وصفات غير عادية

صلصة الفجل

صلصة الفجل

صلصة الفجل بالكريمة الحامضة. إضافة رائعة لشرائح اللحم أو لحم الخنزير المشوي ، وسهلة التحضير!

ائتمان التصوير: إليز باور

نشأت مع الفجل الحار ، الذي يُطلق عليه أحيانًا "الخردل الألماني" ، كمرافق مشترك لأطباق شرائح اللحم والخنزير. مع التراث الألماني لأبي ، فلا عجب أنه كان هناك دائمًا وعاء منه في المنزل.

في هذه الأيام ، أظن أن الكثير من الناس أكثر ميلًا لتناول الوسابي ، وهو بهار ياباني له نفس التأثير ، من الفجل الحار. أنا فقط لا أراها حول هذا القدر بعد الآن.

ومع ذلك ، فإن صلصة الفجل ، المصنوعة من الفجل المحضر مع الكريمة المخفوقة أو الكريمة الحامضة ، مذاقها رائع مع شرائح اللحم أو لحم الخنزير المشوي. ها هي نسخة القشدة الحامضة.

وصفة صلصة الفجل

مكونات

  • 3 ملاعق كبيرة من الفجل المحضر (إليك كيفية تحضير الفجل الحار)
  • 1/4 كوب كريمة حامضة
  • 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 1 ملعقة كبيرة مايونيز
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم معمر مقطع أو خضروات بصل أخضر

طريقة

امزج المكونات معًا. تقدم كصلصة لشرائح اللحم أو لحم الخنزير.

مرحبا! جميع الصور والمحتويات محمية بحقوق النشر. من فضلك لا تستخدم صورنا دون إذن كتابي مسبق. شكرا جزيلا!


شاهد الفيديو: الدواء الشافيلحصواة الكلى والمثانةتجربة شخصيةالفجل مع البقدونساستفد وأفد غيرك بنشرها (شهر اكتوبر 2021).