وصفات تقليدية

وصفة فطائر اليقطين قليلة الدسم

وصفة فطائر اليقطين قليلة الدسم

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • ميني كيك
  • الكعك
  • فطائر الخضار
  • فطائر اليقطين

أنا أحب فطائر اليقطين ، وأردت إنشاء نسخة بها نسبة أقل من الدهون والسعرات الحرارية التي لا تزال مذاقها جيد. هذه الفطائر تتحول إلى رطبة ومليئة بالنكهة!

131 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 24

  • 450 جرام دقيق عادي
  • 2 ملاعق صغيرة بيكربونات الصودا
  • 2 ملاعق صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • 500 جرام هريس اليقطين
  • 250 جرام سكر ناعم
  • 100 غرام سكر ناعم بني فاتح
  • 125 جرام صوص تفاح
  • 225 جرام زبادي فانيليا خالي من الدسم
  • 4 بياض بيض
  • 1 بيضة
  • 160 مل ماء
  • 160 جرام زبيب أو زبيب

طريقةالتحضير: ٢٥ دقيقة ›طبخ: ١٨ دقيقة› وقت إضافي: ١٢ دقيقة ›وقت جاهز: ٥٥ دقيقة

  1. قم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. ضع علبتي مافن سعة 12 كوب في علب المافن الورقية.
  2. في وعاء متوسط ​​، اخلطي الدقيق ، البيكارب ، الملح ، البيكنج بودر ، جوزة الطيب ، البهارات ، القرفة والقرنفل. في وعاء كبير ، اخفقي اليقطين والسكر الناعم والسكر البني وصلصة التفاح واللبن وبياض البيض والبيض معًا. اخلطي خليط الدقيق مع خليط السكر ، بالتناوب مع الماء ، لتشكيل خليط ناعم. اطوي الزبيب. نقل إلى قالب الكعك المحضر.
  3. تُخبز لمدة 16 إلى 18 دقيقة في الفرن المسخن مسبقًا ، حتى يخرج سيخ نظيفًا في وسط الكعك. تبرد على رفوف الأسلاك.

اليقطين هريس...

يمكنك العثور على هريس اليقطين المعلب 100٪ في ويتروز أو عبر أوكادو أو في المتاجر المتخصصة. يمكنك أيضًا صنع وصفة خاصة بك مع هذه الوصفة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(156)

المراجعات باللغة الإنجليزية (130)

بواسطة إلهة الثيوبرومين

من فضلك جعل !!! هؤلاء روعة! لقد أجريت بعض التعديلات على الوصفة رغم ذلك. أستخدم نصف دقيق قمح ونصف كوب سكر أقل ورقائق شوكولاتة مضافة. لقد استخدمت أيضًا 4 بيضات كاملة (بدلاً من البيض) وأهملت الماء والبهارات. صدقوني ، لقد اتضح أن هذه كانت جيدة جدًا وأخبرني العديد من أكلة أنها كانت "أفضل فطائر مافن لديهم على الإطلاق" نجاح باهر! أراهن أن القليل من الجوز سيكون رائعًا أيضًا. -07 نوفمبر 2005

بواسطة مولي

الوصفة لها نكهة رائعة ، لكنني لم أتبعها في الكتاب. لقد استخدمت بالفعل بعض اقتراحات آلهة الثيوبرومين الواردة أعلاه على أمل تجنب الملمس "المطاطي" الذي يبدو أن الجميع يحصل عليه. بدلاً من استخدام 3 بياض بيض و 1 بيضة كاملة ، استخدمت 4 بيضات كاملة. كما أنني أزلت الماء من الوصفة تمامًا ، وبدلاً من الزبيب ، استخدمت الكرز المجفف ، مقطوعًا إلى نصفين ، وجاءت الفطائر رائعة. أحب أنهم لا يحتاجون إلى زبدة أو زيت. إنها رطبة جدًا ولها نكهة توابل اليقطين الرائعة. أنا أعدت صنعها مرارًا وتكرارًا ... ستكون رائعة لموسم الخبز! -09 أكتوبر 2006

