وصفات تقليدية

تاغلياتيلي مع صوص لوردا وكبد الدجاج

تاغلياتيلي مع صوص لوردا وكبد الدجاج

لتحضير التالياتيلينضع الماء المملح ليغلي ، وعندما يصل إلى درجة الغليان نضيف التالياتيلي.

اتركها تغلي لمدة 10 دقائق على نار متوسطة ، ثم صفي الماء المغلي ومرّرها عبر تيار من الماء البارد.

صفيها من الماء الزائد وضعيها في طبق مقاوم للحرارة.

لتحضير كبد الدجاجنضع الماء مع قليل من الملح ليغلي ، وعندما يصل إلى درجة الغليان ندخل فيه كبد الدجاج المغسول والمنظف.

نتركه لبضع دقائق ثم نضعه في منخل لتصريف الماء.

نضع الزيت في مقلاة ونضع كبد الدجاج ونتبلها ونضيف الملح حسب الرغبة. لقد قمت بتتبيله بالزعتر والبابريكا والريحان والملح.

نضيف أوراق الغار ونضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 35-40 دقيقة.

في منتصف الطريق ، أخرج الصينية من الفرن واقلب الكبد على الجانب الآخر بملعقة خشبية.

قرب نهاية الوقت ، رشي كبد الدجاج بالكاتشب المخفف بقليل من الماء.

لتحضير صلصة لورداضعي الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار ، وعندما تذوب أضيفي البصل المفروم ناعماً واطهيها لبضع دقائق مع المضغ باستمرار.

عندما يصبح البصل شبه شفاف ، أضيفي اللوردا المفروم ناعماً ، ورق الغار ، واخلطي عدة مرات ، ثم أضيفي النبيذ واتركيه يغلي حتى يتبخر تقريبًا (8-10 دقائق).

في وعاء يخفف الطحين بالماء ويضاف إلى الوعاء على النار ، ويمضغ باستمرار.

عندما يتضاعف حجم الطحين ، أضيفي جوزة الطيب والفلفل ، وتبليه بالملح ، واتركيه على النار لبضع دقائق أخرى ، ثم ضعي الوعاء جانبًا.

اسكبي هذه الصلصة فوق الشرائح وضعي كبد الدجاج فوقها.

شهية طيبة!


قطع أرز مع البيض والشبت الأخضر

قطع أرز مع البيض والشبت الأخضر

كان أول لقاء لي مع معكرونة الأرز لا يُنسى
وكتبت عنها هنا: تايلاند فوجئت بسرور من براعتهم ، فهي ممتعة في الذوق والخفة كما لو لم يكن لديك حتى إن الأكل لا يعطي هذا الشعور بأنك أكلت وأنك تنفجر على الفور وتنام. ج ووجدتها معنا لأول مرة ، كنت سعيدًا جدًا ومنذ ذلك الحين أستخدمها كثيرًا وبكل سرور.


المكونات:


- مكرونة الأرز
- ملح
- فلفل
- نفط
- 2 بيض
- مرار
- أنت تضحك
- بصل أخضر
- gogosar الأحمر
- حب

اسلقي المعكرونة في ماء مملح وصفيها وضعيها في المقلاة مع قليل من الزيت ، فوقها نضع البيض ونضع فيه الملح والفلفل والقليل من الشبت الأخضر المفروم ناعما ونقليها حتى تصبح أكثر هشاشة أو طراوة. تفضل أقل مقلية. يقدم ساخنا.
شهية طيبة !


وجدنا على الأقل 10 يتم إدراج مواقع الويب أدناه عند البحث باستخدام طعام كبد الدجاج في محرك البحث

كبدة دجاج مع البصل سافوري أوربان

  • كبد دجاج مع البصل - نوع لتناول الطعام سريع ورخيص
  • لذيذ جدا من مهروس من البطاطس ، عصيدة من دقيق الذرة أو الخبز
  • حساء كبد الدجاج مع البصل "طعام مريح" نعرفه جميعًا منذ الطفولة.

