وصفات تقليدية

نجوم الصباح (فطائر الموز)

نجوم الصباح (فطائر الموز)

نخلط البيضة مع السكر وعصير البرتقال والحليب والدقيق حتى تخرج تركيبة أكثر اتساقًا ، أكثر اتساقًا من تلك الموجودة في الفطائر.

سخني المقلاة ، دهنها بقليل من الزبدة أو الزيت واسكب القليل من التركيبة. أضف شرائح الموز. عندما يبدأ في إحداث ثقوب فيه ، اقلبه. يقدم مع الفاكهة الطازجة وإذا أردت كراميل أو عسل أو شراب القيقب .... هذه فطيرة لدينا


الفطائر مرة أخرى. لأني أستطيع

حسنًا ، عندما كنت أكتب هذا ، كنت أتحرك حقًا. والآن ، بعد أسبوعين من بقائنا في المنزل الجديد ، ما زلنا لا نعرف من أين نحصل على بعض الأشياء ، حيث نضع أشياء أخرى وأعتقد أنه لا يزال لدينا صندوقان أو ثلاثة قيراط من المنزل القديم. ولكن ما أهمية كل هذا عندما لا يزال بإمكانك العثور على توت العليق أو العنب البري الذي سيجعل حياتك مع بعض الفطائر وشراب القيقب جميلة في الصباح؟ لقد صنعت الفطائر من قبل ، لكن هذا الإصدار تغير قليلاً ، لأنه من دقيق الحنطة السوداء.

حتى تلك الإجازة التي حلمت بها قبل بضع مشاركات ، استيقظت قليلاً على الواقع لأنني أتحرك. لا أعرف كم منكم أصيب (نعم ، اصطدم بحجر ، مثل تمثال أبو الهول في Bucegi) من خلال التجديد والحركة. هي تكون! وأقسمت أنني في المرة القادمة التي أعيش فيها لمدة عام في تايلاند بنفس المال :).

ونظرًا لأن هذه الحركة تقضي على أعصابي وطاقتى ، فلا بد لي من استعادة آخرها بطريقة ما على الأقل ، لأن الخلايا العصبية تضيع بشكل لا رجعة فيه. ولأنني عندما أغادر لا أعرف متى سأتمكن من الوصول إلى المنزل القديم (حيث لدي ثلاجة) ، من المنزل الجديد (حيث ، في الوقت الحالي ، ليس لدي ثلاجة) ، تناول (الكثير) جيدًا في الصباح. لكن لأنني كنت سأقتل خمس دقائق أخرى من النوم في الصباح ، فقد جهزت عجائبتي التالية وتركتها في الثلاجة.

هذه العجائب هي عجينة الفطائر ، تلك الفطائر التي يأكلها الأمريكيون في الأفلام. لقد صنعتها بدقيق الأوردا والحنطة السوداء وأكلتها مع شراب القيقب والفراولة. لذا ، فإن العجائب تستغرق حوالي خمس دقائق (تلك التي كنت سأقتل من أجلها في الصباح) ويتم ذلك على النحو التالي: صفاران من البيض ، 50-70 جرامًا من دقيق الحنطة السوداء ، 100 جرام من دقيق القمح ، ملعقة كبيرة من السكر ، و ملعقة كبيرة من الزبادي الصلب ، ورشة ملح ، 100 جرام من Urda (أو الريكوتا) ، نصف ظرف من مسحوق الخبز و 100 مل من الحليب ، تخلط جيدًا مع الخلاط حتى تحصل على تركيبة متجانسة. عندما تصبح جاهزًا ، ادمج بياض البيض المخفوق بملعقة (من الأسفل إلى الأعلى). يمكنك تحضير الفطائر على الفور أو يمكنك الاحتفاظ بالتكوين في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة.

أوصي بخبز الفطائر في مقلاة غير لاصقة ، مدهونة بقليل من الزيت النباتي ، على نار خفيفة ، لأنها سميكة جدًا ولن ترغب في تناول الفطائر النيئة بالداخل.