بواسطة MaeOutWest

كانت هذه مذهلة! لقد أجريت بعض التغييرات بناءً على الاقتراحات السابقة وأحببت النتيجة. هذا ما فعلته: استبدلت كوبًا واحدًا من الدقيق بكوب من الشوفان الملفوف ؛ استبدال 1/2 كوب من السكر الأبيض مع سبليندا ؛ يستخدم 1-1 / 2 كوب من الزبادي العادي قليل الدسم كبديل عن عصير التفاح واللبن الزبادي بالفانيليا ؛ تمت إضافة 1 ملعقة صغيرة فانيليا ؛ استخدم 3 بيضات كاملة ، وألقيت في نصف كوب من الماء لأن الخليط كان سميكًا جدًا. خبز المافن في قوالب المافن العملاقة - كانت النتيجة 12 قطعة مافن مخبوزة بإتقان في 20 دقيقة. لقد كانت رائعة خارج الفرن ولكن في اليوم التالي كانت أفضل - استقرت النكهة وأصبحت الكعك كثيفة. الآن هو اليوم الثالث وهم أفضل ، خاصة مع مربى المشمش. شكرا للجميع !! - 22 يناير 2007


12 منخفض السعرات الحرارية خبز اليقطين ، الكعك & # 038 وصفات كعك

بالإضافة إلى كونه مفيدًا لك ، فإن اليقطين عنصر بديل رائع لبعض الزيت أو الزبدة أو الدهون الموجودة في الخبز السريع وصفات الكعك والكعك. يضيف الرطوبة اللازمة مع عدد أقل بكثير من السعرات الحرارية.

المشكلة مع الكثير من الحلويات المخبوزة بنكهة اليقطين & # 8211 خاصة تلك التي تجدها في المقاهي والمطاعم ومحلات البقالة والمخابز & # 8211 هي أنها & # 8217re محملة بالبيض وتحتوي على طن من السكر والزبدة أو الزيت ، أو تقصير & # 8211 مما يعني أنها ستكون مرتفعة في الدهون والسعرات الحرارية.

هل تعلم أن شريحة خبز القرع ستاربكس تزن حوالي 410 سعرة حرارية و 15 جرامًا من الدهون؟

أو أن فطيرة اليقطين من Dunkin & # 8217 Donuts تحتوي على 550 سعرة حرارية و 24 جرامًا من الدهون؟ (تحدث عن تفجير ميزانية نقاط Weight Watchers اليومية!)

إذا كنت & # 8217 تحاول إنقاص وزنك و / أو تناول طعام صحي ، فمن الأفضل تجنب علبة المعجنات وتخبز مجموعة من خبز اليقطين أو المافن أو الكعكات الصحية الأخف من الصفر في المنزل حيث يمكنك التحكم في السعرات الحرارية عن طريق اختيار أخف. مكونات.

هنا & # 8217s فيديو طبخ خفيف رائع عن خبز وصفتهم ذات التصنيف العالي من أجل Lighter Pecan Topped Pumpkin Bread
(* 5 نقاط WW PointsPlus | * 7 WW Freestyle SmartPoints) & # 8230

جمعت أنا & # 8217 وصفاتي المفضلة وجابت الويب لتجميع مجموعة رائعة من وصفات خبز اليقطين الصحي قليل الدسم وكعك اليقطين وكعك اليقطين للاستمتاع بالقراءة والخبز وتناول الطعام. يتمتع!

وصفات خبز اليقطين الصحي قليل الدسم والكعك والكعك

خبز اليقطين الصحي قليل الدسم ، وصفات الكعك والكعك مع WW SmartPoints

طباخ بطيء خبز اليقطين
(* 6 نقاط مراقبة الوزن بالإضافة إلى | * 9 نقاط WW Freestyle الذكية)
يخبز رطبًا ولذيذًا مع التوازن الصحيح بين الحلاوة والتوابل.

