وصفات تقليدية

لازانيا بالفلفل الحار

لازانيا بالفلفل الحار

وصفة اللازانيا مع راديكيو دي بتاريخ 05/03/2017 [تم التحديث في 20-02-2018]

اللازانيا مع الراديكيو هو طبق أحبه ، قشدي ، رقيق ، يمكنك تحضيره مسبقًا ، بدلاً من طلب المزيد ؛) مزيج الراديكيو (الأحمر أو تريفيزو) مع التاليجيو الذي يذوب بمجرد طهيه في الفرن شيء لذيذ جدًا ، مزيج كلاسيكي يعمل دائمًا.
حضر لازانيا مع الفجل إنها ليست متطلبة بشكل خاص ويمكن أن تكون دورة تخدمها إذا كان لديك ضيوف نباتيون ، أنا متأكد من أنهم سوف يلعقون كل شواربهم نباتيًا وغير نباتي ؛)
إذا كنت تريد طعمًا أقوى قليلاً ، يمكنك تغيير الجبن واختيار استخدام جورجونزولا، وبالتالي الحصول على تركيبة أخرى دائمة الخضرة.
حسنًا أيها الأصدقاء ، حتى لو دفعتني السماء الرمادية هذا الصباح للبقاء في السرير طوال اليوم ، سأحاول أن أحصل على الشجاعة للذهاب لخطوتين على الأقل.
يوم الأحد سعيد لمن يمر من هنا أحواض: *

طريقة

كيفية صنع لازانيا الراديكيو

اغسل الراديكيو وقطعه إلى شرائح رفيعة.
ثم اتركه يجف في مقلاة بالزيت. ملح

في هذه الأثناء ، قطع التاليجيو إلى قطع.

تحضير البشاميل في قدر (انقر هنا للوصفة.)

اسلق بضع شرائح من اللازانيا في وقت واحد في ماء مملح وبضع قطرات من الزيت.

اذهب الآن لتجميع اللازانيا. في مقلاة مستطيلة توضع الطبقة الأولى من البشاميل.
ثم نضيف الأوراق وطبقة أخرى من البشاميل والراديكيو والتاليجيو والبارميزان.
كرر الخطوات.

أنهِيه بالبشاميل والبارميزان والفراديكيو.
تُخبز اللازانيا في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

بمجرد أن يملأ السطح ، أخرجه من الفرن واتركه يبرد قليلاً. ثم قدم لازانيا الراديكيو.


لازانيا نباتية: 6 وصفات لعق الأصابع!

طبق تقليدي من المطبخ الإيطالي ، يمكن أيضًا تحضير اللازانيا في نسخة نباتية. لذيذة وملونة ، إليك 6 وصفات نباتية لازانيا ستنال إعجاب الصغار والكبار.

تعتبر اللازانيا النباتية أخف من اللازانيا التقليدية ، وهي أول طبق لذيذ للغاية يجعل الجميع يوافقون ، وليس فقط أولئك الذين لا يأكلون اللحوم!
مع العديد من طبقات الخضار الملونة والبشاميل ، بالتناوب مع المعكرونة ، فإن اللازانيا النباتية تجلب الفرح وتثير الشهية.
سهلة التحضير ، توجد اللازانيا النباتية في العديد من الأشكال الملونة ، وتختلف حسب المواسم والخضروات التي توفرها لنا الطبيعة. طبق أول حقيقي وكبير ، يمكن تحضير اللازانيا النباتية مسبقًا والاستمتاع بها في أجزاء سخية في الوقت المناسب.
بالإضافة إلى لازانيا الكوسة التي رأيتها في الفيديو ، إذا كنت تبحث عن أفكار جديدة لصنع لازانيا نباتية لذيذة ، ألق نظرة على وصفاتنا.


بادئ ذي بدء ، قم بإعداد عجينة البشاميل والبيض.