أخبرتك أنني اخترت شراب القيقب والفراولة ، لكنها ممتازة وبسيطة أو مع القليل من الزبدة المذابة أو مع العسل والفواكه الأخرى (الموز ، الكشمش ، العنب البري). بعد تناولها ، كنت على استعداد لمواجهة اليوم التالي. وهزمت!

يمكن العثور على دقيق الحنطة السوداء في بعض متاجر بلافار وفي المتاجر التي تبيع المنتجات العضوية. Hirşca عبارة عن حبوب غير عادية ، أوصي أيضًا بهذا الدقيق لبعض الكعك أو الخبز. يمكن العثور على شراب القيقب في العديد من محلات السوبر ماركت وسلاسل السوبر ماركت


6 وصفات عصير الموز ، مثالية لوجبة خفيفة

اتبعي وصفات الموز وحضري الحلويات أو الكعك أو الأطباق للأطفال والرضع! كعك الموز وصفات موس الموز. وصفات لورا أداماتش. الوصفة أصلية كما صنعت. أخذت وصفة خبز الموز من Jamie Oliver وقمت بتحسينها.

خبز الموز: طريقة تحضير هذه الحلوى اللذيذة وفق وصفة بسيطة. شاهد وصفة الكيك بالموز والشوكولاتة ولا تضيعوا الموز الناضج. JamilaCuisine & # 8211 لديك موز ناضج جدًا في المطبخ. ثم أقترح عليك تجربة خبز الموز أو وصفة كعكة الموز. إنه سهل للغاية ، إنه رقيق ولذيذ للغاية. موسمي بسيط ، شيش بالفراولة والموز الذي يأتي ممزوجاً بطعمه. أفضل 5 وصفات بالموز للمقبلات من جميع الأعمار.

الموز فاكهة غريبة ذات رائحة خاصة ، غنية بالعناصر الغذائية ، وخاصة الحديد والبوتاسيوم ، ولكن أيضًا. بان كيك & # 8211 بان كيك امريكى بصلصة التوت الازرق نكهات اوربان. ربما تكون أبسط وصفة على الإطلاق للفطائر الأمريكية ، ولكن أيضًا أكثرها. صلصة الموز بالحليب والرمادي. كريمة رمادية مع الموز وجوز الهند.

اكتشف المزيد عن موز لسان الحمل وكيفية صنع وصفات لذيذة معك.


Hoddeok & # 8211 الفطائر الكورية

على الرغم من أن لدي بعض الوصفات المنتظرة في انتظار نشرها ، إلا أن هذه الكعك كانت لذيذة للغاية لدرجة أنني اضطررت إلى مشاركة الوصفة بسرعة ، حتى لو لم يكن العرض التقديمي & # 8230 الذي أخدع نفسي فيه عرضًا تقديميًا ، لكنني أخذت صور في المساء وحتى الصباح لم يكن لدي صورة :))

إنها وصفة كورية ، وهي & # 8220dulce & # 8221 مصنوعة وتوجد في أكشاك الشوارع. لو لم أتناوله هناك ، من والدته ، لم أكن لأفكر منذ ألف عام ما هو أصل هذه الفطائر. الإلهام في هذا الموقع ، حيث أشعر أنني سأقضي بعض الوقت وحيث يمكنك العثور على الصور أثناء التحضير.

المكونات:
200 مل من الماء الدافئ
2 ملاعق كبيرة سكر
25 غرام خميرة
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1 ملعقة طعام زيت
ضعي هذه المكونات في وعاء واخلطيها جيدًا.
يضاف 250 جرام من الدقيق ويخلط بملعقة أو يد.
غطي الوعاء واتركيه يرتفع لمدة ساعة تقريبًا أو حتى يتضاعف حجمه.
اعجن لتخرج فقاعات الهواء واتركها لترتفع لمدة 15-20 دقيقة أخرى.

