وصفات تقليدية

كيفية عمل عرض شرائح دجاج مقلي مثالي

كيفية عمل عرض شرائح دجاج مقلي مثالي

الدجاجة

إذا كنت ترغب في صنع دجاج مقلي بالطريقة الجنوبية القديمة ، فقم بشراء دجاجة كاملة وتقطيعها إلى ثماني قطع. عادة ما يكون حجم الدجاج الذي يزن 3.5 رطل كافياً لعمل أربع حصص من الدجاج المقلي ، ويمكنك حتى تقطيع الصدور إلى نصفين لإنشاء المزيد من القطع.

إلى المحلول الملحي أم لا؟

غالبًا ما يكون هذا هو السؤال عندما يتعلق الأمر بصنع الدجاج المقلي. يعتقد الكثير من الناس أنه نظرًا لأنه سيتم قليه في النهاية والاستمتاع به في قشرة مثالية ومقرمشة ، فإن تخمير الدجاج مسبقًا غير ذي صلة ، لكننا لا نوافق على ذلك. أخذنا إشارة من الشيف جوستين سوين ، قررنا أن دجاجنا سيُنقع مسبقًا ، من أجل منعه من الإفراط في الطهي والجفاف. حتى أن سوين اقترح شراء دجاج كوشير ، والذي تم نقعه بالفعل في محلول ملحي ، إذا لم يكن لديك الوقت للقيام بذلك بنفسك. ومع ذلك ، فإن عملية التحضير سهلة ، ولا تستغرق سوى بضع دقائق لتجميعها - ويترك الباقي في الثلاجة. وإلى جانب ذلك ، ما الخطأ في القليل من النكهة الإضافية؟

اللبن

Thinkstock / iStockphoto

خلال سعينا للحصول على وصفة الدجاج المقلي المثالية ، رأينا أنواع التتبيلات والمخللات المختلفة التي تضمنت كل شيء من الحليب المبخر إلى البيض المخفوق القديم. يشير الناس إلى هذه المرحلة باسم "الخليط" في وصفة الدجاج المقلي ، وقد أحببنا الطاهي دوج بسالتيز من Bub City مخفوق اللبن الرائب في شيكاغو. يثخنه بقليل من الطحين ودقيق الذرة ، ويضيف التوابل مثل الزعتر ومسحوق الثوم والفلفل الحار. بالإضافة إلى وصفته ، أخذنا إشارة من وصفة أخرى وأضفنا القليل من الصلصة الحارة إلى الخليط أيضًا. يقوم بعض الناس بتجريف الدجاج في الخليط بسرعة قبل أن يتحولوا إلى الدقيق ، لكننا قررنا تركه منقوعًا لمدة ساعة على الأقل ، لذلك يمكن أن يعمل اللبن الحمضي مع الدجاج أكثر. قبل أن تبدأ في تتبيل الدجاج ، تأكد من تجفيفه جيدًا حتى يتم مسح المحلول الملحي.

تحضير الدجاج

Thinkstock / iStockphoto

بعد أن يستغرق الدجاج بعض الوقت في النقع ، أخرجه من الثلاجة قبل 30 دقيقة على الأقل من التخطيط لقليه. يجب أن يكون الدجاج في درجة حرارة الغرفة لضمان طهيه بشكل متساوٍ. إذا كنت تستخدم الفخذين ، فإن القطع على طول حافة العظم بسكين يزيد من منطقة الطهي في ذلك الجزء من الساق ، ويضمن أيضًا طهيه بالتساوي.