ثم ضع الزيت والبصل المخلوط جيدًا في مقلاة كبيرة بمساعدة الخلاط:

اتركه يقلى لمدة دقيقة تقريبًا ، وهو الوقت الذي يستغرقه البصل حتى يضيء ويكتسب الزيت نكهة.

ثم نضيف الراديكيو ، المغسول مسبقًا والمقطع إلى شرائح:

اتركه يجف على نار عالية بدون غطاء لمدة تقل عن دقيقتين مع التحريك المستمر. يجب طهي Radicchio بشكل خفيف ولكن ليس طريًا جدًا ويجب أن يحتفظ بالحد الأدنى من اللون وألا يصبح بنيًا تمامًا! :

أخيرًا ، قم على الفور بنقل الفلفل الحار المطبوخ إلى طبق تقديم بارد ، فقط عندما يكون كل شيء باردًا تمامًا ، أضف الملح.

قم بتجميع Radicchio Lasagna:

في هذه الحالة ، اخترت استخدام صواني مكونة من جزأين ، يمكنك صنع اللازانيا في قالب واحد ، أو في طاجن من جزء واحد.

بادئ ذي بدء ، أضف بضع ملاعق كبيرة من البشاميل البطيء إلى المقلاة المختارة:

ثم أضف ورقة أو أكثر حسب حجم المقلاة ، بحيث تغطي القاع بالكامل.

أخيرًا ، ضعي طبقة من البشاميل والطبقة الأولى من الراديكيو ، وزعي الأوراق جيدًا:

ثم نضيف شرائح الجبن المدخن:

ثم ابدأ مرة أخرى بطبقة من الأوراق ، واحدة من البشاميل ، وواحدة من الراديكيو ، وواحدة من scamorza ، حتى يتم استهلاك جميع المكونات.

اجعل آخر طبقة تنتهي بالراديكيو ، مكعبات جبنة سكامورزا ، بارميزان وآخر ملاعق من البشاميل:

أخيرًا ، اخبزي (تغطية الصينية بورق الألمنيوم) في فرن ثابت على حرارة 180 درجة لمدة 30 إلى 40 دقيقة حسب حجم المقلاة. في آخر 5 دقائق ، أزيلي الألومنيوم وشغلي الشواية واتركيها تحمص على المستوى العلوي.

أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لمدة 5 بوصات قبل التقديم.

ال لازانيا بالفلفل الحار جاهز للتذوق:

يمكنك أيضًا الاحتفاظ باللازانيا الراديكيو مطبوخة بالفعل في الثلاجة ومغطاة بغشاء بلاستيكي وتسخينها في الفرن قبل التقديم.


ال لازانيا مع الراديكيو والجبن إنها دورة أولى لذيذة تذكر بموسم الشتاء ، ومثالية للوجبات التي يتم تناولها مع الأشخاص الذين نحبهم ، مثل وجبة غداء عائلية لطيفة يوم الأحد.
فكرة بديلة عن اللازانيا الكلاسيكية مع الخرقة والأوجريف ، ومناسبة أيضًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا.

تتناوب طبقات المعكرونة الطازجة مع طبقات من الحشوة الكريمية المطهوة على أساس الراديكيو مع البشاميل ومكعبات جبن فونتينا والبارميزان.
جاهزة في أي وقت من الأوقات ، هذه لذيذة لازانيا مع الراديكيو والجبن سيكون بالتأكيد نجاحًا كبيرًا!

دعنا نتعرف على كيفية تحضيرها: لا تفوت وصفة الفيديو!

أكلة Radicchio مع Thermomix

راديكيو بيستو مع Thermomix

راديكيو بيستو


مقلاة لازانيا مع شحم الخنزير وجبنة كاسلماغنو وخل بلسميك

هؤلاء لازانيا مع الراديكيو مع شحم الخنزير والخل البلسمي والكاستيلماجنو من السهل جدًا تحضيرها ولها نكهة لذيذة حقًا بفضل وجود شحم الخنزير. طبق كريمي رقيق يمكن تحضيره أيضًا في اليوم السابق ، بعد 24 ساعة سيكون ألذ! تجاور الفجل مع الجبن هو كلاسيكي يعمل دائمًا.

