وصفات تقليدية

تذكر كرافت 1.2 مليون علبة من الجبن القريش

تذكر كرافت 1.2 مليون علبة من الجبن القريش

يؤدي خطأ التصنيع إلى سحب منتجات الجبن القريش

ويكيميديا ​​/ ستو سبيفياك

استدعت شركة كرافت فودز 1.2 مليون صندوق من الجبن القريش بعد خطأ في التصنيع.

أدى خطأ في التصنيع في مصنع بكاليفورنيا إلى سحب كميات كبيرة من الجبن ، حيث يقول مسؤولو شركة كرافت فودز إن المنتجات يمكن أن تفسد قبل موعدها النهائي.

وفقًا لصحيفة هافينغتون بوست ، استدعت كرافت طواعية 1.2 مليون صندوق من الجبن كإجراء احترازي بعد اكتشاف أن بعض مكونات الجبن القريش لم يتم تخزينها بشكل صحيح في مصنع تصنيع. بدافع القلق من أن عدم تخزين بعض المكونات في درجات حرارة مناسبة قد يؤدي إلى الإصابة بأمراض تنقلها الأغذية أو إفساد المنتج النهائي ، استدعت كرافت حالات جبن قريش Kundsen و Breakstone’s Cottage Cheese و Simply Kraft Cottage Cheese و Daily Chef Cottage Cheese.

تتأثر المنتجات التي يتم شحنها إلى تجار التجزئة الأمريكيين فقط ، ويتم تمييز الحاويات التي تم استرجاعها من جبن Kraft Foods ومنتجات الجبن القريش بتاريخ ما بين 9 مايو و 23 يوليو إما على قيعان الأكواب أو أعلى العبوات. يمكن إرجاع أي من هذه المنتجات إلى المتاجر لاستبدالها أو استرداد قيمتها.


تسترجع كرافت 1.2 مليون علبة من الجبن القريش

على شاكلتنا موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك. اتبعنا تويتر و انستغرام. اشترك في موقع يوتيوب.

قامت شركة كرافت بسحب حوالي 1.2 مليون صندوق للعديد من العلامات التجارية للجبن القريش بسبب التخزين غير السليم لمكونات المنتج. قالت شركة Northfield، IL أيضًا أن الفشل في تخزين المكونات بشكل صحيح قد يكون قد خلق ظروفًا يمكن أن تؤدي إلى التلف المبكر والأمراض التي تنقلها الأغذية.

تستخدم بعض المكونات في كنودسن جبن قريش, الجبن القريش بريكستون, ببساطة كرافت الجبن القريش و جبن الشيف اليومي لم يتم تخزينها وفقًا لمعايير درجة الحرارة المناسبة في منشأة تصنيع في تولير ، كاليفورنيا.

تم توزيع المنتجات التي تم استرجاعها في جميع أنحاء الولايات المتحدة ولها تواريخ رمز من 9 مايو 2014 حتى 23 يوليو 2014.

يجب على المستهلكين الذين يستخدمون هذه المنتجات عدم تناولها. بدلاً من ذلك ، قم بإعادتها إلى مكان الشراء للاستبدال أو استرداد الأموال.


تنبيه من التلف: تم سحب 1.2 مليون صندوق من الجبن القريش

تستدعي Kraft Foods Group طواعية 1.2 مليون حالة للعديد من العلامات التجارية لمنتجات الجبن القريش لأنها تم تخزينها بشكل غير صحيح وقد تسبب المرض.

صُنعت المنتجات المتأثرة في مصنع تولير بولاية كاليفورنيا ، وتشمل بعض أنواع جبنة كوخ Knudsen و Breakstone's Cottage Cheese و Simply Kraft Cottage Cheese و Daily Chef Cottage Cheese ، حسبما ذكرت الشركة في بيان يوم السبت.