2-فطائر اليقطين بالشوكولاتة المكونة
(* 5 نقاط مراقبة الوزن بالإضافة إلى | * 11 نقاط WW Freestyle الذكية) & # 8211 الكعك الكبير
(* 2 نقاط مراقبة الوزن بالإضافة إلى | * 5 نقاط WW Freestyle الذكية) & # 8211 الكعك الصغيرة
فطائر بسيطة ولذيذة مصنوعة من مزيج الكيك واليقطين المعلب.

3 من أكثر وصفات خبز اليقطين المفضلة لدي
خففت جميعها وجعلت مراقبي الوزن ودودين مع PointsPlus و Freestyle SmartPoints.

فطائر اليقطين
(* 6 نقاط مراقبة الوزن بالإضافة إلى | * 9 نقاط WW Freestyle الذكية)
تحولت فطائر اليقطين هذه بشكل مثالي - رطبة وطرية ، وليست حلوة للغاية ، مع توابل لطيفة ولون برتقالي ذهبي جميل.

كعكات اليقطين بالتوت البري قليلة الدسم
(* 4 نقاط مراقبة الوزن بالإضافة إلى | * 7 نقاط WW Freestyle SmartPoint)
الكعكات الطازجة المخبوزة والتي لا تزال دافئة من الفرن قليلة الدسم والتوت البري واليقطين تقدم وجبة إفطار مثالية في صباح يوم الأحد في فصل الخريف ، خاصة إذا كنت & # 8217 من عشاق الكعك ، وأنا كذلك!

مراقبو الوزن ودية كعكات التوت البري واليقطين

خبز اليقطين قليل الدسم مع بيبيتاس
(* 3 نقاط مراقبة الوزن بالإضافة إلى | * 4 نقاط WW Freestyle SmartPoint)
هذا الخبز رطب للغاية وقليل الدسم ، بدون كل الدهون المضافة التي عادة ما تجدها في المتجر ، اشترى الخبز السريع 103 سعرة حرارية من جينا في SkinnyTaste.

خبز القرع قليل الدسم مع Pepitas & # 8211 صورة مجاملة SkinnyTaste.com

رغيف اليقطين والتوت البري قليل الدسم النباتي
(* 4 نقاط مراقبة الوزن بالإضافة إلى | * 7 نقاط WW Freestyle SmartPoint)
خبز اليقطين الخالي من البيض قليل الدسم مع 141 سعرة حرارية فقط في Baking Bites.

إيلي كريجر & # 8217s فطيرة اليقطين الفطيرة
(* 6 نقاط مراقبة الوزن بالإضافة إلى | * 8 نقاط WW Freestyle SmartPoint)
فطائر أخف وزنا وأكثر صحة لا تضحي بالطعم مع 205 سعرة حرارية ، موجودة في The Food Network.

Ellie & # 8217s فطيرة اليقطين فطيرة

خبز القرع بالكوسا
(* 5 نقاط مراقبة الوزن بالإضافة إلى | * 7 نقاط WW Freestyle SmartPoint)
رغيف قرع كوسة أخف حلوًا وحارًا يحتوي على 187 سعرة حرارية موجودة في A Veggie Venture.

مافن اليقطين التوت البري الوزن مراقبون
(* 2 نقاط مراقبة الوزن بالإضافة إلى | * 3 نقاط WW Freestyle SmartPoint)
مليئة بالمكونات الصحية ، تعتبر الحلويات الصغيرة مثالية لمجموعتك الخريفية القادمة & # 8211 الموجودة في Weight Watchers.

الجدة & # 8217s فطائر اليقطين
(* 2 نقاط مراقبة الوزن بالإضافة إلى | * 5 نقاط WW Freestyle SmartPoint)
الكعك قليل الدسم المصنوع من اليقطين وعصير التفاح الموجود في Weight Watchers.

فطائر اليقطين والعسل والنخالة
(* 6 نقاط مراقبة الوزن بالإضافة إلى | * 13 نقطة WW Freestyle SmartPoint)
فطائر اليقطين الصحية الفائقة الخالية من الدقيق المليئة بالألياف الموجودة في سكيني كيتشن.