تحضير

1) نظف خصلات 1 كجم من الفجل Treviso ، قطّعيها إلى أسافين ، اشويها لبضع دقائق على كل جانب ، قطّعيها إلى شرائح وضعيها في وعاء. يفرم 200 غ بشكل خشن شحم الخنزير من أرناد بقليل من إكليل الجبل وحمريه لبضع لحظات في مقلاة غير لاصقة بدون توابل نضيفها إلى الفلفل الحار والملح والفلفل والخلط.

2) ضعي 125 مل من خل بلسميك في قدر صغير مع ملعقتين صغيرتين من عسل، 3 مسامير من قرنفل، 2 قطعة من العصا قرفة، 1 ملعقة كبيرة من السكر و 3 حبات من العرعر اهرسيها واتركيها تنخفض بمقدار النصف ، على نار خفيفة (ستستغرق حوالي 10-15 دقيقة).

3) تذوب 50 جرام من زبدة في قدر صغير ، أضف 40 جم من طحين، مخفف بـ 500 مل من حليب ساخن مع التحريك بالمضرب ، اطبخي صلصة حتى تتكاثف. يُضاف 40 غرام من castelmagno المبشور ، ويتبل ملحوالفلفل والخلط.

4) اغلي 250 جم من لازانيا البيض المجفف في الكثير من الماء المغلي المملح الذي أضفت إليه الزيت ، صفيه وافرده على قطعة قماش مبللة. رتبي اللازانيا في طبقات في طبق للخبز مدهون بالزبدة زبدة بقي ، بالتناوب مع الفجل، ال كاستل ماجنو مبشور و صلصة حتى يتم استخدام جميع المكونات وطهيها في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة. خدمة لازانيا في شرائح مع تقليل خل بلسمي.


وصفات الطبخ

وصفات الدورة الأولى: لازانيا الراديكيو | تخلص من المعكرونة
27 نوفمبر 2009. اللازانيا مع الراديكيو هي طبق أول لذيذ للغاية. سهل الطهي: كعكة الريكوتا وعصيدة من دقيق الذرة. 17 نوفمبر 2010. تفاصيل

Lasagne al radicchio - وصفات الأكل الجيد
لازانيا الراديكيو: نأخذ مقلاة ونملأها بمقدار 3/4 من الطريق بالماء قليلاً. صفيها واتركيها تجف على منشفة المطبخ بدون ذلك. تفاصيل

وصفات عيد الميلاد: اللازانيا مع الراديكيو | خاص في السائل
فكرة اليوم السعيدة: لتحقيق فكرتك ، عليك المجازفة والإيمان. قائمة طعام اليوم: الغداء: لازانيا مع الراديكيو. . تفاصيل

وصفة لازانيا Radicchio - وصفات من Ricettaidea.it.
30 يوليو 2010. Radicchio lasagna هي نوع ممتاز من اللازانيا الكلاسيكية. ها هي الوصفة! . موارد الطبخ. وصفات وصفات فيديو. تفاصيل

وصفة لازانيا راديكيو - حضري لازانيا راديكيو.
وصفة لصنع لازانيا الراديكي مع اقتراحات للمكونات التي يجب استخدامها. وصفات اكلات ايطالية وعالمية مجانا. تفاصيل

كيف لطهي لازانيا الراديكيو | الوصفات وأدلة الطبخ
تغذية RSS للتعليقات. الصفحة 1 من 1: أغلق. أضف تعليقًا على How To Cook Radicchio Lasagna. * الاسم: عنوان البريد الإلكتروني: إخطار تلقائي :. تفاصيل