وقالت الشركة في بيان إن بعض المكونات في المنتجات تم تخزينها & # 8217t وفقًا لمعايير درجة حرارة كرافت. جميع المنتجات المعنية لها تواريخ رمز من 9 مايو 2014 حتى 23 يوليو 2014. تم توزيعها في جميع أنحاء الولايات المتحدة.

يمكن للمستهلكين العثور على تاريخ الرمز في أسفل الكوب أو أعلى العبوة. لا تتأثر منتجات Simply Kraft برمز المصنع 36-2158 على الأكواب أو & # 8220W & # 8221 في رمز الحالة (على سبيل المثال ، & # 8220W 21 يوليو 2014 & # 8221). منتجات Simply Kraft الخاضعة للاسترجاع هي فقط تلك التي تحتوي على رمز مصنع من 06-245 في الجزء السفلي من الكأس وتاريخ رمز الحالة بدون أي & # 8220W & # 8221 (على سبيل المثال ، & # 822021 JUL 2014 & # 8221).

لا يتم تضمين أي منتجات Knudsen أو Breakstone أو Simply Kraft أو Daily Chef في عملية الاسترجاع.

يجب على المستهلكين الذين اشتروا أيًا من هذه المنتجات عدم تناولها.

يجب عليهم إعادتها إلى المتجر الذي تم شراؤه فيه للاستبدال أو استرداد كامل المبلغ. يمكن للمستهلكين أيضًا الاتصال بعلاقات المستهلكين في Kraft Foods على 6307-396-800-1.


تسترجع شركة كرافت فودز (KRFT) 1.2 مليون علبة من الجبن القريش

نيويورك (TheStreet) - & # xA0اغذية معلبة بالورق (KRFT) & # xA0 سحب 1.2 مليون صندوق من الجبن القريش بعد عدم تخزين مكونات معينة في درجة حرارة آمنة & # xA0 في مصنع في تولاري ، كاليفورنيا.

وقالت كرافت إنه على الرغم من أن الاستدعاء كان احترازيًا ، إلا أنه لا تزال هناك فرصة لأن التخزين غير السليم قد خلق ظروفًا تزيد من احتمالية الإصابة بالأمراض التي تنقلها الأغذية. تم شحن المنتج المتأثر فقط إلى داخل متاجر الولايات المتحدة.

وقالت الشركة إنها تحقق حاليًا في شكوى واحدة فقط من المرض من دفعة من الجبن. يمكن استبدال أو استرداد العملاء الذين لديهم منتجات متأثرة في متجر الشراء.

قام فريق TheStreet Ratings بتصنيف شركة KRAFT FOODS GROUP INC على أنها حجز مع درجة تقييمات C.

& quot نحن نصنف KRAFT FOODS GROUP INC (KRFT) على HOLD. العوامل الأولية التي أثرت على تصنيفنا مختلطة - بعضها يشير إلى القوة ، والبعض الآخر يظهر نقاط الضعف ، مع القليل من الأدلة لتبرير توقع أداء إيجابي أو سلبي لهذا السهم بالنسبة لمعظم الأسهم الأخرى. يمكن رؤية نقاط قوة الشركة والموظفين في مجالات متعددة ، مثل عائدها الملحوظ على حقوق المساهمين ، ومستويات التقييم المعقولة ، وتوسيع هوامش الربح. ومع ذلك ، في مواجهة نقاط القوة هذه ، وجدنا أن الشركة فضلت الدين على حقوق الملكية في إدارة ميزانيتها العمومية.


تتذكر كرافت 1.2 مليون صندوق من الجبن القريش

تسترجع كرافت 1.2 مليون حالة من الجبن القريش التي يمكن أن تفسد قبل الأوان وتسبب المرض.

يشمل الاستدعاء ، الذي تم الإعلان عنه يوم السبت ، العلامات التجارية Knudsen و Breakstone و Simply Kraft و Daily Chef.

