وصفات غير عادية

حلوى "فانتازيا" سهلة

حلوى

وصفة فادج خيالية سهلة التحضير مع الشوكولاتة شبه الحلوة والحليب المبخر والسكر والزبدة وكريمة الخطمي.

ائتمان التصوير: إليز باور

معظمنا لديه ذكريات عن الطعام الخاص الذي استمتعنا به في عيد الميلاد عندما كنا صغارًا. أوضح ذكرى بالنسبة لي هو أن والدي كان يخدعنا جميعًا (ستة أطفال). كانت آخر مرة أتذكره فيها وهو يصنع الهراء عندما كنا لا نزال نعيش في المنزل منذ 25 عامًا.

تبين أن الوصفة تأتي من الجزء الخلفي من 7 أوقية. جرة من كريم الخطمي من كرافت. يُعرف باسم "فدج الخيال" وهو جيد كما أتذكره.

الوصفة تصنع حوالي 3 أرطال من حلوى الفدج ، لذا يمكنني أن أعرف لماذا لم يصنعها منذ فترة ؛ هذا كثير من الهراء!

إذا قمت بذلك مرة أخرى ، أعتقد أنني سأضاعف كمية الجوز ، واستبدل مستخلص اللوز بالفانيليا فقط لأرى كيف تسير الأمور. فيما يتعلق بكريم المارشميلو ، أعتقد أنه يمكنك بسهولة استبدال 7 أوقية من أعشاب من الفصيلة الخبازية العادية.

وصفة حلوى سهلة "خيالية"

مكونات

  • 3 أكواب سكر حبيبي
  • 3/4 كوب زبدة غير مملحة
  • 2/3 كوب حليب مبخر
  • 1 رطل شوكولاتة شبه حلوة ، رقائق أو كتلة شوكولاتة مقطعة
  • 7 أوقية. جرة مارشميلو كريم
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 كوب جوز مفروم

طريقة

1 تحضير صينية الخبز وتجميع المكونات: قم بإعداد كل شيء مسبقًا واستعد للذهاب - الشوكولاتة المقطعة والمكسرات المفرومة وكريمة الخطمي التي خرجت بالفعل من الجرة وفي وعاء يمكنك كشطه بسهولة باستخدام ملعقة مطاطية.

ضعي صينية فرن مقاس 13 × 9 × 2 بوصة بورق قصدير ، وزبدة الداخل.

2 اغلي السكر والزبدة والحليب لمدة 4 دقائق: في قدر بسعة 3 لترات سميكة القاع ، يُغلى السكر والزبدة والحليب على نار متوسطة مع التحريك باستمرار بمجرد أن يبدأ الخليط في الغليان.

بمجرد أن يغلي المزيج ، اضبطي المؤقت على 4 دقائق. سترغب في إزالة الخليط من الحرارة بمجرد وصوله إلى 234 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة الحلوى (234 درجة فهرنهايت عند مستوى سطح البحر ، اضبطه على الارتفاع) والذي يجب أن يستغرق حوالي 4 دقائق. إذا لم يكن لديك ميزان حرارة للحلوى ، فاذهب مع الدقائق الأربع.

3 يرفع عن النار. يُضاف بسرعة الشوكولاتة وكريم الخطمي.

4 أضيفي الفانيليا والجوز: بمجرد أن تذوب الشوكولاتة وكريم المارشميلو وخلطهما جيدًا ، أضيفي الفانيليا ثم الجوز.

5 تصب في المقلاة المعدة.

6 يبرد إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقطيع (حوالي 4 ساعات). قد ترغب في تبريده في الثلاجة لجعله أكثر صلابة.

مرحبا! جميع الصور والمحتويات محمية بحقوق النشر. من فضلك لا تستخدم صورنا دون إذن كتابي مسبق. شكرا جزيلا!


شاهد الفيديو: Bangtan BTS - DNA. Arabic sub. أغنية بانقتان. مترجمة (ديسمبر 2021).