وصفات تقليدية

سلمون مشوي

سلمون مشوي

قدمي هذا الطبق الأنيق مع الهليون وصلصة الكريمة الخفيفة.

قدمي هذا الطبق الأنيق مع الهليون وصلصة الكريمة الخفيفة. الحصص: 4 وقت التحضير: 5 وقت الطهي: 10 الوقت الإجمالي: 15 المكونات 4 شرائح سمك السلمون في ماتلو والملح والفلفل حسب الرغبة 2 ملعقة كبيرة. تذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار خفيفة. اخفقي في الدقيق حتى يتجانس. يُطهى لمدة 2-3 دقائق لطهي نكهة الدقيق. أضيفي الكريمة ببطء إلى خليط الدقيق واخفقي باستمرار لإزالة الكتل. اخفقي في الخردل والشبت المجفف. رقيق مع المزيد من الكريمة أو الحليب إلى القوام المطلوب. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. اشوي فيليه السلمون لمدة 11-13 دقيقة أو حتى ينضج وينضج. راقب بعناية وتحقق من نضجها. تقدم مع صلصة الخردل. يُزين بالبقدونس. قدميها على الفور.

ملحوظات

نصيحة: إذا كان لديك بقايا طعام - وهو أمر غير محتمل - قم بتقطيع السمك إلى شرائح ، وضعها في الثلاجة وتقديمها فوق سلطة خضراء للحصول على طبق غداء منخفض الكربوهيدرات.


ملخص الوصفة

  • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون ، بالإضافة إلى 1 ليمونة مقطعة إلى أسافين
  • 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم محمص
  • 4 شرائح سلمون منزوعة الجلد (4 إلى 6 أونصات لكل منها)
  • 1 رطل من الهليون، المقطّع
  • 1 كوب كسكس
  • ملح

شواية تسخين مع رف 6 انشات من الحرارة. اخفقي صلصة الصويا وعصير الليمون وزيت السمسم معًا.

على صينية خبز مطوية ، رتب شرائح الهليون والليمون ودهنها بالصلصة. شواء 3 دقائق. يُضاف السلمون إلى المقلاة ، ويُدهن بالصلصة ويتبل بالملح والفلفل. يُشوى حتى يصبح الهليون طريًا ويصبح سمك السلمون معتمًا طوال الوقت ، حوالي 6 دقائق ، في المقلاة الدوارة ، يُدهن السلمون والهليون بالصلصة ، ويقلب الهليون في منتصف الطريق.

في هذه الأثناء ، يُغلى كوب وربع كوب من الماء حتى يغلي. يقلب الكسكس مع نصف ملعقة صغيرة ملح. تغلف وتحفظ بعيدا عن الحراره. دعه يقف لمدة 5 دقائق. زغب بالشوكة. قدمي السلمون والهليون مع الكسكس ، ورشي عليه ما تبقى من الصلصة.


ملخص الوصفة

  • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون ، بالإضافة إلى 1 ليمونة مقطعة إلى أسافين
  • 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم محمص
  • 4 شرائح سلمون منزوعة الجلد (4 إلى 6 أونصات لكل منها)
  • 1 رطل من الهليون، المقطّع
  • 1 كوب كسكس
  • ملح

شواية تسخين مع رف 6 انشات من الحرارة. اخفقي صلصة الصويا وعصير الليمون وزيت السمسم معًا.

على صينية خبز مطوية ، رتب شرائح الهليون والليمون ودهنها بالصلصة. شواء 3 دقائق. يُضاف السلمون إلى المقلاة ، ويُدهن بالصلصة ويتبل بالملح والفلفل. يُشوى حتى يصبح الهليون طريًا ويصبح سمك السلمون معتمًا طوال الوقت ، حوالي 6 دقائق ، في المقلاة الدوارة ، يُدهن السلمون والهليون بالصلصة ، ويقلب الهليون في منتصف الطريق.

