أحدث الوصفات

وصفات هندية

وصفات هندية

يشتهر المطبخ الهندي بالحرارة والتوابل والكاري! لدينا جميع أنواع الأطباق ، من دجاج تكا ماسالا ودجاج الزبدة إلى نان ، وساج توفو ، والمزيد.

الوصفات والأفكار الهندية الحديثة

  • طباخ بطيء حمص بالكاري مع البطاطا الحلوة والفلفل الأحمر

    8 ساعات و 15 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، صحي ، نباتي ، نباتي

    هذا الطباخ البطيء الحمص كاري وجبة "ضعه وانسيه". ما عليك سوى تجميع جميع المكونات في قدر الطهي البطيء والعودة إلى الوجبة الساخنة بعد ساعات. نقع الحمص طوال الليل لجعله طريًا أكثر.

  • إليز باور

    أرز جوز الهند اللذيذ

    1 ساعة

    خالي من الغلوتين ، نباتي ، نباتي

    اصنع أرز جوز الهند على الطريقة الهندية مع ثلاثة أنواع من جوز الهند: جوز الهند المبشور وزيت جوز الهند وماء جوز الهند. تقدم مع الكاري المفضل لديك.

  • إليز باور

    العدس الأحمر دال

    40 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، صحي ، نباتي ، نباتي

    هذا الدال الهندي السهل جاهز في أقل من ساعة ، ويقدم غداء أو عشاء نباتي مرضي. تقدم مع الأرز أو النان. يمكن حفظ هذا الحساء جيدًا ويمكن تجميده لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.

  • بريرنا سينغ

    سمبوسة خضار بصلصة الكزبرة والنعناع

    سمبوسة الخضار المقرمشة مع صلصة التغميس بالكزبرة والنعناع الحارة هي ما تحتاجه ليلة الجمعة. يمكن تحضير العجين والحشو والصلصة في وقت مبكر. كما أنها سهلة التجميد. اصنع السمبوسة الآن واحتفظ ببعضها لوقت لاحق!

  • بريرنا سينغ

    سمبوسة الدجاج المخبوزة مع صلصة الزبادي بالنعناع

    تقدم سمبوسة الدجاج غير المستقرة وسهلة التحضير مع صلصة التغميس بالزبادي والنعناع أفضل طعام الشارع الهندي إلى منزلك مباشرة. Phyllo تجعل هذه السمبوسة سريعة وسهلة التحضير. بمجرد تجميعها ، اخبزها في الفرن للحصول على مظهر خارجي مقرمش بدون فوضى دهنية

  • ليزا لين

    دجاج تكا ماسالا

    مذاق دجاج تكا ماسالا سهل الطهي هذا مثل ما تفضله من طعام هندي وهو جاهز في أقل من ساعة. بقايا الطعام أفضل في اليوم التالي!

  • بريرنا سينغ

    دجاج كورما

    هذه النسخة السريعة من كورما الدجاج توفر الوقت دون التضحية بالنكهة! تُطهى أفخاذ الدجاج الخالية من العظم برفق في صلصة كريمية غنية لخلق طبقات من النكهات الحلوة والحارة.

  • بريرنا سينغ

    طريقة عمل السمن

    يتمتع السمن بنكهة جوزة جميلة ، ويدوم لمدة تصل إلى عام ، وله نقطة احتراق عالية. يمكن أيضًا أن يتمتع بها الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.

  • بريرنا سينغ

    شانا ماسالا

    تشانا ماسالا ، المعروف أيضًا باسم تشول ماسالا ، هو طعام هندي نباتي ونباتي مريح مليء بالنكهة ومثالي لتناول العشاء (أو الغداء) في أي يوم من أيام الأسبوع! كما أنها تتجمد بشكل جميل ، لذا فهي تعمل بشكل جيد كوجبة تجميد جاهزة.

  • بريرنا سينغ

    كيف تصنع نان

    خبز نان طري وطازج طازج ، خبز هندي مسطح ، لذيذ بمفرده أو يقدم جنبًا إلى جنب مع الطبق الهندي المفضل لديك. تناوله عاديًا أو تتبّله بالأعشاب والتوابل

  • إليز باور

    مصباح محمول

    حنين كاري لحم الضأن؟ ضعي هذه الوصفة على الموقد أو في قدر الضغط. مهما كان اختيارك ، فإن طهي لحم الضأن ببطء هو مفتاح طهي لحم الضأن في هذا الطبق. اصنع قدر من الأرز ويقدم العشاء.

  • إليز باور

    أرز بالزعفران

    50 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، نباتي

    أرز بالزعفران ، أرز بيلاف هندي متبل بالزعفران ، الهيل ، القرفة ، القرنفل ، نكهة البرتقال ، الفستق ، واللوز. وتسمى أيضًا بارسى بولاو.

  • كاري هافرانيك

    حليب جوز الهند الذهبي

    هل أنت مستعد لمشروبك الشتوي المفضل الجديد؟ جرب Golden Milk! يتكون هذا المشروب الهندي الدافئ من حليب جوز الهند والزنجبيل والكركم. ويحدث أيضًا أن تكون نباتيًا!

