وصفات تقليدية

ينتشر الفطر

ينتشر الفطر

يُقشر القرع ويُبشر ويُقطع جيدًا

نقطع البصل ونقلى في القليل من الزيت ثم نضع الفطر المفروم ونتركه ينضج جيداً حتى قطرات الماء والملح والفلفل

بعد أن تتماسك جيدًا ، صفيها حتى لا تبقى سائلة ، ثم اخلطيها بالمايونيز الصائم والثوم المسحوق.

يتم وضعهم على الخبز ويتم تقديمهم مع كوب من التحدث مع الأصدقاء

يمكن أيضًا تقديمه كمقبلات بأشكال مختلفة


وصفة مارسيل ايوان ديتا: سندويشات صغيرة بالجبنة والبصل والفطر

1. نقطع الرغيف الفرنسي الطازج إلى شرائح ، بسماكة أقصاها 8 مم ، بعد العينين ، ونضعها في الفرن حتى تصبح شبه مقرمشة.

2. بمجرد إخراج الشرائح من الفرن ، نفركها بفص ثوم ونرش قطرة من زيت الزيتون فوقها ، ثم نتركها جانبًا.

3. نقطع البصل إلى أصغر حجم ممكن ويخلط مع الجبن ويتبل بالملح والبهارات.

4. نضع الجبن فوق شريحة الرغيف الفرنسي التي سبق دهنها بالزبدة ونزينها بحلقة طماطم كرزية نضع بداخلها لحم مقدد مقطع صغير مثل البصل. ضع مقياس البصل في الأعلى.

5. حضّر مايونيز من بيضة (يجب أن يكون في درجة حرارة الغرفة وليس من الثلاجة) واخلطه مع صفار البيض المسلوق من البيضتين الأخريين.

6. قشر الكوسة ، وابشرها وافركها بقليل من زيت الزيتون.

8. ندهن شريحة الرغيف الفرنسي بالزبدة ، ونضع الفطر في الأعلى ، ونضع معجون البيض فوق الفطر ونزينه بالزيتون المفروم ناعماً والكشمش الأحمر.

9. توضع على الطبق كزخرفة بعض المكونات المستخدمة (فطر ، زيتون ، طماطم كرزية ، كشمش أحمر ، بصل).

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


المحتوى

ربما كان السلف المشترك للفطريات والحيوانات كائنًا أحادي الخلية جلديًا عاش منذ أكثر من مليار سنة. يتم تفسير اكتشاف في قائمة عمرها 850 مليون عام في كندا أحيانًا على أنه أحفورة فطر. الاكتشافات المزعومة في الصين وأستراليا ، منذ 1.5 مليار سنة ، لم يتم تأكيدها على أنها فطريات. يعود تاريخ الاكتشافات الأولى بلا منازع إلى حد كبير إلى العصر الجيولوجي الأوردوفيشي ويمكن أن تُعزى إلى الفطريات الشجرية الفطرية. تم العثور أيضًا على الفطريات الأحفورية في الكهرمان ، من بين أشياء أخرى ، في رواسب الفحم المعروفة في اسكتلندا وإنجلترا ، في أواخر العصر الترياسي ، آكلة اللحوم في ألمانيا ، وفي التنوع البيولوجي الرائع في العصر الطباشيري والثالث الكندي والعنبر الكندي البلطيقي. في بعض هذه الاكتشافات ، تم العثور على عيش الغراب الذي هاجم النمل الأبيض والديدان الخيطية ، وتم إغلاقه بواسطة الراتنج مع مضيفيهم. [1] [2] [3]

في حين أن الغالبية العظمى من الفطريات التي تظهر اليوم لم تعد تتطور إلى الأسواط ، تظهر الأبواغ السوطية أو الأمشاج أثناء تكاثر الأنواع في الكتلة. الكيتريديوميكوتا. ربما تركت الفطريات الماء قبل النباتات واستعمرت سطح الأرض. نظرًا لأن النباتات الأرضية الأولى المعروفة لم يكن لها جذور حقيقية بعد ، ولكن من الواضح أنها تعيش في تعايش مع الفطريات الشجرية الفطرية من قسم Glomeromycota ، فمن المفترض أن هذه الفطريات جعلت من الصعب على النباتات استعمار هذه الأرض. لم يكن المرور الناجح للنباتات ممكنًا لولا التعايش مع الإسفنج. [4]

تعديل منهجي

حوالي 100000 نوع معروف في مملكة الفطريات. وفقًا للتقديرات الحالية (2017) ، هناك ما بين 2.2 و 3.8 مليون منهم. [5] المملكة مقسمة على النحو التالي: [6]

  • الفئة الأولى: Phycomycota
  • الفئة الثانية: Eumycota
    • الفئة الفرعية 1: Ascomycota
      • القسم أ: الفطريات الأولية الخطيئة. السكريات
      • القسم ب: الفطريات الحلزونية (Plectascales ، Pseudosphaeriales ، Sphaeriales ، Pezizales)
      • القسم أ: هولوباسيديوميسيتس
      • القسم ب: الفطريات Phragmobasidiomycetes الخطيئة. الفطريات غير المتجانسة (Uredinales ، Ustilaginales)

      تعديل التكوُّن

      بسبب نقص الكروماتوفور ، فإن الفطر غير مناسب للاستيعاب.

      يعيش البعض كطفيليات أو نباتات رمية على الأرض أو في المياه العذبة ، ونادرًا ما تعيش في البحر. بعض الأنواع غيرية التغذية ليس فقط للأكسجين والنيتروجين ، ولكن أيضًا للمواد الفعالة الأخرى. يتكون جسمها الثمرى إلى حد كبير من خلايا متفرعة على شكل خرطوم ، والتي تحتوي غالبًا على أكثر من نواة أحادية العدد. تتكون الواصلة (الجدران ، الشعيرات الرقيقة) بشكل أساسي من الكيتين ، ونادرًا ما تتكون من السليلوز. يسمى مجموع الواصلة الفطرية. بعض الكائنات وحيدة الخلية في الكتلة فيكوميكوتاوخاصة من أسكوميكوتا، لا تشكل الفطريات. حقيقيات النواة Myxogastria الخطيئة. الفطريات المخاطية، الفطريات اللزجة البلازمية ، تمتلك أجسامًا نباتية متكونة بشكل مختلف تمامًا. يمكن زراعة جميع الأصناف أكثر أو أقل.

