وصفات تقليدية

2 Ave Deli Potato Latkes

2 Ave Deli Potato Latkes

في محضر الطعام ، ابشر البطاطس جيدًا (لا تسيل ؛ اترك بعض القوام) ، ثم صفيها للتخلص من السوائل الزائدة. لا تطرف. فقط دع الماء يستنزف.

ابشر البصل جيدًا واخلطه في وعاء كبير مع البطاطس. (إذا لم يكن لديك محضر طعام ، يمكنك طحن البطاطس والبصل في مفرمة اللحم.)

أضيفي البيض ، والبيكنج بودر ، وربع كوب من زيت الذرة (ينضج معظمه) ، والدقيق ، والملح ، والفلفل ؛ اخلط جيدا. قم بطي وجبة ماتزو ، وتأكد من أن كل شيء ممزوج جيدًا.

سخني نصف كوب زيت ذرة في مقلاة عميقة. اسكبي الخليط بالملعقة (استخدم ملعقة مطبخ كبيرة) في المقلاة لعمل فطائر بقطر حوالي 3 بوصات. تقلى على نار خفيفة لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى يصبح الجانب السفلي بنيًا ذهبيًا عميقًا ، ثم اقلبها واقلي لمدة دقيقة أو دقيقتين. استنزاف على منشفة ورقية. تقدم مع صلصة التفاح و / أو القشدة الحامضة.


اصنع لاتكس البطاطس هذه من أجل هانوكا من تناول الطعام الشهي: احتفال بالطعام اليهودي

ما & aposs Hanukkah بدون عائلة و latkes؟ للاحتفال بمهرجان الأضواء السنوي ، وجدنا أفضل وصفة لاتكي على الإطلاق من كتاب الطبخ الجديد تناول الطعام الشهي: احتفال بالطعام اليهودي (24 دولارًا ، amazon.com).

كتب المؤلفان آرون ريزني وجوردان سكابس أكل لذيذ تكريمًا لطفولتهم التي أمضوها مزدحمة حول طاولات بروكلين كطبق تلو الآخر من لحم الصدر التقليدي ، وتزيمات الجزر ، والسكاكين ، وأكثر من ذلك تم وضعهم أمامهم من قبل أمهاتهم والفقاعات. في الكتاب ، يستكشف الثنائي المهد السحري للجانب الشرقي الأدنى من مدينة نيويورك & # x2014 بما في ذلك شارع Delancey & # x2014 حيث استقر العديد من المهاجرين اليهود وأسسوا أعمالًا تطهو طعامًا مغذيًا للجسم والروح.


اصنع لاتكس البطاطس هذه من أجل هانوكا من تناول الطعام الشهي: احتفال بالطعام اليهودي

ما & aposs Hanukkah بدون عائلة و latkes؟ للاحتفال بمهرجان الأضواء السنوي ، وجدنا أفضل وصفة لاتكي على الإطلاق من كتاب الطبخ الجديد تناول الطعام الشهي: احتفال بالطعام اليهودي (24 دولارًا ، amazon.com).

كتب المؤلفان آرون ريزني وجوردان سكابس أكل لذيذ تكريمًا لطفولتهم التي أمضوها مزدحمة حول طاولات بروكلين كطبق تلو الآخر من لحم الصدر التقليدي ، وتزيمات الجزر ، والسكاكين ، وأكثر من ذلك تم وضعهم أمامهم من قبل أمهاتهم والفقاعات. في الكتاب ، يستكشف الثنائي المهد السحري للجانب الشرقي الأدنى من مدينة نيويورك & # x2014 بما في ذلك شارع Delancey & # x2014 حيث استقر العديد من المهاجرين اليهود وأسسوا أعمالًا تطهو طعامًا مغذيًا للجسم والروح.


اصنع لاتكس البطاطس هذه من أجل هانوكا من تناول الطعام الشهي: احتفال بالطعام اليهودي

ما & aposs Hanukkah بدون عائلة و latkes؟ للاحتفال بمهرجان الأضواء السنوي ، وجدنا أفضل وصفة لاتكي على الإطلاق من كتاب الطبخ الجديد تناول الطعام الشهي: احتفال بالطعام اليهودي (24 دولارًا ، amazon.com).

