أفضل الوصفات

روبيان سهل وسريع مع باستا انجيل هير

روبيان سهل وسريع مع باستا انجيل هير

عشاء سهل لمدة 30 دقيقة! روبيان مقلي بزيت الزيتون مع الزنجبيل والثوم والفلفل الأحمر والأخضر الملون مع باستا شعر الملاك.

ائتمان التصوير: إليز باور

إليك طريقة ممتعة لتحضير الجمبري وهي أيضًا طريقة سهلة وسريعة.

يُقلى الجمبري بزيت الزيتون مع مكعبات صغيرة من الفلفل الأحمر والأخضر ، جنبًا إلى جنب مع الثوم والزنجبيل المبشور ، ثم يُقلب مع باستا شعر الملاك. احتفالي جدا!

يبدو الأمر كما لو أن المعكرونة أرادت المشاركة في بعض أنشطة تزيين العطلات ، وتدفقت الفلفل الحلو لتقول ، "مهلاً ، يمكننا فعل ذلك!"

تمامًا مثل حلويات رأس السنة الجديدة. أن تأكل. مصنوع من الفليفلة الحلوة المقطعة. ويقدم مع الجمبري والمعكرونة.

إنها حفلة على طبق مذاق رائع أيضًا. نكهات بسيطة تعمل بشكل جميل معًا.

روبيان سهل وسريع مع وصفة باستا شعر الملاك

إذا كنت تعمل مع الجمبري المجمد ، لتذويب مكانه في وعاء كبير ، قم بتغطيته ببوصة أو اثنتين من الماء البارد ، وحرك بضع ملاعق صغيرة من الملح في الماء ، أضف القليل من مكعبات الثلج. اتركيها حتى تذوب.

مكونات

  • 1/2 كوب زيتون زيتون بكر ممتاز
  • 2 كوب فلفل أحمر وأخضر مقطع إلى مكعبات صغيرة (3 إلى 4 فلفل حلو)
  • 2 ملعقة كبيرة جذر زنجبيل طازج مبشور
  • 2 فص ثوم مفروم (حوالي 2 ملاعق صغيرة)
  • ملح
  • 1 رطل من الروبيان متوسط ​​الحجم مقشر منزوع العرق (31-40 قطعة)
  • 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج (يمكن استبدال عصير الليمون)
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 3 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر المفروم (أو البصل الأخضر)
  • 3/4 رطل باستا شعر الملاك

طريقة

1 ماء ساخن مملح للمعكرونة: ضعي قدرًا كبيرًا من الماء المملح (4 ليترات من الماء ، 2 ملعقة كبيرة ملح) على نار عالية. أثناء تسخين الماء ، استمر في الوصفة.

2 فلفل رومي سوتيه ، زنجبيل ، ثوم: سخني 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. أضيفي مكعبات الفليفلة واطبخيها حتى تنضج ، لمدة 4 إلى 5 دقائق. يُضاف الزنجبيل المبشور والثوم المفروم ويُطهى لمدة دقيقة إلى دقيقتين.

3 أضف الجمبري: يُضاف الجمبري ويُطهى حتى ينضج تمامًا ولا يصبح شفافًا ، لمدة 2 إلى 3 دقائق. يرش بعصير الليمون وبقية زيت الزيتون والفلفل الأسود. ازالة من الحرارة.

4 طبخ الباستا: عندما يغلي ماء المعكرونة ، أضيفي معكرونة شعر الملاك واطهيها لمدة دقيقتين أو حتى تنضج بالكامل ، لكن لا تزال منخفضة قليلاً. تصفيتها مع الاحتفاظ بنصف كوب من ماء المعكرونة

5 أضف المعكرونة إلى الجمبري: تُضاف المعكرونة المصفاة إلى المقلاة مع الجمبري. أضف ماء طهي المعكرونة المحفوظ إلى القدر. يقلب لدمج كل المكونات. يرش الثوم المعمر المفروم للتقديم.

مرحبا! جميع الصور والمحتويات محمية بحقوق النشر. من فضلك لا تستخدم صورنا دون إذن كتابي مسبق. شكرا جزيلا!


شاهد الفيديو: طريقة عمل باستا لذيذة بالصوص الأبيض ألفريدو و الجمبري! (شهر اكتوبر 2021).