تقلى كبدة الدجاج بالبصل

  • مكونات الكبد دجاج مع البصل في مقلاة
  • 500 من جرامات من كبد دجاج
  • 150 من جرامات من بصل (بصلة كبيرة) مفرومة ناعماً
  • اختياريا ، 1 ملعقة صغيرة مبشور من الفلفل الحلو من فلفل

وصفة مرق كبدة الدجاج

بوكاتاراس نعم: 16 وداعا: 45 رتبة موز: 63

الوضع من وصفة التحضير توكانيتا من كبد دجاج: يتم غسل الكبد وتنظيف البصل وتقطيع القشور ونقوم بتسخينها بالزيت حتى تنضج وفوق البصل نضيف الفلفل المقطع الى شرائح والجزر شرائح رفيعة ونقوم بتسخينها لمدة 5 دقائق أخرى . دجاج

كبدة دجاج بالبصل والثوم في مقلاة ، وصفة سريعة

Pofta-buna.com نعم: 14 وداعا: 50 رتبة موز: 67

  • كبد دجاج مع البصل والثوم في المقلاة ، وصفة سريعة ، جاهزة في 20 من الدقائق
  • كيفية صنع الكبد دجاج بالبصل؟ الأكثر هشاشة في الكبد دجاج، تقدم مع هريس من البطاطس أو الأرز
  • يُنصح به أيضًا في حمية رينا ، لكن استخدم ملعقة صغيرة واحدة فقط من

وصفة مرق كبدة الدجاج

Gustos.ro نعم: 13 وداعا: 48 رتبة موز: 65

  • بعد أن تنتهي من طهي ، امنح نفسك بضع دقائق ورتب شعرك كما لو كان في صالون مع المنتجات من رعاية شخصية من بابيليس
  • المؤلف: سيدي (شيف من مطبخ) محدد: رومانيا
  • تم نشر الوصفة في: 9 يوليو 2008
  • 500 جرام كبدة دجاج، 1-2 طماطم ، 1/2 فلفل ، 2 = 3 بصل أخضر صغير ، باقة بقدونس أخضر ، زيت ، ملح وفلفل.

كبدة دجاج مع صوص طماطم وثوم وخضروات

  • في أغلب الأحيان أقوم بإعداد الكبد دجاج مع الكثير من البصل المقوى - انظر هنا
  • لقد جربت أيضًا إصدارًا من كبدة مشوية مع الكثير من الخضار والنبيذ والصلصة من الطماطم وأنا فوجئت بسرور كبير من حنانهم - انظر هنا
  • سر هشاشة الكبد (سواء هم من

كبدة دجاج مع بصل ، طماطم ، فلفل و ثوم

Pofta-buna.com نعم: 14 وداعا: 48 رتبة موز: 68

  • كبد دجاج مع البصل والطماطم والفلفل والثوم في مقلاة وصفة بسيطة ورخيصة وسريعة
  • طريقة عمل الكبد بالصلصة من بصلة؟ يُطهى أو يُقلى الكبد مع الخضار ، وصفة لذيذة ، جاهزة في وقت قصير.

وصفة طبق البطاطس مع كبدة الدجاج

Gustos.ro نعم: 13 وداعا: 50 رتبة موز: 70

  • ثم نخرج الكبد دجاج في طبق ورقي من مطبخ لامتصاص الزيت
  • نقطع البصل والطماطم جيدًا ثم نضعهما في مقلاة بالزيت من للكبد ودعهم يطبخون جيدًا
  • ثم تضاف البطاطس والماء وتترك على نار هادئة حتى تنضج البطاطس
  • ثم نضيف الكبد دجاج

لماذا لا ينصح خبراء التغذية بكبد الدجاج: "ربما

  • يعتبر الكبد مصدرًا حيويًا من المغذيات ، من أيضا قوة عظيمة من تخزين السموم الوظيفة الرئيسية للكبد من إنتاج العصارة الصفراوية ، مما يساعد على التخلص من المنتجات من التمثيل الغذائي من كبد
  • كبد دجاج يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين أ ود وفيتامين ب 12 ومصدر جيد من البروتينات
  • كمية غير كافية من يمكن فيتامين أ