      يمارس جزء آخر شكلاً من أشكال التعايش بينها وبين النباتات التي تتلامس فيها الفطريات مع نظام الجذر الدقيق للنبات ، المسمى الميكوريزا. هنا توجد أنواع ذات خيوط منفصلة بشكل عرضي مثل غيرها ، حيث يكون هذا التمايز مفقودًا. في الأشكال المعقمة ، يمكن النظر إلى الفطريات بأكملها على أنها خلية واحدة متعددة النواة (مخلقة). أيضا أشكال الحاجز من Ascomycetes والعديد من الفطريات الناقصة يجب أن ينظر إليهم على أنهم مخلصون. تتشكل الجدران المستعرضة في هذه الكائنات الحية فقط من أجل فصل الأعضاء التناسلية. تحتفظ الجدران المستعرضة بنواة خلية مركزية ذات حجم متغير بسبب التوقف المبكر عن تخليق الجدار عن طريق تجسيد الجاذبية المركزية. لا يسمح هذا المسام بتلامس البلازما للخلايا المجاورة فحسب ، بل يسمح أيضًا بعبور نوى الخلية مثل الأعضاء الخلوية الأخرى. فقط في Basiomycetes يوجد تصنيف للخلايا الحقيقية ، يمكن مقارنته بتلك الموجودة في النباتات العليا. يمكن أن تتجسد خيوط الفطريات العلوية أثناء تكوين الجسم الثمر في شبه نسيج. لا يمكن زراعة هذه الأنواع بشكل عام. [6]

      الخصائص العامة لغصين Eumycota في تعديل موجز

      • الكائنات حقيقية النواة
      • معظمها متعدد الخلايا
      • الكائنات غيرية التغذية
      • يملأ أي بيئة
      • النيموتيل
      • النمو المستمر
      • وجود جدار الخلية
      • يتكون غشاء الخلية (عند وجوده) من mycocellulose أو mycosin
      • وجود الكيتين ، الكالس ، إلخ. داخل جدار الخلية مفقودة تمامًا
      • تشكيل اليوريا
      • التكاثر بالجراثيم المحتوية على مواد احتياطية: قطرات الجليكوجين والدهون.

      تعديل البنية التحتية

      لمعظم ممثلي المملكة فطري هيكل الجسم مشابه إلى حد ما. فيما يلي بعض الميزات الشائعة:

      تتكاثر الفطريات لاجنسيًا وجنسًا.

      تغيير التكاثر اللاجنسي

      في حالة الفطريات ، التكاثر اللاجنسي (الخضري) شائع جدًا. لا يحدث التكاثر من خلال تكوين الخلايا الجنسية ، ولكن من خلال تكوين agametes (الأبواغ التي تشكل كائنًا جديدًا دون الاندماج مع خلية أخرى) التي تفتقر إليها بعض الأنواع. تسمى هذه الإسفنج الفطريات الناقصة. هناك أنواع مختلفة من الجراثيم ، على سبيل المثال: [6] [7] [8]

      • Arthrospores (البياض الدقيقي): يحدث بسبب تمزق الخيوط في الخلايا الفردية.
      • الأبواغ الأسكوبية: هي أوعية على شكل كيس ممدود ، حيث يحدث الانقسام الاختزالي الفطري وتتكون الأبواغ الأسكوية أحادية الصيغة الصبغية ، والتي بدورها تمثل شكلاً من أشكال الانتشار لبعض أنواع الفطريات. غالبًا ما يكون التبويض ضروريًا لتوليد النسل بسرعة ، على سبيل المثال للتغلب على فترات الجوع.
      • Blastospores: تتشكل على شكل نتوءات على أطراف الواصلة أو في مواضع أخرى وتنضج من القاعدة. يفصل دون تشكيل الحاجز. إذا تشكلت الأبواغ المتفجرة على محاور صغيرة ، فإنها تسمى سيمبوديوسبوريس.
      • Chlamydospores: غير متحرك ، مع جدران خشنة ، يتطور الإقحام (يقتصر على مناطق معينة) أو عن طريق تورم رؤوس الخيوط ، سواء داخل الواصلة أو من خلال ما يسمى بالإنبات. يمكن للفطريات الأرضية والمائية أن تتطور في ظل ظروف معيشية غير مواتية.
      • Conidiospores: عن طريق الانقباض عند طرف خيوط فطرية معينة ، يتم تكوين ما يسمى conidiophores ، والتي يتم إطلاق Conidiopores منها لاحقًا. هم exospores.
      • بوروسبورات: ذات الجدران السميكة تتشكل بشكل فردي أو في الرؤوس من خلال المسام الموجودة في جدار الخلية من الواصلة الحاملة للأبواغ ويمكن أيضًا تشكيلها كسلاسل تنمو من القاعدة إلى الحافة.
      • الأبواغ المبوغة: تتشكل داخليًا في خيوط خاصة ، ما يسمى sporangia (في Phycomycota) ، حاويات فواكه تشبه الكيس ، تتطور داخلها الأبواغ الأبواغ.
      • الأبواغ الحيوانية: توجد فقط في الفطريات المائية ، وهي جراثيم ذات جلد تتطور داخليًا في حيوانات الحيوان.

      تغيير التكاثر الجنسي

      مبدأ التكاثر الجنسي الذي لا ينتج نسلًا متطابقًا ، على عكس التكاثر اللاجنسي ، هو تكوين أبواغ جديدة مكونة وراثيًا (الأبواغ المتوسطة) بعد اندماج الخلية (بلازوجامي) ، والاندماج النووي (تزاوج نووي) وانقسام الخلية (الانقسام الاختزالي).

