أحدث الوصفات

الرابع من يوليو فطيرة اللبن

الرابع من يوليو فطيرة اللبن

فطيرة لبن الزبدة الأمريكية الكلاسيكية ، تتألق قليلاً باللون الأحمر والأبيض والأزرق (توت ، كريمة مخفوقة ، وتوت أزرق).

ائتمان التصوير: إليز باور

ظهرت في 12 وصفة لاستخدام اللبن

الرابع من يوليو ، فطيرة اللبن. لديه خاتم جميل ، أليس كذلك؟

إذا كنت معتادًا على فطيرة اللبن ، فهذه قبعة قديمة بالنسبة لك. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فربما تحك رأسك الآن وتتساءل ، إيه؟ اللبن؟ في فطيرة؟

دعني أؤكد لك ، إذا كنت في مخيم غير مألوف ، فإن اللبن الرائب يصنع فطيرة جميلة. فطيرة الكاسترد في الواقع ، وهي حلوة جدًا.

أنت تأكل فطائر اللبن ، أليس كذلك؟ بسكويت اللبن؟ اللبن الرائب مذاقه رائع في الكثير من الأشياء. في العام الماضي ، صنع غاريت بودنغ اللبن الرائع.

مع هذه الوصفة ، فطيرة اللبن هي فطيرة كاسترد حلوة ، مغطاة بكريمة مخفوقة عادية لتثبيت التوت في مكانه لتقديم الفطيرة الوطنية.

القوام الطبيعي في التوت يوازن الكاسترد الحلو للفطيرة.

وصفة فطيرة اللبن بالزبدة في الرابع من يوليو

مكونات

  • 4 بيضات
  • 1 كوب سكر أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون
  • 1 ملعقة كبيرة طحين
  • 1/4 كوب زبدة مذابة (نصف عود)
  • 1 كوب لبن
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 عجينة فطيرة 9 إنش
  • 1 كوب كريمة خفق ثقيلة باردة
  • 20-30 حبة من التوت (أو نصف عدد الفراولة المقطعة إلى أنصاف)
  • حفنة من العنب البري

طريقة

1 سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.

2 اخفقي بيض ، سكر ، بشر. ثم الدقيق والزبدة. ثم الفانيليا واللبن: في وعاء للخلط ، اخفقي البيض ، ثم اخفقي السكر وقشر الليمون حتى يمتزجا جيدًا. يخفق في الدقيق والزبدة المذابة. اخفقي الفانيليا واللبن.

3 املأ قشرة الفطيرة واخبزها: صب الخليط في قشرة فطيرة غير مطبوخة (المجمد جيد). اخبز في 325 درجة فهرنهايت لمدة 50 دقيقة تقريبًا ، أو حتى يتم ضبط وسط الكاسترد (لا يزال من الممكن أن يكون متذبذبًا قليلاً).

قم بإخراجه من الفرن ودعه يبرد. قد ينتفخ الكسترد قليلاً في الفرن ؛ سوف ينكمش عندما يبرد.

4 فوق مع الكريمة المخفوقة والتوت: تُخفق الكريمة المبردة حتى تتماسك القمم. بمجرد أن تبرد الفطيرة إلى درجة حرارة الغرفة ، وزعي كريمة الخفق على الجزء العلوي من الفطيرة.

رتبي حبات العليق والتوت الأزرق بنمط زخرفي فوق كريمة الخفق.

قدميها على الفور أو بردها حتى تصبح جاهزة للتقديم.

مرحبا! جميع الصور والمحتويات محمية بحقوق النشر. من فضلك لا تستخدم صورنا دون إذن كتابي مسبق. شكرا جزيلا!


شاهد الفيديو: طريقة عمل الفطير بالسكر بدقيق وماء فقط زى بتاع المحلات وتحدى (شهر اكتوبر 2021).