كبد الدجاج مع البصل في الفرن ديفا في المطبخ

  • كبد دجاج مع البصل في الفرن - وصفة بسيطة ولذيذة سهلة التحضير
  • من أفضل الوصفات من كبد دجاج هي التي تحتوي على البصل وتحضر في الفرن
  • يمكن أن تؤكل مع هريس من البطاطس ، عصيدة من دقيق الذرة أو الخضار سوتيه
  • عندما كنت صغيرا لم نأكل الكبد دجاج

كبدة دجاج مقلي بالبصل كما كانت تفعل أمي

  • ل لا تحتاج الخبز أو إذا كنت ترغب في شرائه من في الكشك من من أين حصلت على الجعة
  • كبد دجاج، مبردة ، يمكنك العثور عليها في أي سوق
  • كبد معدل أو من يمكنك العثور على العصابة إذا كنت محظوظًا أو إذا قطعت الطائر
  • عندما تجدها كبد معدل أو من أوزة في السوق ، شراء المزيد ...

أفضل مستحضرات الكبد

Gustos.ro نعم: 13 وداعا: 50 رتبة موز: 74

  • لكن من الأفضل إلقاء نظرة على الوصفات من أدناه: 1
  • كبد طائر الملفوف الحلو 2
  • كبدة دجاج على الطريقة اللبنانية مع الخبز المحمص 3
  • بات من منزل من كبدة دجاج 4
  • كبد معدل القشرة المقرمشة 6
  • كبد طائر مع صلصة من الزبدة والمرق 7

كبدة دجاج مقلية بالبصل

Lasebiacasa.com نعم: 15 وداعا: 35 رتبة موز: 62

  • من الواضح ، عندما نتحدث عن الاستهلاك كبد الدجاج، نحن لا نقصد القيام بذلك بطريقة مسيئة وتناول الطعام كبدة دجاج & # 238n كل يوم
  • من الناحية المثالية ، يجب أن ندرج هذا الطعام في نظامنا الغذائي الأسبوعي وأن نستهلكه بانتظام
  • ل على سبيل المثال ، مرة في الأسبوع أو مرة كل ...

كبد الدجاج: فوائد ومضار للإنسان

  • كبد دجاج إنه منتج قيم بكل معنى الكلمة
  • بالفعل لكمية كبيرة من الوقت ، للبشرية احترام كبير للوجه من وخصائصه المفيدة.
  • اتضح أنه يحتوي على عناصر كافية من من العوامل المهمة التي تساهم في علاج العديد من الأمراض لدى الإنسان

وصفة كبدة الدجاج بالثوم وعصيدة من دقيق الذرة

بوكاتاراس نعم: 16 وداعا: 50 رتبة موز: 80

  • ينظف الكبد دجاج، يغسل وينقع في الحليب لمدة 10-15 دقيقة ، لتليين ، ولكن أيضًا لتجلط الدم
  • يُصفّى جيدًا ويُربت بالمناشف من ورق ماص ويتبل بالملح و

وصفات كبدة الدجاج المقلي

  • كبد دجاج مقلية تقدم مع البطاطس المقلية والدونت بالخل ألذ وأسرع شريحة لحم دجاج، س غذاء مطبوخ على الطريقة الرومانية الأصيلة من المستحيل عدم الإعجاب
  • كيفية صنع الكبد دجاج مقلي حسب وصفتي البسيطة ، المكونات التالية تكفي ل 2-3 حصص من الكبد مع البطاطس المقلية

كبدة دجاج بالبصل وصفات دكان

Retete-dukan.ro نعم: 19 وداعا: 25 رتبة موز: 60

  • يقول يمكننا استخدام البصل في الصيام من التوابل
  • هذا يعني أنه يمكنك استخدامه في الطهي بكميات محدودة - 1/2 بصلة أو بصلة كاملة حسب من الكميه لتناول الطعام)

أشهى كبدة محضرة على الطريقة التركية! سوف يكون

يوتيوب نعم: 15 وداعا: 6 رتبة موز: 38

  • الكبد المحضر بهذه الطريقة بهجة
  • حتى لو لم تكن عشاقًا من الكبد، نضمن لك أن تأكل هذا الطعام بشهية كبيرة

