وصفات تقليدية

كعكة الليمون باللبن

كعكة الليمون باللبن

نخلط الصفار مع السكر والماء والزيت ونخفق بالخلاط حتى يتضاعف الحجم.

اخفقي بياض البيض مع قليل من الملح ، واخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والكاكاو.

يُضاف الدقيق وبياض البيض المخفوق فوق تركيبة الصفار ،

يتم وضع التركيبة في صينية مبطنة بورق الخبز ، ويتم خبز الجزء العلوي حتى يمر اختبار المسواك.

كريم 1:

ضعي 350 مل من الحليب حتى يغلي ، اخلطي الباقي مع كيس البودنج و 4 ملاعق كبيرة من السكر.

عندما يغلي الحليب ، ارفعي القدر عن النار ، أضيفي التركيبة المحضرة ، واخلطيها حتى تصبح متجانسة ، ضعي القدر على النار حتى يتكاثف ، اتركيه يبرد.

كريم 2 ؛

ضعي 300 مل من الكومبوت حتى يغلي ، اخلطي الكيس مع باقي الكومبوت و 3 ملاعق كبيرة من السكر ، عندما يغلي الكومبوت أضيفي الكيس المختلط ، اتركيه على النار حتى يتكاثف ، اتركيه يبرد.

تجميع:

نقطع الكيكة إلى نصفين ، ثم نضيف إليها شراب البودينغ ، ونضيف البودنج الأصفر فوقه ونضيف البودنج الوردي ، ونضيف الشريحة الثانية من الكيك ، ونضيف الشراب قليلاً.

غطيه بالكريمة المخفوقة وزينيه بالخيال.

أوقفت ملعقتين كبيرتين من البودنج وزينت


كعكة كريم الليمون ، كعكة رائعة للغاية جميلة

عشاق الحمضيات ، لدي لكم أفضل وألذ كعكة بكريمة الليمون (الوصفة هنا: https://jamila.ro/tort-cu-lamaie). طبقة منفوشة بالزبدة والليمون ، كريم رائع يعتمد على خثارة الليمون وجيلي ليمون معطر للغاية. حلوى منعشة بالكثير من الليمون ومذاق رائع! ماذا تقول؟ هل تحاول؟ أنا متأكد من أنك ستحبه!

جميلة опубликовал (-а) видео в плейлисте Sweet Recipes.


بودينج الشيا مع الكركم والليمون

ما الذي يمكن أن يكون أفضل في صباح الصيف من بودنغ الشيا النباتي مع الكركم والليمون؟ إنه مليء بالبروتينات النباتية والدهون الصحية. إنها مثل الشمس في جرة!

إذا لم تكن قد لاحظت ، فأنا مهووس جدًا ببودنج الشيا. ما هو الخطأ معها؟ إنه صحي ولذيذ وسريع التحضير والتقديم عندما تكون هارباً.

ناهيك عن أن التوليفات لا حصر لها ، من الشوكولاتة أو الفانيليا إلى ماتشا ، سبيرولينا ، تقدم مع المكسرات والفواكه والأطعمة الفائقة الأخرى.

بودنغ الشيا بالليمون هو أحد التركيبات المفضلة لدي. إنه منعش ويقدم مع الكركم ويمنحه رائحة مثيرة للاهتمام. إذا لم تكن قد سمعت ، فإن الكركم صحي جدًا.

بالإضافة إلى خصائصه المضادة للالتهابات ، فإن الكركمين (العنصر النشط الرئيسي في الكركم) هو أحد مضادات الأكسدة القوية. كما أنه يساعد على تنشيط إنزيمات الجسم المضادة للأكسدة.

يمكنك صنع أي نوع من الحليب النباتي الذي تريده لقاعدة بودنغ الشيا. كنت أستخدم حليب اللوز ، وكذلك حليب الكاجو أو الصويا أو جوز الهند أو الشوفان.

عندما يتعلق الأمر بالإضافات ، فأنا أحب مزيج الليمون والتوت أو التوت الطازج. ولكن يمكنك أيضًا الاستمتاع باللبن بالموز والفراولة والخوخ وما إلى ذلك. أنا شخصياً أحب تناوله مع الجرانولا لإضافة مقرمشة.


كعكة كريم الليمون

ورقة الشجر
استخدمنا للكونترتوب طبق Slow Cooker الذي يبلغ قطره حوالي 18 سم ، ولكن يمكنك استخدام صينية دائرية بقطر 20 سم نضع عليها ورق الخبز.
لقد قمت بقلي الجوز في الفرن لفترة ثم طحنه.