توابل

Thinkstock / iStockphoto

يكمن جمال الدجاج المقلي في أنه ليس مقليًا فحسب ، بل إنه لذيذ أيضًا ، وكل ذلك يأتي من التوابل التي تضيفها إلى الدقيق. تأكد من تتبيل الدقيق بكثرة ؛ ما عليك سوى اتباع وصفتنا للتأكد من دقتك. جميع التوابل حسب رغبتك. إذا كنت ترغب في إضافة القليل من الذوق الدولي إلى دجاجك المقلي ، فحاول إضافة الكمون كما يفعل الشيف دوج بسالتيس. إذا كنت ترغب في إبقائه كلاسيكيًا ، فعادة ما يقوم الفلفل الأسود والملح ومسحوق الثوم والحريف بالخدعة ، وتحب ريبيكا لانج استخدام توابل الكريول. أحضر كيسًا ورقيًا كبيرًا بني اللون قبل دهن الدجاج بالدقيق. إن إضافة القطع إلى الكيس ولفها ورجها بكل قوتك هي الطريقة الأفضل والأكثر متعة لضمان تغليف الدجاج بالتساوي.

مقلاة من الحديد الزهر

Thinkstock / iStockphoto

صدق أو لا تصدق ، لكن لم يكن لديهم مقالي عميقة في الجنوب عندما بدأوا في صنع الدجاج المقلي ، لذا لمجرد أنك لا تملك واحدًا ، لا يعني أنه لا يمكنك صنع الدجاج المقلي. أفضل طريقة لصنعه هي استخدام مقلاة من الحديد الزهر. إن تركيبته الثقيلة وطلائه الدهني يضمن تنظيم درجة حرارة الزيت في جميع الأنحاء وأن الدجاج لا يحترق. لا بأس إذا كنت ترغب في استخدام مقلاة عادية ، ولكن تأكد من مراقبة درجة حرارتك بعناية ، ومن الأفضل دائمًا استخدام صنف غير لاصق.

درجات الحرارة

بالحديث عن مراقبة درجة الحرارة ، فهو حقًا جزء مهم من صنع الدجاج المقلي. لماذا ا؟ إذا كان الزيت ساخنًا جدًا ، سيحترق الدجاج. ولكن إذا كان الجو باردًا جدًا ، فلن يحتفظ الدجاج بالقشرة المقرمشة التي نحبها جميعًا ، وبدلاً من ذلك سوف يمتص الزيت ويتحول إلى فوضى طرية ودهنية. أفضل طريقة للتأكد من أن درجة حرارة الدجاج المقلي مثالية هي استخدام مقياس حرارة. تعتبر موازين حرارة الحلوى رائعة لأنها يمكن أن تتحمل درجات حرارة عالية ويمكنك لصقها على جانب المقلاة مباشرةً بحيث تكون في مرمى البصر طوال الوقت.

الزيت

يعتبر الزيت جانبًا مهمًا آخر من الدجاج المقلي. لا تستخدم زيت الزيتون لأي سبب من الأسباب ، لأنه يحتوي على نقطة احتراق منخفضة وستنتهي برواسب سوداء قبل الانتهاء من قلي أول دفعة من الدجاج. هذا ، ولزيت الزيتون نكهة ، وهو أمر جيد غالبًا ولكن ليس عندما نصنع دجاجًا مقليًا ، لأن النكهة تدور حول التوابل ، هل تتذكر؟ زيت الفول السوداني هو الزيت المفضل في الجنوب ، لكن أي زيت نباتي بدرجة احتراق عالية سيفي بالغرض.

القلي بخطوتين

Thinkstock / iStockphoto

هذه الحيلة هي طريقة أخذناها من وصفة الشيف سوين ، ونحب أن نسميها زريعة من خطوتين. يحب سوين قلي الدجاج على درجة 300 درجة مئوية أولاً ، لأن درجة حرارة الطهي المنخفضة ستضمن طهي الطائر بالكامل. هذه أيضًا طريقة رائعة عندما تحاول التحضير مسبقًا ، لأنه يمكنك إخراج الدجاج وتركه يرتاح بعد القلي الأول ، ثم عندما تكون مستعدًا لتقديمه ، قم بإنهائه في 350 درجة للدجاج المقلي الذهبي الساخن.

وصفة الدجاج المقلي المثالية

Thinkstock / iStockphoto

قد يكون للآخرين آراء مختلفة ، ولكن هذا ما نشعر به هو وصفة الدجاج المقلي المثالية. لقد اتخذنا جميع الخطوات اللازمة ، من شراء الدجاج المناسب ونقعه في النقع إلى صنع تتبيلة اللبن الرائب والدقيق المتبل بعناية. إنه طري ومقرمش ولذيذ - إنه دجاج مقلي مثالي.