تناول الكبد بالبصل

Teoskitchen.ro نعم: 14 وداعا: 41 رتبة موز: 73

  • تناول الكبد بالبصل
  • كتبها تيو في 03/04/2008 في Retete Traditionale
  • لا معنى لإخبارك الآن - لا أريد أن أفسد المفاجأة غذاء التي يحبها الجميع ويعرف كيف يطبخها

طعام كبد الدجاج مع لحم الخنزير المقدد

Lalena.ro نعم: 13 وداعا: 47 رتبة موز: 79

  • طعام كبد دجاج مع لحم الخنزير المقدد
  • هذا طعام في الحقيقة هذا هو أسلوبي من لتحضير الكبد دجاج، مع أو بدون لحم الخنزير المقدد ، بشكل عام الخطوات هي نفسها
  • إذا لم يكن لدي لحم مقدد ، فأنا أضيف اللحم أيضًا دجاج

أطباق كبد الدجاج: وصفات بسيطة بالصور

  • الكعك من كبدة دجاج يمكن طهيه على الفحم أو خبزه في الفرن
  • يمكنك تقديمها مع الخضار الطازجة أو الصلصة من لحم
  • للتحضير ، سوف تحتاج من: كبدة دجاج - 500 جرام من البصل - شيء واحد عصير من فص ثوم - فص من الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة.

كبدة الدجاج المشوية & # 187 بعض التوابل ولديك قصة

لابروفينسيا نعم: 14 وداعا: 36 رتبة موز: 71

  • كبدة دجاج في الفرن ، جيد لأي شيء & # 226nd
  • وصفة كبد الدجاج في الفرن مناسب للعشاء & # 238n على عجل ، وجبات الطعام حيث تريد أن يكون لديك قائمة طعام تقليدية تقريبًا ، ذلك الغداء من عطلة نهاية الأسبوع عندما يصاحب الذوق الغني حسن النية
  • الكبد خفيف من على استعداد و

كبدة الدجاج بالبصل - الوصفة

  • هل تعلم دور الحليب في الوصفات مع كبد؟ حسنًا ، يساعد الحليب في استخراج السموم منه كبد، الجهاز الذي يقوم بتصفية جميع الأطعمة المستهلكة
  • بالإضافة إلى ذلك ، يصبح الكبد أكثر هشاشة وأخف وزناً من مطبوخ.

كبدة دجاج مع بصل مكرمل ولحم مقدد

  • 1 بصلة حمراء من مقاس متوسط
  • 6 شرائح رفيعة من لحم الخنزير المقدد (حوالي 50-60 من غرام & # 238 ن إجمالي) 1 ملعقة كبيرة من نفط
  • النبيذ الجاف (الأحمر والوردي والأبيض لا يهم كثيرًا ولكنه سيؤثر بمهارة على المذاق النهائي للطبق) الملح والفلفل

وصفات الدجاج Laureniu

  • وصفات اللحوم دجاجوصفات مع الفخذين دجاج، وصفات مع الصدر دجاج, دجاج وصفات كاملة دجاج في الفرن، دجاج المقلاة، غذاء مع دجاج
  • لحمة دجاج في الفرن ، في المقلاة ، على الشواية
  • سلطة ساخنة من radicchio cu دجاج والبرتقال

طبق فلفل مع كبدة دجاج

  • كيف تستعد طبق الفلفل مع كبدة الدجاج: اغسلي الفلفل وجففيه واخبزيه على الشواية أو في صينية الفرن بالفرن
  • قشر الفلفل واتركه كاملًا غير مقطوع
  • اغلي الكبد دجاج نصف
  • ثم يُطهى الثوم والكبد في القليل من الزيت
  • أضف العصير من طماطم أو طماطم مقطعة ومكعبات ثم تبلها

وصفات كبدة دجاج قبيبة

Qbebe.ro نعم: 12 وداعا: 31 رتبة موز: 69

  • صدر دجاج (159) اللب دجاج (44) مطارق دجاج (7) أجنحة دجاج (2) الكبد دجاج (20) 8 وصفات للأطفال كبد عصفور
  • نصائح للتغذية السليمة
  • التقييم: 6.2 • 0 تقييمات • 6،820 مشاهدة
  • زمن من التحضير: 45 من الدقائق.