في وعاء ، اكسري البيض مع خلاصة السكر والروم واخفقيهم حتى يختفي السكر.
يُضاف الجوز ، ورقائق الشوكولاتة ، والدقيق ، والبيكنج بودر ، وصودا الخبز ويخلط جيداً.
صب التكوين في طبق الخبز.
أضعها في Slow Cooker وقمت بخبزها لمدة ساعتين في درجة حرارة منخفضة ، وقلبت القدر من وقت لآخر ومسح الغطاء عدة مرات.
إذا كان يخبز في الفرن ، سخن الفرن مسبقًا على 180 درجة واخبز الجزء العلوي لمدة 20 دقيقة أو حتى يجتاز اختبار المسواك.
دع سطح العمل يبرد.

نخلط الصفار مع السكر ، البذور من جراب الفانيليا (أنا أيضًا أضع الكبسولة وعندما تغلي الكريمة أزلتها) والنشا ، نصب الحليب برفق. حرك باستمرار حتى لا تتشكل كتل. ابشر قشر الليمون العضوي.
ضعي الوعاء على نار خفيفة وحرّكي حتى تحصلي على كريمة مثل البودنج.
اتركها لتبرد مغطاة بورق طعام حتى لا تتشكل قشرة.

اخفقي الكريمة المخفوقة بشكل منفصل.
عندما تبرد الكريمة ، اعصري الليمون وامزجي جيداً. ضعي الكريم في الكريمة وضعي القليل منه في الثلاجة. تذوق الكريمة لترى ما إذا كانت بحاجة إلى أن تصبح حامضة ، ويمكنك إضافة القليل من الليمون.

نقطع الجزء العلوي من المنتصف واملأه بـ1 / من الكريمة.

ضعي النصف المتبقي من الوجه ووزعي الكمية المتبقية على سطح الكيك بالكامل وزيّنيها بالفواكه أو النعناع أو الشوكولاتة أو أي شيء آخر تريدينه.

ملاحظة بعد إزالة البذور من البذور ، يمكننا وضعها في برطمان مع مسحوق السكر للحصول على سكر الفانيليا أو في زجاجة بها كحول للحصول على خلاصة الفانيليا.


طريقة تحضير عجينة التارت بالليمون المكرمل

ابدأ بالعجين. في الخلاط / الخلاط نضع الدقيق والزبدة والسكر البودرة وقشر الليمون والملح ويخفق لمدة 10 ثوان حتى يتم الحصول على كتلة رملية وجافة. أدخل صفار 2 واحدًا تلو الآخر ، ونبض بعد كل صفار. لا تخلط كثيرًا لأنه يسخن. إذا بدت جافة جدًا ولا يمكن عصرها في كرة ، يمكنك وضع القليل من الماء البارد (ملعقة صغيرة في كل مرة).

في النهاية ، أخرجها من الوعاء وشكل كرة ملفوفة وتترك لتبرد.

تارت بالليمون المكرمل

اصنع شرابًا من 100 جرام سكر ناعم وقليل من الماء وضع شرائح 2 ليمونة فوقها. اغلي كل شيء على نار خفيفة حتى ينخفض ​​ويظهر الليمون مظهر كراميل.

لا ينبغي المبالغة في ذلك لأن الخطر يكمن في أن تصبح صعبة عندما تبرد ولا يمكن إزالتها من الشراب بعد الآن.

تورتة خبز بالليمون المكرمل

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية. أخرجي عجينة التارت الملفوفة من الثلاجة ووزعيها على صفيحة مستديرة أو مربعة ، حسب الشكل الذي تُخبز به. يجب أن تترك 2 سم على الأقل للحدود. نضع العجينة في المقلاة ونخزها بالشوكة حتى لا تتشوه عند الخبز ، ثم نضعها في الفرن الساخن لمدة 10-12 دقيقة. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تغطية سطح العجين بورق خبز مقطوعًا تمامًا بالحجم الذي توضع عليه الفاصوليا أو كرات خزفية خاصة (والتي لها دور الوزن وتمنع تكون البثور).

بعد 12 دقيقة ، أخرجي الصينية بالعجين المخبوز مسبقاً من الفرن.

تورتة محشوة بالليمون المكرمل

في وعاء ، اخلطي الكريمة والبيض والفانيليا والقشر وعصير الليمون والسكر البودرة.


وصفات مماثلة:

كريمة الليمون بالحليب

وصفة كريمة الليمون المحضرة بالمنزل مع الحليب والبيض والفانيليا

لفة مع كريمة الليمون

لف مع كريمة الليمون المحضرة بالبيض والدقيق والسكر مع كريمة الحليب والزبدة والقشر وعصير الليمون

بودينج بان كيك بالكراميل والصوص.