قال كرافت فودز جروب إن المكونات المستخدمة في ما يقرب من ثلاث دزينات من منتجات الجبن المنزلية تم تخزينها بشكل صحيح في منشأة كاليفورنيا.

وقالت كرافت إنه منذ الاكتشاف ، أوقف المسؤولون إنتاج تلك المنتجات في ذلك المصنع وبدأوا العمل على حل المشكلة.

دعت كرافت عملية الاستدعاء الاحترازية. وقال المتحدث باسم الشركة روس داير إن الشركة تحقق في شكوى واحدة تتعلق بمرض يتعلق بالمنتجات التي تم سحبها. تضمنت تلك الشكوى منتجًا تم استهلاكه بعد تاريخ انتهاء الصلاحية.

العديد من الأصناف التي تم تذكرها عبارة عن أحواض يتراوح حجمها بين 4 و 16 أونصة. تم ختم المنتجات بالتواريخ بين 9 مايو و 23 يوليو.

تحتوي كل علبة على ما بين ستة إلى اثني عشر حوضًا من الجبن القريش.

اقترح تصحيح

حقوق النشر 2021 Nexstar Media Inc. جميع الحقوق محفوظة. لا يجوز نشر هذه المواد أو بثها أو إعادة كتابتها أو إعادة توزيعها.


وصفات الجبن

استخدم الجبن القريش كغطاء قليل الدسم للبطاطس المحمصة والخبز المحمص ، أو اطبخه في فطائر مقرمشة. هذا الجبن الطري الطازج يجعله غمسًا صحيًا أيضًا.

جبن قريش مفتوح & # 038 شطيرة فلفل

قم بإلقاء نظرة صحية على البروشيتا من خلال وضع توست دقيق القمح الكامل مع الجبن القريش والريحان والبلسميك المتباين

التونة الحارة & # 038 سترة الجبن

لوجبة غداء قليلة الدسم بالطاقة جرب بطاطس مخبوزة غنية بالكربوهيدرات مع حشوة خفيفة ومغذية

عشاء سكاندي فائق السرعة

جهز هذا الطبق الاسكندنافي الأنيق ودع أصدقاءك يساعدون أنفسهم

فطائر الجبن

اخفقي هذه الفطائر اللذيذة المصنوعة من الجبن والسبانخ والطماطم الكرزية في 20 دقيقة فقط. مثالي لوجبة الإفطار المتأخر أو الغداء الذي يقدم مع السلطة


ملخص الوصفة

  • رذاذ الطبخ
  • 1 عبوة (16 أونصة) معكرونة كوع
  • 2 عبوة (8 أونصات) جبن شيدر خفيف ، مبشور ومقسّم
  • 1 عبوة (8 أونصات) جبن شيدر حاد ، مبشور
  • نصف كوب كريمة حامضة
  • نصف كوب جبن قريش
  • 1 بيضة
  • ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). رش طبق خبز 9x13 بوصة برذاذ الطبخ.

أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلًا ليغلي. تُطهى المعكرونة في الماء المغلي مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج تمامًا ولكن متماسكة مع اللدغة ، ثم يصفى لمدة 8 دقائق.

احتفظ بنصف كوب من جبن الشيدر المبشور لاستخدامه لاحقًا

اخلطي جبن الشيدر المعتدل وجبن الشيدر الحادة والقشدة الحامضة والجبن القريش والبيض معًا في وعاء متبل بالملح والفلفل. قلب المعكرونة المطبوخة مع خليط الجبن. يُسكب مزيج المعكرونة بالتساوي في طبق الخبز المُجهز ويُرش نصف كوب جبن شيدر المحجوز.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تذوب الجبن وتغلي ، 40 دقيقة. اتركه يبرد لمدة 10 دقائق قبل التقديم.


ملخص الوصفة

  • 1 كوب جبن قريش
  • 3 بيضات
  • كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة أو حسب الحاجة
  • كوب توت أو حسب الرغبة (اختياري)

يُصفى الجبن القريش في غربال يوضع فوق وعاء ، مع الضغط عليه من حين لآخر ، حتى يجف الجبن القريش ، لمدة ساعة تقريبًا.