لحم الخنزير أو الكبد البتلو مع البصل وصفة بسيطة

  • أو كبد لحم الخنزير المشوي أو لحم العجل في الهواء الطلق - انظر هنا
  • لو من فتاة نتحدث عن يخنة طرية ولذيذة ، مع الكثير من البصل
  • البصل هو "مفتاح" هذه الوصفة ، حيث أنه مطلوب بكميات كبيرة
  • كلما زاد عدد البصل ، اتضح ألذ غذاء
  • كما تحدثت عن هذا الجانب في الوصفة من

كبد الدجاج مع التفاح: رقيق ، حلو حامض ، عبق. وصفة طبية

  • كبدة دجاج مع التفاح - مبادئ عامة من تحضير
  • من الأفضل عدم الاستخدام كبدة دجاج مجمدة لكن مبردة
  • ينتج منتج اللحوم الطازجة أكثر الأطباق حساسية من الطعام ، لأنه يتم تخزين كل العصير
  • لتذويب الكبد ، يمكن تركه طوال الليل على الرف السفلي للثلاجة.

وصفات الدجاج مع ديفا الدجاج في المطبخ

  • طعام البازلاء اللحوم دجاج
  • صدر دجاج مع القشدة الحامضة والطرخون
  • عيد الفصح مع دجاجوالهليون والجبن من ماعز

أفكار غداء للكبد الدهني - وداعا للكبد الدهني

  • نواصل سلسلة المقالات المخصصة للأفكار من طعام لمن يعانون من الكبد دهني
  • اليوم أقترح سلسلة من الأفكار من العلاقات العامة & # 226nz بينترو كبد دهني
  • لقد تحدثنا بالفعل عن الإفطار من أجل التنكس الدهني الكبدي

كبدة دجاج مع صلصة طماطم مخبوزة

  • الشتاء يسير على ما يرام من أتساءل أ طعام كبد الدجاج مع صوص من طماطم مخبوزة
  • انا احب الكبد من عندما كنت صغيرا وعندما قطعت والدتي دجاج، كان الكبد نصيبي المضمون
  • هناك عدة خيارات من الطبخ ، لكن هذا مثالي في الأيام الباردة
  • الطعام المخبوز له ميزة من النكهة والذوق.

ترين كبدة الدجاج مع التوت البري

تيرين كبد الدجاج مع التوت البري - التسليم غذاء طهي القدر في قطاع بوخارست 1 و 2 و 3 و 4 و 5 و 6 و Popesti Leordeni و Jilava


بولينتا مع صوص الشبت

8 تعليقات:

كيف تبدو جيدة مع البصل! سأفتقدها أيضًا :-)

كم هي جميلة تبدو! سهل ولذيذ!

هذا المزيج جيد وسيئ. وأنا أصنع عصيدة من دقيق الذرة عندما أشعر بأنني شيء سريع وجيد :)

بولا جافيتسكو ، بخير وتمرير بسرعة!

عصيدة من دقيق الذرة في منزلنا في المقام الأول قبل الخبز ، ونحن جميعًا نحبها ، حتى الليلة قمت بإعداد الخبز المحمص المتبقي من الغداء ، مع هذه الصلصة أعتقد أنها جيدة ، أنا أبحث عن الشبت لأنه من خلال هذه الأسرة أجدها جافة فقط ، أود أن يكون طازجًا وأقوم بإعداد هذه القائمة أيضًا

يايا 6 ، يمكنك وضع بعض البذور في وعاء وأنت طازج في المنزل طوال الوقت!


نظام دوكان الغذائي لانقاص وزن صحي في 4 خطوات

جدول المحتويات 1 المكونات: 2 طريقة التحضير: 3 مماثلة سهلة التحضير ولذيذة جدا ، وهليب

ضعي دوكان مع إكليل الجبل

جدول المحتويات 1 المكونات: 2 طريقة التحضير: 2.1 مماثلة وصفة بسيطة جدا ولذيذة ، والهيلب

كرات لحم دكان مع صدر دجاج

جدول المحتويات 1 المكونات: 2 طريقة التحضير: 2.1 مماثلة وصفة سريعة وسهلة التحضير بواسطة hellip