لملء:
6 ملاعق كبيرة سكر أبيض أو بني
1 ملعقة كبيرة قرفة كوتاني

افردي صفيحة عجين وقطعيها بأشكال دائرية حتى تمتلئ بخليط الحشو ، وضعي فوقها دائرة أخرى مقطعة من العجين.
تقلى بالزيت الساخن وتقدم ساخنة.

كل هذا التدفق من الوصفات الكورية جعلني أعود إلى شوارع سيول وأتذكر هذه الفطائر التي تباع في الشارع ، ولم يكن بإمكاني المرور عليها دون شراء واحدة. لحسن الحظ ، لا يوجد نقص في وصفات hoddeok على الويب ويسهل إعدادها في المنزل. لكن لم أستطع تخمين أنه & # 8217s حلوى كورية إذا كانت حياتي تعتمد عليها.

مكونات:
1 كوب ماء فاتر
2 طن سكر
25 غرام خميرة طازجة
1/2 طن ملح
1 طن زيت


10 أفكار فطور صحي. ما مدى أهمية تناول الطعام في الصباح

فطور صحي؟ نوضح في المقالة ما يجب أن تحتويه

نسمع مرارًا وتكرارًا أن الإفطار هو أهم وجبة في اليوم. هل هي أسطورة أم حقيقة؟ هل يمكن اعتبار القهوة ، مع وجود شيء حلو بجانبها ، فطورًا صحيًا؟ ما هي البدائل التي لدينا لوجبة فطور سريعة وسهلة ، ربما بدون خبز ، وفي نفس الوقت إبداعية ، ولا يجب أن نشعر بالملل؟

جادلت العديد من الدراسات مع مرور الوقت لصالح الإفطار باعتباره "أهم وجبة في اليوم". لكن ليس من النادر أن يكون لديهم مصالح تجارية وتسويقية وراءهم ، كما يشرح مقال HuffPost باستفاضة.

في الآونة الأخيرة ، ومع ذلك ، فإن دراسة دولية كبيرة نُشرت في عام 2019 ، تطرح تساؤلات حول الطبيعة المطلقة لوجبة الإفطار فيما يتعلق بالصحة. يجمع البحث بيانات من العديد من الدراسات بمرور الوقت في العديد من البلدان. خلصت هذه الدراسة الجديدة إلى أنه في الواقع لا يوجد دليل على أن وجبة الإفطار الصحية تساعدنا على إنقاص الوزن. في الأساس ، تتناقض الصورة النمطية بأن أولئك الذين لا يأكلون في الصباح يأكلون أكثر خلال النهار ويزيدون الوزن. وفي الوقت نفسه ، تقول الدراسة نفسها إن تناول وجبة الإفطار لا يمنع نوبات الجوع أثناء النهار ، وبالتالي تفكيك الصورة النمطية الثانية في الموضوع.


كعكة كريم الموز

في البداية ، اصنع قهوة ، يضاف فيها السكر حسب الرغبة ويترك ليبرد.

اخفقي الكريمة المخفوقة بالخلاط. يتم تمرير الموز حتى يتم الحصول على هريس (قمت بسحقه أولاً بشوكة ، ثم بالخلاط). يتم خلط 300 مل من الكريمة المخفوقة مع هريس الموز ، وبالتالي الحصول على كريمة الكيك.

توضع طبقة من البسكويت تمر عبر القهوة المبردة على طبق مستدير أو مستطيل حسب الرغبة. ضعي نصف الكريمة ، ثم البسكويت ، والكريمة ، والبسكويت وأخيراً تُغطى الكيكة بالكريمة المخفوقة المتبقية للتزيين (200 مل).

الكيكة مزينة بشرائح كيوي أو فواكه أخرى حسب الرغبة.
تُترك الكعكة لتبرد لبضع ساعات تقريبًا ، لكن يُنصح بالبقاء من المساء حتى الصباح.

إنها كعكة منعشة ، وهي جيدة جدًا لأيام الصيف المشمسة.


