أفضل الوصفات

بودنج الشوكولاتة

بودنج الشوكولاتة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

بودنغ الشوكولاتة محلية الصنع! استمتع بحلوى الشوكولاتة بالطريقة التي يُفترض أن تُصنع بها ، من البداية ، بمكونات بودنغ أساسية من مسحوق الكاكاو والسكر والحليب والبيض ورقائق الشوكولاتة.

ائتمان التصوير: إليز باور

ماذا تفعل في اليوم الأخير من الإجازة مع طفل يحب المساعدة في الطهي ، وثلاجة مليئة بالحليب كامل الدسم والبيض ، ومخزن بالكاكاو ورقائق الشوكولاتة والسكر؟

اصنع بودنغ الشوكولاتة ، بالطبع!

تعتبر مكونات البودنغ أساسية ومتوفرة عادةً ، وقد شاركت أنا وألدي في فترة ما بعد الظهيرة الشريرة في صنع هذه المجموعة ، بناءً على وصفة من كتاب الطبخ الذواقة.

يحب Alden المساعدة في المطبخ ، ليس فقط في الطهي ولكن أيضًا في تنظيف الأواني والمقالي.

بودنغ الشوكولاتة محلي الصنع

من السهل تجميع بودنغ الشوكولاتة محلي الصنع بسرعة ، والجزء الصعب الوحيد هو تلطيف البيض المخفوق ببطء بمزيج الكاكاو الساخن. عن طريق تلطيف البيضة المخفوقة ، نقوم بتسخينها ببطء عن طريق إضافة كمية صغيرة من خليط الكاكاو الساخن إليها دفعة واحدة. بهذه الطريقة لا ينضج البيض ويتخثر في بودنغ الشوكولاتة.

بعد ذلك ، تحتاج إلى سكب بودنغ الشوكولاتة في سلطانيات فردية وتبريدها لبضع ساعات قبل أن تصبح جاهزة رسميًا للأكل.

المزيد من وصفات بودنغ الشوكولاتة

  • كيك بودينج الشوكولاتة بالنعناع
  • بودنغ الشوكولاتة النباتي
  • بودنغ الشوكولاتة بالميكروويف
  • أكواب بودنغ الشوكولاتة النباتية بزبدة الفول السوداني

وصفة بودنغ الشوكولاتة

مكونات

  • 1/4 كوب سكر
  • 1/4 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
  • 2 ملعقة كبيرة نشا ذرة
  • قليل من الملح
  • 2 كوب حليب كامل الدسم
  • 1 بيضة كبيرة
  • 4 أونصات رقائق شوكولاتة شبه حلوة
  • أربعة أكواب رامكينز سعة 6 أونصات أو أكواب كاسترد

طريقة

1 قاعدة من حليب الكاكاو: اخفقي السكر ومسحوق الكاكاو ونشا الذرة والملح معًا في قدر ثقيل سعة 2 لتر.

خفقت تدريجياً في الحليب.

يُغلى المزيج مع الخفق باستمرار ، ويُغلى ويُخفق حتى يصبح البودينغ كثيفًا ، حوالي 3 إلى 5 دقائق. ازالة من الحرارة.

2 نسكب البيضة: اخفقي البيضة على الفور في وعاء متوسط ​​الحجم مقاوم للحرارة ، مثل وعاء خلط من البلاستيك الصلب أو السيراميك.

أضيفي خليط الشوكولاتة الساخنة تدريجياً إلى البيض مع الخفق باستمرار.

3 نضيف رقائق الشوكولاتة: اخفقي رقائق الشوكولاتة حتى تذوب ويصبح المزيج ناعمًا.

4 اسكبيها في سلطانيات واتركيها باردة: اسكب البودينغ في الكؤوس أو القوالب. إذا كنت ترغب في ذلك ، قم بتغطية سطح كل كوب من أكواب البودينغ ببعض ورق الشمع المقطوع لمنع تشكل الجلد على الجزء العلوي من الحلوى.

ضعيه في الثلاجة ، مغطى ، حتى يبرد لمدة ساعتين على الأقل.

اختياري: تقدم مع الكريمة المخفوقة.

مرحبا! جميع الصور والمحتويات محمية بحقوق النشر. من فضلك لا تستخدم صورنا دون إذن كتابي مسبق. شكرا جزيلا!


شاهد الفيديو: تشيز كيك مخبوزة بنكهة الفانيليا - تسلم الأيادي 3 - فتافيت (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Dennet

    إنه مثير للاهتمام. من فضلك قل لي - أين يمكنني أن أقرأ عن هذا؟

  2. Peppi

    من المحتمل ألا يكون موجودًا

  3. Lloyd

    لقد زارت الفكرة الرائعة ببساطة

  4. Benjy

    السؤال المفيد

  5. Vudorg

    الجواب الواجب

  6. Vulmaran

    هذا كل ما في الأمر.



اكتب رسالة