يخفق البيض في وعاء متوسط ​​الحجم ويضاف الجبن والدقيق والزبدة المذابة والملح. امزج حتى يمتزج.

سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة - عالية ، ضعي ملاعق كبيرة من الخليط في الزبدة المذابة. يرش العنب البري في الخليط. يُطهى حتى يصبح لونه بني فاتح ، من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.


صحية كرافت ماك اند تشيز

يمكن استخدام معكرونة وجبن كرافت صحية. لست متأكدًا مما إذا كان ذلك مستحسنًا ولكن يمكنك القيام بذلك.

لقد كتبت منشورًا عن هذا منذ سنوات وقررت تحديثه لأنه يبدو أنه شائع. لماذا ا؟ أعتقد أن السبب في ذلك هو أننا جميعًا نبحث عن الراحة والمربع البرتقالي والأزرق اللامع مقابل 1 دولار هو مصدر سهل.

منذ أن أنشأت هذه الوصفة ، أسقطت Kraft الأصباغ الاصطناعية (وهو أمر جيد) ولكن هذه الأشياء تحتفظ بهذا اللون البرتقالي اللامع. كان هناك نسخة من الحبوب الكاملة أيضًا ، لكن لم أجدها في متجري.

قمت بمراجعة علب المعكرونة والجبن لمعرفة ما إذا كان بإمكاني العثور على نسخة صحية. لم يعجبني أي منهم. ابني يحب أنيس لأنه يقول أن طعمها أفضل من كرافت.

مهارة الطهي الوحيدة التي تتطلبها كرافت ماك والجبن لصنعها هي غليان الماء. ابني وابنتي المراهقين (إذا اشتريته) سيصنعون هذا كل يوم لتناول طعام الغداء.

أنا لست من المعجبين لعدة أسباب. أولا - هذا:

جبن مجفف في علبة! هل هذا يبدو كطعام حقيقي بالنسبة لك؟ أعتقد أن هذا ينتمي إلى محطة الفضاء. أعطني شريحة جبن حقيقية في أي يوم من أيام الأسبوع.

أليس هذا مثيرًا للاهتمام؟ إذا نظرت عن كثب ، فإن 260 سعرة حرارية لكل 2.5 أوقية وهي عندما تكون "غير مستعدة". من يمص كيس الجبن ويطحن المعكرونة غير المطبوخة؟

عند تحضيرها - أي ثلث العلبة (من يأكل ثلث العلبة؟):

360 سعرًا حراريًا ، 12 جرامًا من الدهون ، 4.5 جرام دهون مشبعة ، 49 جرام كربوهيدرات ، 9 جرام سكر ، 10 جرام بروتين ، 2 جرام ألياف ، 710 ملليجرام صوديوم ، 12 أخضر ، 12 أزرق ، 12 بنفسجي WW SmartPts

عندما رأيت هذا فكرت ، "مرحبًا ، يمكنني أن أفعل ما هو أفضل من ذلك!". لا يمكنني تقليل الصوديوم كثيرًا ولكن يمكنني معرفة كيفية إضافة كميات أقل من الدهون.

قررت أن أخلط الزبدة أو المارجرين (90 سعرة حرارية لكل ملعقة كبيرة) وأذهب مع نصف كوب من 2٪ جبن قريش دسم الحليب. هناك مجموعة من الخيارات عندما يتعلق الأمر بالجبن القريش - 4٪ ، 2٪ ، 1٪ و & quotno دهن & quot؛ جبن قريش يمكن العثور عليها في ممر الألبان.

يجب أن يكون طعمه مثل النسخة الأصلية لذا ذهبت بنسبة 2٪. أخيرًا ، أضفت نصف رطل من الطماطم الطازجة للون ولتكثيف الطبق. الطماطم مكمل جيد للجبن المجفف المالح.