كتب المؤلفان آرون ريزني وجوردان سكابس أكل لذيذ تكريمًا لطفولتهم التي أمضوها مزدحمة حول طاولات بروكلين كطبق تلو الآخر من لحم الصدر التقليدي ، وتزيمات الجزر ، والسكاكين ، وأكثر من ذلك تم وضعهم أمامهم من قبل أمهاتهم والفقاعات. في الكتاب ، يستكشف الثنائي المهد السحري للجانب الشرقي الأدنى من مدينة نيويورك & # x2014 بما في ذلك شارع Delancey & # x2014 حيث استقر العديد من المهاجرين اليهود وأسسوا أعمالًا تطهو طعامًا مغذيًا للجسم والروح.


اصنع لاتكس البطاطس هذه من أجل هانوكا من تناول الطعام الشهي: احتفال بالطعام اليهودي

ما & aposs Hanukkah بدون عائلة و latkes؟ للاحتفال بمهرجان الأضواء السنوي ، وجدنا أفضل وصفة لاتكي على الإطلاق من كتاب الطبخ الجديد تناول الطعام الشهي: احتفال بالطعام اليهودي (24 دولارًا ، amazon.com).

كتب المؤلفان آرون ريزني وجوردان سكابس أكل لذيذ تكريمًا لطفولتهم التي أمضوها مزدحمة حول طاولات بروكلين كطبق تلو الآخر من لحم الصدر التقليدي ، وتزيمات الجزر ، والسكاكين ، وأكثر من ذلك تم وضعهم أمامهم من قبل أمهاتهم والفقاعات. في الكتاب ، يستكشف الثنائي المهد السحري للجانب الشرقي الأدنى من مدينة نيويورك & # x2014 بما في ذلك شارع Delancey & # x2014 حيث استقر العديد من المهاجرين اليهود وأسسوا أعمالًا تطهو طعامًا مغذيًا للجسم والروح.


اصنع لاتكس البطاطس هذه من أجل هانوكا من تناول الطعام الشهي: احتفال بالطعام اليهودي

ما & aposs Hanukkah بدون عائلة و latkes؟ للاحتفال بمهرجان الأضواء السنوي ، وجدنا أفضل وصفة لاتكي على الإطلاق من كتاب الطبخ الجديد تناول الطعام الشهي: احتفال بالطعام اليهودي (24 دولارًا ، amazon.com).

كتب المؤلفان آرون ريزني وجوردان سكابس أكل لذيذ تكريمًا لطفولتهم التي أمضوها مزدحمة حول طاولات بروكلين كطبق تلو الآخر من لحم الصدر التقليدي ، وتزيمات الجزر ، والسكاكين ، وأكثر من ذلك تم وضعهم أمامهم من قبل أمهاتهم والفقاعات. في الكتاب ، يستكشف الثنائي المهد السحري للجانب الشرقي الأدنى من مدينة نيويورك & # x2014 بما في ذلك شارع Delancey & # x2014 حيث استقر العديد من المهاجرين اليهود وأسسوا أعمالًا تطهو طعامًا مغذيًا للجسم والروح.


اصنع لاتكس البطاطس هذه من أجل هانوكا من تناول الطعام الشهي: احتفال بالطعام اليهودي

ما & aposs Hanukkah بدون عائلة و latkes؟ للاحتفال بمهرجان الأضواء السنوي ، وجدنا أفضل وصفة لاتكي على الإطلاق من كتاب الطبخ الجديد تناول الطعام الشهي: احتفال بالطعام اليهودي (24 دولارًا ، amazon.com).

كتب المؤلفان آرون ريزني وجوردان سكابس أكل لذيذ تكريمًا لطفولتهم التي أمضوها مزدحمة حول طاولات بروكلين كطبق تلو الآخر من لحم الصدر التقليدي ، وتزيمات الجزر ، والسكاكين ، وأكثر من ذلك تم وضعهم أمامهم من قبل أمهاتهم والفقاعات. في الكتاب ، يستكشف الثنائي المهد السحري للجانب الشرقي الأدنى من مدينة نيويورك & # x2014 بما في ذلك شارع Delancey & # x2014 حيث استقر العديد من المهاجرين اليهود وأسسوا أعمالًا تطهو طعامًا مغذيًا للجسم والروح.


اصنع لاتكس البطاطس هذه من أجل هانوكا من تناول الطعام الشهي: احتفال بالطعام اليهودي

ما & aposs Hanukkah بدون عائلة و latkes؟ للاحتفال بمهرجان الأضواء السنوي ، وجدنا أفضل وصفة لاتكي على الإطلاق من كتاب الطبخ الجديد تناول الطعام الشهي: احتفال بالطعام اليهودي (24 دولارًا ، amazon.com).

