وصفات تقليدية

أفضل وصفات الميكروويف

أفضل وصفات الميكروويف

وصفات الميكروويف الأعلى تقييمًا

تخطي الجبن المسحوق والتنظيف الفوضوي للموقد باستخدام هذا المعكرونة والجبن السهلة التي ستجعلك تصل إلى أفضل المكونات فقط. أضف حفنة من السبانخ أو الطماطم الطازجة المفرومة إذا أردت.

هل تعتقد أن المخللات منزلية الصنع تقتصر على مطبخ جدتك؟ استخدم الميكروويف الخاص بك ويمكنك صنعه بنفسك في غضون دقائق. انقر هنا لرؤية 10 أشياء لم تكن تعرف أنه يمكنك صنعها في الميكروويف

استمتع بسمك السلمون المطبوخ لمدة خمس دقائق في الميكروويف فوق طبقة من الخضار ، مع جانب من السبانخ المطبوخ على البخار ، أو جنبًا إلى جنب مع سلطة البطاطس الدافئة. يتطلب هذا الطبق البسيط أكثر قليلاً من طبق آمن في الميكروويف ولفافة بلاستيكية للحصول على سمك السلمون اللذيذ والقشاري.

غالبًا ما تستغرق وجبات الإفطار بالبيض اللذيذ وقتًا طويلاً: وصفة كيشي الميكروويف هذه متوفرة لجعل صباحك أكثر كفاءة ، هذه الوصفة مقدمة من Full Thyme Student.

وفر على نفسك متاعب صنع بيض فلورنتين الفاخر من خلال صنع هذا الإصدار البسيط للغاية الذي يمكن تسخينه في الميكروويف. هذه الوصفة مقدمة من Nine Kitchen.

لا يمكن أن يكون حلوى الميكروويف أسهل من ذلك. فقط قم بإذابة المكونات معًا ، وقم بتبريدها لصنع حلوى الشوكولاتة اللذيذة. قم بتخصيص حلوى الفدج عن طريق التقليب في الوظائف الإضافية مثل التوفي أو لحم الخنزير المقدد أو قشر البرتقال المسكر.

هذه العملية البسيطة هي أسرع طريقة لسلق البيض في الميكروويف لعيد الفصح. تسمح هذه الوصفة السهلة بأن يكون بيضك جاهزًا في لمح البصر للتزيين أو ببساطة تقطيعه والاستمتاع به! انقر هنا لمزيد من أفكار البيض المسلوق لعيد الفصح!

يُعد البيض المخفوق وجبة إفطار بسيطة ، ويمكن جعله أكثر بساطة عند طهيه في الميكروويف ، وهذه الوصفة مقدمة من Incredible Egg.

البوريتو المستوحى من المطبخ المكسيكي هي إحدى الطرق المفضلة لدينا لبدء اليوم. لحسن الحظ ، باستخدام طريقة الميكروويف هذه ، هذا ممكن فعلاً هذه الوصفة مقدمة من Incredible Egg.

ليس لديك وقت لسلق بيضتك على الموقد؟ في عيد الفصح هذا ، أطلق النار على بيضك إلى حد الكمال المسلوق! انقر هنا لمزيد من أفكار البيض المسلوق لعيد الفصح!

لا وقت لإعداد الإفطار؟ مع هذه الوصفة السريعة من العجة ستكون في الوقت المحدد وتغذى جيدًا. انقر هنا لرؤية 10 أشياء لم تكن تعرف أنه يمكنك صنعها في الميكروويف

مزيج بسيط من بهارات المسكيت ، شرائح البصل والفلفل ، والدجاج المتبل يمكن تقطيعه إلى درجة الكمال في الفاهيتا في حوالي 15 دقيقة. قم بتدفئة بعض التورتيلا ، والعشاء جاهز تمامًا.


8 حلويات لذيذة محضرة من الميكروويف

انظر ، دع & rsquos نجعل شيئًا واضحًا للغاية: لا تحتاج أبدًا إلى عذر لتناول شيء حلو. يعد الجوع و / أو الملل و / أو الوباء العالمي أسبابًا جيدة تمامًا لوضع المريلة الخاصة بك وخبز الحلوى. ولكن إذا كنت & rsquore محدودًا بالوقت ولم يكن لديك الصبر أو الطاقة للانتظار 45 دقيقة لخبز شيء ما في الفرن ، فأنا أحصل عليه تمامًا.

الحل الخاص بك: حلوى الميكروويف.

نعم ، هذه الحلويات ، والكعك ، والشوكولاتة ، وانحطاط اليقطين تكون لذيذة تمامًا عند طهيها في الميكروويف كما لو كانت مخبوزة في الفرن. أوه ، كما أنها تستغرق وقتًا أقل أيضًا.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك تنظيف أقل لأن معظم هذه الحلويات لا تتطلب سوى وعاء واحد آمن للاستخدام في الميكروويف. (صرخ على الأطباق القذرة الأخرى التي تشيللين و rsquo في الحوض الخاص بك ، رغم ذلك).

لذلك إذا كنت تبحث عن علاج لتضرب بسرعة وبصدق ، فنحن & rsquove gotchu. الحلويات والوصفات أدناه لكل ما تشتهيه أسنانك الحلوة.


فاهيتا الدجاج

صراع الأسهم

سوف تحتاجين إلى: قطع الدجاج ، الفلفل الأحمر ، البصل الأحمر ، مسحوق الفلفل الحار ، تورتيلا الذرة ، الجواكامولي.