10 وصفات للفطائر الخفيفة

تعد فطيرة الموز اللامعة خيارًا ممتازًا للفطائر الخالية من الدقيق. بدلًا من استخدام دقيق القمح الكامل أو القمح الأبيض ، يمكنك استخدام الموز للحصول على قشرة العجين ، بالإضافة إلى استخدام البيض والمكونات الأخرى حسب رغبتك ، والبذور ، والشوفان ، والزبادي لإعطاء المزيد من الكريمة.

فيما يلي بعض الاقتراحات ، ولكن أنت من تحدد حسب ذوقك. القاعدة الوحيدة هي عدم إدخال السعرات الحرارية ومكونات التسمين. نظرًا لأن العجين حلو بشكل طبيعي ، فإنه يتحد أكثر مع الفاكهة والهلام وخيارات الحلويات الأخرى ، ولكن يمكنك أيضًا تقديمها بسهولة.

وصفات فطيرة الموز الخفيفة هذه مثالية للابتلاع قبل التدريب في صالة الألعاب الرياضية أو غيرها من الممارسات الرياضية ، لأنها تجلب الطاقة التي تحتاجها للحصول على الأداء الأمثل.

1. وصفة فطيرة الموز

المكونات:

طريقة التحضير:

اعجن الموز ونضع الخلاط على البيض. تغلب على كل شيء حتى تحصل على عجينة. دهن مقلاة سوداء وأضف صندوقًا. دعها تقلى على نار خفيفة. انتظر دقيقة ، اقلب الجانب الآخر واتركه لفترة. تقدم مع العسل.

2. وصفة فطيرة الموز الخفيفة مع بذور الكتان

المكونات:

  • 1 موز قزم
  • 2 بيض
  • 1 ملعقة طعام بذور الكتان
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق القرنفل.

طريقة التحضير:

نخلط الموز مع البيض ونضعه في الخلاط. تغلب على كل شيء حتى تحصل على عجينة. أضف مسحوق بذور الكتان ونبق البحر واخلط كل شيء معًا. دهن مقلاة سوداء وأضف صندوقًا. دعها تقلى على نار خفيفة. انتظر دقيقة ، اقلب الجانب الآخر واتركه لفترة. تقدم مع العسل.

3. وصفة فطيرة الموز مع الشوفان

المكونات:

  • 1 موز قزم
  • 2 بيض
  • 1 ملعقة طعام دقيق الشوفان
  • 1 طرف جوزة الطيب.

طريقة التحضير:

يُعجن الموز ويُحضر في الخلاط مع البيض ، ويُخفق جيدًا حتى تحصل على عجينة سميكة. أضف الشوفان وجوزة الطيب. دهن مقلاة سوداء وأضف صندوقًا. دعها تقلى على نار خفيفة. انتظر دقيقة ، اقلب الجانب الآخر واتركه لفترة. تقدم مع العسل.

4. وصفة فطيرة مع الموز الخفيفة مع الفراولة

المكونات:

  • 2 بيض
  • 1 موزة
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
  • 5 قطرات من السكرالوز
  • 1 كوب فراولة مغسولة
  • العسل، حسب الذوق.

طريقة التحضير:

نضيف كل المكونات ونخلط جيدا. دهن مقلاة سوداء وأضف صندوقًا. دعها تقلى على نار خفيفة. انتظر دقيقة ، اقلب الجانب الآخر واتركه لفترة. تقدم مع الفراولة والعسل.

5. وصفة خفيفة لبان كيك الموز مع الكاكاو

المكونات:

  • 1 موز قزم
  • 2 بيض
  • 1 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو غير محلى
  • معجون الفول السوداني للتعبئة.

طريقة التحضير:

نعجن الموز ونضع الخلاط على البيض والكاكاو. تغلب على كل شيء حتى تحصل على عجينة. دهن مقلاة سوداء وأضف صندوقًا. دعها تقلى على نار خفيفة. انتظر دقيقة ، اقلب الجانب الآخر واتركه لفترة. قدميها بخفة مع معجون الفول السوداني أو أي حشوة أخرى.