      يمكن أن يشكل الفطر كونيديا مع الأبواغ الجنسية. عادة ما تكون أحادية العدد ، لذلك لديها مجموعة واحدة بسيطة فقط من الكروموسومات في نواة خليتها ولا تمر إلا بمرحلة ثنائية الصبغيات قصيرة مع مجموعتين من الكروموسومات أثناء التكاثر الجنسي. يندمج اثنان من الجراثيم تمامًا (بما في ذلك karyogamy و plasmogamy) ويشكلان خلية ثنائية الصبغيات جديدة. يوجد بينهما مرحلة ذات نواتين في الفطريات باسيديوميكوتا ومعظم الفطريات أسكوميكوتا وهو أمر غير معروف للكائنات الحية الأخرى. في هذه المرحلة ، تحتوي كل خلية على نواتين فرديتين من أصل "أبوي" مختلف. هذه العمليات ممكنة أيضًا بشكل بديل ، بحيث يمكن للفطريات أن تنتقل بين الكائنات أحادية الصيغة الصبغية والثنائية الصبغية ، وكذلك بين التكاثر الجنسي واللاجنسي. يختلف مسار العمليات الجنسية اختلافًا كبيرًا في الأقسام المنهجية المختلفة للفطريات. تسمى هذه الأصناف الفطريات المثالية. [9] [10]

      الفطريات الفطرية موكوروميكوتا و زوباغوميكوتا إنهم لا يشكلون أجسامًا مثمرة ، ولكنهم موجودون فقط على شكل فطر متعدد النواة. في نفوسهم ، تنبعث الواصلة المجاورة من الامتدادات ، تسمى gametangii ، والتي تتحد في شكل نير. ثم تتضخم نقطة التلامس ، وتذوب جدران الخلية المنفصلة ويتم عزل منتج الاندماج النووي المتعدد عن المشيجين بواسطة الأقسام. يتم تحقيق المرحلة ثنائية الصبغة عن طريق دمج نواة الخلية في أزواج. [11] [12]

      أخيرًا ، تجدر الإشارة إلى أن تكوين الأجسام الثمرية يرتبط بزيادة كبيرة في النشاط الأيضي ، لأنها تشكل بروتينات وأحماض نووية أكثر بكثير مما هي عليه في الفطريات ، ونتيجة لذلك ، يلزم زيادة استهلاك الطاقة ، وهو ما يعكس أيضًا في زيادة مقابلة في استهلاك الأكسجين. [13]

      الخطوط العريضة لأنواع التكاثر (ممكن) التغيير

      يعمل الفطر كمحلل للمواد العضوية الميتة (النباتات الرخامية) ، ويتغذى كطفيليات على الكائنات الحية الأخرى أو يعيش في تعايش متبادل (متبادل) مع النباتات (الميكوريزا) أو مع الطحالب الخضراء المزرقة (الأشنات). نظرًا للتوزيع الفعال جدًا للجراثيم ، فهي موجودة عمليًا في كل مكان حيث تتوفر ركيزة مناسبة ويمكنها عمومًا استخدام مجموعة واسعة جدًا من مصادر الغذاء. [14]

      • فطريات مترممة: من ناحية ، هناك أنواع تنمو على التربة الغنية ، والأوراق ، والقمامة ، وروث الخيول ، إلخ. (التي تتغذى عليها) ، من ناحية أخرى الإسفنج الذي يمكن أن يتحلل ويستخدم اللجنين بشكل حصري تقريبًا. هم أيضا أهم المستخدمين في تفكك السليلوز ، هيميسليلوز والكيراتين. جنبا إلى جنب مع البكتيريا والكائنات الحيوانية الصغيرة ، فإنها تشكل الدبال من النفايات العضوية. يتم إبراز أهمية الفطريات في تدهور اللجنين وخاصة جذوع الأشجار الميتة الغنية بالليغنين بعدة طرق. الفطريات فقط ، خاصةً أنواع معينة من مجموعة Basidiomycota ، التي تم تجميعها تحت اسم "فطريات العفن الأبيض" (مصطلح يستخدم لوصف تحلل الخشب عن طريق الفطريات ، عندما تتحلل بشكل أساسي من اللجنين البني وتبقى السليلوز عديم اللون) ، هي قادرة على تتحلل قطع الخشب الميت بفعالية أكبر. يتم تحويل هذه العناصر الغذائية العضوية إلى مواد غير عضوية ، مثل ثاني أكسيد الكربون أو النترات. على عكس البكتيريا ، التي يمكن لبعضها تحقيق أقصى استفادة من المنتجات المتاحة من اللجنين المتحلل جزئيًا بالفعل ، تدخل الفطريات مع خيوطها الخشب بنشاط ، مع وجود الإنزيمات اللازمة للتدهور المعقد والمستهلك للطاقة. الأكسجين ضروري للغاية لعملية التحلل هذه. عندما لا يكون الأمر كذلك ، يتم تخزين الخشب لفترة طويلة ، على سبيل المثال في مستنقعات الخث) ويتم تحويله أخيرًا إلى فحم لفترات جيولوجية طويلة. [15] [16]
      • الطفيليات: عندما تتطفل الفطريات على نبات ، فإنها تدخل خلاياه بخيوط متخصصة ، والتي تسمح للطفيلي بدخول أنسجة مضيفه وامتصاص العناصر الغذائية منها (مثل الأنواع مثل أرميلاريلا على الأخشاب اللينة). تخترق جدار الخلية ، لكنها تترك غشاء الخلية سليمًا (وإلا ستهرب بلازما الخلية وتموت الخلية المضيفة) ، وتلفها فقط بحيث تصبح الآن محاطة بغشاء مزدوج. تسمح هذه العملية بإزالة العناصر الغذائية من بلازما الخلية المضيفة. غالبًا ما تكون الفطريات الطفيلية متخصصة في بعض الكائنات الحية المضيفة. للعثور على الطرق الصحيحة ، طوروا طرقًا مختلفة. بادئ ذي بدء ، تنتج كميات كبيرة من الأبواغ ، مما يزيد من فرصة وصول بعضها إلى نباتات مضيفة متوافقة. الفطريات خارج الخدمة الطقس في بوتشينياليس (فطر الصدأ) على سبيل المثال يصيب السيقان والأوراق. لديهم دورة حياة معقدة ، والتي غالبًا ما تتضمن تغيير المضيفين. لعدد من الممثلين أهمية اقتصادية لأنها تؤثر على المحاصيل الزراعية (على سبيل المثال Puccinia graminis على الحبوب ، Puccinia striiformis على القمح أو Melampsorella caryophyllacearum على التنوب الفضي). لقد تعلمت الأنواع الأخرى أن تنتشر بشكل فعال من خلال الحشرات التي تزور النباتات المضيفة. وهكذا ، فإن بعض الخمائر التي تعيش في الرحيق تنتقل من زهرة إلى زهرة. جراثيم Monilinia fructigena، العامل المسبب لتعفن ثمار أشجار الفاكهة ، ينتشر عن طريق الدبابير ، والتي تضمن في نفس الوقت الوصول إلى الفطريات عن طريق قضم الثمار. أنواع النظام Ustilaginales يمكنهم العيش بشكل رمي في التربة لسنوات بدون نباتات مضيفة. مثال على ذلك Ustilago maydis (حريق الذرة): بعد مرور 12 عامًا ، تم العثور على الفطريات المعدية في حقل متأثر بها والتي تطفل على الفور النباتات المزروعة حديثًا مرة أخرى. [17] [18] يمكن أن يعاني البشر والحيوانات أيضًا من الالتهابات الفطرية عندما يتلامسون مع جراثيم فطرية من رتبة الفطريات الجلدية ، مثل Microsporum canis تصيب بشكل رئيسي الكلاب والقطط (20٪) ، ونادرًا ما يصيب البشر [19] أو قدم الرياضي المعروفة (سعفة القدم). [20]
      • المايكورايزانز: يتم تضمينها في العديد من عائلات الفطريات الكبيرة من مجموعة Basidiomycota (على سبيل المثال Amanitaceae ، Boletaceae ، Cantharellaceae ، Russulaceae ، Suillaceae) حيث تلتف فطريات الفطريات حول جذور الأشجار كغمد فطري ، لا تخترق اللحاء ، ولكن أيضًا في اللحاء. ولكن في أعداد أكبر بكثير توجد فطريات صغيرة جدًا في قسم Glomeromycota التي تشكل ارتباطات جذرية شجرية تخترق خلايا اللحاء. ومع ذلك ، فهي من أكثر أنواع الفطر قيمة بالنسبة للطبيعة. تشكل ارتباطات جذرية مع النباتات ، وتنقل المياه والمواد غير العضوية المختلفة ، وخاصة الفوسفات والمعادن ، إلى الجذور ، حيث تخترق الفطريات الدقيقة التربة بالقرب من جذور الشفط ، وتتلقى في المقابل الكربوهيدرات ، وخاصة السكر ، الذي ينتج النبات. من خلال التمثيل الضوئي. لا يمكن للفطريات أن تعيش بدون هذا التعايش لأنها غير قادرة على إنتاج مواد عضوية. ولكن ، في المقابل ، ستعيش بعض النباتات بصعوبة شديدة دون مساعدة هذه الفطريات. هناك اتصال وثيق جدًا بين جذور الإسفنج وجذور الأشجار. هذه التغذية الأفضل ملحوظة بشكل خاص في التربة الفقيرة للغاية. أما فطريات الشجرة فيجدر بالذكر أنها في بعض الأحيان يمكن أن تمنع نمو النبات. [21] [22]

