وصفات تقليدية

دجاج بالفستق

دجاج بالفستق

وصفة الدجاج بالفستق بتاريخ 21-05-2020

ال دجاج بالفستق هي وصفة لذيذة لتحضير طبق ثاني مختلف عن المعتاد لكن لذيذ جدا. الإجراء سهل وسريع إلى حد ما ، إذا استبعدت وقت الراحة ، لكن النتيجة قبل كل شيء هي تسيل اللعاب! من قال أن صدور الدجاج طعمها لا شيء؟ يجب طهي صدور الدجاج بشكل صحيح فقط ، هذا كل شيء: جرب هذه الوصفة وبعد ذلك ستخبرني ؛)

طريقة

طريقة عمل دجاج بالفستق

أولاً ، قطع الدجاج إلى شرائح (بالحجم الذي تفضله) ، ضعه في وعاء ، وقم بتغطيته بالحليب واتركه يرتاح لمدة 30 دقيقة.

في وعاء منفصل ، أضيفي الفستق المفروم وجبنة البيكورينو وفتات الخبز.
صفي اللحم ووزعيه على البقسماط.

سخني بعض الزيت في مقلاة غير لاصقة واطهيها على نار متوسطة منخفضة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.

الدجاج بالفستق جاهز: ملح (وفلفل إذا أردت) للتذوق وتقديمه على الفور.


لفائف الدجاج بالفستق وسلطة البطيخ

اللحوم البيضاء لحيوانات المزرعة هي من بين أكثر اللحوم رقة ويمكن بسهولة تحويلها إلى أطباق قوية كل يوم ، ولكن أيضًا للمناسبات الخاصة.

يمكن أن تكون لفائف الدجاج بالفستق وسلطة البطيخ بديلاً قابلاً للتطبيق لسلطة الدجاج الصيفية الكلاسيكية أو سلطة الدجاج والجبن الأكثر شيوعًا ، كما أنها وصفة طازجة ولذيذة لمواجهة صيف حار.

إذا كنت تبحث عن مصدر إلهام لوصفات سلطة الدجاج واللحوم البيضاء الأخرى ، فتفضل بزيارة القسم المخصص على الموقع الإلكتروني.

تحضير
قشر فص الثوم ، أزل اللب المركزي واقطعه مع البردقوش وأوراق إكليل الجبل ، 40 جرام من الفستق ، جبن البارميزان ، قليل من جوزة الطيب المبشور ، وملعقة كبيرة من الزيت ورشة ملح ، حتى الحصول على فرم ناعم ومتجانس.

وزعي شرائح الدجاج على ورقة الخبز ورشيها بالتساوي بالمزيج المجهز ولفيها فوق الحشوة و اربطهم بجولة من الخيط من المطبخ. تبلي اللفائف بملعقة كبيرة من الزيت وطهيها على الطبق الساخن لمدة عشر دقائق تقريبًا ، مع تقليبها من جميع الجوانب.

تطهير البطيخنقطعها إلى أسافين ثم إلى شرائح ومركولاتيلو مع الجرجير المغسول والمقطع والفستق المقشر. تلبيس السلطة بالزيت والملح والفلفل هـ قدميها مع لفائف دافئة أو باردة، جردت من الخيط ومقطعة إلى نصفين.


دجاج بالليمون والزنجبيل والفستق

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match_all (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 684

تحذير: تم توفير وسيطة غير صالحة لـ foreach () في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 691

تحذير: preg_match_all (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 684

تحذير: تم توفير وسيطة غير صالحة لـ foreach () في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 691

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 1364

تحذير: preg_match_all (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 684

تحذير: تم توفير وسيطة غير صالحة لـ foreach () في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 691

تحذير: preg_match_all (): فشل التجميع: نطاق غير صالح في فئة الحرف عند الإزاحة 4 في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 684

تحذير: تم توفير وسيطة غير صالحة لـ foreach () في /members/peperoniverdifritti/peperoniverdifritti/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php عبر الانترنت 691

القراء الأعزاء ، أقترح عليكم اليوم الدجاج بالليمون والزنجبيل والفستق. وصفة سهلة ولذيذة ومنخفضة السعرات الحرارية مع نكهة رائعة بفضل اضافة الليمون والفستق والزنجبيل. الزنجبيل نفسه يحفز الشهية والهضم: فهو مضاد للأكسدة ومطهر ويمنع تكون الغازات المعوية. يتم تحضيره بسرعة وتضفي تلك النغمة المتخثرة والحارة إلى حد ما طعمًا شهيًا للطبق ، جربه أيضًا!