6. وصفة فطيرة الموز الخفيفة مع بروتين مصل اللبن

المكونات:

طريقة التحضير:

يُعجن الموز ويُحضر إلى الخلاط مع البيض ومصل اللبن. تغلب على كل شيء حتى تحصل على عجينة. دهن مقلاة سوداء وأضف صندوقًا. دعها تقلى على نار خفيفة. انتظر دقيقة ، اقلب الجانب الآخر واتركه لفترة. تخدم مفتوحة مع أي شيء تريده أو نقي.

7. فطيرة الموز مع السكرالوز وصفة

المكونات:

  • 2 بيض
  • 1 موزة
  • 1 ملعقة طعام دقيق الشوفان
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
  • 5 قطرات من السكرالوز.

طريقة التحضير:

نضيف كل المكونات ونخلط جيدا. دهن مقلاة سوداء وأضف صندوقًا. دعها تقلى على نار خفيفة. انتظر دقيقة ، اقلب الجانب الآخر واتركه لفترة. تخدم مفتوحة مع كل ما تريد.

8. وصفة البان كيك بالموز والتشي والسكر البني

المكونات:

  • 2 ملاعق كبيرة من نخالة الشوفان
  • 1 ملعقة طعام شيا
  • 1 أو
  • 1 موزة ناضجة
  • رشة سكر بني
  • زيت جوز الهند لتليين المقلاة.

طريقة التحضير:

اعجن الموز ونخفق البيض جيداً. امزج كل شيء وأضف المكونات الأخرى واخلط كل شيء حتى يصبح طريًا. دهن مقلاة مكشوفة بزيت جوز الهند وأضف صندوقًا. دعه ينضج في الحرارة. انتظر دقيقة ، اقلب الجانب الآخر واتركه لفترة. تخدم.

9. وصفة فطيرة الموز بالقرفة

المكونات:

طريقة التحضير:

اعجن الموز ونضع الخلاط على البيض. تغلب على كل شيء حتى تحصل على عجينة. يقلب في القرفة ويخلط جيدا. دهن مقلاة سوداء وأضف صندوقًا. دعها تقلى على نار خفيفة. انتظر دقيقة ، اقلب الجانب الآخر واتركه لفترة. يقدم ساخنا.

10. فطيرة الموز الخفيفة مع وصفة الزبادي

المكونات:

طريقة التحضير:

يُعجن الموز ويُحضر في الخلاط مع البيض واللبن. تغلب على كل شيء حتى تحصل على عجينة. دهن مقلاة سوداء وأضف صندوقًا. دعها تقلى على نار خفيفة. انتظر دقيقة ، اقلب الجانب الآخر واتركه لفترة. قدم هذه الأطعمة الشهية مع الفواكه الموسمية.

بالنسبة لأولئك الذين يجدون صعوبة في وضع قائمة صحية ومتوازنة للوجبات ، مما يساعد على تعزيز فقدان الوزن والحفاظ على الصحة ، فإن البديل الممتاز هو طلب إرشادات من اختصاصي التغذية. يتعلق الأمر بهذا المحترف الذي سيقيم كيف يسير النظام الغذائي للمريض وسيشير إلى التغييرات التي يجب إجراؤها لتحقيق هدفه. ومع ذلك ، في حين

كرنب بروكسل غير معروف ويستخدم في البرازيل. ومع ذلك ، في المطابخ الأخرى ، مثل بلجيكا ، يتم استخدامه باستمرار كنجم من الأطباق. عند العثور عليها في محلات السوبر ماركت ، يمكن أن تكون خيارًا ممتازًا للاستهلاك. تتحد كرنب بروكسل مع اللحوم والأسماك والأرز وحتى المعكرونة والريزوت. التوابل كما أ


10 وصفات فطيرة منخفضة الكربوهيدرات

تُستخدم الفطائر باستمرار لإعداد الإفطار الأمريكي ، ويمكن للعديد من الناس ، حتى في البرازيل ، الحصول على الإلهام والاستعداد في المنزل لوجبة إفطار مغذية ومغذية.

