراءة لمعرفة كيف يختلف فوا غرا تيرين عن فوا جرا تورشون.


شاهد الفيديو: سريع ولذيذ. توست البيض الفرنسي لفطور الصباح French toast (ديسمبر 2021).