أفضل الوصفات

كلاسيك مارغريتا

كلاسيك مارغريتا

مارغريتا كلاسيكية لسبب ما! ثلاثة مكونات فقط - التكيلا ، ومسكرات البرتقال ، وعصير الليمون. حافة مملحة اختيارية.

ائتمان التصوير: إليز باور

تتمتع مارغريتا الكلاسيكية بنبل يتم التعبير عنه من خلال بساطتها - التكيلا والمسكرات البرتقالية للحلاوة وعصير الليمون الحامض.

ثلاثة مكونات فقط ، مجتمعة بانسجام ومتوازنة تمامًا.

هذه وصفة كوكتيل يجب عليك حفظها نظرًا لأنه من السهل جدًا تقليدها في حفلات العشاء المرتجلة أو حفلات الشواء الصيفية أو عندما تحتاج إلى تذكير بأشعة الشمس في منتصف الشتاء.

ما هو أفضل تيكيلا لمارغريتا؟

أوصي بشدة باستخدام التكيلا عالية الجودة فقط لصنع المارجريتا. مع وجود ثلاثة مكونات فقط في الكوكتيل ، فإن التكيلا السيئة ستؤدي إلى مارغريتا سيئة بنفس القدر.

ابحث عن الزجاجات التي تحمل ملصقات تقول "100٪ de agave" ، مما يعني أن التكيلا يُقطر فقط من نباتات الأغاف الزرقاء المكسيكية. غالبًا ما يتم قطع التكيلا الرخيصة بالكحول المصنوع من الذرة أو قصب السكر ، مما يؤدي إلى تكيلا مذاقها مسطحًا وتحترق في الطريق إلى أسفل.

  • هل تريد معرفة المزيد عن التكيلا؟ تحقق من دليل Tequila الشامل لدينا!

بالإضافة إلى ذلك ، تتراوح أعمار التكيلا عالية الجودة في براميل من خشب البلوط من شهرين إلى 12 شهرًا ، مما يمنحها نكهات مختلفة. يبلغ عمر بلانكو تيكيلا (يُطلق عليه أيضًا اسم أفلاطون أو فضي) شهرين ، و reposado لمدة 2 إلى 11 شهرًا ، و añejo لمدة 12 شهرًا أو أكثر.

يمكنك تقديم هذا الكوكتيل بالملح أو لا. مستقيم أو فوق الصخور. هذا الجزء هو متروك لكم!

تنويعات مارغريتا

تريد تغييره؟ جرب أيًا من هذه الاختلافات على المارجريتا الأساسية:

  • ريبوسادو أو أنيجو مارغريتا -بعد سن أطول في براميل البلوط ، تكون هذه التكيلا أغمق في اللون وتعرض نكهات وروائح أكثر تعقيدًا. يمكن أن يكون استخدامها في مارغريتا تجربة رائعة.
  • ميزكال مارغريتا - استبدل التيكيلا بميزكال ، ابن عم تيكيلا الأكثر دخانًا ، ونكهة البرية.
  • مارجريتا حار - أضف بضع شرائح من الهالبينو إلى شاكر الكوكتيل لإضافة القليل من الحرارة.
  • مارجريتا الأناناس - استبدل المسكرات البرتقالية بعصير الأناناس.

وصفة مارغريتا الكلاسيكية

اشترِ التيكيلا التي تحمل علامة "100٪ de agave والتي مضى عليها عمر شهرين على الأقل.

مكونات

  • 1 1/2 أونصة (3 ملاعق كبيرة) بلانكو تكيلا (وتسمى أيضًا أفلاطون أو تيكيلا فضي)
  • 1 أونصة (2 ملعقة كبيرة) مشروب كحولي برتقالي ، مثل Triple Sec أو Cointreau أو Grand-Marnier
  • 1/2 أونصة (1 ملعقة كبيرة) عصير ليمون طازج
  • الكثير من ملح الكوشر أو رقائق الملح للزجاج ، اختياري (لا تستخدم الملح المعالج باليود)
  • مكعبات ثلج اختياري
  • أسافين الليمون للتزيين ، اختياري
  • شاكر كوكتيل

طريقة

1 ملح الكوب (اختياري): صب بعض ملح الكوشر في وعاء كبير أو طبق صغير. خذ قطعة من الليمون وافركها بسخاء حول حافة الكوب. اغمس الحافة في الملح.

املأ الكوب ببعض الثلج الطازج واتركه جانبًا. (تخطي الجليد إذا كنت تحب المارجريتا بشكل مستقيم.)

2 اصنع الكوكتيل: ضع التيكيلا ومسكر البرتقال وعصير الليمون في شاكر كوكتيل مليء بالثلج. رج العبوة لمدة 10 ثوانٍ ، ثم صفيها في كوب كوكتيل جاهز. تُزين بقطعة من الليمون حسب الرغبة.

مرحبا! جميع الصور والمحتويات محمية بحقوق النشر. من فضلك لا تستخدم صورنا دون إذن كتابي مسبق. شكرا جزيلا!


شاهد الفيديو: طريقة عمل بيتزا مارغريتا على طريقة المطاعم. مطبخ سيدتي (شهر اكتوبر 2021).