وصفات تقليدية

حليب مع أرز

حليب مع أرز

حلوى سهلة التحضير ولذيذة جدا.

  • 1 لتر من الحليب الحلو
  • 250 جرام أرز
  • 4 ملاعق كبيرة سكر
  • 2 كيس من سكر الفانيليا Dr. Oetcker
  • 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون
  • 1 مسحوق ملح ناعم
  • رقائق شوكولاتة ، قرفة ، كراميل أو مربى لمذاق ورائحة خاصة.

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

طريقة التحضير أرز باللبن:

نختار الأرز ونغسله جيداً ونغلي مع كوب من الماء ورشة ملح. يُغلى المزيج حتى يمتص الأرز كل الماء ثم يُضاف الحليب الحلو. اسلقي الأرز حتى يسقط الحليب مع التحريك من حين لآخر حتى لا يلتصق بقاع الوعاء. عندما يكاد يكون جاهزًا ، أضيفي السكر وقشر الليمون وسكر الفانيليا. يغلي قليلا ثم يوضع في أكواب أو سلطانيات. يُزين حسب الرغبة بالشوكولاتة أو القرفة أو الكراميل أو المربى. يمكن تقديمه بسهولة.