في هذه الأثناء ، يُغلى كوب وربع كوب من الماء حتى يغلي. يقلب الكسكس مع نصف ملعقة صغيرة ملح. تغلف وتحفظ بعيدا عن الحراره. دعه يقف لمدة 5 دقائق. زغب بالشوكة. قدمي السلمون والهليون مع الكسكس ، ورشي عليه ما تبقى من الصلصة.


ملخص الوصفة

  • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون ، بالإضافة إلى 1 ليمونة مقطعة إلى أسافين
  • 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم محمص
  • 4 شرائح سلمون منزوعة الجلد (4 إلى 6 أونصات لكل منها)
  • 1 رطل من الهليون، المقطّع
  • 1 كوب كسكس
  • ملح

شواية تسخين مع رف 6 انشات من الحرارة. اخفقي صلصة الصويا وعصير الليمون وزيت السمسم معًا.

على صينية خبز مطوية ، رتب شرائح الهليون والليمون ودهنها بالصلصة. شواء 3 دقائق. يُضاف السلمون إلى المقلاة ، ويُدهن بالصلصة ويتبل بالملح والفلفل. يُشوى حتى يصبح الهليون طريًا ويصبح سمك السلمون معتمًا طوال الوقت ، حوالي 6 دقائق ، في المقلاة الدوارة ، يُدهن السلمون والهليون بالصلصة ، ويقلب الهليون في منتصف الطريق.

في هذه الأثناء ، يُغلى كوب وربع كوب من الماء حتى يغلي. يقلب الكسكس مع نصف ملعقة صغيرة ملح. تغلف وتحفظ بعيدا عن الحراره. دعه يقف لمدة 5 دقائق. زغب بالشوكة. قدمي السلمون والهليون مع الكسكس ، ورشي عليه ما تبقى من الصلصة.


ملخص الوصفة

  • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون ، بالإضافة إلى 1 ليمونة مقطعة إلى أسافين
  • 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم محمص
  • 4 شرائح سلمون منزوعة الجلد (4 إلى 6 أونصات لكل منها)
  • 1 رطل من الهليون، المقطّع
  • 1 كوب كسكس
  • ملح

شواية تسخين مع رف 6 انشات من الحرارة. اخفقي صلصة الصويا وعصير الليمون وزيت السمسم معًا.

على صينية خبز مطوية ، رتب شرائح الهليون والليمون ودهنها بالصلصة. شواء 3 دقائق. يُضاف السلمون إلى المقلاة ، ويُدهن بالصلصة ويتبل بالملح والفلفل. يُشوى حتى يصبح الهليون طريًا ويصبح سمك السلمون معتمًا طوال الوقت ، حوالي 6 دقائق ، في المقلاة الدوارة ، يُدهن السلمون والهليون بالصلصة ، ويقلب الهليون في منتصف الطريق.

في هذه الأثناء ، يُغلى كوب وربع كوب من الماء حتى يغلي. يقلب الكسكس مع نصف ملعقة صغيرة ملح. تغلف وتحفظ بعيدا عن الحراره. دعه يقف لمدة 5 دقائق. زغب بالشوكة. قدمي السلمون والهليون مع الكسكس ، ورشي عليه ما تبقى من الصلصة.


ملخص الوصفة

  • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون ، بالإضافة إلى 1 ليمونة مقطعة إلى أسافين
  • 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم محمص
  • 4 شرائح سلمون منزوعة الجلد (4 إلى 6 أونصات لكل منها)
  • 1 رطل من الهليون، المقطّع
  • 1 كوب كسكس
  • ملح

شواية تسخين مع رف 6 انشات من الحرارة. اخفقي صلصة الصويا وعصير الليمون وزيت السمسم معًا.