      تعتبر بساتين الفاكهة حالة متطرفة ، حيث يعتمد الكثير منها بالفعل على شركائها الفطريين التكافليين عندما تنبت بذورهم في ظل ظروف طبيعية. بعض بساتين الفاكهة ، على سبيل المثال Neottia nidus-avis ، لا تحتوي على الكلوروفيل ، وبالتالي لا يمكنها التمثيل الضوئي ، ولكنها تحصل على جميع العناصر الغذائية من الفطريات ، وبالتالي تتطفل عليها. [2. 3]

      • الأشنات: لديهم مكانة خاصة. إنها فطريات تؤوي طحالب أحادية الخلية زرقاء وخضراء كتكافيل وبالتالي فهي ضوئية التغذية ، أي أنها لا تعتمد على مصادر الغذاء الخارجية بسبب التمثيل الضوئي لمتعايشاتها. على عكس أي من الشركاء وحدهم ، يمكنهم استعمار الموائل المتطرفة. ومع ذلك ، من الصعب أن تعيش الفطر المعني بدون تعايشه ، في حين أن هذا الأخير يمكن أن يزدهر ويعزل. بالنسبة للأشنات ، تتمثل ميزة التعايش في أن مجموعة واسعة من الموائل تنفتح أمامها. [24]
      • تحديد

      - الأنواع البحرية والجافّة

      ينتشر الفطر ، خاصة من مجموعة أسكوميكوتا ، أيضًا في الموائل البحرية ، أي في بيئة شديدة الملوحة ، حيث يتطفل على النباتات والحيوانات من البحر. إنها تقاوم الضغط الأسموزي المرتفع عن طريق التخصيب المناسب للبوليولات (الكحوليات الأعلى) ، وخاصة الجلسرين ، ولكن أيضًا المانيتول والأرابيتول في الواصلة. الوضع مشابه للعفن الجاف والخمائر (الكائنات الحية شديدة الحساسية التي يمكن أن تعيش وتتكاثر في ظروف منخفضة توافر المياه). تنمو ، على سبيل المثال ، والتي يمكن أن تنمو على الرنجة أو مربى البرتقال. [25]

      معظم الفطريات كائنات هوائية. لكن بعضها لا هوائي ، يمكنهم إما إدارة مؤقتًا بدون أكسجين (لا هوائي اختياري) ، على سبيل المثال الخمائر التي تتخمر في ظل هذه الظروف ، أو العيش على السكر (بالنسبة لهم أكثر كفاءة بكثير من التنفس الهوائي) ، أو حتى فقدان القدرة على استخدامه في جميع (اللاهوائية الإلزامية) كأنواع من عائلة Neocallimastigaceae ، التي تعيش في الكرش من المجترات المتخصصة في استخدام السليلوز. [26]

      يمكن للفطر أن يسكن أي بيئة معيشية تقريبًا ، وفقًا لشروط معينة ، صالحة لمعظم الأنواع الأرضية:

      • وجود الركيزة العضوية
      • عدم وجود الكثير من السطوع
      • درجة حرارة عالية
      • رطوبة كافية.

      بالنسبة للبشر ، تلعب الفطريات دورًا إيجابيًا وسلبيًا. انظر أيضًا أدناه تحت عنوان "روابط خارجية".

      هناك أنواع يسهل التعرف عليها ، لكن هناك أنواع أخرى يكون الالتباس فيها ممكنًا وأحيانًا تكون النتيجة قاتلة. بعض الأمثلة بالتفصيل:

      - الأمر - الطلب أغاريكاليس إنه أخطر. وهكذا الأنواع القاتلة من الجنس مؤجل (أمانيتا فالويدس, امانيتا فيرنا, أمانيتا فيروسا) على التوالي سامة جدا أمانيتا جمماتا, أمانيتا بانثرينا) أو من هذا النوع كليتوسيب مع على سبيل المثال صفقة Clitocybe (+), Clitocybe فراجرانس, Clitocybe rivulosa (+) مثل تلك الموجودة في النوع كورتيناريوس (Cortinarius قرفة, Cortinarius gentilis (+), Cortinarius orellanus (+), Cortinarius rubellus (+) أو Cortinarius traganus) ، غالبًا ما يكون لها تشابه كبير مع الأصناف الصالحة للأكل. أصناف الجنس إينوسيب كلها شديدة السمية ، في حين أن هؤلاء من جومفيديوس والأسرة الإسفنج Hygrophoraceae مع كل المأكولات. بالإضافة إلى ذلك ، لا تزال الأنواع التي أُعلن أنها صالحة للأكل في كتب علم الفطريات القديمة تُجمع ، ولكن في هذه الأثناء أثبتت أنها مميتة قدر الإمكان ، مثل Paxillus involutus أو ورم مشعرات الفروسية. Galerina marginata تسبب في عدد غير قليل من السموم القاتلة عن طريق الخلط بينه وبين على سبيل المثال فلوتيبس فلامولينا أو Kuehneromyces Mutabilis، كما و pleurocybella porrigens.