الآن ، تقلل الدهون ، وتضيف فاكهة ، ويكون لديك المزيد من الطعام لكل وجبة. هل ستحب هذا؟ نعم فعلا. هل هي أصح وصفة في العالم؟ لا.

هل صنعت "كرافت ماك والجبن" أكثر صحية؟ ماذا أضفت؟

وصفة كرافت ماك والجبن الصحية

يصنع 3 حصص (1.5 كوب لكل منهما)
وقت التحضير: 5 دقائق
وقت الطهي: 7 دقائق

مكونات

1 علبة كرافت مكرونة وجبنة
1/2 رطل طماطم طازجة
1/2 كوب 2٪ جبن قريش دسم الحليب

تعليمات

قم بطهي المعكرونة باتباع إرشادات العبوة. أثناء غليان الماء ، اقطع الطماطم الطازجة. بعد انتهاء طهي المعكرونة ، ضعيها في القدر واخلطيها في مزيج الجبن المعبأ والجبن القريش والطماطم. يتمتع!

حقائق غذائية

حصة واحدة = 308 سعرات حرارية ، 2.9 جرام دهون ، 1.8 جرام دهون مشبعة ، 58 جرام كربوهيدرات ، 11.4 جرام سكر ، 16.5 جرام بروتين ، 2.2 جرام ألياف ، 730 مجم صوديوم ، 9 أخضر ، 9 أزرق ، 9 أرجواني WW SmartPts

يتم حساب قيم النقاط بواسطة Snack Girl ويتم توفيرها للعلم فقط. شاهد جميع وصفات سناك جيرل

منشورات أخرى قد تعجبك:

مراجعة صندوق المعكرونة والجبن

استلهمت مراجعة صندوق المعكرونة والجبن هذه من رحلة في ممر المعكرونة. لقد وجدت نفسي مندهشا من جميع المنتجات المختلفة.

يشارك! تثبيت البريد الإلكتروني على Facebook

احصل على تحديثات مجانية عبر البريد الإلكتروني! نعم من فضلك!

أول 20 تعليق: (انظر جميع 26)

تنهد ، أنا أميل إلى الاعتقاد بأن هذه & الاقتباسات من الحبوب الكاملة & quot هي ادعاءات تسويقية - وأنا & # x27m في صناعة العلاقات العامة! هل لديك أي نصائح لمعرفة ما هي & quot؛ منتجات الحبوب الكاملة & quot التي تستحق العناء ، وأيها غالبًا ما يكون ضجيجًا؟

ستيفاني جي في 7 مايو 2012

الجبن القريش يحل محل الزبدة والحليب؟ فكرة مشيقة. إذا كان ينعم / يذوب فهذا يعمل. فقط آمل أن لا تؤدي إزالة الدهون & # x27t تمامًا إلى فقد أي قوة للبقاء (ليس مثل الأصل كان لديه الكثير ، لكنني & # x27d كنت أضيف إليه بطريقة ما أعتقد). هناك بالفعل الكثير من الكربوهيدرات والشعور بالجوع بعد ساعة من تناول الطعام يدمر فكرة خفض السعرات الحرارية. لطالما أضفت التونة والبازلاء ، وأنا الآن أفكر في كيفية عمل القليل من زيت الزيتون (الجيد) هناك. همم.

ما هي السعرات الحرارية والنقاط في النسخة الأصلية لكل حصة؟ شكرا

يبدو الأمر جيدًا حقًا ، لقد & # x27m مع الآخرين بشأن مطالبة & quot؛ حبوب كاملة & quot. عادةً ما أقوم بإضافة معظم (التونة والدجاج والخضار إلى المنجم. الصلصا والتونة لذيذة معًا أيضًا). سؤالي الأكبر هو قضية نسيج الجبن. هل تذوب؟

يذوب الجبن القريش - هناك بعض الخثارة المتبقية (انظر الصورة) لكنك لا تلاحظها. إنه أقل سيلان من الإصدار الأصلي.