انقر هنا لرؤية الوصفة.


إليك كيفية صنع أفضل دجاج مقلي على الإطلاق

آه ، دجاج مقلي - مقرمش ، ذهبي ولذيذ تمامًا. الدجاج المقلي هو طعام أمريكي كلاسيكي مريح محبوب من جميع الأعمار ومعد لجميع المناسبات. مع قشرة مقرمشة ومليئة بالتوابل قليلاً من الخارج ولحم متبل باللبن الرطب من الداخل ، فلا عجب لماذا يحب الكثير من الناس الدجاج المقلي. هناك سحر في الدجاج المقلي يجعله لذيذًا وساخنًا وباردًا وأي درجة حرارة بينهما. قد يبدو مثل هذا الطبق الموقر مخيفًا أن تصنعه بنفسك ، كما أن الحاجة إلى القلي العميق يمكن أن تجعل الناس يترددون في إعداد وصفة ، مهما كانت لذيذة.

اتبع دليلنا الشامل خطوة بخطوة لصنع الدجاج المقلي في المنزل ، بدون معدات فاخرة ، وتحقق من الوصفات المقلية المختلفة التي نحبها أكثر.

طوال الصيف ، يصبح الدجاج المقلي ميزة أسبوعية في وجباتنا الغذائية ، سواء كان ذلك في نزهة ، أو في رحلة استراحة الغداء على الشاطئ ، أو كجزء من وجبة فطور وغداء مرضية ، أو مجرد عشاء جيد. لهذا السبب نقترح أن تقضي هذا العام جزءًا من صيفك في إتقان الصيف الخاص بك دجاج مقلي في البيت. قد يبدو هذا وكأنه وصفة لكارثة فوضوي ، يد محترقة ، و دجاج مندي، ولكن إذا اتبعت أهم النصائح والحيل لدينا ، فإننا نعدك بعدم حدوث ذلك.

تابع القراءة لتعرف بالضبط كيفية صنع الدجاج المقلي في مطبخك. سنتحدث معك في كل خطوة على الطريق ، بدءًا بما يجب أن يصنع من المحلول الملحي للدجاج الأكثر طعمًا ولونًا ، متبوعًا بكيفية تغليف الدجاج للحصول على لحم, قشرة مقرمشة ، وأخيراً كيفية طهيها بشكل جيد وآمن. نعدك بأنك ستحب النتائج إذا اتبعت نصيحة الدجاج المقلي لدينا.


إليك كيفية صنع أفضل دجاج مقلي على الإطلاق

آه ، دجاج مقلي - مقرمش ، ذهبي ولذيذ تمامًا. الدجاج المقلي هو طعام أمريكي كلاسيكي مريح محبوب من جميع الأعمار ومعد لجميع المناسبات. مع قشرة مقرمشة ومليئة بالتوابل قليلاً من الخارج ولحم متبل باللبن الرطب من الداخل ، فلا عجب لماذا يحب الكثير من الناس الدجاج المقلي. هناك سحر في الدجاج المقلي يجعله لذيذًا وساخنًا وباردًا وأي درجة حرارة بينهما. قد يبدو مثل هذا الطبق الموقر مخيفًا أن تصنعه بنفسك ، كما أن الحاجة إلى القلي العميق يمكن أن تجعل الناس يترددون في إعداد وصفة ، مهما كانت لذيذة.

اتبع دليلنا الشامل خطوة بخطوة لصنع الدجاج المقلي في المنزل ، بدون معدات فاخرة ، وتحقق من الوصفات المقلية المختلفة التي نحبها أكثر.