كوب واحد من النبيذ الأبيض

1 غصن من إكليل الجبل الطازج

2 ملاعق كبيرة من الفستق المفروم خشن

بضع شرائح من الزنجبيل الطازج

نقطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة جدًا ونضعها في طبق للخبز. تبليهم برذاذ زيت الزيتون البكر الممتاز ، فصوص الثوم المهروسة وغير المقشرة والفلفل الحلو.

نضيف إكليل الجبل المفروم ويتبل بالملح.

رتبي شرائح الليمون والزنجبيل حول اللحم ورشي كل شيء بالنبيذ.

تخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. قم بتشغيل الشواية في الدقائق القليلة الماضية لتحضيرها

أكثر ذهبية. قدميها ورشيها بالفستق المفروم. يقدم ساخنا.

تم نشر العديد من وصفاتي على الموقع → # RicetteBloggerRiunite


دجاج بالفستق - وصفات

سأقوم بوصف غطاء جالانتين مصنوع في منزلي ويتم تقديمه في مأدبة عشاء لعشرة أشخاص ، لكنه قد يكون كافيًا لعشرين شخصًا ، حيث تبين أنه بعد تقشيره وصل إلى 1500 كيلوغرام.
فارغة ومنزوعة العظم (لطحن دجاجة انظر رقم 258) بقيت 0.700 كيلوغرام وكانت مليئة بكمية المكونات التي أصفها أدناه:

لحم العجل قليل الدهن من الحليب ، 200 جرام.
سعيد لحم الخنزير 200 جرام.
نصف صدر رصاصة.
لاردون ، 100 جرام.
لسان مملح 80 جرام
لحم الخنزير قليل الدهن والدهون ، 40 جرام.
الكمأ الأسود ، 40 جرام.
فستق، غرام 20.

إذا فاتتك لحم الخنزير ، يمكنك تقديم صدر الديك الرومي. قطع الكمأ إلى قطع كبيرة مثل البندق و i فستق قشرهم في الماء الساخن. كل ما تبقى ، تقطع إلى شرائح بسمك إصبع هزيلة وتوضع جانبا عن طريق إضافة الملح إلى اللحم.
اخفقيها مع لحم خنزير آخر ولحم بتلو آخر مع الحليب ، 200 جرام من اللحم في المجموع ، اطحنيها جيدًا في هاون مع 60 جرامًا من نقي الخبز مغموسة في المرق ، أضيفي بيضة ، وجلود الكمأة ، وفضلات اللسان ولحم الخنزير قم بتتبيله بالملح والفلفل ، وعندما يتم سحق كل شيء جيدًا ، قم بتمريره بواسطة غربال.
الآن ، نمد الكابون ، نملحه قليلاً ونبدأ في وضع القليل منه مخفوقاً ثم تربة من شرائح الفيليه متناثرة بنوعيات مختلفة ، بضع قطع من الكمأة وبعضها فستقأو ما شابه ذلك على تربة من الفيليه وانتشار الضرب حتى تحصل على الأشياء ، محذرا من أن شرائح صدر الفرخ يتم وضعها بشكل أفضل تجاه ذيل الكابون حتى لا تتراكم نفس نوعية اللحم على صدر هذا . بمجرد الانتهاء من ذلك ، اسحب حواف الكابون لأعلى من الجزأين الجانبيين ، دون الانتباه إذا لم ينضموا بشكل مثالي ، وهذا لا يهم ، وقم بخياطته. اربطيها بالطول بخيط ، ولفيها بإحكام في حفاضات ، والتي سوف تغسلينها أولاً ، لإزالة رائحة الغسيل ، اربطي طرفيها واتركيها تغلي في الماء لمدة ساعتين ونصف. بعد فك الحفاض ، اغسل الحفاض ، ثم لفه مرة أخرى وضعه تحت وزن مسطح بحيث يظل صدر الكابون تحت أو فوق وفي هذا الوضع احتفظ به لبضع ساعات على الأقل ، بحيث يأخذ شكلًا نوعًا ما . مهروسة.
يمكن استخدام الماء الذي تم غلي الكابون فيه للمرق وأيضًا في صناعة الجيلي. 3.