هل لديك وصفة مفضلة لخبز اليقطين الصحي أو الكعك للمشاركة؟ هل تبحث عن المزيد من الوصفات المخبوزة الصحية اللذيذة باستخدام اليقطين المعلب؟

* تم حساب PointsPlus® و SmartPoints بواسطة Simple Nourished Living غير معتمد من Weight Watchers International، Inc. جميع مكونات الوصفات باستثناء العناصر الاختيارية المضمنة في تحديد التقديرات الغذائية. تم حساب قيم SmartPoints® بدون ZeroPoint Foods لكل خطة (الخطة الخضراء ، الخطة الزرقاء ، الخطة البنفسجية) باستخدام WW Recipe Builder.

اشترك للحصول على: أفضل 10 وصفات مفضلة للقارئ

أكثر 10 وصفات شيوعًا (PDF) عن أسلوب الحياة البسيط المغذي + رسائل البريد الإلكتروني للدعم الأسبوعي مع النصائح والوصفات الصحية السهلة التي لم يتم العثور عليها في أي مكان آخر!

شكرا! تحقق الآن من بريدك الإلكتروني للحصول على كتابك الإلكتروني المجاني من Simple Nourished Living - الأسرار السبعة لمراقبي الوزن الناجحين. تأكد من إضافة [email & # 160protected] كمرسل آمن في بريدك الإلكتروني ..


فطائر اليقطين (سكر منخفض)

أميل إلى التفكير في هذه الأشياء على أنها علاج موسمي خريفي ، لكن الحقيقة هي أنه مع اليقطين المعلب ، يمكنك الاستمتاع بهذه الفطائر السهلة على مدار السنة.

هذه الفطائر صحية أيضًا ، فهي مرصعة بالزبيب والمكسرات المفرومة. بالإضافة إلى أن الوصفة تحتوي فقط على 1/4 كوب من السكر لـ 12 كعكة مافن.

أعتقد أنك ستحبهم.

انظر النصائح والمعلومات الغذائية أدناه.

إذا كان بإمكانك الوصول إلى اليقطين الطازج عندما يكون في الموسم ، فقم بطهيه وتجميده في 1/2 كوب من الأكياس. ثم يمكنك بسهولة تحضير هذا العلاج في أي وقت ، مع اليقطين المطبوخ الطازج.

لا يقطين طازج؟ لا مشكلة. المعلبة جيدة ومذاقها رائع.

يأتي اليقطين من نفس عائلة الخضروات مثل القرع والخيار والشمام.

إنه منخفض السعرات الحرارية بشكل طبيعي حيث يحتوي فقط على 26 سعرًا حراريًا في 100 جرام (أقل بقليل من 1/2 كوب) ويحتوي على الكثير من الألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن.

اليقطين هو قوة غذائية. يحتوي على نسبة عالية جدًا من فيتامين أ ، وهو مضاد طبيعي للأكسدة ، كما أنه مصدر كبير لفيتامينات ب المعقدة مثل النياسين ، ب 6 وحمض الفوليك. كما أنه مصدر جيد لفيتامينات C و E.

على الرغم من أن اليقطين صحي للغاية بالنسبة لنا ، إلا أننا نادرًا ما نأكله إلا إذا كان لدينا في فطيرة اليقطين. هذه الوصفة طريقة رائعة لإدخال المزيد من اليقطين في نظامك الغذائي. إنها أيضًا طريقة رائعة لجعل الأطفال يأكلون المزيد من الخضار ، مخبأة بعيدًا في حلوى الكعك اللذيذة.


قبل أن تبدأ ، تأكد من أن جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة. أيضًا ، تحقق من دليل الخبز الخاص بنا للحصول على نصائح وحيل مفيدة!

لتحضير & aposflaxegg & apos ، اخلطي بذور الكتان المطحونة مع الماء وضعيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق أو حتى تشكل خليطًا كثيفًا يشبه الهلام.

في غضون ذلك ، يُمزج الدقيق الكامل مع رقائق الشوفان والقرفة والزنجبيل والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح.