عند التعامل مع الحبوب الكاملة - تحتاج إلى إلقاء نظرة على جرامات الألياف لكل حصة - وإذا كانت أعلى من 4 جم - فأنت تستفيد من الحبوب الكاملة. خلاف ذلك ، فهو مجرد تسويق.

الأصل هو 390 سعرة حرارية وسأبحث عن قيمة PP وأعود إليك.

إذا كان يجب أن تأكل جبنة mac & # x27n من صندوق ، فإن Annie & # x27s يعد خيارًا جيدًا. لديهم قمح كامل مع مجموعة متنوعة من جبن الشيدر الأبيض. أتفق مع المعلق أعلاه ، ويمكنك & # x27t دائمًا الوثوق بعلامة & # x27whole الحبوب & # x27. تحتوي Annie & # x27s على مكونات حقيقية يمكنك قراءتها وفهمها.

كريستينا @ زوجة عضوية في 7 مايو 2012

من الأفضل أن تأكلها على طريقتك أكثر من تناولها مع الأشياء الممتلئة. أخبرني أحدهم ذات مرة أن الصندوق الأزرق يذهب مباشرة إلى فخذيك ومنذ ذلك الحين لم يكن لدي & # x27t! :)

Jennifer @ Peanut Butter and Peppers بتاريخ 7 أيار (مايو) 2012

شكرا لنشر هذه. بدأت ابنة أخي دراستها الجامعية في الخريف وأقوم بإعداد كتاب وصفات لها. أردت حقًا إضافة وصفة ماك والجبن الصحية ، لكنني أعلم أنها فازت بذلك. أعتقد أن هذا خيار رائع لها.

نأكل الكثير من جبنة Annie & # x27s ، ونضيف دائمًا البازلاء. أعتقد أن ابني البالغ من العمر 3.5 عامًا يعتقد أن ماك وجبن يساوي أنيس بالبازلاء. ربح & # x27t حتى يأكل البرتقالية عند تقديمها في منازل الشعوب الأخرى & # x27. في الكلية ، كنت دائمًا أصنع أنيس مع البازلاء والتونة. انها & # x27s وجبة لائقة جدا!

& # x27 made من الحبوب الكاملة & # x27 هو الضجيج. طريقة معرفة ذلك هي التحقق من قائمة المكونات لمعرفة ما إذا كان المكون الأول من القمح الكامل. SG - شكرًا على النصيحة بشأن الجبن القريش ، سأحاول ذلك الليلة!

شكرا :). لم أقرأ العنوان الموجود في هذا المربع ، لكنني كنت أفكر في ما قاله المعلق أعلاه - أنه إذا لم يكن المكون الأول من الحبوب الكاملة ، فلن تحصل على الحبوب الكاملة ، فيمكنهم إضافة الألياف مرة أخرى بمزيد من الإضافات. في كلتا الحالتين ، لا يزال خيارًا رائعًا لتناول وجبة سريعة وسريعة. شكرا لأجل الطرف Snack Girl!

عندما كنت أصغر سناً ولم أكن واعياً بالصحة ، كنت أضيف شرائح الهوت دوج إلى جبنة كرافت ماك إن. الفكرة تثير اشمئزازي الآن! عادةً ما أشتري Annie & # x27s في الصندوق الأرجواني. إن بلدي DD هو من الصعب إرضاءه في الطعام ولكنه يأكل أي جبنة ماك ن ، لذلك أعتقد أن Annie & # x27s هي الأفضل. في الأمسيات التي يكون فيها جبنة ماك ن هو عشاءي أيضًا (لأنني متعب جدًا / كسول جدًا لأطبخ شيئًا لنفسي) سأضيف الخضار إلى وعاءي ، عادةً البازلاء. لا يريد DD الخاص بي أن يفعل شيئًا مع البازلاء ويطلب مني إزالة الأجرام السماوية الخضراء الكريهة من وعاءها (حسنًا ، لا تستخدم هذه الكلمات بالضبط ، إنها & # x27s أكثر أو أقل فقط & quotick & quot)

خدعة ماك والجبن المفضلة لدي هي القرع أو القرع المهروس. يجعلها أكثر دسمًا (وبرتقاليًا) ، وطالما أنك تخطئ في جانب الحذر ، فلا يمكن اكتشافها.