(RIFREDDI) 649. دولتشي تورينو

شكلي هذه الكعكة على صينية أو طبق واعطائها الشكل المربع.

Ladyfingers ، 100 جرام.
شوكولاتة ، 100 جرام.
زبدة طازجة ، 100 جرام.
سكر بودرة 70 جرام.
صفار بيضة.
الحليب ، ملاعق n. 2.
رائحة سكر الفانيليا.

قطّعي أصابع السيدة إلى جزأين بالطول ورشيها بالورد ، أو الذي سيكون أفضل ، نصفها بالورد والنصف الآخر بالكرميس ، لتتمكني من تبديلها حتى تقدم عرضًا أكثر جمالًا. اولا عمل الزبدة مع السكر وصفار البيض ضعي الشوكولاتة مبشورة او قطع صغيرة على النار مع الحليب وعندما تذوب جيدا اسكبيها ساخنة في الزبدة المشغولة ثم اضيفي الرائحة وبالتالي شكلي الهريسة عن طريق الخلط جيداً.
رتبي طبقة أولى من أصابع السيدة على الصينية ووزعيها برفق مع الهريسة المذكورة ، ثم ضعي طبقة أخرى من ليدي فينجر ، ثم ضعي طبقة ثالثة مرة أخرى ، ودعيها تفردها برفق. تُسكب بقية الهريسة في كل مكان وعلى الجوانب ، مع تسويتها على أفضل نحو ممكن. في اليوم التالي ، قبل التقديم ، ضعيها على السطح بالكامل بشفرة سكين مسخنة على النار ، وفي نفس الوقت ، إذا أردت ، زينيها بزهرة من فستق أو بندق محمص قليلاً ، كلاهما مفروم ناعماً. 40 جرام من البندق تزن في القشرة أو 15 جرام من فستق ستكون كافية. أنت تعلم بالفعل أنه يجب تقشير هذه البذور بالماء الساخن.
جرعة واحدة لستة أو سبعة أشخاص.

(الكعك والحلويات في الملعقة) 652. الطحين الحلو

رجل نبيل من Barga من سلالة شريفة ، لا يسعدني معرفته شخصيًا ، مفتونًا (كما يقول) ، لصلاحه ، من كتابي هذا ، أراد أن يرضي نفسه معي ، ويرسل لي هذه الوصفة التي أؤمن بها يستحق أن يُنشر ويُثنى عليه أيضًا.

دقيق حلو ، أي كستناء ، 200 جرام.
شوكولاتة ، 50 جرام.
سكر 30 جرام.
زبدة ، 25 جرام.
الكباد المسكر ، 20 جرام.
اللوز الحلو ، ن. 12 وبعض فستقأو
حليب نصف لتر.
البيض ، ن. 3.
كريمة مخفوقة برائحة الفانيليا ، 150 جرام.

أولا قشر اللوز وأنا فستق قطعها إلى نصفين ، إلى شرائح أو إلى قطع صغيرة وتحميصها. قم أيضًا بتشكيل الفاكهة المسكرة إلى قطع صغيرة.
نذوب الشوكولاتة في ديسيلتر من الحليب المذكور على النار ، ثم نضيف السكر والزبدة ونتركهما جانبًا.
نضع الدقيق في مقلاة ونسكب باقي الحليب قليلاً في كل مرة ، ونخلط جيداً حتى لا تتشكل الشرانق ، ثم نضيفها إلى الشوكولاتة ونضع الخليط على الموقد لطهيه.
عندما ينضج ، اتركه ليبرد ليضيف البيض ، أولاً الأحمر ، ثم البياض المخفوق ، وأخيراً اللوز ، فستق والفاكهة المسكرة.
الآن خذ قالبًا به فتحة في المنتصف ، دهنه بزبدة الثلج واسكب المزيج فيه لتجميده في حمام ماري. قبل إخراجها من القالب ، أحطها جميعًا بالثلج المسحوق الممزوج بالملح لتجميده ، وأرسله إلى الطاولة مع حشوة الكريمة التي لا مثيل لها.
سيكون كافيا لسبعة أو ثمانية أشخاص.