طوال الصيف ، يصبح الدجاج المقلي ميزة أسبوعية في وجباتنا الغذائية ، سواء كان ذلك في نزهة ، أو في رحلة استراحة الغداء على الشاطئ ، أو كجزء من وجبة فطور وغداء مرضية ، أو مجرد عشاء جيد. لهذا السبب نقترح أن تقضي هذا العام جزءًا من صيفك في إتقان الصيف الخاص بك دجاج مقلي في البيت. قد يبدو هذا وكأنه وصفة لكارثة فوضوي ، يد محترقة ، و دجاج مندي، ولكن إذا اتبعت أهم النصائح والحيل لدينا ، فإننا نعدك بعدم حدوث ذلك.

تابع القراءة لتعرف بالضبط كيفية صنع الدجاج المقلي في مطبخك. سنتحدث معك في كل خطوة على الطريق ، بدءًا من المحلول الملحي الذي يجب أن يصنع منه الدجاج الأكثر طعمًا ولامعًا ، متبوعًا بكيفية تغليف الدجاج للحصول على لحم خشن, قشرة مقرمشة ، وأخيراً كيفية طهيها بشكل جيد وآمن. نعدك بأنك ستحب النتائج إذا اتبعت نصيحة الدجاج المقلي لدينا.


إليك كيفية صنع أفضل دجاج مقلي على الإطلاق

آه ، دجاج مقلي - مقرمش ، ذهبي ولذيذ تمامًا. الدجاج المقلي هو طعام أمريكي كلاسيكي مريح محبوب من جميع الأعمار ومعد لجميع المناسبات. مع قشرة مقرمشة ومليئة بالتوابل قليلاً من الخارج ولحم متبل باللبن الرطب من الداخل ، فلا عجب لماذا يحب الكثير من الناس الدجاج المقلي. هناك سحر في الدجاج المقلي يجعله لذيذًا وساخنًا وباردًا وأي درجة حرارة بينهما. قد يبدو مثل هذا الطبق الموقر مخيفًا أن تصنعه بنفسك ، كما أن الحاجة إلى القلي العميق يمكن أن تجعل الناس يترددون في إعداد وصفة ، مهما كانت لذيذة.

اتبع دليلنا الشامل خطوة بخطوة لصنع الدجاج المقلي في المنزل ، بدون معدات فاخرة ، وتحقق من الوصفات المقلية المختلفة التي نحبها أكثر.

طوال الصيف ، يصبح الدجاج المقلي ميزة أسبوعية في وجباتنا الغذائية ، سواء كان ذلك في نزهة ، أو في رحلة استراحة الغداء على الشاطئ ، أو كجزء من وجبة فطور وغداء مرضية ، أو مجرد عشاء جيد. لهذا السبب نقترح أن تقضي هذا العام جزءًا من صيفك في إتقان الصيف الخاص بك دجاج مقلي في البيت. قد يبدو هذا وكأنه وصفة لكارثة فوضوي ، يد محترقة ، و دجاج مندي، ولكن إذا اتبعت أهم النصائح والحيل لدينا ، فإننا نعدك بعدم حدوث ذلك.

تابع القراءة لتعرف بالضبط كيفية صنع الدجاج المقلي في مطبخك. سنتحدث معك في كل خطوة على الطريق ، بدءًا من المحلول الملحي الذي يجب أن يصنع منه الدجاج الأكثر طعمًا ولامعًا ، متبوعًا بكيفية تغليف الدجاج للحصول على لحم خشن, قشرة مقرمشة ، وأخيراً كيفية طهيها بشكل جيد وآمن. نعدك بأنك ستحب النتائج إذا اتبعت نصيحة الدجاج المقلي لدينا.


إليك كيفية صنع أفضل دجاج مقلي على الإطلاق

آه ، دجاج مقلي - مقرمش ، ذهبي ولذيذ تمامًا. الدجاج المقلي هو طعام أمريكي كلاسيكي مريح محبوب من جميع الأعمار ومعد لجميع المناسبات. مع قشرة مقرمشة ومليئة بالتوابل قليلاً من الخارج ولحم متبل باللبن الرطب من الداخل ، فلا عجب لماذا يحب الكثير من الناس الدجاج المقلي. هناك سحر في الدجاج المقلي يجعله لذيذًا وساخنًا وباردًا وأي درجة حرارة بينهما. قد يبدو مثل هذا الطبق الموقر مخيفًا أن تصنعه بنفسك ، كما أن الحاجة إلى القلي العميق يمكن أن تجعل الناس يترددون في إعداد وصفة ، مهما كانت لذيذة.

