وصفات تقليدية

تم افتتاح مطعم Carnegie Deli الشهير في نيويورك أخيرًا مرة أخرى بعد توقف دام 10 أشهر

تم افتتاح مطعم Carnegie Deli الشهير في نيويورك أخيرًا مرة أخرى بعد توقف دام 10 أشهر

تم فتح Carnegie Deli أخيرًا مرة أخرى بعد إغلاقه في أبريل 2015 بزعم سحب الغاز بشكل غير قانوني

البسطرمة ، مكدسة عالية ، على القائمة مرة أخرى.

عاد البرش إلى المدينة.

كارنيجي ديلي ، مؤسسة مدينة نيويورك المعروفة بسندويشات البسطرمة التي يبلغ ارتفاعها ميلًا ومخللات الشبت المصنوعة منزليًا والتي تُقدم مع كل طلب ، عادت أخيرًا بعد توقف دام 10 أشهر.

تم تصنيفها من قبل الكثيرين على أنها "أشهر الأطعمة المعلبة في العالم ،" تم إجبار Carnegie Deli على الإغلاق في أبريل 2015 بعد أن اكتشف كون إديسون خط غاز تم تحويله يُزعم أنه يستخدم لشفط الغاز بشكل غير قانوني. سرعان ما صُفع متجر الأطعمة الجاهزة بأمر إيقاف العمل وأغلق على الفور تقريبًا. هذا الأسبوع ، أعيد افتتاح Carnegie Deli ، مما أسعد الكثير من معجبيه الذين فقدوا لحم الصدر.

بعد تحقيق شامل في أعقاب الإغلاق ، اكتشف كون إديسون أن عملية شفط الغاز غير القانونية كانت مستمرة منذ ما يقرب من ست سنوات ، وفرضت رسومًا على مالك مطعم deli ، ماريان هاربر ، 40 ألف دولار مقابل أموال المرافق المستحقة خلال هذا الإطار الزمني. بالإضافة إلى ذلك ، فرضت إدارة المباني في المدينة غرامة قدرها 2600 دولار على كارنيجي ، وفقًا لصحيفة نيويورك تايمز.

إن شفط الغاز ليس مجرد أمر غير قانوني ؛ إنه أيضًا خطير للغاية. اكتشف كون إديسون وصلة الغاز بعد الاستجابة لتسرب الغاز في المنطقة. العام الماضي في نفس الوقت تقريبًا ، هز انفجار كبير القرية الشرقية تم العزم على أنه قد نتج عن خطاف سحب مماثل.

قال هاربر لصحيفة نيويورك تايمز إنه تم إغلاق مطعم كارنيجي ديلي حتى يمكن إجراء الإصلاحات المناسبة ، والتي استغرقت جميعها وقتًا أطول من المتوقع.

قالت: "هذا أبعد من كابوسي الأشد وحشية". لكنها أضافت: "طالما أنني أتنفس ، فإن هذا المكان سيعاد فتحه".


شاهد الفيديو: اقوى مطاعم في نيويورك -جربنا حلال جايز!! Best restaurants in New York (ديسمبر 2021).