حمية دوكان & # 8211 مزايا مقابل عيوب

محتوى المقالة 1 مزايا حمية دوكان 2 عيوب حمية دوكان 2.1 مشابه نشره الطبيب بيير وهيليب

100 نوع من الأطعمة المسموح بها في حمية دوكان

جدول المحتويات 1 الأطعمة البروتينية: 2 الخضروات: 2.1 مماثلة إذا قمت بالوصول إلى هذه المقالة فمن الواضح أن & hellip

نصائح لمن يختار اتباع حمية دوكان

أحسنت ، أنت على الطريق الصحيح. فيما يلي بعض النصائح التي ستساعدك


نباتي: أرز بخلطة نباتية

11 تعليقات:

لذيذ وصحي! أحسنت! عرض. معتاد . من الصف 10!

مليئة بالألوان ، أحبها حقًا. طاب يومك.

نيلي ، شكرا على الملاحظة!

نعم ، هذا صحيح ، ألوان كثيرة ، ذوق جيد ، مظهر جيد ، شهية جيدة

شكرا لتفكيرك بي ايضا يبدو كالعادة رائعا والطعم ليس رائعا. أنا حقا أحب الزهرة!
. وأنا أتطلع إلى رؤيتك في http://arhitectura-arta-design.blogspot.com ، إذا كنت تريد أن ترى ما الذي أقوم بإنشائه.
قبلات كثيرة

نعم ، فكرت بك يا جراتزيلا ، هل كنت أشعر بالفضول حقًا إذا كنت تستخدم معكرونة الأرز؟
سوف أزور المدونة الأخرى كذلك!


مكونات بطاطا مخملية محمصة باللوردا

650 غرام بطاطس (تزن بعد تنظيف حوالي 4 حبات بطاطس عادية)
1 بصلة صغيرة (حوالي 50 جم)
50 غرام من جذور الكرفس (شريحة سميكة من إصبع واحد)
300 مل شوربة دجاج (أو شوربة خضار لاكتو نباتي أو ماء)
450 مل من الحليب
50 مل زيت زيتون
ملح ، فلفل أسود

توست مع لوردا

شرائح خبز باجيت أو خبز
كريم الجبن
الثوم البري
زبدة في درجة حرارة الغرفة


كبدة دجاج بالثوم

أنا لا أحب الكبد حقًا. أنا أحب طبق الكبد ولكن الكبد. أمم. ليس صحيحا . باستثناء هذه الوصفة التي أعدتها والدتي. عندما ذهبت للتسوق ذات يوم ، رأيت الكبد في السوبر ماركت وفجأة شعرت بالرغبة الشديدة ، اشتريته ، معتقدة أنه إذا فقدت شهيتي بطريقة ما حتى أعود إلى المنزل ، يمكنني أن أجعل الكبد في أي وقت ، ولم أعطي أموالي مقابل لا شيء :))

لكن شهيتي للطعام لم تمر. لذلك فتشت في الصندوق مع الذكريات لمن يرتديها ، وطهي الكبد على أمل الحصول على طعم الحلم.

الرغبة الشديدة في الحمل - متى ولماذا تحدث

ليردا - ملكة الصحة! من الثراء والمغذيات icircn ل.

غسلت الكبدة جيدًا ووضعتها في المقلاة بالزيت وقطع الثوم إلى شرائح رفيعة. أضع غطاءًا عليه واتركه ينضج لبضع دقائق جيدة (حوالي 10). بشكل منفصل ، قمت بخلط الخردل مع صلصة الطماطم والخل حتى تمتزج جيدًا. أضفت هذا "qumix" على الكبد واتركه يغلي جيدًا حتى تنخفض الصلصة قليلاً. أضفت الملح والفلفل والخضر في الأعلى.

وأنا فقط أكلت بسرور. لم يرغب توني وأمبير سيربان في تذوقه :). إنها وصفة جيدة لمن لا يحبون الكبد ، لكن لديهم الشجاعة لمحاولة تذوقها. رائحة الصلصة التي يتم طهيها فيها تلغي قليلاً الطعم السائد للكبد.

ولأنني لم آكل الحصة بأكملها ، قمت بخلط ما تبقى معها

خرج 100 غرام زبدة وبات كبد ممتاز. ومنها أكل طوني وأمبير سيربان.