اتبع دليلنا الشامل خطوة بخطوة لصنع الدجاج المقلي في المنزل ، بدون معدات فاخرة ، وتحقق من الوصفات المقلية المختلفة التي نحبها أكثر.

طوال الصيف ، يصبح الدجاج المقلي ميزة أسبوعية في وجباتنا الغذائية ، سواء كان ذلك في نزهة ، أو في رحلة استراحة الغداء على الشاطئ ، أو كجزء من وجبة فطور وغداء مرضية ، أو مجرد عشاء جيد. لهذا السبب نقترح أن تقضي هذا العام جزءًا من صيفك في إتقان الصيف الخاص بك دجاج مقلي في البيت. قد يبدو هذا وكأنه وصفة لكارثة فوضوي ، يد محترقة ، و دجاج مندي، ولكن إذا اتبعت أهم النصائح والحيل لدينا ، فإننا نعدك بعدم حدوث ذلك.

تابع القراءة لتعرف بالضبط كيفية صنع الدجاج المقلي في مطبخك. سنتحدث معك في كل خطوة على الطريق ، بدءًا من المحلول الملحي الذي يجب أن يصنع منه الدجاج الأكثر طعمًا ولامعًا ، متبوعًا بكيفية تغليف الدجاج للحصول على لحم خشن, قشرة مقرمشة ، وأخيراً كيفية طهيها بشكل جيد وآمن. نعدك بأنك ستحب النتائج إذا اتبعت نصيحة الدجاج المقلي لدينا.


إليك كيفية صنع أفضل دجاج مقلي على الإطلاق

آه ، دجاج مقلي - مقرمش ، ذهبي ولذيذ تمامًا. الدجاج المقلي هو طعام أمريكي كلاسيكي مريح محبوب من جميع الأعمار ومعد لجميع المناسبات. مع قشرة مقرمشة ومليئة بالتوابل قليلاً من الخارج ولحم متبل باللبن الرطب من الداخل ، فلا عجب لماذا يحب الكثير من الناس الدجاج المقلي. هناك سحر في الدجاج المقلي يجعله لذيذًا وساخنًا وباردًا وأي درجة حرارة بينهما. قد يبدو مثل هذا الطبق الموقر مخيفًا أن تصنعه بنفسك ، كما أن الحاجة إلى القلي العميق يمكن أن تجعل الناس يترددون في إعداد وصفة ، مهما كانت لذيذة.

اتبع دليلنا الشامل خطوة بخطوة لصنع الدجاج المقلي في المنزل ، بدون معدات فاخرة ، وتحقق من الوصفات المقلية المختلفة التي نحبها أكثر.

طوال الصيف ، يصبح الدجاج المقلي ميزة أسبوعية في وجباتنا الغذائية ، سواء كان ذلك في نزهة ، أو في رحلة استراحة الغداء على الشاطئ ، أو كجزء من وجبة فطور وغداء مرضية ، أو مجرد عشاء جيد. لهذا السبب نقترح أن تقضي هذا العام جزءًا من صيفك في إتقان الصيف الخاص بك دجاج مقلي في البيت. قد يبدو هذا وكأنه وصفة لكارثة فوضوي ، يد محترقة ، و دجاج مندي، ولكن إذا اتبعت أهم النصائح والحيل لدينا ، فإننا نعدك بعدم حدوث ذلك.

تابع القراءة لتعرف بالضبط كيفية صنع الدجاج المقلي في مطبخك. سنتحدث معك في كل خطوة على الطريق ، بدءًا من المحلول الملحي الذي يجب أن يصنع منه الدجاج الأكثر طعمًا ولامعًا ، متبوعًا بكيفية تغليف الدجاج للحصول على لحم خشن, قشرة مقرمشة ، وأخيراً كيفية طهيها بشكل جيد وآمن. نعدك بأنك ستحب النتائج إذا اتبعت نصيحة الدجاج المقلي لدينا.