على صينية خبز مطوية ، رتب شرائح الهليون والليمون ودهنها بالصلصة. شواء 3 دقائق. يُضاف السلمون إلى المقلاة ، ويُدهن بالصلصة ويتبل بالملح والفلفل. يُشوى حتى يصبح الهليون طريًا ويصبح سمك السلمون معتمًا طوال الوقت ، حوالي 6 دقائق ، في المقلاة الدوارة ، يُدهن السلمون والهليون بالصلصة ، ويقلب الهليون في منتصف الطريق.

في هذه الأثناء ، يُغلى كوب وربع كوب من الماء حتى يغلي. يقلب الكسكس مع نصف ملعقة صغيرة ملح. تغلف وتحفظ بعيدا عن الحراره. دعه يقف لمدة 5 دقائق. زغب بالشوكة. قدمي السلمون والهليون مع الكسكس ، ورشي عليه ما تبقى من الصلصة.


ملخص الوصفة

  • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون ، بالإضافة إلى 1 ليمونة مقطعة إلى أسافين
  • 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم محمص
  • 4 شرائح سلمون منزوعة الجلد (4 إلى 6 أونصات لكل منها)
  • 1 رطل من الهليون، المقطّع
  • 1 كوب كسكس
  • ملح

شواية تسخين مع رف 6 انشات من الحرارة. اخفقي صلصة الصويا وعصير الليمون وزيت السمسم معًا.

على صينية خبز مطوية ، رتب شرائح الهليون والليمون ودهنها بالصلصة. شواء 3 دقائق. يُضاف السلمون إلى المقلاة ، ويُدهن بالصلصة ويتبل بالملح والفلفل. يُشوى حتى يصبح الهليون طريًا ويصبح سمك السلمون معتمًا طوال الوقت ، حوالي 6 دقائق ، في المقلاة الدوارة ، يُدهن السلمون والهليون بالصلصة ، ويقلب الهليون في منتصف الطريق.

في هذه الأثناء ، يُغلى كوب وربع كوب من الماء حتى يغلي. يقلب الكسكس مع نصف ملعقة صغيرة ملح. تغلف وتحفظ بعيدا عن الحراره. دعه يقف لمدة 5 دقائق. زغب بالشوكة. قدمي السلمون والهليون مع الكسكس ، ورشي عليه ما تبقى من الصلصة.


ملخص الوصفة

  • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون ، بالإضافة إلى 1 ليمونة مقطعة إلى أسافين
  • 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم محمص
  • 4 شرائح سلمون منزوعة الجلد (4 إلى 6 أونصات لكل منها)
  • 1 رطل من الهليون، المقطّع
  • 1 كوب كسكس
  • ملح

شواية تسخين مع رف 6 انشات من الحرارة. اخفقي صلصة الصويا وعصير الليمون وزيت السمسم معًا.

على صينية خبز مطوية ، رتب شرائح الهليون والليمون ودهنها بالصلصة. شواء 3 دقائق. يُضاف السلمون إلى المقلاة ، ويُدهن بالصلصة ويتبل بالملح والفلفل. يُشوى حتى يصبح الهليون طريًا ويصبح سمك السلمون معتمًا طوال الوقت ، حوالي 6 دقائق ، في المقلاة الدوارة ، يُدهن السلمون والهليون بالصلصة ، ويقلب الهليون في منتصف الطريق.

في هذه الأثناء ، يُغلى كوب وربع كوب من الماء حتى يغلي. يقلب الكسكس مع نصف ملعقة صغيرة ملح. تغلف وتحفظ بعيدا عن الحراره. دعه يقف لمدة 5 دقائق. زغب بالشوكة. قدمي السلمون والهليون مع الكسكس ، ورشي عليه ما تبقى من الصلصة.


ملخص الوصفة

  • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون ، بالإضافة إلى 1 ليمونة مقطعة إلى أسافين
  • 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم محمص
  • 4 شرائح سلمون منزوعة الجلد (4 إلى 6 أونصات لكل منها)
  • 1 رطل من الهليون، المقطّع
  • 1 كوب كسكس
  • ملح

شواية تسخين مع رف 6 انشات من الحرارة. اخفقي صلصة الصويا وعصير الليمون وزيت السمسم معًا.