في وعاء آخر ، اهرسي هريس اليقطين مع الموز وأضيفي حليب اللوز ، خلاصة الفانيليا ، التمر المفروم جيداً والمعد.

بعد ذلك ، ادمج المكونات الجافة في المكونات الرطبة ، بضع ملاعق في المرة الواحدة.


صديقة للأطفال اليقطين الكعك

على الرغم من أن الهالوين يبدو بعيدًا ، إلا أنه في الواقع قاب قوسين أو أدنى ، لذا فإن هذه الفطائر رائعة لتناول وجبة خفيفة صحية من اليقطين لا يجب أن تشعر بالذنب حيالها أو أن تشعر بالسوء حيال إعطائها للأطفال ، خاصة بعد أن يكون لديهم كل شيء من تلك الحلوى. هم رائع لـ Lunchbox منذ أنهم & # 8217re خالي من السكر وغني بالألياف.

لقد قلت هذا من قبل ولكني أحب الكعك الصحي. أعتقد أنني أحبهم أكثر من فطائر الدقيق الأبيض لأن فطائر مصنوعة من دقيق القمح الكامل هي أكثر إشباعا. وأنا أعلم إذا كنت & # 8217 جديدًا في عالم الخبز بدقيق القمح الكامل ، فمن الممكن أن يبدو أن لديهم قوامًا قاسيًا لكنهم لا يفعلون ذلك إذا وضعت المكونات الصحيحة في وصفتك. يمكن أن تكون في الواقع لذيذة حقًا وألذ بكثير من الكعك العادي. و هذه الكعك رقيق جدا وشهي أن أطفالك أو طفلك الدارج لن يهتموا بأنهم مصنوعين من دقيق القمح الكامل. هم أن السحرية. يمكنهم تحويل أي شخص.

ستكون هذه وصفة مافن اليقطين الصحية الجديدة المفضلة لديك لأنها & # 8217s سهلة التحضير ولذيذة أيضًا. أنت بالتأكيد بحاجة إلى إضافة هذا إلى قائمة وصفات اليقطين السهلة الخاصة بك لأنه مليء بنكهة الخريف على الرغم من كونه خيار إفطار صحي. إنها مثالية وهذا هو السبب في أنها الأفضل. إذا كنت تبحث عن وصفة قرع معلبة صحية ومنخفضة السعرات الحرارية ، فهذه وصفة رائعة!

هناك & # 8217s المزيد من وصفات فطيرة دقيق القمح الكامل هنا على Beat Bake Eat. يجب عليك التحقق منها! يجب عليك الحب وصفات الخبز سهلة.


بمجرد أن يضرب الخريف ، أحب دائمًا الاحتفاظ بعلبة من هريس اليقطين في المنزل لأن هناك الكثير من وصفات اليقطين المعلبة التي يجب إعدادها ، خاصةً نوع الخبز.

أنا & # 8217m حاليًا أقوم بعصف ذهني لأفكار جديدة لوصفة إفطار اليقطين المهروس ، لذلك إذا كنت تفكر في أي أفكار جيدة ، فيرجى إخبارنا في التعليقات أدناه!

قد ينتهي بي الأمر بعمل المزيد من الوصفات من هذا النوع لأنني أحب الكعك الصحي المصنوع منزليًا ، خاصةً عندما يكون & # 8217re قليل الدسم وخالي من السكر. إنهم دائمًا ما يصنعون وجبة إفطار خالية من الشعور بالذنب.

يبدو أنه عندما أبدأ مع وصفات إفطار اليقطين الصحية ، لم أتوقف.

اتبع Beat Bake Eat
لمزيد من وصفات الخبز سهلة!
بينترست | موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
انستغرام | تويتر


وصفة: فطائر اليقطين التوابل

تتطلب المناسبات الخاصة والعطلات أحيانًا تناول مخبوزات واليقطين دائمًا ما يكون ناجحًا! هذه الفطائر ليست فقط رطبة ولذيذة ، ولكنها تحتوي على سعرات حرارية ودهون مشبعة وسكر أقل بكثير من نظيراتها التقليدية. يتمتع!