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات ، فيمكنك إعداد نسخة لذيذة من لحم الموز منخفض الكربوهيدرات لتتناوله في الصباح الباكر أو كوجبة خفيفة بعد الظهر. الشيء الرائع هو أن الوصفة سهلة التحضير وتستهلك القليل من المكونات. في الأساس ، اخلطي كل شيء وحمّري المقلاة.

يمكنك أن تأكل نقية أو مصحوبة بالفواكه الطازجة أو معجون الفول السوداني منخفض الكربوهيدرات. تحقق من وصفات فطيرة منخفضة الكربوهيدرات ، واستعد واستمتع! استمتع بالوجبة!

1. وصفة فطيرة منخفضة الكربوهيدرات

المكونات:

  • 1 موزة
  • 1 أو
  • 1 واضح
  • 1 ملعقة صغيرة زيت جوز الهند
  • 1 ملعقة كبيرة شوكولاتة بروتين مصل اللبن
  • القرفة حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

اخفقي البيضة والبيض بالشوكة. نضيف الموز المعجن جيداً ونخلط حتى نحصل على عجينة. أضف زيت جوز الهند ومصل اللبن والقرفة حسب الرغبة.

دهن مقلاة مكشوفة بزيت جوز الهند ، واتركها تسخن قليلاً على نار خفيفة ، ضعي العجينة وغطاء. عندما يكون متسقًا ، استدر ورشي على الجانب الآخر. تخدم!

2. وصفة فطيرة مبسطة مع لحم الموز

المكونات:

طريقة التحضير:

اعجن الموز حتى يصبح قطعة صغيرة من الكيك. ثم نضيف البيضة ونخفق جيدا. أضف القرفة حسب الرغبة. دهن مقلاة بالزبدة واسكب الخليط. اجلبها إلى نار منخفضة واكتسب لونًا بنيًا جيدًا وابقى متسقًا. ثم استدر واترك اللون البني على الجانب الآخر. تخدم!

3. وصفة الفطائر قليلة الكربوهيدرات بالفانيليا

المكونات:

  • 1 موزة كبيرة ناضجة
  • 2 بيض
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا.

طريقة التحضير:

في وعاء ، اكسري البيض واخفقي جيدًا. ثم تضاف الخميرة وتخلط. في طبق آخر ، يجب أن تعجن الموز المقشر وتضيف إليه الجوهر. يُضاف الموز المخفوق ويُسكب في مقلاة مدهون ويُترك على نار خفيفة. استدر واتركه بنيًا وثابتًا على الجانب الآخر. تقدم مع شرائح الموز والقرفة.

4. وصفة فطيرة منخفضة الكربوهيدرات مع جوز الهند

المكونات:

  • 1 موزة
  • 1 أو
  • 1 واضح
  • 1 ملعقة كبيرة جوز هند مبشور بدون سكر
  • 1 ملعقة صغيرة زيت جوز الهند
  • القرفة حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

اخفقي البيضة والبيض بالشوكة. نضيف الموز المعجن جيداً ونخلط حتى نحصل على عجينة. يضاف زيت جوز الهند وجوز الهند المبشور بدون سكر والقرفة حسب الرغبة.

دهن مقلاة مكشوفة بزيت جوز الهند ، واتركها تسخن قليلاً على نار خفيفة ، ضعي العجينة وغطاء. عندما يكون متسقًا ، استدر ورشي على الجانب الآخر. تخدم!

5. وصفة بان كيك الموز قليل الدسم مع دقيق اللوز

المكونات:

  • 1 موزة ناضجة
  • 1 أو
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
  • 3 ملاعق كبيرة من دقيق اللوز
  • 2 ملاعق كبيرة من حليب اللوز.

طريقة التحضير:

تغلب على جميع المكونات في الخلاط. سخني مقلاة غير لاصقة وضعي ملعقة في كل مرة لعمل فطائر صغيرة. اتركي اللون البني لمدة دقيقتين على كل جانب. تخدم!