      - الأمر - الطلب النشرات يشمل الأنواع ذات المسام البيضاء إلى الصفراء (أصفر مخضر) وأنواع أخرى ذات مسام حمراء إلى حمراء. لا توجد ابتسامات سامة لمن لديهم مسام مفتوحة ، ولكن بعضها غير صالح للأكل بسبب الطعم المر (Boletus calopus, Boletus radicans, Tylopilus felleus). في أولئك الذين لديهم مسام حمراء ، يكون الخلط بين الأنواع الصالحة للأكل والأنواع السامة ، ولكن ليس مميتًا ، طفيفًا جدًا ، كما هو الحال على سبيل المثال مع بوليتوس الترمس, بوليتوس رودوكسانثوس أو بوليتس الشيطان).

      - الأمر - الطلب كانثاراليس لا يعرف عيش الغراب غير صالح للأكل أو حتى سام.

      - الأمر - الطلب بوليبورالس يعرف في الغالب الفطر الصالح للأكل. بعض الأنواع لا يمكن أن تؤكل ، كونها مرّة أو قاسية الاتساق.

      - الأمر - الطلب روسولاليس لها قواعدها الخاصة. للأنواع اكتاريوس, اكتيفلووس و روسولا من المهم أن تكون جميع الإسفنج بدون رائحة كريهة مثل الطعم الحاد أو غير الملائم صالحة للأكل. حتى بعض تلك الساخنة يمكن أن تؤكل. [27] [28]

      "الغصين". أسكوميكوتا يعرف فطريات العفن السامة جدا (Hypomyces chrysospermus, سيربولا لاكريمانز) ، ولكن أيضًا على سبيل المثال خميرة مفيدة جدًا. أما بالنسبة للعائلات التي تحتوي على فطر أكبر فيمكن قول ذلك Morchellaceae-كلها صالحة للأكل ، لكن Helvellaceae- لديهم أنواع سامة أو مشبوهة فيما بينها ، ليس من السهل دائمًا التعرف عليها ، وبالتالي فهي مجرد شيء للخبراء.

      يمكنك الاطلاع على مزيد من التفاصيل في صفحة وصف الفطر.

      يحتوي هذا الفطر على مؤثرات عقلية مثل psilocybin أو psilocin أو muscimol أو ergot. أشهرها هي الفطريات المحتوية على السيلوسيبين ، وأحيانًا تُقارن آثارها بتأثيرات عقار إل إس دي. وتشمل هذه الأنواع الغريبة ، مثل Psilocybe cubensis ولكن أيضًا الأنواع المحلية ، مثل Mycena pura أو Pluteus salicinus أو Psilocybe semilanceata. أمانيتا موسكاريا و أمانيتا ريجاليس تحتوي على حمض الأيبوتينيك ومشتق موسيمول السام والمؤثرات العقلية ، وهي أكثر فاعلية في المرحلة الجافة. كلا المادتين تصنفان على أنهما موهومان. [29] بالإضافة إلى المواد السامة الأخرى ، كلافيسبس بوربوريا كما أنه يحتوي على الشقران. [30] الفطر ذو التأثير النفساني كان ولا يزال له أهمية روحية كمواد إنثيوجينية للعديد من الشعوب الأصلية. [31] يجازف جامعو الفطر عديمي الخبرة باختيار الفطر الذي يحتوي على هذه المواد. لسوء الحظ ، يقوم العديد من الشباب أيضًا بتجربة هذه الإسفنج دون التفكير في الآثار الضارة على الصحة.

      يوجد في العالم أكثر من 100 نوع من الفطر تستخدم لأغراض علاجية ، خاصة في الصين واليابان. تحتوي على البروتينات والأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن والعديد من العناصر الدقيقة النشطة الأخرى ، لتصبح عوامل مساعدة في العلاجات التكميلية للعديد من الأمراض. [32] في أوروبا وأمريكا الشمالية ، تم استخدام الفطر أيضًا للأغراض الطبية منذ أوائل القرن العشرين. الأدوية مثل البنسلين المضاد الحيوي مصنوعة من الفطر. المستقلبات الفطرية الأخرى تخفض نسبة الكوليسترول أو تساعد في علاج الملاريا (Metarhizium pingshaense المهندسة وراثيا). [33]

      - يلعب دور كبير من خلال الزراعة الجماعية للفطريات الرخامية والطفيلية الصالحة للأكل. أشهرها Agaricus bisporus, Auricularia auricula-judae, Lentinula edodes ، الخطيئة. Lentinus edodes و الجنبة ostreatus. [34] .

      - من بين الفطر وحيدة الخلية ، خمائر السكر من الجنس السكريات، وخاصة خميرة الخباز خميرة الخميرةو لكن و Saccharomyces bayanus, السكريات الإهليلجية و السكارومايس أوفاروم (يوجد أكثر من 1500 نوع) ، من أشهر أنواع الفطر المفيدة في هذا المجال. إنها تنتج الكحول وثاني أكسيد الكربون عن طريق التخمير الكحولي وتستخدم لخبز العجين ، لتخمير الجعة ، لصنع النبيذ ، لصنع مشروبات كحولية أخرى وكذلك بعض منتجات الألبان (منخفضة الكحول أيضًا) (مثل الكفير). [35] عادة ما يتم زراعة الخميرة المستخدمة اليوم وإنتاجها بطريقة التكنولوجيا الحيوية ، ولكن تلك التي تعيش بشكل طبيعي على سطح العنب لا تزال تستخدم في كثير من الحالات ، وخاصة في إنتاج النبيذ. بالإضافة إلى بكتيريا حمض اللاكتيك ، تحتوي العجينة المستخدمة في خبز الخبز أيضًا على الخميرة. [36] الفطريات العفن بوتريتيس سينيريا كما أنه يلعب دورًا في إنتاج النبيذ. في طقس الخريف البارد الرطب ، يتسبب في تعفن الحبوب ، مما يؤدي إلى ثقب الجلد. في وقت لاحق ، يفقدون الماء ، تاركين وراءهم نسبة أعلى من المواد الصلبة ، مثل السكريات وأحماض الفاكهة والمعادن ، مما يؤدي إلى منتج نهائي أكثر تركيزًا وكثافة. قلعة يكيم هو الوحيد رئيس الوزراء Cru Supérieur، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى حساسية الكرم لما يسمى بالعفن النبيل. [37] من ناحية أخرى ، فإن الفطريات ضارة جدًا ، على سبيل المثال ، الفراولة أو الطماطم. [38]