كليفلاند كلينك هي مركز طبي أكاديمي غير هادف للربح. يساعد الإعلان على موقعنا في دعم مهمتنا. نحن لا نصادق على المنتجات أو الخدمات التي لا تتبع كليفلاند كلينك. سياسة

مكونات

  • 1/3 كوب سكر
  • كوب دقيق قمح كامل
  • كوب دقيق لجميع الأغراض غير مبيض
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة
  • نصف كوب زبيب
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 كوب يقطين مهروس
  • 2 بيض كبير
  • نصف كوب زيت كانولا
  • نصف كوب من اللبن قليل الدسم
  • 1 علبة بودنغ توابل اليقطين الفوري

تحضير

  1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. خط ورقي أو دهن 18 كوب مافن
  2. يُمزج الدقيق والملح والسكر والتوابل وصودا الخبز ومزيج البودينغ في وعاء
  3. في وعاء كبير ، يُمزج القرع والبيض وزيت الكانولا واللبن. اضرب بالخلاط اليدوي حتى يمتزج جيدًا.
  4. يُضاف المزيج الجاف إلى المزيج الرطب ويُحرّك حتى يتبلل.
  5. ملعقة زبدة في كوب مفن محضر مسبقا. تُخبز لمدة 25-30 دقيقة ، أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.
  6. بمجرد أن تبرد تمامًا ، قم بتخزين الكعك في حاوية بغطاء أو أكياس بلاستيكية قابلة للغلق.

معلومات التغذية

تصنع 18 فطيرة
حجم الحصة: 1 مافن

السعرات الحرارية: 120
البروتين: 3 جرام
كربوهيدرات: 21 جم
الألياف الغذائية: 1 جرام
إجمالي الدهون: 4 جرام
الدهون المشبعة: 0.5 جرام
الدهون المتحولة: 0 جم
السكر: 10 جم
صوديوم: 160 ملجم
كوليسترول: 20 ملغ

كليفلاند كلينك هي مركز طبي أكاديمي غير هادف للربح. يساعد الإعلان على موقعنا في دعم مهمتنا. نحن لا نصادق على المنتجات أو الخدمات التي لا تتبع كليفلاند كلينك. سياسة


كيفية تخزين فطائر اليقطين الصحية:

فازت فطائر اليقطين قليلة الدسم هذه بـ & # 8217t تدوم طويلاً في منزلك. أحب أن أتناولها مع مشروب Paleo Pumpkin Spice Spice Latte!

أقوم بتخزين هذه الكعك في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع للحفاظ على نضارتها. يمكنك تركها خارج الثلاجة ، لكنها لن تدوم طويلاً.

التجميد: يمكنك تجميد هذه الفطائر. ضعها في حاوية محكمة الإغلاق أو كيس بسحاب. لتذويب الجليد ، اتركه في الليلة السابقة في الثلاجة وسوف يذوب الجليد. أو & # 8211 ضعها في الميكروويف لمدة 1-2 دقيقة!


عرض المزيد

  • المبلغ لكل حصة ٪ القيمة اليومية *
  • السعرات الحرارية 106
  • السعرات الحرارية من الدهون 7.9
  • إجمالي الدهون 0.9 جم 1٪
  • الدهون المشبعة 0.2 جم 1٪
  • الدهون المتحولة 0.0 جم 0٪
  • بروتين 3.4 جم 7٪
  • المبلغ لكل حصة ٪ القيمة اليومية *
  • كوليسترول 16 ملغ 5٪
  • صوديوم 241 مجم 10٪ بوتاسيوم 0 0٪ ->
  • إجمالي الكربوهيدرات 23 جم 8٪
  • الألياف الغذائية 2.7 جم 11٪
  • السكريات 10 جم 0٪

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

التقييمات والتعليقات

شكرا على تعليقك. لا تنسى المشاركة!

هل يمكن استخدام المحليات الخالية من السعرات الحرارية بدلاً من ذلك.