(الكعك والحلويات في الملعقة) 767. جيلاتو دي الفستق

الحليب ، ديسيلتر 8.
سكر ، 150 جرام.
فستق، غرام 50.
صفار البيض ، ن. 6.

ال فستق قشرهم بالماء الساخن واسحقهم جيدًا بملعقة من السكر المذكور ، ثم ضعيهم في قدر مع صفار البيض والسكر مع التقليب جيدًا. نضيف الحليب ونضع الخليط على النار بتدوير المغرفة وعندما تتكثف مثل الكريمة اسكبها في صانعة الآيس كريم. ستكون هذه الجرعة كافية لثمانية أشخاص. يستخدم بعض الناس لتحميص فستق أنا لا أوافق على ذلك لأنهم يفقدون طعمهم الخاص.
يقولون لي ذلك ، لتعزيز اللون الأخضر لهذا الآيس كريم فستقمن المعتاد إضافة القليل من السلق المسلوق الذي يمر عبر المنخل.
(آيس كريم) 768. نوغ آيس كريم

الحليب لتر واحد.
سكر ، 250 جرام.
اليقطين الأحمر المسكر ، 40 جرام.
الكباد المسكر ، 30 جرام
اللوز 30 جرام.
فستق، غرام 20.
صفار البيض ، ن. 4.
رائحة الفانيليا.

اصنعي كريمة بالحليب والسكر وصفار البيض ، واعطيه رائحة الفانيليا ، واسكبيها في صانع السوربيه. عندما يتم تجميده ، اخلطي المكونات المذكورة أعلاه فيه. ال فستق يقشر اللوز في ماء ساخن ، ويقسم إلى ثلاثة أجزاء ويقطعها إلى حجم البيقية ويحمصها. قطع الفاكهة المسكرة إلى شرائح واليقطين إلى مكعبات كبيرة ، والتي ستظهر بشكل أفضل.
إذا كان الحليب جيدًا ، فقم بغليه لمدة نصف ساعة مع وجود السكر بداخله ، فيمكن طهيه بدون صفار البيض ، ولكن سيكون للخليط نكهة أقل.
من الأفضل تحميص اللوز في هذه الحالة وحالات مماثلة بالطريقة التالية. قشرها وقطعيها ، ضعيها على النار بملعقة من السكر المذكور وقطرة ماء ، قلبيها باستمرار وعندما تحمر ، أوقفيها بقطرة أخرى من الماء ثم اسكبيها في مصفاة فوق السكر المتبقي وقدميها .


رقائق الموز عبارة عن موز مجفف مقطّع إلى شرائح ، يمكنك العثور عليه في محلات السوبر ماركت المجهزة جيدًا.

6 أشخاص

  • 200 جرام فستق أمريكي مفروم خشن
  • 100 جرام رقائق موز مفرومة ناعماً
  • 40 جرام كورن فليكس مطحون
  • 50 جرام كمثرى مجففة على شكل مكعبات صغيرة
  • 50 جرام من المشمش المجفف في مكعبات صغيرة
  • 100 جرام عسل
  • 80 جرام سكر بني
  • 40 جم رقائق شوفان

سخني العسل والسكر وأضيفي الفستق ورقائق الموز والحبوب والكمثرى والمشمش ورقائق الشوفان واخلطيهم جيدًا. افردي العجينة في مقلاة مربعة مبطنة بورق الخبز (24 × 24 سم) حتى عمق 1.5 سم تقريبًا مع الضغط عليها جيدًا. (بدلاً من ذلك ، يمكن تشكيل القضبان بشكل فردي ثم وضعها على صفيحة خبز مبطنة بورق الخبز).
يُطهى المزيج في فرن مُسخَّن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية (ترموستات 3 ، فرن حراري 160 درجة مئوية) لمدة 10-15 دقيقة تقريبًا. بينما لا تزال ساخنة ، قطّعي العجينة إلى ألواح بحجم 4 × 6 سم واتركيها لتبرد على صينية.