      - أنواع عديدة من القوالب (البنسليوم المبيض, بنسيليوم كاممبرتي, بنسيليوم روكفورتي, البنسيليوم الجلوكوم إلخ) تلعب دورًا مهمًا في عملية نضج منتجات الألبان ، وخاصة منتجات الألبان الحامضة والجبن (مثل Blue Stilton و Gorgonzola و Roquefort المصابة بالعفن الأزرق أو جبن Camembert و Brie مع الأبيض). [39] [40] على العكس من ذلك ، عفن الخبز Rhizopus stolonifer الذي يضر مثل البطاطا الحلوة والفراولة والبابايا والخوخ والطماطم شديدة السمية للإنسان والحيوان. [41]

      أكبر صيام هو الفطريات والطفيليات الرمية المزروعة. Agaricus bisporus هو أهم إسفنجة صالحة للأكل تزرع في جميع أنحاء العالم. نشأ لأول مرة في باريس من قبل أوليفييه دي سيريس (1539-1619) في عهد الملك لويس الثالث عشر ملك فرنسا. اتبعوا Agaricus bitorquis، الذي يؤدي أداء أقوى من اللحوم مثل الفطر البني ، المشتق من Agaricus silvaticus. [42] [43] Agaricus subrufescens الخطيئة. Agaricus blazei هو فطر مزروع في الشرق الأقصى وأمريكا الجنوبية لما له من خصائص طبية شهيرة ، والتي نُسبت إليه منذ العصور القديمة ، من بين أمور أخرى ضد السرطان. يتم استخدامه في الطب البديل. [44] لكن الأدلة العلمية غير متوفرة حتى يومنا هذا. [٤٥] في جميع أنحاء العالم ، تم إنتاج حوالي 1.5 مليون طن من الفطر سنويًا (2011). على المستوى الأوروبي ، يتم إنتاج حوالي 60 ٪ من هذه الكمية ، أي حوالي 900000 طن ، مع الدول الرئيسية المنتجة للفطر هي فرنسا وبولندا وإيطاليا والمجر. من بين جميع أنواع الفطر ، يفضل الرومانيون الأنواع أغاريكوس (شامبينيون) ، بينما في الخارج تحظى الأنواع بتقدير أكبر محار، [46] وفي شرق آسيا أصناف Mu-Err و Shiitake.

      كما يتم جني الكثير من المال باستخدام المساحيق والصبغات وكبسولات "الفطر الطبي". لكن التأثير مشكوك فيه. [47]


      ينتشر الساخن مع الفطر في 5 دقائق. يطبخون بسرعة وهم رائعون لتناول الإفطار!

      نقدم لك وصفة سريعة للدهن الساخن مع الفطر ، وهي صالحة فقط للإفطار أو الغداء أو الوجبات الخفيفة بين الوجبات. الوصفة بسيطة للغاية وستجذب حتى الأطفال. يتم تحضير السندويشات في 5 دقائق فقط ، وبعد ذلك تُخبز في الفرن حتى تتحول إلى اللون البني ويذوب الجبن. السبريد الساخن لذيذ ، مع رائحة مذهلة وطعم لذيذ.

      مكونات

      طريقة التحضير

      1. اغسل الفطر ونظفه واقطعه إلى قطع. ضعهم في وعاء. ابشر الجبن وأضفه إلى الفطر. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ثم يضاف المايونيز ، ثم تخلط جميع المكونات جيدًا.

      2. نقطع الخبز إلى شرائح رفيعة.

      3. غلف الصينية بورق الخبز ، ضعي شرائح الخبز ووزعي حشوة الفطر فوقها.

      4. ضعي السندويشات في فرن محمى على حرارة 200 درجة واخبزيها لمدة 10-15 دقيقة. عندما يتم تحمير السندويشات ، أخرجها من الفرن وانقلها إلى طبق وقدمها على المائدة.


      1. نقلي البصل المفروم ناعماً في 2 ملاعق كبيرة من الزيت ، على نار خفيفة ، 4-5 دقائق ، ثم أضيفي الفلفل المفروم والجزر المبشور.
      2. اخلطيهم لمدة دقيقة في مرق الفطر ، ثم أضيفي شرائح الفطر وكوب من الماء (250 مل).
      3. ضعي الغطاء على مرق الفطر وقلّبي من حين لآخر ، مع ترك الحساء على نار خفيفة إلى متوسطة لمدة 20 دقيقة.

      4. عندما يتغير لون الفطر تمامًا ، اتركي الحساء يسقط ، وتبليه بالملح والفلفل ، ثم أضيفي مكعبات الطماطم.
      5. اخلطي اليخنة واتركيها على النار لمدة 5-10 دقائق أخرى ، ثم رشيها بالكثير من الشبت. قدمي مرق الفطر مع عصيدة من دقيق الذرة طازجة مع الفلفل الحار.


      وصفات مع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية الفطر

      نظرًا لرائحته الخفيفة وتعدد الاستخدامات ، يعد الفطر مكونًا مثاليًا للحصول على أطباق لذيذة. لذا ، إذا كنت تحاول اتباع نظام غذائي صحي ، فلا تتردد في تجربة الخيارات التي سنشاركها أدناه!

      1. برغر الفطر والفاصوليا السوداء

      ماذا عن بعض البرغر النباتي اللذيذ مع الفطر؟ إذا جربت هذه الوصفة ، فنحن على يقين من أنها ستصبح واحدة من المفضلة لديك. لصنع البرغر النباتي ، ستحتاج إلى مكونات مثل الفاصوليا السوداء والأرز البني والخضروات وفتات الخبز. إنها ببساطة لذيذة!