إليك كيفية صنع أفضل دجاج مقلي على الإطلاق

آه ، دجاج مقلي - مقرمش ، ذهبي ولذيذ تمامًا. الدجاج المقلي هو طعام أمريكي كلاسيكي مريح محبوب من جميع الأعمار ومعد لجميع المناسبات. مع قشرة مقرمشة ومليئة بالتوابل قليلاً من الخارج ولحم متبل باللبن الرطب من الداخل ، فلا عجب لماذا يحب الكثير من الناس الدجاج المقلي. هناك سحر في الدجاج المقلي يجعله لذيذًا وساخنًا وباردًا وأي درجة حرارة بينهما. قد يبدو مثل هذا الطبق الموقر مخيفًا أن تصنعه بنفسك ، كما أن الحاجة إلى القلي العميق يمكن أن تجعل الناس يترددون في إعداد وصفة ، مهما كانت لذيذة.

اتبع دليلنا الشامل خطوة بخطوة لصنع الدجاج المقلي في المنزل ، بدون معدات فاخرة ، وتحقق من الوصفات المقلية المختلفة التي نحبها أكثر.

طوال الصيف ، يصبح الدجاج المقلي ميزة أسبوعية في وجباتنا الغذائية ، سواء كان ذلك في نزهة ، أو في رحلة استراحة الغداء على الشاطئ ، أو كجزء من وجبة فطور وغداء مرضية ، أو مجرد عشاء جيد. لهذا السبب نقترح أن تقضي هذا العام جزءًا من صيفك في إتقان الصيف الخاص بك دجاج مقلي في البيت. قد يبدو هذا وكأنه وصفة لكارثة فوضوي ، يد محترقة ، و دجاج مندي، ولكن إذا اتبعت أهم النصائح والحيل لدينا ، فإننا نعدك بعدم حدوث ذلك.

تابع القراءة لتعرف بالضبط كيفية صنع الدجاج المقلي في مطبخك. سنتحدث معك في كل خطوة على الطريق ، بدءًا بما يجب أن يصنع من المحلول الملحي للدجاج الأكثر طعمًا ولونًا ، متبوعًا بكيفية تغليف الدجاج للحصول على لحم, قشرة مقرمشة ، وأخيراً كيفية طهيها بشكل جيد وآمن. نعدك بأنك ستحب النتائج إذا اتبعت نصيحة الدجاج المقلي لدينا.


إليك كيفية صنع أفضل دجاج مقلي على الإطلاق

آه ، دجاج مقلي - مقرمش ، ذهبي ولذيذ تمامًا. الدجاج المقلي هو طعام أمريكي كلاسيكي مريح محبوب من جميع الأعمار ومعد لجميع المناسبات. مع قشرة مقرمشة ومليئة بالتوابل قليلاً من الخارج ولحم متبل باللبن الرطب من الداخل ، فلا عجب لماذا يحب الكثير من الناس الدجاج المقلي. هناك سحر في الدجاج المقلي يجعله لذيذًا وساخنًا وباردًا وأي درجة حرارة بينهما. قد يبدو مثل هذا الطبق الموقر مخيفًا أن تصنعه بنفسك ، كما أن الحاجة إلى القلي العميق يمكن أن تجعل الناس يترددون في إعداد وصفة ، مهما كانت لذيذة.

اتبع دليلنا الشامل خطوة بخطوة لصنع الدجاج المقلي في المنزل ، بدون معدات فاخرة ، وتحقق من الوصفات المقلية المختلفة التي نحبها أكثر.

طوال الصيف ، يصبح الدجاج المقلي ميزة أسبوعية في وجباتنا الغذائية ، سواء كان ذلك في نزهة ، أو في رحلة استراحة الغداء على الشاطئ ، أو كجزء من وجبة فطور وغداء مرضية ، أو مجرد عشاء جيد. لهذا السبب نقترح أن تقضي هذا العام جزءًا من صيفك في إتقان الصيف الخاص بك دجاج مقلي في البيت. قد يبدو هذا وكأنه وصفة لكارثة فوضوي ، يد محترقة ، و دجاج مندي، ولكن إذا اتبعت أهم النصائح والحيل لدينا ، فإننا نعدك بعدم حدوث ذلك.

