وصفات تقليدية

ملفوف متبل بلحم الخنزير

ملفوف متبل بلحم الخنزير

بالنسبة لمخلل الملفوف ، اقطع الملفوف المخلوط وضعه في شحم الخنزير. عندما يكاد يكون جاهزًا ، قم بتتبيله بالملح والفلفل والبابريكا والزعتر ومزيج من الأعشاب والشبت ، وكل ذلك من Delikat.

بالنسبة لشريحة لحم الخنزير ، نقطع اللحم إلى شرائح رفيعة نتبلها ببهارات لحم الخنزير من ديليكات. نضع اللحم في الزيت ، وعندما يصبح نصف جاهز ، نضيف الجزر والفلفل والبصل والثوم والقليل من الماء ، ونغطيها بغطاء ونتركها تنضج حتى يتغلغل اللحم جيداً. ويقدم مع مخلل الملفوف.


فيديو: عرق روستو بيف علي طريقة الشيف #سارهعبدالسلام من برنامج #سنهاوليطبخ #فوود (كانون الثاني 2022).