طبق كبدة دجاج ناعم

500 غرام كبد دجاج 2 بصل ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح فلفل أسود إكليل الجبل المجفف.

طريقة التحضير

الكبد ، المغسول والمنظف من الدهون ، نضعه في طبق مقاوم للحرارة ونرشه بزيت الزيتون.

نقطع البصل على الوجه ونتبل بالملح والفلفل الأسود وإكليل الجبل المجفف. اخلط جيدا بيدك. نضع الغطاء على الوعاء ونضعه في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 30-40 دقيقة.

ثم خذ الغطاء واتركه لمدة 10 دقائق أخرى. ثم يمكننا خلط الباتيه في الخلاط حتى نحصل على قوام ناعم.

إذا وجدت صعوبة في الخلط ، أضف المزيد من العصير الذي يخنق فيه الكبد.


فطيرة مع اللورد والأرز

ذو نكهة رائعة ، حار ، طعم لذيذ ، اللوردا أو الثوم البري ، "الثوم" ، أو "الثوم الدب" كما هو معروف ، بالإضافة إلى النكهة التي يعطيها لأطباق الربيع (السلطات ، الشوربات) لها صفات علاجية خاصة . حول قدرتها على إزالة السموم وتنقية الدم وغير ذلك الكثير ، يمكنك أن تقرأ هنا:

لأنه في الربيع لم يفوتني هذا اللوردا من المطبخ ، مع حفنة من الأوراق الموضوعة في وعاء السلطة أو في الحساء الخاص بالموسم (لوبودا ، ستيفيا) تمكنت من عمل معجزات حقيقية على الطعم ، الآن حاولت الاستفادة منها بشكل مختلف. ، في فطيرة من الخضر.

فطيرة رائعة وصحية كان النجم الرئيسي فيها نبات الثوم الأخضر الداكن. لقد صنعت فطيرة صيام واضطررت إلى إضافة القليل من الأرز ودقيق الشوفان لربط التكوين.

يمكن أن تتحول هذه الفطيرة إلى مقبلات أو وجبة خفيفة سريعة ، خاصة عند استخدام فطيرة الفطيرة التجارية ، خاصة في الذوق والنكهة بشكل لا يصدق.

من السهل صنعها ولهذا السبب أوصيك بالاستفادة من نبات الربيع هذا والاستمتاع بكل من فوائد اللورد ، ولكن بشكل خاص "الامتيازات اللذيذة" للفطيرة.

منذ أن أعددت الفطيرة ليوم واحد من الصيام ، لم أقم بدهنها بالبيض ، ولكن بقطرة من صلصة الصويا لكراميلها قليلاً. ليس هذا هو الحال بالضرورة ، إنه يعتمد فقط على ذوقك. من الواضح ، في نفس اليوم أنني صنعت فطيرة باللبن والجبن ، وسأكتب وصفتها على الفور. لا يمكنني اختيار أيهما أفضل ، لأنني أحببتهما بنفس القدر.

إذا كنت منجذبًا لمثل هذه الفطيرة ، جاهزة في غضون 30 دقيقة ، فأنا أنتظر آرائك هنا على المدونة ، أو على صفحتي على Facebook.

مكونات

  • 800 جرام من عجين الفطير من التجارة (1 علبة عجين الفطير)
  • 3 روابط لوردو
  • 1 وصلة شحم صغيرة (اختياري)
  • نصف كوب أرز مبشور (حوالي 110 جرام)
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق الشوفان
  • 1 حزمة بصل أخضر
  • 1 حبات من الثوم الأخضر
  • 1 جزرة
  • ½ وصلة بقدونس
  • ½ اتصال الشبت
  • فلفل أحمر جراس (للزينة)
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
  • اختياري للزينة: الخشخاش وبذور السمسم
  • الملح والفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير

- أخرجي عجينة البف باستري من الفريزر بحوالي 2-3 ساعات قبل الطهي واتركيها في درجة حرارة الغرفة.