وصفات ونصائح

لقد صممت خصيصًا اللازانيا الخضراء مع الراديكيو كنوع من الطبق النموذجي للتقاليد الإيطالية باستخدام خضروات موسمية ممتازة وملونة: الفلفل الأحمر. على وجه الخصوص ، استخدمت واحدة من Treviso ، وهي جيدة بشكل خاص للحصول على علامة IGP. في الواقع ، هناك ثلاث صفات من Treviso radicchio لها المذهب: الأحمر المتأخر ، الأحمر المبكر ومتنوع Castelfranco. نتحدث اليوم عن أول 2. يتميز اللون الأحمر المتأخر ببراعم موحدة وضلع مركزي واضح جدًا. بعد الحصاد ، يخضع لعملية التبييض القسري ، عن طريق غمر كل رأس في مياه الينابيع. النضوج المبكر يحتوي على خصلة مستطيلة وأكثر كثافة ، ويتم التبييض من خلال ربط الخصلات نفسها. تكفي 6 أشخاص:

300 جرام من لازانيا البيض الأخضر
500 غرام من تريفيزو راديكيو
200 غرام ستراكينو
20 جرام من لحم الخنزير المقدد الحلو
1 بصلة صغيرة
2 فص ثوم
100 جرام جبن بارميزان مبشور
1 لتر من صلصة
30 جرام زبدة
نفط

نقطع الراديكيو إلى شرائح طولها حوالي 1 سم ثم نسلقها لمدة دقيقتين في ماء مملح. صفيها واحتفظي بها جانبا. يُحمّر الثوم المفروم ناعماً والبصل في مقلاة مع 3 ملاعق كبيرة من الزيت ، مكعبات لحم الخنزير المقدد ، ثم يُضاف الفلفل الحار ويُضاف الملح ويُطهى لمدة 5 دقائق. حضري البشاميل باتباع هذه الوصفة هنا. خذ صينية خبز غير لاصقة ورتبها في طبقات بهذا الترتيب: لازانيا خضراء ، راديكيو ، بشاميل ، ستراشينو مقطعة إلى قطع متناثرة هنا وهناك ، رشة جبن بارميزان وهكذا حتى نفاذ جميع المكونات. أنهِيه بإضافة بضع ملاعق من البشاميل والبارميزان وقليل من رقائق الزبدة. تُخبز اللازانيا الخضراء مع الراديكيو لمدة 20 دقيقة في 200 & # 176 وتقدم ساخنة.


المكونات

لنبدأ في تحضير ملف فطيرة تريفيزو راديكيواغسل الراديكيو وإزالة الجذع النهائي وقطع الراديكيو والقطع الصغيرة. نظف البصل ونقطعه نصفه إلى قطع صغيرة. صب 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز في مقلاة وأضف البصل والفلفل الحار المقطوع مسبقًا ، واتركه يطهى لمدة عشر دقائق تقريبًا.

في غضون ذلك ، قم بإعداد البشاميل الذي اخترت تحضيره وفقًا لاحتياجاتك الغذائية ، إذا كنت نباتيًا ، فاستخدم البشاميل مع حليب الصويا وإلا استخدم التقليدي. عندما ينضج الراديكيو ، يُتبّل بالملح والفلفل ، يُضاف البشاميل ويُمزج أكثر.

الآن وزعي اللازانيا على طبق الخبز ، وزعي بضع ملاعق كبيرة من صلصة الفلفل الحار وصلصة البشاميل حتى يصبح كل الخليط في جميع أنحاء اللازانيا. كرر ذلك لتشكيل 3 طبقات على الأقل من اللازانيا ، ضع في اعتبارك أن الطبقة العليا يجب أن تكون من الراديكيو والبشاميل.

تُخبز في فرن ساخن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة. في كثير من الأحيان ، إذا كنت في عجلة من أمري ، فأنا أطبخ فطيرة تريفيزو راديكيو في الميكروويف على حرارة 750 درجة لمدة 10 دقائق

إذا كنت تريد يمكنك العودة إلى الصفحة الرئيسية وابحث عن أفكار جديدة لأطباقك


لازانيا مع الراديكيو والسجق

هذه اللازانيا الريفية مع الراديكيو والسجق سهلة التحضير ولذيذة للغاية. حشوة غنية ولذيذة بين طبقات الباستا محلية الصنع بمزيج من الطحين والحنطة السوداء. الوصفة المثالية لتناول غداء يوم الأحد مع أجواء شتوية.