كل شيء الحبوب هو الضجيج. تحتوي حبوب النخالة على حبوب كاملة أقل من تلك التي تحتوي على & quot؛ حبوب كاملة & quot؛ تدعي أنها تحتوي على مكونات ألياف أكثر مثل النخالة. لديّ 13 جرامًا من & quot؛ كامل الحبوب & quot في حبة تحتوي على 10 جرامات من الألياف بدلاً من الحبوب التي & # x27s تقريبًا 100٪ & quot؛ حبوب كاملة & quot؛ مع القليل جدًا من الألياف. & quot؛ الحبوب الكاملة & quot لا تساوي الألياف بالضرورة - فكر في الأرز البني الذي يضيف جرامًا من الألياف أو 2 إلى الأرز الأبيض. لا يعني ذلك أنه & # x27s ليس مهمًا - هناك عناصر مغذية في الطبقة الخارجية. لكن هذا الشيء الكامل & quot؛ الحبوب الكاملة & quot؛ الذي يتضمن سمكة ذهبية من مزرعة الفلفل هو أمر رائع للغاية.

مرحبًا ، أعطتني فتاة عند الخروج هذه الإضافة. إنه & # x27s رائعًا - ما عليك سوى إضافة علبة Rotel إلى Mac N Cheese.

كارين ميلر في 7 مايو 2012

هناك & # x27s أيضًا المربع الأزرق المضاف إليه قرنفل مضاف إلى المعكرونة. لقد جربتها & # x27ve وهذه جيدة جدًا أيضًا.

عندما كنت في الكلية ، كانت إحدى وصفاتنا الأساسية في شقة مكونة من 4 فتيات عبارة عن علبة من جبنة ماك ن + علبة أو اثنتين من التونة + علبة بازلاء خضراء. إنه رائع ولا يتطلب تقطيع ، ووعاء واحد ، ووعاء واحد فقط لأكله! أحب فكرة إضافة الطماطم. لا يزال الجبن Blue Box mac n & # x27 عنصرًا أساسيًا في منزلي بسبب DH - إنه يحب الأشياء. تصدعني! هو & # x27s طفل في القلب. أجعلها أكثر صحة عن طريق تقليب المسحوق مباشرة بعد أن أقوم بتصفية المعكرونة لتغليف المعكرونة بالتساوي ، ثم أضف سميدج من الزبدة ورشة من الحليب وحركها حتى تصبح كريمية. أنت بحاجة إلى حوالي 1/4 مما تتطلبه لجعلها تعمل. ثم أضيف المزيد من الحليب لاحقًا إذا قمت بإعادة تسخينه لإضافته مرة أخرى في السائل. أكثر صحة مما يوصي به الصندوق. لا تزال ليست رائعة ، لكنها أفضل. أحب فكرة الجبن القريش. ربما أجرب الزبادي اليوناني !؟ هممم.

أحب فكرة استخدام الجبن بدلاً من الزبدة / الحليب وإضافة الطماطم المفرومة. أعتقد أنني & # x27ll أعطي الجبن القريش صوتًا في الخلاط لذا فهو لطيف على نحو سلس! شكرا على فكرة رائعة وسريعة وسهلة.

مارثا @ Simple-Nourished Living بتاريخ 8 مايو 2012

عادةً ما أستخدم الزبادي اليوناني العادي بنسبة 0 ٪ عندما أصنع المعكرونة والجبن المعبأة لاستبدال الدهون ومعظم الحليب. إنه يعمل بشكل مثالي ، مذاقه دسم ولذيذ ، ويزيد من محتوى البروتين! كل ما تحتاجه هو حوالي 2 ملاعق كبيرة ممتلئة.

