أفضل الوصفات

تندر دجاج السمك الذهبي

تندر دجاج السمك الذهبي

يعد خلط المكونات الجديدة في شيء مألوف ولكنه مختلف قليلاً طريقة رائعة لتوضيح للأطفال مدى متعة الطهي. بصفتي أحد الوالدين ، هذه أولوية بالنسبة لي في المطبخ.

تعتبر قطع الدجاج الذهبية هذه مثالاً ممتازًا.

4-عطاءات الدجاج المكونة!

يبدو أن لدينا إمدادات لا تنتهي من مقرمشات جبن السمك الذهبي في منزلنا. انا وجدتهم في كل مكان. في السيارة. في الأريكة. على الارض. ذات مرة وجدت قطعة تكسير سمكة ذهبية في الحمام. لذا لم يكن من الصعب العثور على بضعة أكواب من المقرمشات المقرمشة والجبنة لاستخدامها في بعض قطع الدجاج. (ومع ذلك ، لم أعد توظيف تلك التي وجدتها في جميع أنحاء المنزل).

كل الأشياء الأخرى التي تحتاجها لهذه الوصفة هي المواد الغذائية الأساسية - الدقيق والبيض وبالطبع عطاءات الدجاج. بينما يمكنك قليها ، أفضل خبزها. تصبح المفرقعات مقرمشة حقًا وتشكل قشرة مرضية ، ويكون التنظيف أسهل كثيرًا إذا قمت بخبزها.

إذا لم يكن لديك مخزون لا نهائي من بسكويت السمك الذهبي في منزلك ، كما أفعل ، يمكنك أيضًا استبدال بسكويت Cheez-Its أو بسكويت ريتز أو أي بسكويت مقرمش لديك في خزانتك.

يحب الأطفال الألوان

إذا كنت تصنع طعامًا بألوان زاهية ، فمن الأرجح أن أطفالك سيكونون فيه. إنهم يحبون اللون!

كانت مناقصات الدجاج البرتقالية الزاهية هذه متعة تامة لأطفالي. لم يروا شيئًا مثله أبدًا ولذلك أحبوهما. أظن أن وجود Goldfish ساعدني أيضًا ، لكن لا يمكنني التأكد.

طهي أفضل أطباق الدجاج

هناك بعض النصائح التي يمكنني أن أقدمها لك لطهي مناقصات الدجاج الرائعة.

  • أول، حاولي تقطيع الدجاج إلى شرائح متساوية. ليس من الضروري أن تكون متطابقة ، ولكن إذا كان بإمكانك محاولة الحصول عليها بنفس السماكة على الأقل ، فسوف تطبخ بالتساوي ولن تجف.
  • ثانيا، أشرك أطفالك في عملية تحطيم البسكويت. ضعهم في كيس بلاستيكي بسحاب ودعهم يبتعدون بقبضات غضبهم الصغيرة. أو يمكنك فقط سحقها جيدًا في الكيس باستخدام شوبك أو مطرقة مطبخ. تريد بعض التناقض في الملمس ؛ نحن لا نذهب لدقيق السمكة الذهبية هنا!
  • الثالث، خذ الوقت الكافي لتخبز قطع الدجاج جيدًا. يساعد الغمس في الدقيق المتبل في التصاق البيضة والقشرة بالدجاج. ثم اضغط على البسكويت (أو أي نوع من القشرة التي تختارها). من المحتمل أن تسقط بعض القشرة أثناء خبزها ، لذا كن ثقيلًا معها!

كيفية تسخين عطاءات الدجاج المتبقي

إذا كان لديك بقايا طعام وتحتاج إلى إعادة تسخينها ، من فضلك ، من فضلك ، لا تضعها في الميكروويف. سوف يتحولون إلى كومة برتقالية حزينة ورطبة.

أسرع طريقة لإعادة تسخينها هي وضعها في مقلاة على نار خفيفة مع قليل من الزيت. سيؤدي ذلك إلى تسخينها والحفاظ على القشرة المقرمشة.

إذا كنت تعيد تسخين دفعة كبيرة ، يمكنك خبزها مرة ثانية في الفرن لمدة 8 دقائق عند 350 درجة فهرنهايت. حتى يتم تسخينها ومقرمشة مرة أخرى.

أضاف الأب: اصنع سندويش!

تُعد قطع الدجاج الذهبية هذه شطيرة لذيذة بشكل مدهش. كما هو الحال في ، من المحتمل أن آكلهم فقط في شكل شطيرة إذا / عندما أصنعهم لعائلتي مرة أخرى.

لقد حملتهم للتو على لفافة ناعمة مع مسحة من المايونيز ، وبعض خس آيسبرغ المبشور ، وبعض فلفل الموز. يعطي الخس والفلفل بعض القرمشة اللطيفة والحموضة للساندويتش. لذيذ جدا!

بطاقة التقرير

اعتقد أطفالي أن هذه كانت صيحة مطلقة. ابني ذو الأربع سنوات ظل يقول ، "لماذا سمكة ذهبية على دجاجتي ؟!" في هذه الأثناء ، استمر البالغ من العمر عامين ، والذي كانت مفرداته محدودة ، في القول ، "إنها برتقالية. إنها برتقالية. "

نعم. انها برتقالية.