  • بريرنا سينغ

    برياني دجاج هندي

    هل حاولت من قبل صنع البرياني الهندي في المنزل؟ هناك شيء سحري يحدث عندما تجمع بين الدجاج والأرز وعدد من البهارات ونقعها مع حبات الهيل والزعفران وتزين البصل المقلي على كل شيء.

  • بريرنا سينغ

    دجاج بالزبدة الهندية

    ينضج الدجاج بالزبدة في صلصة الطماطم بالزبدة وتتخللها العديد من التوابل والأعشاب الخاصة. تخطي وجبات الطعام الهندية وقم بإعداد نسختك الخاصة جدًا من الطبق الشعبي!

  • شيريل جوليان

    كاري البطاطس والبروكلي

    40 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، صحي ، نباتي ، نباتي

    كاري البطاطس والبروكلي في عطلة نهاية الأسبوع! اللوز المطحون هو سر الصلصة الكريمية بدون الكريمة. محضرة وجاهزة للأكل في حوالي 40 دقيقة.

  • سالي فارغاس

    الكركم والقرنبيط كاري

    35 دقيقة

    خالية من الغلوتين ، صحية ، نباتية

    قرنبيط نباتي سهل الكاري مع الكثير من الكركم المضاد للالتهابات! مع القرنبيط والبطاطس والطماطم والبازلاء. 30 دقيقة.

  • إليز باور

    كاري الروبيان بجوز الهند

    30 دقيقة

    خالية من الغلوتين ، منخفضة الكربوهيدرات ، باليو

    روبيان جوز الهند بالكاري اللذيذ! سريع وسهل ، طبق الكاري الروبيان هذا مع حليب جوز الهند مثالي لوجبة منتصف الأسبوع. وعاء واحد ويستغرق صنعه 30 دقيقة فقط ، وهذا يبدأ بالجمبري المجمد!

  • إليز باور

    دجاج تندوري

    6 ساعات و 55 دقيقة

    خالية من الغلوتين ومنخفضة الكربوهيدرات

    اصنع دجاج التندوري على الشواية! أفخاذ دجاج متبلة بعصير الليمون واللبن والبهارات العطرية.

  • ليزا لين

    دجاج تكا ماسالا

    مذاق دجاج تكا ماسالا سهل الطهي هذا مثل ما تفضله من طعام هندي وهو جاهز في أقل من ساعة. بقايا الطعام أفضل في اليوم التالي!

  • بريرنا سينغ

    دجاج بالزبدة الهندية

    ينضج الدجاج بالزبدة في صلصة طماطم بالزبدة وتتخللها عدة توابل وأعشاب خاصة. تخطي وجبات الطعام الهندية وقم بإعداد نسختك الخاصة جدًا من الطبق الشعبي!

  • بريرنا سينغ

    كيف تصنع نان

    خبز نان طري وطازج طازج ، خبز هندي مسطح ، لذيذ بمفرده أو يقدم جنبًا إلى جنب مع الطبق الهندي المفضل لديك. تناوله عاديًا أو تتبّله بالأعشاب والتوابل

  • إليز باور

    أرز على الطريقة الهندية

    أرز بسمتي عطري مطبوخ مع البصل بنكهة القرنفل والقرفة والهيل والكمون وبذور الخردل والفلفل الحار والكركم.

  • إليز باور

    كاري الروبيان بجوز الهند

    30 دقيقة

    خالية من الغلوتين ، منخفضة الكربوهيدرات ، باليو

    روبيان جوز الهند بالكاري اللذيذ! سريع وسهل ، طبق الكاري الروبيان هذا مع حليب جوز الهند مثالي لوجبة منتصف الأسبوع. وعاء واحد ويستغرق صنعه 30 دقيقة فقط ، وهذا يبدأ بالجمبري المجمد!

  • إليز باور

    العدس الأحمر دال

    40 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، صحي ، نباتي ، نباتي

    هذا الدال الهندي السهل جاهز في أقل من ساعة ، ويقدم غداء أو عشاء نباتي مرضي. يمكن حفظ هذا الحساء جيدًا ويمكن تجميده لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.

  • شيريل جوليان

    كاري البطاطس والبروكلي

    40 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، صحي ، نباتي ، نباتي

    كاري البطاطس والبروكلي في عطلة نهاية الأسبوع! اللوز المطحون هو سر الصلصة الكريمية بدون الكريمة. محضرة وجاهزة للأكل في حوالي 40 دقيقة.

  • إليز باور

    أرز بالزعفران

    50 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، نباتي

    أرز بالزعفران ، أرز بيلاف هندي متبل بالزعفران ، الهيل ، القرفة ، القرنفل ، نكهة البرتقال ، الفستق ، واللوز. وتسمى أيضًا بارسي بولاو.

  • إليز باور

    أرز جوز الهند اللذيذ

    1 ساعة

    خالي من الغلوتين ، نباتي ، نباتي

    اصنع أرز جوز الهند على الطريقة الهندية مع ثلاثة أنواع من جوز الهند: جوز الهند المبشور وزيت جوز الهند وماء جوز الهند. تقدم مع الكاري المفضل لديك.


شاهد الفيديو: Dal Makhani recipe Indian Lentils (شهر اكتوبر 2021).