الفستق الحلبي: كل الأطباق حسب الرغبة

على الرغم من أنه يمثل بالنسبة لنا فرحة مستعارة من التقاليد الصقلية ، فإنوالأصول القديمة للفستق تأخذنا إلى بلاد فارس بعيدًا. زراعة هذا نبات طويل العمر (يمكن أن تستمر دورة الحياة حتى 300 عام) لقد انتشر مع مرور الوقت أيضًا في إيطاليا ، ووصل إلى قمم نوعية في مناطق برونتي وأندرانو، على منحدرات إتنا ، على الرغم من أن أكبر منتج عالمي هي إيران تليها الولايات المتحدة وتركيا. ما نأكله عادة من هذا النبات هو بذرة الذي يأتي مجففة ومحمصة ومالحة في بعض الأحيان، جاهزة للاستهلاك كوجبة خفيفة أو إدخالها في وصفات لذيذة.

إذا كنت تحب روائحها المعطرة ، فلا يسعك إلا الاستمتاع بها من المقبلات إلى الحلوى في الوصفات: موس من الفستق والفراولة الطازجة ، كلب البحر مع الماندرين كرواسان الخبز مع مرتديلا, بطة الحمضيات scampi إلى اللوح مع اللحم المفروم العطري والليمون ، ريزوتو مع الفستق والبطلينوس ، الكسكس مع الفستق والشوكولاتة والبرسيمون ، القبلات، كريمة الخضار والفواكه مع الطرالي ، المحارات الصدفية مع الشمر والجبن روبيولا والكمثرى ، سلطة و فستق، سلطة مع فواكه وكوارتيرولو ، لحم الخنزير المتن في قشرة الفستق ، قمع مع لحم الخنزير وشحم الخنزير ، بانا كوتا, فطيرة مع كسكس الليمون والفستق بالخضار والدجاج ، حساء المعكرونةوالدجاج والأفوكادو بيني بالفستق وباغوس ، داكواز مع شوكولاتة بيضاءحلوى مع آيس كريم كانيليني ، كعكة رقيق بالفستق والكشمش ، كعكة رقيق من الكوسة والكاكاو والفستق الحلبي وسمك السلمون ومرتديلا الحبار ، كرات لحم الدجاج مع الباذنجان المقلي، لحم العجل رز مع الكشمش و crescenza ، البافاريين من التين الهندي بين الفطائر ، الهندباء البلجيكي بالبرتقال ، ريزوتو مع صلصة الفراولة العنب ، شرائح سمك أبو سيف الإيطالي, جراد البحر au gratin مع خبز الفستق والليمون ه كعكة محشوة بالفستق والفراولة.

موس الفستق والفراولة الطازجة.


دجاج مطهي

6 شرائح صدر دجاج
بصلة صفراء
ملعقة من نبات الكبر المملح
ضلع من الكرفس
20 غرام من الفستق
40 جرام جبن مدخن
30 جرام فتات الخبز
400 جرام من صلصة الطماطم
غصن من الزعتر
مسحوق الفلفل الحار
زيت الزيتون البكر الممتاز
ملح

هناك وصفة دجاج مطهي:

1) حماية شرائح لحم مع ورق البرشمان ونضربهم بمفرمة اللحم. ختم بصلةقلل الكرفس إلى مكعبات واتركه على نار هادئة في قدر مع ملعقتين كبيرتين من الزيت و 2 من الماء لمدة 8 دقائق. نقع الكبر في الماء الساخن لمدة 10 دقائق ، ثم جففهم ، ثم اقطعهم عن النار ، ثم أضفهم إلى خضروات مع الفستق المفروم والسكامورزا المبشور.

2) سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة واخبزيها فتات الخبز. اتركه يبرد واخلطه مع الخليط السابق. يرش الشرائح دجاج مع المزيج الذي تم الحصول عليه ، نلفهم ونقطع كل لفة إلى نصفين ونصلحهم باستخدام عود أسنان.

3) طبخ لفات لمدة 30 دقيقة في صلصة طماطم منكهة بالزعتر والملح والفلفل الحار. خدمة دجاج في الحساء الساخن.

تخزين
بعد الطهي ، يمكن حفظها في الثلاجة لمدة 48 ساعة ، في الفريزر لمدة تصل إلى 6 أشهر.