وقد غطوا هذه الأوشحة!

ربما جاء التقرير الأكثر إثارة للاهتمام من زوجتي ، التي كانت متشككة جدًا في أن هذه ستكون جيدة. لقد جربت إحداها ، ونظرت إليّ مباشرة ، وفكرت في العديد من مناقصات الدجاج الأخرى التي قدمتها على مر السنين ، وجربت لقمة أخرى. حاول لدغة أخرى. لم تعترف أبدًا بأنها أحببتهم. حاول لدغة أخرى. وما إلى ذلك وهلم جرا.

المزيد من وصفات الدجاج المخبوزة لمحاولة!

  • خبز الدجاج البارميزان
  • تندر الدجاج مع صلصة الطماطم
  • اصابع الدجاج بالسمسم مع صلصة البرتقال الحارة
  • دجاج بيكاتا
  • بارميزان بالدجاج

وصفة تندر الدجاج

للحصول على عطاءات أكثر هشاشة ، ضع رفًا معدنيًا داخل صفيحة الخبز واخبز العطاءات فوق الرف.

مكونات

  • رذاذ غير لاصق لوعاء الصاج
  • 2 كوب مقرمشات بجبن السمك الذهبي ، مطحون جيداً
  • 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 3 بيضات كبيرة
  • 2 رطل من صدر الدجاج ، مقطع إلى شرائح بطول 2 بوصة وسمك 1/2 بوصة

إضافة الأب: ساندوتش دجاج السمك الذهبي

  • 1 لفة فرعية 6 بوصة
  • 1 ملعقة كبيرة مايونيز
  • 1/2 كوب خس مبشور
  • 3 إلى 4 قطع دجاج سمك ذهبية
  • مخلل فلفل الموز

طريقة

1 سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بتبطين صينية الخبز بورق معدني ورشها برذاذ غير لاصق (أو فرشاة بالزيت).

2 سحق البسكويت: ضع البسكويت في كيس بلاستيكي بسحاب وقم بإغلاقه. باستخدام يديك أو درفلة أو مطرقة أو أيدي أطفالك ، اسحق السمكة الذهبية بقدر ما تستطيع ، لكن لا تحولها إلى دقيق. تريد بعض التناقضات في الشكل ؛ سوف يصنع نسيجًا أفضل.

3 قم بإعداد خط التجميع: ابحث عن ثلاثة أوعية متوسطة الحجم. قلّب الدقيق والملح والفلفل معًا. اخفقي البيض معًا في الوعاء الثاني. أضف مقرمشات السمكة الذهبية المسحوقة إلى آخر قطعة.

4 خبز الدجاج: اعمل مع بضع قطع من الدجاج في وقت واحد ، أضيفي الطحين المتبل وغطيه جيداً. ثم تخلص من أي دقيق إضافي ، وانتقل إلى البيض وغطيه جيدًا ، وأخيرًا أضفه إلى السمكة الذهبية المسحوقة. اضغط على السمكة الذهبية حتى تلتصق وتشكل قشرة جيدة.

انقل الدجاج المطلي إلى صينية الخبز. كرر حتى تتغطى جميع قطع الدجاج.

5 اخبزي الدجاج: تُخبز قطع الدجاج لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى تنضج تمامًا ، أو تصل إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 165 درجة فهرنهايت في الجزء السميك من العطاءات. يمكنك أيضًا اختبار أحد الأنواع السميكة عن طريق تقطيعه إلى نصفين والتأكد من نضجه بالكامل.

ليست هناك حاجة لقلبها ، ولكن يمكنك قلبها في منتصف الطريق إذا كانت تحمر كثيرًا من جانب واحد.

قدمي التندرز وهي دافئة مع الخضار و / أو السلطة الجانبية وأي صلصات تريدها ، مثل الكاتشب أو صلصة الباربكيو. أحب أطفالي العسل! يمكنك أيضًا جعل Dad Add وتناول شطيرة!

كيفية إعادة تسخين بقايا العطاءات

من المحتمل أن يكون لديك بقايا طعام ، والتي ستحتفظ بها لمدة 3 إلى 4 أيام في الثلاجة. يعاد تسخينها تمامًا ، لكنها ستصبح رطبة إذا قمت بإعادة تسخينها في الميكروويف. قم بإعادة تسخينها برفق في مقلاة غير لاصقة على نار خفيفة حتى يتم تسخينها بالكامل ، أو ضعها على ورقة خبز وأعد تسخينها حتى تصبح مقرمشة ، لمدة 7 إلى 8 دقائق.

مرحبا! جميع الصور والمحتويات محمية بحقوق النشر. من فضلك لا تستخدم صورنا دون إذن كتابي مسبق. شكرا جزيلا!


شاهد الفيديو: مطبخ رمضان. تندر الدجاج بصلصة العسل. 16 رمضان 2020 (شهر اكتوبر 2021).