6. وصفة فطيرة منخفضة الكربوهيدرات مع الكاكاو

المكونات:

طريقة التحضير:

اعجن الموز حتى يصبح قطعة صغيرة من الكيك. ثم نضيف البيضة ونخفق جيدا. يضاف الكاكاو ويخلط جيدا. دهن مقلاة بالزبدة واسكب الخليط. اجلبها إلى نار منخفضة واكتسب لونًا بنيًا جيدًا وابقى متسقًا. ثم استدر واترك اللون البني على الجانب الآخر. تخدم!

7. وصفة الفطائر قليلة الكربوهيدرات بدقيق الفول السوداني

المكونات:

  • 1 موزة ناضجة
  • 1 ملعقة كبيرة طحين لوز
  • 1 زبدة الفول السوداني زبدة الفول السوداني
  • 2 بيض
  • 2 ملاعق صغيرة إكسيليتول
  • 1 قرفة مطحونة
  • رشة من مسحوق الزنجبيل
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

طريقة التحضير:

اعجن الموز في وعاء واخلطه مع المكونات الأخرى حتى يتم الحصول على خليط متجانس. بمجرد إحضار صندوق من الخليط في وعاء صغير ، لا طعم له ، مسخن جيدًا ومدهون. اتركي اللون البني على كلا الجانبين لمدة 3 دقائق على كل جانب. تخدم!

8. وصفة فطيرة منخفضة الكربوهيدرات بدقيق جوز الهند

المكونات:

  • 1 موزة
  • 2 واضح
  • 1 ملعقة كبيرة طحين جوز الهند
  • القرفة حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

تخلط جميع المكونات ويوضع الظفر على الجليد ويدهن بزيت جوز الهند. اتركه يسخن على نار خفيفة من جهة ، ثم اقلبه وحمّره على الجانب الآخر حتى تحبه. تقدم مع عجينة الفول السوداني منخفضة الكربوهيدرات.

9. وصفة فطيرة منخفضة الكربوهيدرات مع المكسرات

المكونات:

  • 1 موزة ناضجة
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق الجوز
  • 1 أو
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • زيت جوز الهند لنشر المقلاة
  • الجوز الكامل للتزيين.

طريقة التحضير:

اعجن الموز ولفه بالجوز والبيض ودقيق الخبز حتى تحصل على عجينة طرية. دهن مقلاة بزيت جوز الهند وضعي العجينة جيداً على السطح حتى تغطى جيداً. اتركه يسخن على نار متوسطة لمدة دقيقتين على كل جانب أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. تقدم مع المكسرات.

10. وصفة فطيرة الشوفان مع دقيق الشوفان

المكونات:

  • 2 حبة موز
  • 2 بيض
  • نصف كوب من دقيق الشوفان
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا
  • 1 عود قرفة.

طريقة التحضير:

يضاف البيض الكامل ويخلط جيدا. نضيف الفانيليا والشوفان والقرفة ونضيفها. دهن مقلاة بزيت جوز الهند ودهنها على النار حتى تسخن. نضع ملعقة كبيرة من العجين في المقلاة ونطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق على كل جانب. تخدم!

العدس غذاء ممتاز لمحاربة عدد من الأمراض مثل فقر الدم والإمساك والسكري والكوليسترول وغيرها. هذه الحبوب غنية بالفيتامينات والبروتينات والحديد والألياف وتحتوي على 0٪ دهون ، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لفقدان الوزن ، ولأنها تحتوي على سعرات حرارية منخفضة. أنظر أيضا

أن تكون نباتيًا ينطوي على العديد من الأشياء ، بما في ذلك القلق بشأن إساءة معاملة الحيوانات ، والوعي بما تأكله ، والإبداع في تكييف الوصفات. هذا يعني أنه لا ينبغي بالضرورة حرمان الأشخاص النباتيين من استهلاك أطباق معينة ، ولكن لابتكار إصدارات مُعدلة بدون مكونات وأطعمة من أصل حيواني. ستروجونوف واحد


  • 40 غ من بذور الشيا (حوالي 3 ملاعق كبيرة مع الحافة)
  • 2 حبة موز صغيرة
  • 150 جرام حليب نباتي
  • 1 ملعقة كبيرة عسل (محلي / شراب القيقب)
  • فانيلا

يُقشر الموز بحذر ، يُقطع إلى قطع ويوضع في الخلاط ويُضاف الحليب والفانيليا والعسل ويُخلط حتى يمتزج جيدًا.

