وصفات تقليدية

بانا كوتا

بانا كوتا

هذه هي الحلوى التي أطبقها عندما يتركني خيالي ... لم أفشل أبدًا في ذلك
الأمر بسيط للغاية ...

  • 400 مل من الكريمة المخفوقة
  • 50 جرام سكر
  • لب من بارتون من الفانيليا أو سكر الفانيليا
  • 3 حبات جيلاتين
  • الفاكهة حسب الرغبة

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

تحضير الوصفة بانا كوتا:

اسلقي الكريمة المخفوقة مع السكر والفانيليا ، أضيفي الجيلاتين واخلطي حتى يذوب ويمزج كل شيء. نقوم بترطيب بعض الأشكال أو الأكواب ، ونسكب التركيبة ، ونتركها تصلب حتى تصلب. عندما نريد التقديم ، في حوالي 2-3 ساعات ، نقوم بإدخال الأشكال في الماء الساخن ، بحيث تنفصل كريمة الجدران بسهولة أكبر ، ونقلبها على أطباق ونزينها بخليط الفراولة أو التوت الكامل.


فيديو: Panna cotta aux fraises بانا كوتا بالفراولة (ديسمبر 2021).