      مكونات

      • 1 كوب أرز بني مسلوق (200 جم)
      • 1 كوب فاصولياء سوداء معلبة مُحضرة إلى هريس (200 جم)
      • زيت الزيتون (الكمية المطلوبة)
      • 6-8 عيش الغراب المفروم ناعماً
      • 1 ساق كرفس مفرومة ناعماً
      • 1 جزرة صغيرة مفرومة
      • ¼ بصل أحمر مفروم ناعماً
      • 2 فص ثوم مهروس
      • ملعقة صغيرة ملح (3 جم).
      • 2 كوب بقسماط (400 جم)
      • 1 ملعقة كبيرة من بذور الشيا المطحونة (15 جم)
      • ملعقتان كبيرتان خميرة مغذية (30 جم)
      • 5 ملاعق صغيرة من صلصة الصويا (25 مل)
      • عصير ليمون

      المكونات الإضافية (الطبقة)

      • كعك البرغر الحرفي
      • شرائح جبن نباتي
      • طماطم مقطعة
      • بصل أحمر مقطع شرائح
      • خس مع أوراق
      • مخلل مقطع
      • الصلصات (حسب الرغبة)

      طريقة التحضير

      • بالنسبة للمبتدئين ، سخني مقلاة كبيرة مع القليل من زيت الزيتون على نار متوسطة عالية.
      • ثم نضيف الفطر المفروم والكرفس والبصل والثوم والجزر. Sotează legumele câteva minute, până se înmoaie.
      • Adaugă sare și amestecă.
      • Adaugă fasolea neagră, orezul brun, pesmetul și semințele de chia măcinate. Amestecă toate ingredientele și adaugă, de asemenea, drojdia, sosul de soia și sucul de lămâie.
      • Asigură-te că obții un amestec gros. După aceea, pune-l în frigider timp de o oră.
      • După scurgerea acestui interval de timp, modelează burgerii și gătește-i în ulei timp de trei până la cinci minute.
      • Dacă vrei, acoperă fiecare burger cu o felie de brânză.

      Asamblare

      • Folosind ingredientele suplimentare, începe asamblarea tradițională a burgerului.
      • Întinde sos peste chiflă și acoperă cu salată, o felie de roșie, murături, ceapă și burgerul cu ciuperci.

      2. Paste bolognese cu ciuperci

      Există multe rețete italiene cu ciuperci. De data aceasta, am decis să-ți împărtășim această rețetă de ciuperci bolognese. Necesită ingrediente suplimentare, precum legumele și parmezanul.

      Ingrediente

      • Tăiței uscați (500 g)
      • 2 linguri de unt sau ulei de măsline (20 g)
      • 1 ceapă albă mică, curățată și tăiată cubulețe
      • 1 morcov mare, curățat și tăiat cubulețe
      • 2 tije de țelină tocate
      • 4 căței de usturoi zdrobiți
      • Ciuperci asortate proaspete (500 g)
      • ½ ceașcă de vin roșu (125 ml)
      • 1 și ½ căni de supă de legume (475 ml)
      • Sos de roșii (400 g)
      • 1 frunză de dafin
      • 1 linguriță de condimente italiene sau amestec fin de ierburi (7 g)
      • Un vârf de cuțit de piper roșu măcinat
      • Sare și piper negru proaspăt măcinat
      • Parmezan ras (după gust)

      Mod de preparare

      • Mai întâi, gătește pastele într-o oală mare cu apă sărată. Când devin al dente, ia-le de pe foc și strecoară-le.
      • Între timp, într-o tigaie separată, pune untul sau uleiul și încălzește-l la foc mediu-mare.
      • Călește ceapa, morcovul și țelina timp de șase până la opt minute.
      • Când legumele devin fragede, adaugă usturoiul și ciupercile și continuă să amesteci încă cinci minute.
      • Apoi, când ciupercile devin maronii, toarnă vinul și amestecă.
      • Lasă să fiarbă încă trei minute.
      • Apoi, adaugă supa de legume, sosul de roșii, frunza de dafin, condimentul italian și un vârf de cuțit de sare și piper. Amestecă.
      • Lasă amestecul să fiarbă în continuare timp de încă 10 minute.
      • Toarnă sosul de ciuperci pe paste și servește imediat.
      • Dacă dorești, presară parmezan după gust.

      3. Ciuperci Stroganoff

      Cine a spus că ai nevoie de carne pentru a te bucura de Stroganoff? Poți face o rețetă delicioasă folosind ciuperci. Durează doar 15 minute! Iată cum.

      Ingrediente

      • 1 lingură de ulei (15 ml)
      • 1 ceapă medie tocată
      • 4 căței de usturoi zdrobiți
      • Ciuperci feliate (500 g)
      • Supă de legume (50 ml)
      • 1 lingură de boia afumată (15 g)
      • Piper negru (după gust)
      • 3 linguri de smântână (45 g)
      • 4 linguri de pătrunjel proaspăt tocat (60 g)

      Mod de preparare

      • Mai întâi, încălzește o tigaie mare cu puțin ulei.
      • Apoi, călește ceapa, usturoiul și ciupercile la foc mediu timp de aproximativ cinci până la zece minute.
      • Când legumele sunt fragede, adăugă supa de legume și boiaua afumată.
      • Condimentează amestecul cu piper negru și gătește-l încă cinci minute.
      • Chiar înainte de servire, adaugă smântâna si jumătate din pătrunjel.
      • Când aranjezi preparatul pe farfurie, folosește și restul de pătrunjel.

      Ești gata să încerci aceste rețete de ciuperci pentru dietă cu conținut scăzut de calorii? Nu ezita să le incluzi în dietă! Nu uita: la fel ca în cazul oricărei mese, trebuie să ai grijă la dimensiunea porțiilor.


      Mâncare de post cu ciuperci și cartofi

      Perioada postului exploatează la maximum creativitatea unei gospodine, mai ales atunci când membrii familiei adoră preparatele cu carne, astfel că trebuie să „te prezinți“ cu un preparat de post extrem de gustos pentru a le satisface papilele gustative.

      Venim în întâmpinarea ta cu trei idei de rețete de mâncare de post cu ciuperci și cartori, un preparat pe cât de delicos, pe atât de sățios. Nu necesită ingrediente sofisticate, se prepară repede și fără prea mare efort, unde mai punem că este și sănătos.

      1. Mâncare de post cu cartofi și ciuperci

      Ingrediente:

      • 1 kilogram de cartofi
      • 1 conservă de ciuperci sau 250 g ciuperci champignon la caserolă
      • 1 ceapă,
      • 1 morcov mic
      • 1 ardei gras
      • sare și piper după gust
      • 1 legătură de pătrunjel verde
      • 4 linguri de ulei.