مدهش! لقد صنعت هذا للتو وتذوق 99٪ مثل الإعداد الأصلي.

لقد صنعته لسنوات عن طريق تقليل كمية الزبدة (توقفت عن استخدام المارجرين منذ عقود) ومضاعفة (أو أكثر) كمية الحليب (منزوع الدسم).

لا يزال بصحة جيدة.

لكن الآن أنا & # x27m أقوم بتجربة الزبادي ، فإن الطعم المنعش يعمل بشكل جيد مع تانغ من مسحوق & quotcheddar-ish. & quot ؛ ما زلت أحاول القليل من الزبدة) ملعقة صغيرة واحدة) أو القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز (ليس جيدًا تمامًا و لا تستخدم بانتظام النكهة قوية جدًا).

لقد وجدت & # x27ve أنه إذا قمت بتسخين الزبادي ببطء أولاً ، فستواجه مشاكل أقل في الذوبان بسرعة وبشكل متساوٍ.

بعد إجراء بعض العمليات الحسابية التقريبية (جدًا) باستخدام لوحات معلومات التغذية على جميع المكونات ، فإن إصدار الزبادي يكون أكثر صحة وسعرات حرارية أقل ليس كثيرًا بما يضيفه ، ولكن بالنسبة لـ & quotless-than-good-for-you-stuff & quot يترك.

تحذير: لا يزال هذا ليس طعامًا صحيًا :)

أيضًا ، إذا كنت تبحث عن إضافة بعض الألياف الجيدة إلى أي معكرونة بيضاء (وهي أرخص بكثير من المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة) ، فحاول خلط بعض العدس المطبوخ مع المعكرونة المطبوخة. قد تتفاجأ عند غلي العدس في مرق الدجاج أو الخضار (بدون تصريف). إنه يعمل بشكل جيد للغاية مع الصلصات الحمراء الإيطالية الريفية.

ليس كثيرًا مع جبن ماك إن العادي ، ولكن إذا كنت & # x27re تفعل شكلًا آخر باستخدام السالسا / الطماطم ، فإن العدس على ما يرام.

انظر جميع التعليقات 26


المخاطر المحتملة للجبن القريش

في حين أن الجبن القريش يمكن أن يكون منخفضًا في السعرات الحرارية ، فإن بعض الأصناف تحتوي على مستويات كبيرة من الدهون المشبعة وسعرات حرارية أكثر. تأكد من قراءة الملصق قبل الشراء للتأكد من حصولك على جميع الفوائد التي تحتاجها. بحاجة الى نكهة اضافية؟ أضف نوعك الخاص باستخدام الفاكهة أو الخضار قبل المخاطرة بإضافة السكر أو الملح لاختيار نسخة مختلطة مسبقًا.

مصادر

التقدم في التغذية: أغذية الألبان وبروتينات الألبان في إدارة مرض السكري من النوع 2: مراجعة منهجية للأدلة السريرية.

المجلة البريطانية للتغذية: "بروتين ما قبل النوم في مكملات الكازين أو الغذاء الكامل ليس له أي تأثير على استراحة إنفاق الطاقة أو الجوع عند النساء."

المجلة الدولية لأمراض الغدد الصماء: "السيلينيوم وأمراض الغدة الدرقية: من الفيزيولوجيا المرضية إلى العلاج".

Mayo Clinic: "مكملات الكالسيوم والكالسيوم - تحقيق التوازن الصحيح" ، "فقر الدم الناجم عن نقص فيتامين".

NPR: "سقوط محبوب الألبان - كيف طغى الزبادي على الجبن القريش".


شاهد الفيديو: فوائد جبنة القريش (كانون الثاني 2022).