بودنغ بان كيك مصنوع من الدقيق الأبيض والحليب والبيض والكراميل مع صوص الليمون

كعكة اللوز بالليمون

حلوى اللوز جيدة جدًا بحيث لا يمكن أن تكون غذائية ، ولكن في الواقع يبدو ذلك ممكنًا! :)


لعمل بودنغ السميد مع السكر المحروق ، نحضر السميد أولاً بالحليب على النحو التالي: اسلقي الحليب مع 6 ملاعق كبيرة من السكر وقشر الليمون المبشور. بعد أن يغلي ، أضيفي السميد في المطر مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف. توضع جانبا ، باردة.

نفصل البيض ونخلط الصفار بملعقة خشبية ونخفق بياض البيض.

عندما يبرد السميد نضيف الزبدة ونخلط جيداً. ثم صفار وآخر مرة بياض البيض المخفوق. تجانس.

في قدر صغير ضعي 4 ملاعق كبيرة من السكر ليذوب وضع القدر فيه.

نتركه يبرد ، ثم نسكب بودينغ السميد ونضعه في الفرن حتى يتحول لونه إلى البني (حتى يتحول لونه إلى البني).


كعكة الليمون باللبن - الوصفات

أعتقد أنني أخبرتك أيضًا أن إحدى وصفاتي المفضلة هي كعكة الجبن ، لأنها سهلة التحضير ولذيذة جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، إذا استخدمنا الجبن الخالي من الدسم ، فإنه لا يجعلنا سمينين. يمكننا اللعب بالنكهات كما نريد حسب أذواق الجميع.

أقترح اليوم كعكة الجبن بنكهة الليمون وقاعدة الليمون.

مرحلة الهجوم ، الانطلاق السريع (PL ، PP) ، التعزيز ، الاستقرار النهائي

المكونات الأساسية

مكون كعكة الجبن

- 150 جرام زبادي يوناني منزوع الدسم

- عصير نصف ليمونة

- عصير نصف ليمونة

- 1 لتر من قشر الليمون المبشور أو خلاصة الليمون إذا لزم الأمر

تحضير

بالنسبة للكميات المذكورة أعلاه ، استخدمت نموذج خبز على شكل نجمة ، أي ما يعادل شكل دائري بقطر حوالي 22 سم.

للقاعدة ، اخفقي بياض البيض بقوة مع قطرة ملح ، أضيفي المحلى ، صفار البيض ، أطفئي الخلاط واخلطي أكثر بالملعقة. صب النخالة وبيكربونات الصودا في المطر. ضعي التركيبة في المقلاة وضعيها في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة لمدة 10-12 دقيقة.

خلال هذا الوقت نعتني بالملء.

امزج الجبن (قمت بخلط جبنة قريش صلبة مع قشدة أكثر) مع اللبن والبيض وعصير الليمون والليمون وقشر الليمون المبشور والتحلية. قم بتجانس التكوين جيدًا ثم اسكبه في المقلاة فوق القاعدة المخبوزة. ضع الصينية مرة أخرى في الفرن واخبز كعكة الجبن لمدة 40-45 دقيقة. دعها تبرد وتستهلكها على هذا النحو. لذيذ!


كعكة الليمون والمرينغ

كعكة باردة مع كريمة الزبادي والفواكه & # 8211 وصفات التوت البري. إنه مشابه للدبلوماسي ، لكنه أسهل بكثير. كعكة خفيفة مع كريمة الليمون من فئات وصفات عيد الفصح ، كعك. وصفة كريمة بسيطة للكيك أو الكعك أو البسكويت أو الماكرون. اخترت التخلي عن الشوكولاتة (في كل مرة تقريبًا تحتوي كعكة عيد الميلاد على شوكولاتة) وإعداد كعكة بكريمة الليمون المنعشة.

وصفة الحلوى: كعكة المرينغ مع كريمة الليمون من Miha278. كريمة الليمون مع الماسكربون والكريمة المخفوقة. كعكة بيضاء وخفيفة على شكل رقائق ، مع شراب بانديسبان أعلى وكريمة بنكهة الليمون ، ممزوجة مع كريمة مخفوقة وقطع مقرمشة. لا ينبغي أن تكون هذه الكعكة الحامضة قليلاً مفقودة من طاولة عيد الفصح الاحتفالية. كعكة سنو وايت ، حلوى بأوراق طرية وكريمة الليمون. كعكة مثالية لمن يحبون الليمون وخاصة كعكات الطفولة. شكل كعكة مع كريمة الليمون & # 8211 لاكي كيك لاك كيك. وصفة قديمة لكريم اباريل (مخفوقة على البخار) ومغطاة بالزبدة. تتجه كعكة الشكل هذا العام ، وهي متعددة الاستخدامات للغاية.

يمكن تكييف أي كريم ، يمكن تشكيل سطح الطاولة. وصفة كعكة الزفاف الملكية الرائعة مع LEMON و SHOCK.