وصفات تقليدية

كيس الشعر

كيس الشعر

نقطع البصل والطماطم والفلفل ناعما. ابشري الجزر والبقدونس أو قطعيهما إلى مكعبات واغليهما في الماء المغلي. يُعجن اللحم الذي يتم إعطاؤه من خلال الآلة جيدًا ويخلط مع الخبز والأرز والبيض والملح والفلفل. اصنعي كرات لحم صغيرة مستديرة في راحة يدك مبللة ودعيها تغلي في الحساء على نار خفيفة. يضاف البرش المغلي بشكل منفصل. يرش الصنوبر ، اتركه يغلي لمدة 2-3 دقائق أخرى.

تقدم مع الكريمة الحامضة.

شهية طيبة!


فيديو: ماهو كيس الشعر وكيف يتم علاجه - الأطباء السبعة - الموسم 9 (ديسمبر 2021).