على صينية خبز مطوية ، رتب شرائح الهليون والليمون ودهنها بالصلصة. شواء 3 دقائق. يُضاف السلمون إلى المقلاة ، ويُدهن بالصلصة ويتبل بالملح والفلفل. يُشوى حتى يصبح الهليون طريًا ويصبح سمك السلمون معتمًا طوال الوقت ، حوالي 6 دقائق ، في المقلاة الدوارة ، يُدهن السلمون والهليون بالصلصة ، ويقلب الهليون في منتصف الطريق.

في هذه الأثناء ، يُغلى كوب وربع كوب من الماء حتى يغلي. يقلب الكسكس مع نصف ملعقة صغيرة ملح. تغلف وتحفظ بعيدا عن الحراره. دعه يقف لمدة 5 دقائق. زغب بالشوكة. قدمي السلمون والهليون مع الكسكس ، ورشي عليه ما تبقى من الصلصة.


ملخص الوصفة

  • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون ، بالإضافة إلى 1 ليمونة مقطعة إلى أسافين
  • 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم محمص
  • 4 شرائح سلمون منزوعة الجلد (4 إلى 6 أونصات لكل منها)
  • 1 رطل من الهليون، المقطّع
  • 1 كوب كسكس
  • ملح

شواية تسخين مع رف 6 انشات من الحرارة. اخفقي صلصة الصويا وعصير الليمون وزيت السمسم معًا.

على صينية خبز مطوية ، رتب شرائح الهليون والليمون ودهنها بالصلصة. شواء 3 دقائق. يُضاف السلمون إلى المقلاة ، ويُدهن بالصلصة ويتبل بالملح والفلفل. يُشوى حتى يصبح الهليون طريًا ويصبح سمك السلمون معتمًا طوال الوقت ، حوالي 6 دقائق ، في المقلاة الدوارة ، يُدهن السلمون والهليون بالصلصة ، ويقلب الهليون في منتصف الطريق.

في هذه الأثناء ، يُغلى كوب وربع كوب من الماء حتى يغلي. يقلب الكسكس مع نصف ملعقة صغيرة ملح. تغلف وتحفظ بعيدا عن الحراره. دعه يقف لمدة 5 دقائق. زغب بالشوكة. قدمي السلمون والهليون مع الكسكس ، ورشي عليه ما تبقى من الصلصة.


ملخص الوصفة

  • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون ، بالإضافة إلى 1 ليمونة مقطعة إلى أسافين
  • 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم محمص
  • 4 شرائح سلمون منزوعة الجلد (4 إلى 6 أونصات لكل منها)
  • 1 رطل من الهليون، المقطّع
  • 1 كوب كسكس
  • ملح

شواية تسخين مع رف 6 انشات من الحرارة. اخفقي صلصة الصويا وعصير الليمون وزيت السمسم معًا.

على صينية خبز مطوية ، رتب شرائح الهليون والليمون ودهنها بالصلصة. شواء 3 دقائق. يُضاف السلمون إلى المقلاة ، ويُدهن بالصلصة ويتبل بالملح والفلفل. يُشوى حتى يصبح الهليون طريًا ويصبح سمك السلمون معتمًا طوال الوقت ، حوالي 6 دقائق ، في المقلاة الدوارة ، يُدهن السلمون والهليون بالصلصة ، ويقلب الهليون في منتصف الطريق.

في هذه الأثناء ، يُغلى كوب وربع كوب من الماء حتى يغلي. يقلب الكسكس مع نصف ملعقة صغيرة ملح. تغلف وتحفظ بعيدا عن الحراره. دعه يقف لمدة 5 دقائق. زغب بالشوكة. قدمي السلمون والهليون مع الكسكس ، ورشي عليه ما تبقى من الصلصة.


شاهد الفيديو: سلمون مشوي. Grilled salmon (شهر نوفمبر 2021).