تابع القراءة لتعرف بالضبط كيفية صنع الدجاج المقلي في مطبخك. سنتحدث معك في كل خطوة على الطريق ، بدءًا بما يجب أن يصنع من المحلول الملحي للدجاج الأكثر طعمًا ولونًا ، متبوعًا بكيفية تغليف الدجاج للحصول على لحم, قشرة مقرمشة ، وأخيراً كيفية طهيها بشكل جيد وآمن. نعدك بأنك ستحب النتائج إذا اتبعت نصيحة الدجاج المقلي لدينا.


إليك كيفية صنع أفضل دجاج مقلي على الإطلاق

آه ، دجاج مقلي - مقرمش ، ذهبي ولذيذ تمامًا. الدجاج المقلي هو طعام أمريكي كلاسيكي مريح محبوب من جميع الأعمار ومعد لجميع المناسبات. مع قشرة مقرمشة ومليئة بالتوابل قليلاً من الخارج ولحم متبل باللبن الرطب من الداخل ، فلا عجب لماذا يحب الكثير من الناس الدجاج المقلي. هناك سحر في الدجاج المقلي يجعله لذيذًا وساخنًا وباردًا وأي درجة حرارة بينهما. قد يبدو مثل هذا الطبق الموقر مخيفًا أن تصنعه بنفسك ، كما أن الحاجة إلى القلي العميق يمكن أن تجعل الناس يترددون في إعداد وصفة ، مهما كانت لذيذة.

اتبع دليلنا الشامل خطوة بخطوة لصنع الدجاج المقلي في المنزل ، بدون معدات فاخرة ، وتحقق من الوصفات المقلية المختلفة التي نحبها أكثر.

طوال الصيف ، يصبح الدجاج المقلي ميزة أسبوعية في وجباتنا الغذائية ، سواء كان ذلك في نزهة ، أو في رحلة استراحة الغداء على الشاطئ ، أو كجزء من وجبة فطور وغداء مرضية ، أو مجرد عشاء جيد. لهذا السبب نقترح أن تقضي هذا العام جزءًا من صيفك في إتقان الصيف الخاص بك دجاج مقلي في البيت. قد يبدو هذا وكأنه وصفة لكارثة فوضوي ، يد محترقة ، و دجاج مندي، ولكن إذا اتبعت أهم النصائح والحيل لدينا ، فإننا نعدك بعدم حدوث ذلك.

تابع القراءة لتعرف بالضبط كيفية صنع الدجاج المقلي في مطبخك. سنتحدث معك في كل خطوة على الطريق ، بدءًا من المحلول الملحي الذي يجب أن يصنع منه الدجاج الأكثر طعمًا ولامعًا ، متبوعًا بكيفية تغليف الدجاج للحصول على لحم خشن, قشرة مقرمشة ، وأخيراً كيفية طهيها بشكل جيد وآمن. نعدك بأنك ستحب النتائج إذا اتبعت نصيحة الدجاج المقلي لدينا.


إليك كيفية صنع أفضل دجاج مقلي على الإطلاق

آه ، دجاج مقلي - مقرمش ، ذهبي ولذيذ تمامًا. الدجاج المقلي هو طعام أمريكي كلاسيكي مريح محبوب من جميع الأعمار ومعد لجميع المناسبات. مع قشرة مقرمشة ومليئة بالتوابل قليلاً من الخارج ولحم متبل باللبن الرطب من الداخل ، فلا عجب لماذا يحب الكثير من الناس الدجاج المقلي. هناك سحر في الدجاج المقلي يجعله لذيذًا وساخنًا وباردًا وأي درجة حرارة بينهما. قد يبدو مثل هذا الطبق الموقر مخيفًا أن تصنعه بنفسك ، كما أن الحاجة إلى القلي العميق يمكن أن تجعل الناس يترددون في إعداد وصفة ، مهما كانت لذيذة.

