وصفات تقليدية

القواقع لعلبة الأطفال

القواقع لعلبة الأطفال

لقد صنعت العجين في آلة الخبز ، ووضعت المكونات في الآلة بالترتيب المكتوب أعلاه.

تركت العجين يرتفع لمدة 20-30 دقيقة ، وقلبته على طاولة العمل ، والتي دهنتها بملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، وقمت بنشر العجين جيدًا باستخدام دبوس الدرفلة في ورقة ، ليس رقيقًا جدًا ، ولكن ليس أيضًا سميكة. أضع علبة الجبن ، أنشرها بملعقة على سطح العجين بالكامل ، أضع شرائح الجبن فوق الجبن ، وعلى شرائح الجبن من لحم الخنزير والسلامي. دحرجت العجينة بالطول ، وقطعتها بسمك إصبعين ووضعت الشرائح المقطوعة إلى الأعلى في مقلاة مقاومة للحرارة مدهونة بالزيت ومبطنة بالدقيق.

تركته ينمو لمدة 15-20 دقيقة أخرى ، قمت بخلط صفار البيض مع الحليب ودهن القواقع. أضعه في فرن ساخن إلى 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة.

لقد قدمناها مع كوب من الحليب المخفوق واستمتعنا بها !!

شهية طيبة!!!


فيديو: لما ابوك يلاقى اندومى فى البيت . أمنية القوة (كانون الثاني 2022).