كتب المؤلفان آرون ريزني وجوردان سكابس أكل لذيذ تكريمًا لطفولتهم التي أمضوها مزدحمة حول طاولات بروكلين كطبق تلو الآخر من لحم الصدر التقليدي ، وتزيمات الجزر ، والسكاكين ، وأكثر من ذلك تم وضعهم أمامهم من قبل أمهاتهم والفقاعات. في الكتاب ، يستكشف الثنائي المهد السحري للجانب الشرقي الأدنى من مدينة نيويورك & # x2014 بما في ذلك شارع Delancey & # x2014 حيث استقر العديد من المهاجرين اليهود وأسسوا أعمالًا تطهو طعامًا مغذيًا للجسم والروح.


اصنع لاتكس البطاطس هذه من أجل هانوكا من تناول الطعام الشهي: احتفال بالطعام اليهودي

ما & aposs Hanukkah بدون عائلة و latkes؟ للاحتفال بمهرجان الأضواء السنوي ، وجدنا أفضل وصفة لاتكي على الإطلاق من كتاب الطبخ الجديد تناول الطعام الشهي: احتفال بالطعام اليهودي (24 دولارًا ، amazon.com).

كتب المؤلفان آرون ريزني وجوردان سكابس أكل لذيذ تكريمًا لطفولتهم التي أمضوها مزدحمة حول طاولات بروكلين كطبق تلو الآخر من لحم الصدر التقليدي ، وتزيمات الجزر ، والسكاكين ، وأكثر من ذلك تم وضعهم أمامهم من قبل أمهاتهم والفقاعات. في الكتاب ، يستكشف الثنائي المهد السحري للجانب الشرقي الأدنى من مدينة نيويورك & # x2014 بما في ذلك شارع Delancey & # x2014 حيث استقر العديد من المهاجرين اليهود وأسسوا أعمالًا تطهو طعامًا مغذيًا للجسم والروح.


اصنع لاتكس البطاطس هذه من أجل هانوكا من تناول الطعام الشهي: احتفال بالطعام اليهودي

ما & aposs Hanukkah بدون عائلة و latkes؟ للاحتفال بمهرجان الأضواء السنوي ، وجدنا أفضل وصفة لاتكي على الإطلاق من كتاب الطبخ الجديد تناول الطعام الشهي: احتفال بالطعام اليهودي (24 دولارًا ، amazon.com).

كتب المؤلفان آرون ريزني وجوردان سكابس أكل لذيذ تكريمًا لطفولتهم التي أمضوها مزدحمة حول طاولات بروكلين كطبق تلو الآخر من لحم الصدر التقليدي ، وتزيمات الجزر ، والسكاكين ، وأكثر من ذلك تم وضعهم أمامهم من قبل أمهاتهم والفقاعات. في الكتاب ، يستكشف الثنائي المهد السحري للجانب الشرقي الأدنى من مدينة نيويورك & # x2014 بما في ذلك شارع Delancey & # x2014 حيث استقر العديد من المهاجرين اليهود وأسسوا أعمالًا تطهو طعامًا مغذيًا للجسم والروح.


اصنع لاتكس البطاطس هذه من أجل هانوكا من تناول الطعام الشهي: احتفال بالطعام اليهودي

ما & aposs Hanukkah بدون عائلة و latkes؟ للاحتفال بمهرجان الأضواء السنوي ، وجدنا أفضل وصفة لاتكي على الإطلاق من كتاب الطبخ الجديد تناول الطعام الشهي: احتفال بالطعام اليهودي (24 دولارًا ، amazon.com).

كتب المؤلفان آرون ريزني وجوردان سكابس أكل لذيذ تكريمًا لطفولتهم التي أمضوها مزدحمة حول طاولات بروكلين كطبق تلو الآخر من لحم الصدر التقليدي ، وتزيمات الجزر ، والسكاكين ، وأكثر من ذلك تم وضعهم أمامهم من قبل أمهاتهم والفقاعات. في الكتاب ، يستكشف الثنائي المهد السحري للجانب الشرقي الأدنى من مدينة نيويورك & # x2014 بما في ذلك شارع Delancey & # x2014 حيث استقر العديد من المهاجرين اليهود وأسسوا أعمالًا تطهو طعامًا مغذيًا للجسم والروح.