قلبت التكوين في وعاء وأضفت بذور الشيا.

لقد مزجت جيداً لأجانس البودينغ يبدو هكذا.

بعد حوالي ساعة اكتسبت الاتساق.

ثم أضعها في أكواب 150 جم / واحد وأضعها في الثلاجة في اليوم التالي. بالطبع ، يمكن تقديمها على الفور ، ولكن بعد أن تصبح باردة ، تزداد سماكة البودينغ بشكل أفضل.

قمت بتزيينها بغوجي وبذور الشيا وأوراق النعناع. اتضح أنه لذيذ. عمل جيد وشهية جيدة!

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


الموز والبيض لفطيرة

إفطار مضلل جدًا وجيد جدًا للأطفال (وليس فقط) الذين لا يأكلون الموز أو البيض.

أنا لا أعرف حتى ماذا أسمي هذه الفطائر. لقد وجدت الوصفة لمدة عام تقريبًا ، وواصلت نقلها من صفحة إلى أخرى ، كما قمت بوضعها على fb مؤخرًا ولم تلتصق بيدي حتى هذا الصباح عندما قلت أن أجربها إذا كان لا يزال لدي موزة ناضجة ولا يأكلها أحد.

ضعي موزة مقطعة شرائح رقيقة في وعاء ، وكسري بيضتين في الأعلى ثم اخفقي جيدًا بالخلاط حتى يتكون خليط متجانس ورغوي وسميك قليلاً من عجينة البان كيك.

ضعي القليل من الزيت في مقلاة وسخنيها ، يجب أن يكون اللهب أو مصدر الحرارة صغيرًا جدًا ، ضع ملمعًا في الزيت الساخن واقلي.

لقد رأيت أن الفطائر عادة ما تحترق إذا لم تعتني بها. كيف أستمر: بعد أن أضع الخليط في المقلاة ، أرفع المقلاة على ارتفاع 1 سم فقط فوق مصدر الحرارة ، ومن خلال التحرك ذهابًا وإيابًا ، أهز الفطيرة من الداخل.

عندما نرى أن العجين لم يعد يرتجف مثل الجيلاتين الموجود في الدرج ، عندما تشكل فقاعات هواء صغيرة على السطح ، فإننا نقلب الفطيرة على الجانب الآخر بملعقة ونقليها.

يقدم مع شراب القيقب أو الفاكهة الطازجة أو المربى. خدمنا مع أكاسيا جيلي (أكاسيا جلد).

لقد نسيت أن أذكر: العجين أكثر سيولة بطريقة ما ، وإذا استخدمنا الصينية الكبيرة (العريضة) ، فإن الفطائر تتمدد كثيرًا وتتحول إلى فطائر. لقد استخدمت صينية صغيرة بقطر 14 سم وخرجت الفطائر بشكل مثالي من حيث الحجم والسمك.

بدلاً من الفطائر ، يمكن خبز الفطائر ثم استخدام صينية أوسع. الفطائر لذيذة ويمكن تقديمها مع كريمة الفانيليا وحشوة الموز.

اختياريًا ، بالنسبة لأولئك الذين يريدون ، يمكنك إضافة قليل من الملح وقليل من السكر ، يمكنك نكهتها حسب رغبتك. لم أعتبر أنه من الضروري إضافة كل هذا ، لكن آخرين حاولوا وأعجبوا به.


فيديو: فطيرة الموز #عالملذيذجدا #هشامالبنا #cbcsofra (ديسمبر 2021).