مرحبا ريتا! نعم! يمكنك استخدام مُحلي خالي من السعرات الحرارية. يتمتع!

أنت تعرف كيف لا يمكنك أن تفوت صفقة جيدة عندما ترى واحدة. حسنًا ، سأستخدم هذه الوصفة لواحدة من الخلطات المصنوعة يدويًا في عيد الميلاد المقبل. هذا المزيج في جرة واحدة ، مع شاي الصداقة في آخر ، ولديك سلة هدايا مثالية لتبادل الهدايا غير المتوقع ، أو لسانتا السري.

فطائر اليقطين هذه علاج رائع لمرضى السكري. أنا بصراحة لا أستطيع أن أقول أنها مصنوعة من رقائق خالية من السكر. ويتم تقديمها بشكل أفضل دافئة! سوف أقوم بعمل هذه مرة أخرى.

كان هذا حقا علاج القرع لذيذ. تمسكت بأخذ واحدة فقط ، لكن عائلتي أكلت الباقي ولم يكن لديهم أي فكرة أنه دقيق القمح أو رقائق خالية من السكر.

أبلغ عن تعليق غير لائق

هل أنت متأكد أنك تريد الإبلاغ عن هذا التعليق؟ سيتم وضع علامة على الوسطاء لدينا لاتخاذ إجراء.


ما الذي تحتاجه لصنع فطائر الجبن بالكيتو واليقطين

لتحضير الكعك:

  • سمنة & - تأكد من أن الزبدة في درجة حرارة الغرفة ، حتى تمتزج بشكل مثالي.
  • انحراف حبيبي& ndash فطائر اليقطين كيتو متعددة الاستخدامات ويمكنك بسهولة استخدام الإريثريتول أو فاكهة الراهب أو أي من محليات الكيتو المفضلة لديك.
  • بيض & ndash يساعد البيض على ربط المكونات معًا لمنحك فطائر لذيذة.
  • اليقطين هريس & ndash تأكد من استخدام هريس اليقطين وليس بهارات فطيرة اليقطين.
  • خلاصة الفانيليا & ndash الفانيليا تأخذ فطائر اليقطين إلى المستوى التالي.
  • دقيق اللوز & ndash بدلاً من استخدام الدقيق العادي ، يحافظ دقيق اللوز على هذه الفطائر السهلة منخفضة الكربوهيدرات.
  • بهار فطيرة اليقطين & ndash استخدام توابل فطيرة اليقطين هو بالضبط ما هو مطلوب لتحويل هذه الفطائر من لذيذة إلى استثنائية.
  • صودا الخبز & ndash للحصول على أفضل ارتفاع من الكعك تحتاج إلى القليل من صودا الخبز.
  • قليل من الملح & ndash مجرد اندفاعة من الملح ستخرج حلاوة فطائر الكيتو.

حشوة جبنة الكريمة:

  • جبنة الكريمة & ndash احرص على ترك جبنة الكريمة تصل إلى درجة حرارة الغرفة أو ضعها في الميكروويف لمدة 20-30 ثانية. لا تتركه يذوب عند وضعه في الميكروويف واتركه ليبرد بعد تسخينه. & ndash قليلاً فقط يحافظ على فطائر اليقطين كيتو حلوة وممتعة. نجد أن الإريثريتول هو الأفضل ، وهو مسحوق ناعم للغاية وليس له طعم بعد.
  • مستخلص الفانيليا و ndash تضيف الفانيليا إلى النكهة أيضًا.

