وصفات تقليدية

ما وراء الفطيرة: 17 طريقة في العالم للطبخ مع القرع

 ما وراء الفطيرة: 17 طريقة في العالم للطبخ مع القرع

في جميع أنحاء العالم ، يستخدم اليقطين طوال العام في الحساء واليخنات والمعجنات والباستا

قد تلهمك أطباق اليقطين الدولية هذه لطهي المزيد من الوصفات مع اليقطين.

إنه موسم اليقطين ، عندما نتطلع إلى خبز اليقطين محلي الصنع ، لاتيه بهارات اليقطين لتدفئتنا في الأيام الباردة ، وبالطبع فطيرة اليقطين في عيد الشكر. لا يسعنا التوقف عن التفكير في جميع الوصفات التي سنعدها مع اليقطين هذا الخريف. بخلاف الخبز والحليب والفطيرة ، يطبخ الناس في جميع أنحاء العالم باستخدام اليقطين أيضًا.

ما وراء الفطيرة: 17 طريقة في العالم للطهي بالقرع (عرض شرائح)

يؤكل القرع البرتقالي الموسمي تقليديًا في الخريف في الولايات المتحدة ، ولكن في العديد من البلدان ، يعتبر اليقطين مكونًا على مدار العام يستخدم في الحساء واليخنات والمعجنات والباستا.

يعتبر اليقطين المتبل بالقرفة من الحلوى الألمانية التقليدية. في الهند ، يقوم اليقطين بتحلية الكاري التقليدي ، كادو كي سابزي. والقرع رافيولي هو طبق مكرونة إيطالي محبوب.

قد تلهمك أطباق اليقطين الدولية هذه للطهي مع اليقطين طوال العام.

شالو كادو - أفغانستان

اليقطين هو المكون الرئيسي في challaw kadu ، وهو طبق أفغاني يتكون من مكعبات اليقطين المشوية تعلوها صلصة الزبادي واللحوم (لحم البقر أو لحم الضأن) ، مع جانب من أرز بسمتي.

ميوزلي بذور اليقطين - أستراليا

الموسلي - طبق إفطار أو وجبة خفيفة مصنوعة من الشوفان النيء الممزوج بالحليب أو الزبادي ومكونات مثل الفاكهة والبذور والمكسرات - تعلوها بذور اليقطين في أستراليا.

شاهد المزيد من الطرق التي يطبخ بها الناس مع اليقطين حول العالم.

هالي ويلارد هي محرر مساعدة في The Daily Meal. تابعها على تويتر تضمين التغريدة.


شاهد الفيديو: فوائد اليقطين. الدكتور أمير صالح. الغذاء في القرآن (كانون الثاني 2022).