  • للباستا
  • 100 غرام دقيق 00
  • 150 غرام دقيق الحنطة السوداء
  • 2 بيض
  • 1-2 ملاعق كبيرة من الماء (فقط إذا لزم الأمر)
  • للموسم
  • 2 رأس من الفجل الأحمر
  • 400 غرام من النقانق
  • 500 مل من البشاميل
  • 200 جرام جبنة اسياجو متبلة
  • 50 غرام من حبات الجوز
  • 1 كراث
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • الخل البلسمي
  • أوراق المريمية
  • ملح
  • فلفل

أ الحلقة الدراسية الاولى غنية وكبيرة ، ومثالية لتناول غداء يوم الأحد مع أجواء شتوية. هنا لازانيا مع الراديكيو والسجقسهل التحضير ولذيذ جدا.

هذه الوصفة هي واحدة من البدائل التي لا حصر لها لللازانيا بولونيز الكلاسيكية: خذ بعض الوقت لتحضيرها في المنزل بمزيج من الدقيق 00 و الحنطة السوداء مما يجعل عجين البيض لطيف ولذيذ خشنة. جاهز للترحيب بحشو ريفي مماثل: النقانق المحمرّة مع الراديكيو ، وجبن أسياجو المتبل والمكسرات المقرمشة. البشاميل ينسق كل هذه الأشياء الرائعة لازانيا باللون الأبيض.

إذا كنت تبحث عن مقترحات أخرى من المعكرونة المخبوزة مع الراديكيو جرب أيضًا لازانيا راديكيو وفونتينا أو غراتان باتشيري المحشو بالستراتشينو والراديكيو والبقعة.

إذا بدلا من ذلك الجمع النقانق والراديكيو تعجبك ، لكن لديك وقت أقل ، نقدم لك فارفالي الراديكيو ، فاتح للشهية وجاهز في نصف ساعة.


وصفات الطبخ

Lasagne al radicchio - وصفات الأكل الجيد
لازانيا الراديكيو: نأخذ مقلاة ونملأها بمقدار 3/4 من الطريق بالماء قليلاً. صفيها واتركيها تجف على منشفة المطبخ بدون ذلك. تفاصيل

لازانيا مع الراديكيو والسجق ، وصفات الدورات الأولى ، الوصفات.
لازانيا راديكيو و سجق. مكونات طاسة 6 أجزاء :. اصنع & quot انقر هنا واذكر جميع وصفات الطبخ السهلة الأخرى المصوّرة. تفاصيل

وصفات عيد الميلاد: اللازانيا مع الراديكيو | خاص في السائل
في هذه الفترة أحب الوصفات التي تعتمد على الراديكيو كثيرًا. اللازانيا ، أولاً وقبل كل شيء ، ولكن أيضًا أكلة كريمية جيدة ، وفطائر لذيذة؟ . تفاصيل

aspassoincucina: لازانيا مع الراديكيو المتنوع من Castelfranco.
27 أكتوبر 2010. لازانيا مع راديكيو متنوع من Castelfranco Veneto و red Radicchio من. recipes.casasocial.net. مجمع وصفات المطبخ. تفاصيل

لازانيا مع كريمة الراديكيو واللوز ولحم مقدد مدخن.
1 أبريل 2010. لازانيا. المكونات لـ 4 أشخاص: - 150 غرام من جبن البارميزان المبشور. نضيف البانسيتا إلى كريمة الراديكيو ونقلبها. . عروض المطابخ والمواقد. اعثر على الوصفة المناسبة لك في DeAbyDay! . تفاصيل


فيديو: لازانيا باللحم المفروم. lasagne (شهر نوفمبر 2021).