      Mod de preparare:

      1. Se curăță și se spală bine cartofii sub jetul de apă, după care se taie în cubulețe.

      2. Se scurg ciupercile de zeamă (dacă folosiți ciuperci la caserolă), apoi se toacă sau se feliază.

      3. Se curăță și se spală ciupercile (dacă folosiți ciuperci proaspete), după care fie se toacă, fie se feliază.

      4. Se curăță ceapa, morcovul, ardeiul și se toacă mărunt, iar apoi se pun în ulei încins, la călit, într-o tigaie adâncă.

      5. Se călesc legumele timp de aproximativ 1 minut, amestecându-se atent cu o spatulă de lemn ca să nu se ardă.

      6. Se adaugă cartofii tăiați cubulețe și se condimentează cu sare și piper, după gust.

      7. Se acoperă tigaie cu un capac și se lasă legumele la călit pentru încă 2-3 minute.

      8. Se adaugă ciupercile tocate, se călesc și ele puțin, iar apoi se adaugă un pahar mare cu apă rece.

      9. Se reduce focul la minim și se lasă la gătit pentru 25-30 de minute, amestecând din când în când ca să nu se ardă.

      10. După ce s-au fiert legumele, se adaugă pătrunjelul tocat, se amestecă ușor și mâncarea e gata.


      Tartine fierbinți rapide și crocante cu ciuperci champignon!

      Tartine fierbinți cu ciuperci champignon – aromate, crocante și nemaipomenit de apetisante! Atât de gustoase, iar cel mai important se pregătesc simplu și rapid. Acest preparat vă vine mereu în ajutor – familia și oaspeții vor fi pur și simplu încântați!

      INGREDIENTE:

      – 120 gr de ciuperci champignon

      MOD DE PREPARARE:

      1. Setați cuptorul la 180°С și îl lăsați să se încălzească.

      2. Treceți cașcavalul prin răzătoarea mare. Ciupercile le tăiați cuburi foarte mici sau le dați prin răzătoarea mare. Ceapa o tăiați la fel bucăți foarte mici.

      3. Transferați ingredientele într-un vas, le amestecați, adăugați maioneză și mai amestecați o dată. Condimentați compoziția cu sare și piper negru.

      4. Ungeți fiecare felie de franzelă cu câte aproximativ 1 lingură de umplutură, repartizând-o uniform, și așezați tartinele pe tava unsă cu unt.

      5. Dați tava la cuptorul preîncălzit până la 180°С pentru 15-16 minute.

      E timpul potrivit să pregătiți o cafea sau un ceai pentru aceste tartine delicioase. Sunt crocante și cu o minunată aromă de cașcaval! Ciupercile se combină perfect cu cașcavalul și ceapa, care nu se evidențiază din gustul comun, dar îl completează foarte bine.


      Tartine cu sos alb cu ciuperci

      Se prepara un sos alb mai gros din faina, unt si lapte. Faina si untul se infierbinta intr-o cratita de 1 l, la foc mic, numai un minut, amestecand mereu si avind grija ca faina sa nu se coloreze deloc apoi se stinge cu laptele fierbinte, adaugat in 2-3 rinduri, amestecand de fiecare data, pana cind se desfac toate cocoloasele formate, ca sa rezulte un sos omogen. Se sareaza si, facultativ, se acreste putin cu zeama sau sare de lamiie, numai dupa ce s-a luat cratita de pe foc. Se aromeaza cu patrunjel sau marar taiat marunt. Ciupercile taiate marunt si bine spalate se trec prin masina de tocat. Ceapa taiata marunt se caleste un minut in untdelemn, apoi se adauga ciupercile, foaia de dafin, zeama de lamiie, piper, o lingurita rasa de sare. Se lasa la foc mic acoperite sa fiarba circa 30 minute, ca sa scada toata apa ce o lasa si sa se inmoaie. Cind este gata, se adauga si smantana. Se ung tartinele cu un strat de 3-4 mm. Deasupra, se rade branza.

      Dintre alternativele la reteta Tartine cu sos alb cu ciuperci, va recomandam:


      Tartine fierbinți rapide și crocante cu ciuperci champignon!

      Tartine fierbinți cu ciuperci champignon – aromate, crocante și nemaipomenit de apetisante! Atât de gustoase, iar cel mai important se pregătesc simplu și rapid. Acest preparat vă vine mereu în ajutor – familia și oaspeții vor fi pur și simplu încântați!

      INGREDIENTE:

      – 120 gr de ciuperci champignon

      MOD DE PREPARARE:

      1. Setați cuptorul la 180°С și îl lăsați să se încălzească.

      2. Treceți cașcavalul prin răzătoarea mare. Ciupercile le tăiați cuburi foarte mici sau le dați prin răzătoarea mare. Ceapa o tăiați la fel bucăți foarte mici.

      3. Transferați ingredientele într-un vas, le amestecați, adăugați maioneză și mai amestecați o dată. Condimentați compoziția cu sare și piper negru.

      4. Ungeți fiecare felie de franzelă cu câte aproximativ 1 lingură de umplutură, repartizând-o uniform, și așezați tartinele pe tava unsă cu unt.

      5. Dați tava la cuptorul preîncălzit până la 180°С pentru 15-16 minute.

      E timpul potrivit să pregătiți o cafea sau un ceai pentru aceste tartine delicioase. Sunt crocante și cu o minunată aromă de cașcaval! Ciupercile se combină perfect cu cașcavalul și ceapa, care nu se evidențiază din gustul comun, dar îl completează foarte bine.


      US Search Mobile Web

      We appreciate your feedback on how to improve Yahoo Search. This forum is for you to make product suggestions and provide thoughtful feedback. We’re always trying to improve our products and we can use the most popular feedback to make a positive change!

      If you need assistance of any kind, please find self-paced help on our help site. This forum is not monitored for any support-related issues.

      The Yahoo product feedback forum now requires a valid Yahoo ID and password to participate.

      You are now required to sign-in using your Yahoo email account in order to provide us with feedback and to submit votes and comments to existing ideas. If you do not have a Yahoo ID or the password to your Yahoo ID, please sign-up for a new account.

      If you have a valid Yahoo ID and password, follow these steps if you would like to remove your posts, comments, votes, and/or profile from the Yahoo product feedback forum.


      Video: ما هو الفطر الأسود. وكيف ظهر وكيف ينتشر ويعالج (ديسمبر 2021).