وصفات الطبخ

رائحة صقلية: Casarecce مع Ghiotta di Ricciola
27 أغسطس 2008. المارتينا هي الوصفة الكلاسيكية التي يتم طهي الأسماك بها في صقلية. . ستروزابريتي مع الروبيان والفستق واللوز بيستو. سلطة الأرز الأصلية و middot وسلطة الأرز البني مع الخضار والبيستو. تفاصيل

توبيتي مع السريولا والكرنب على بنسيري في كوتشينا
31 أكتوبر 2009. أنا أحب الدجاج بالكاري. إحدى الوصفات المفضلة لدي! . مع الفطر واللحية والشمر والكالاماري المحشو باللوز والمرزوتيكا على شوربة الملفوف الأبيض و. حبار بالفستق ه. & # 187. يُعد Tubetti مع الأسماك من المأكولات البحرية الكلاسيكية في Salento. . تفاصيل

مطبخ طبيعي 210x285
الوحيد مع خبز محمص الجزر. 47. شرائح السريولا مع البرتقال والزيتون والكبر. تريفلي باللوز. 80. شوربة فليك حلوة بالتين والجوز. 25. 25. تم اختبار الوصفات من قبل هيئة التحرير والشيف جوزيبي كابانو. نوكي الدخن والملفوف. 27. نوكي البطاطس والفستق. تفاصيل

الشيف في روما - أخبار | عيد الميلاد Giunta - La nouvelle Cuisine.
31 يوليو 2009. ننتهي بخبز أسود محمص .5) فستق ديلايت. مقرمش باللوز والشوكولاتة: برالين اللوز 50٪ 100 غرام. . تفاصيل

روائع كازا ميا: شرائح السريولا مع الخبز العطري.
8 نوفمبر 2010. Macaron alle mandorle con lemon curd e pistacchi per perdersi in un mare di dolcezza . Da oggi sono anche su Petit Chef! Ricette di cucina . dettagli

Ricette Angelo Troiani |
Ricette degli chef - pesce. Tartara di ricciola alle erbe con stelle di mela verde . Assaggi di Teatro: costolette di maiale con mandorle e pistacchi . anche quando quell'Angelo di chef lo cucina per le feste in cento variazioni. . dettagli


Cuscus ai pistacchi con verdure e pollo

Portate a bollore 200 g di acqua salata e versatela sul cuscus, con un cucchiaio di olio. Lasciatelo riposare per circa 5′, coperto, poi sgranatelo su una teglia unta di olio e mettetelo da parte.

Spuntate, pulite e affettate i cipollotti. Staccate i fiori delle zucchine e mondateli, togliendo il pistillo interno tagliate le zucchine in fettine sbieche.

Pulite il peperone e tagliatelo prima a strisce, poi a dadini molto piccoli.

Saltate le verdure separatamente in una padella con 3 cucchiai di olio ogni volta: i cipollotti per 4-5′, le zucchine per 2′, i fiori per 1′ e i peperoni per 3′.

Condite il cuscus con le verdure e il loro fondo di cottura aggiungete un trito di prezzemolo e maggiorana e olio a piacere, secondo quanto ne assorbe il cuscus. Aggiustate di sale e completate con peperoncino, il succo di mezzo limone e un cucchiaio di pistacchi tritati grossolanamente. Lasciate riposare il cuscus per 1 ora, prima di servirlo.

Tagliate il petto di pollo a bocconcini. Tritate 2 cucchiaiate di pistacchi e miscelatele con altrettanto pangrattato. Impanate i bocconcini di pollo nel trito e cuoceteli in padella con 2 cucchiai di olio per circa 5′. Lasciateli intiepidire, poi serviteli con il cuscus a temperatura ambiente.


Pagamento garantito ogni mese a partire da 50 Euro (la soglia di pagamento più bassa in Italia). Abbiamo deciso di tenere bassa questa quota in modo che tu possa ricevere subito il pagamento e verificare la nostra puntualità. Inoltre potrai verificare in ogni momento dal tuo pannello di controllo i Ricavi generati dall'impression del nostro banner

Per andare incontro a tutti i nostri publisher disponiamo di un centro assistenza in grado di rispondere in maniera celere a qualsiasi quesito di natura tecnica o amministrativa.


Video: طريقة جديدة ورائعة للكنافة وحصريا على قناتيكنافة بالقشطة والفستق طعم خيال ولا يوصفوتستحق التجربة (ديسمبر 2021).