اتبع دليلنا الشامل خطوة بخطوة لصنع الدجاج المقلي في المنزل ، بدون معدات فاخرة ، وتحقق من الوصفات المقلية المختلفة التي نحبها أكثر.

طوال الصيف ، يصبح الدجاج المقلي ميزة أسبوعية في وجباتنا الغذائية ، سواء كان ذلك في نزهة ، أو في رحلة استراحة الغداء على الشاطئ ، أو كجزء من وجبة فطور وغداء مرضية ، أو مجرد عشاء جيد. لهذا السبب نقترح أن تقضي هذا العام جزءًا من صيفك في إتقان الصيف الخاص بك دجاج مقلي في البيت. قد يبدو هذا وكأنه وصفة لكارثة فوضوي ، يد محترقة ، و دجاج مندي، ولكن إذا اتبعت أهم النصائح والحيل لدينا ، فإننا نعدك بعدم حدوث ذلك.

تابع القراءة لتعرف بالضبط كيفية صنع الدجاج المقلي في مطبخك. سنتحدث معك في كل خطوة على الطريق ، بدءًا بما يجب أن يصنع من المحلول الملحي للدجاج الأكثر طعمًا ولونًا ، متبوعًا بكيفية تغليف الدجاج للحصول على لحم, قشرة مقرمشة ، وأخيراً كيفية طهيها بشكل جيد وآمن. نعدك بأنك ستحب النتائج إذا اتبعت نصيحة الدجاج المقلي لدينا.


إليك كيفية صنع أفضل دجاج مقلي على الإطلاق

آه ، دجاج مقلي - مقرمش ، ذهبي ولذيذ تمامًا. الدجاج المقلي هو طعام أمريكي كلاسيكي مريح محبوب من جميع الأعمار ومعد لجميع المناسبات. مع قشرة مقرمشة ومليئة بالتوابل قليلاً من الخارج ولحم متبل باللبن الرطب من الداخل ، فلا عجب لماذا يحب الكثير من الناس الدجاج المقلي. هناك سحر في الدجاج المقلي يجعله لذيذًا وساخنًا وباردًا وأي درجة حرارة بينهما. قد يبدو مثل هذا الطبق الموقر مخيفًا أن تصنعه بنفسك ، كما أن الحاجة إلى القلي العميق يمكن أن تجعل الناس يترددون في إعداد وصفة ، مهما كانت لذيذة.

اتبع دليلنا الشامل خطوة بخطوة لصنع الدجاج المقلي في المنزل ، بدون معدات فاخرة ، وتحقق من الوصفات المقلية المختلفة التي نحبها أكثر.

طوال الصيف ، يصبح الدجاج المقلي ميزة أسبوعية في وجباتنا الغذائية ، سواء كان ذلك في نزهة ، أو في رحلة استراحة الغداء على الشاطئ ، أو كجزء من وجبة فطور وغداء مرضية ، أو مجرد عشاء جيد. لهذا السبب نقترح أن تقضي هذا العام جزءًا من صيفك في إتقان الصيف الخاص بك دجاج مقلي في البيت. قد يبدو هذا وكأنه وصفة لكارثة فوضوي ، يد محترقة ، و دجاج مندي، ولكن إذا اتبعت أهم النصائح والحيل لدينا ، فإننا نعدك بعدم حدوث ذلك.

تابع القراءة لتعرف بالضبط كيفية صنع الدجاج المقلي في مطبخك. سنتحدث معك في كل خطوة على الطريق ، بدءًا بما يجب أن يصنع من المحلول الملحي للدجاج الأكثر طعمًا ولونًا ، متبوعًا بكيفية تغليف الدجاج للحصول على لحم, قشرة مقرمشة ، وأخيراً كيفية طهيها بشكل جيد وآمن. نعدك بأنك ستحب النتائج إذا اتبعت نصيحة الدجاج المقلي لدينا.


شاهد الفيديو: طريقة عمل الدجاج المقلي مع البدنجال المقرمش بتتبيلة ولا أروع متستغنايش عليه (ديسمبر 2021).