-نظف واغسل الخضر وقم بتقطيعها جميعًا باستخدام خلاط / روبوت. قطّعت / كسرت كل الخضار (اللوردا ، الزبدة ، البصل والثوم الأخضر ، الجزر ، البقدونس والشبت) ووضعتهم معًا في الخلاط لبضع ثوان. إذا لم يكن لديك مثل هذا الجهاز ، يتم تقطيع الخضر جيدًا ويتم وضع الجزرة على المبشرة.

- يُسلق الأرز منفصلاً ، مغطى بغطاء ، مع كوب من الماء الدافئ أو حساء الخضار ، يضاف إليه الملح حسب الرغبة. يُسلق الأرز على نار خفيفة ، ويُغطى بغطاء ، حتى يتم امتصاص الماء بالكامل وتنضج الحبوب تقريبًا.

- عندما ينضج الأرز ، نضيف دقيق الشوفان ونخلطه للتجانس ونتركه ليبرد.

- فوق الخضار المقطعة ، نضيف الأرز المسلوق والمبرد ونخلط جيداً تركيبة الحشوة للفطيرة ، وفي النهاية نتبّلها بالملح والفلفل حسب الرغبة.

- في هذه الأثناء ، قم بتشغيل الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، بحيث يتم تسخينه جيدًا عند إدخال الصينية في الفرن ، حتى تنمو الفطيرة لدينا وتحمر بشكل جيد وسريع.

- العب صينية بورق الخبز ، وزع عجين الفطير في الصينية واقطعها إلى قطعتين ، للحصول على قطعتين رفيعتين من الفطيرة / ورقة واحدة من عجين الفطير. (إذا كنت تستخدم كلتا الورقتين في عبوة عجين الفطير ، فسوف ينتج عن ذلك 4 لفات من الفطيرة). كل نصف مقسم بصريًا وإلى قسمين.

- على عجينة كل نصف فطيرة (طويلة) ضعي ما يقرب من ربع تركيبة اللورد والأرز ، والتي يسهل تسويتها.

- على الفطيرة ، اختياريًا ، ضع الفلفل الأحمر المقطّع إلى شرائح رفيعة فوق تركيبة الحشو.

- دهن حواف صفيحة العجين (وهي متداخلة) بقليل من الماء ، غلفي تركيبة اللورد والأرز بالنصف المتبقي ، ثم اضغط برفق على الحواف المتداخلة بالشوكة ، لتلتصق بشكل أفضل.

& # 8211 قم بزراعة كل فطيرة بلطف باستخدام شحم الفرشاة مع القليل من صلصة الصويا المخففة بقطرة من الماء ورشها ببذور الخشخاش و / أو بذور السمسم حسب الرغبة.

- ضع الصينية في الفرن الساخن لمدة 15-20 دقيقة (يعتمد على الفرن المستخدم) ، أو حتى تتضخم الفطيرة وتحمر من الأعلى حسب الرغبة.

- كرر العمليات نفسها للورقة الأخرى باستخدام باقي (نصف) التكوين.

- يمكن تقديم كعكة اللورد مع الأرز ساخنة أو باردة ، جنبًا إلى جنب مع السلطة المفضلة لديك ، مع الطماطم ، والفجل ، مع كوب من الزبادي أو الحليب المخفوق.

-سلقت الأرز في وعاء تفلون مغطى لمدة 5 دقائق ، ثم أطفأت النار وتركت المقلاة مغطاة حتى ينتفخ الأرز ويمتص السائل كله. لم أخلط حتى البداية وعندما أضفت الملح.

- في هذه الوصفة ، استخدمت نصف تركيبة الحشو الناتجة فقط لأن البقية تركت مع الورقة الثانية من عبوة عجين الفطير التي اعتدت عليها تحضير فطيرة مختلفة مع اللورد ، والتي لم تعد صائمة. في ظل هذه الظروف ، خرجت لفافتان فقط من الفطيرة.

- إذا قمت بدهن لفات الفطيرة بصلصة الصويا ، فقد يكون اللون مضللًا ، لأنه يساعد على الكراميل بسرعة والحصول على اللون "البني الأفضل".


فيديو: مكرونة الفريدو وايت صوص أحسن من المطاعم وسر الصوص الكريمي الرهييييب .!! (شهر نوفمبر 2021).