الزبادي اليقطين الكعك

هذه الوصفة البسيطة لعمل فطائر اليقطين الزبادي منزلية الصنع سريعة وبسيطة وأفضلها. فهي محلاة بشكل طبيعي ومنخفضة السعرات الحرارية وقليلة الدهون وصديقة للأطفال. هريس اليقطين هو أفضل وصفة فطور يمكن استخدامها في الخريف.
تحتوي وصفة اللبن الزبادي هذه على جميع النكهات الممتازة التي تحبها عندما يتعلق الأمر بكعك اليقطين ، ولكن بدون كل السعرات الحرارية الزائدة. يتم صنع فطائر اليقطين الزبادي منخفضة السعرات الحرارية مع كوب واحد كامل من هريس اليقطين المعلب ، وأصدقائي اليوم لا يتغاضون عن نكهة اليقطين. كما أنها مصنوعة من الزيت النباتي واللبن الزبادي اليوناني ، مما يجعلها ناعمة ورطبة للغاية ، ولا تحتوي على سكر بالطبع.

هذه الكعك عبارة عن فطائر مع هريس اليقطين. إنها ليست مصنوعة من الحشوة ، لذا تأكد من أن لديك اليقطين بنسبة 100 في المائة في هريس اليقطين. نظرًا لأنه أحلى كثيرًا ويمكن أن يقضي ذلك على الهدف الكامل من كون هذه الفطائر صحية ، لا تريد أن ينتهي بك الأمر باستخدام حشوة الفطيرة في هذه الوصفة. اضطررت إلى استبداله بشراب القيقب أو العسل لأن زبادي اليقطين الصحي هذا مصنوع بالكامل بدون سكر. استخدم أي واحد تريد ، لا تتردد في استخدامه. لا يهم حقا. إنهم يتصرفون ببساطة كمُحلي. وتأكدت من وضع ملعقتين صغيرتين من خلاصة الفانيليا في هذه الوصفة لتضخيم النكهة حقًا. لقد استخدمت شراب القيقب لأنني أحبه تمامًا وأحب أي شيء بنكهة القيقب.

قد تتساءل لماذا تستخدم الزبادي اليوناني وليس الزبادي العادي فقط لمن لم يعتاد على الخبز بالزبادي اليوناني؟ حسنًا ، يحتوي الزبادي اليوناني على نسبة أقل من اللاكتوز ، مما يعني وجود سكر أقل من الزبادي العادي ، وعلى الرغم من أنه أكثر كثافة ، إلا أنه يحتوي على نسبة أقل من الكربوهيدرات ، ويحتوي على نسبة منخفضة من الدهون ، ويحتوي على نسبة عالية من البروتين. كما أن لها طعمًا منعشًا إلى حد ما يمتزج جيدًا مع المخبوزات الحلوة. في وصفة القرع المافينز الزبادي هذه ، اخترت استخدام زبادي يوناني بنسبة 2 في المائة لأنه مليء بالدهون وبالتالي أكثر ثراءً في النكهة. لا أقترح استخدام الزبادي اليوناني الخالي من الدسم لأن طعم وملمس الكعك قد يتغير على الأرجح. بالنسبة لوصفة زبادي اليقطين المافين ، يمكنك استخدام الزبادي العادي أو الفانيليا.
لا توجد أيضًا زبدة ولا حليب في هذه الوصفة بسبب الزبادي اليوناني والزيت.

الزبادي اليقطين الكعك

هذه الوصفة البسيطة لعمل فطائر اليقطين الزبادي منزلية الصنع سريعة وبسيطة وأفضلها. فهي محلاة بشكل طبيعي ومنخفضة السعرات الحرارية وقليلة الدهون وصديقة للأطفال. هريس اليقطين هو أفضل وصفة فطور يمكن استخدامها في الخريف.

بالطبع: الإفطار ، وجبة خفيفة
المطبخ: أمريكي
الكلمة الرئيسية: وصفات اليقطين الصحية ، فطائر اليقطين المهروس
الحصص: 12 قطعة مافن
السعرات الحرارية: 184 سعرة حرارية

مكونات

1 كوب من هريس اليقطين المعلب
2/3 كوب من شراب القيقب أو العسل
1/4 كوب 2٪ زبادي يوناني سادة أو فانيليا
ربع كوب زيت نباتي
1 بيضة
2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
1 2/3 كوب دقيق قمح كامل
1 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب


شاهد الفيديو: Keto Pumpkin Pie فطيرة القرع صحية و سهلة - كيتو دايت (ديسمبر 2021).