حار جدا لاطلاق النار الخاص بك المقلاة؟ ضع Tex-Mex في الميكروويف بدلاً من ذلك. نقطع ربع رطل من الدجاج ، الفلفل الأحمر ، ونصف بصلة حمراء إلى شرائح رفيعة ، ويتبلون بمسحوق الفلفل الحار ، والأوريغانو ، والملح ، والفلفل. إذا كان لديك قطعة من أواني الطهي مثل أواني الطهي القابلة للضبط في المايكرويف من ماجيك شيف مع سلة البخار ، فكل ما عليك فعله هو إضافة الماء إلى قاع الطبق ، ووضع الدجاج والخضروات في السلة ، وتغطيتها ، وطهيها لمدة 6 دقائق أو حتى تصبح عصائر الدجاج صافية. لا توجد سلة بخار؟ لا مشكلة! بدون ماء ، ضعي الخضار في قاع إناء زجاجي ، وغطيه بالدجاج ، وغطاء ، والميكروويف على نار عالية لمدة 10 دقائق. قدميها على خبز التورتيلا مع القليل من الجواكامولي!

يعتبر Guacamole أحد الإضافات المفضلة لدينا على أي طبق لأنه مليء بالدهون الصحية الأحادية غير المشبعة التي تبقيك ممتلئًا لفترة أطول ويمكن أن تلعب دورًا في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. هل تبحث عن إنقاص الوزن وتحسين صحتك؟ لماذا لا تلقي نظرة على وصفات الأفوكادو هذه لفقدان الوزن


أصح طريقة لتحضير الشاي الخاص بك؟ الميكروويف

تظهر الأبحاث أن وضع الشاي في الميكروويف يجعله ألذ أيضًا.

استعدوا لأنفسكم ، بريطانيون: يقول العلم أن أفضل طريقة لتخمير كوب من الشاي هي. داخل الميكروويف ، وليس في إبريق الشاي. (نحن نعلم & # x2014the رعب.) هذا صحيح: تظهر الأبحاث أن وضع كيس الشاي المفضل لديك وكوب من الماء معًا في الميكروويف هو الطريقة الأكثر فاعلية للحصول على مجموعة من فوائد الشاي والحبوب ، والحصول على أفضل طعم.

بعد بحث مكثف ، توصل عالم الأغذية بجامعة نيوكاسل في أستراليا ، Quan Vuong ، إلى أن تسخين الشاي في الميكروويف ينشط 80٪ من الكافيين الموجود به ، بالإضافة إلى الأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة مثل الثيانين والبوليفينول. طريقة التخمير هذه أيضًا ، وفقًا لـ Vuong ، تنتج ألذ طعمًا.

لماذا ا؟ وفقًا لـ Vuong ، يعد الانطلاق بالمنتجات الطبيعية الطريقة الأكثر فعالية لاستخراج مركباتها النشطة بيولوجيًا ومضادات الأكسدة والأحماض الأمينية التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم والسكري.

أجرى Vuong بحثه في عام 2012 ، لكن بحثه عادت إلى الظهور مؤخرًا على راديو ABC بعد الدراما التلفزيونية في المملكة المتحدة ، برودشيرش، أظهر شخصية تختمر الشاي ليس في إبريق الشاي أو حتى على المنضدة الخاصة به ولكن في الميكروويف الخاص به. (مرة أخرى ، فإن ملف رعب.)

هل أنت مستعد لاحتضان هذه الموجة الجديدة من التخمير؟ هنا & aposs بالضبط كيفية القيام بذلك:

  1. أضف الماء وكيس الشاي إلى كوب آمن للاستخدام في الميكروويف.
  2. ضع الكوب في الميكروويف ، وسخنه لمدة 30 ثانية على 50٪ من الطاقة.
  3. دع الكوب يجلس لمدة دقيقة قبل إزالة كيس الشاي واحتساء الشاي.
  4. كرر ثلاث مرات في اليوم. (نعم ، هذا هو عدد الأكواب التي يجب أن تشربها كل 24 ساعة لجني هذه الفوائد ، كما يقول فونغ.)

منذ عام 2012 ، قام Vuong بإجراء أبحاث أخرى تعتمد على الميكروويف ، مما يدل على أن الشاي ليس الشيء الوحيد الذي يستفيد من هذه الآلة. على سبيل المثال ، تقارير راديو ABC ، ​​وجد أن الانطلاق بقايا الليمون والليمون والبذور يمكن أن يزيد من محتواه الفينولي والفلافونويد والبروانثوسيانين ومضادات الأكسدة و # x2014 كل الأشياء الجيدة.

بعد ذلك ، يقول Vuong إنه يخطط لاختبار بلده ونباتاته الأصلية ، مثل نبات الكينا.


4 من أفضل الوصفات من Prodigy's New Prison Cookbook ، "Commissary Kitchen"

هناك عدد من الأسباب التي قد تجعل الرجل يتعلم الطبخ في السجن. من الداخل ، الطعام الذي يتم تقديمه أثناء تناول الطعام يشتهر بجودة منخفضة ، ولطيف بشكل ميؤوس منه ، ويتم تقديمه في أجزاء محدودة ومحصنة. الطهي باستخدام عناصر كوميسيرية مثل نودلز رامين ، والتونة المعلبة ، وعبوات الزبدة - على الرغم من أنها قد تبدو غير شهية للبعض - تتيح للنزلاء لمحة صغيرة عن الطعام الذي استمتعوا به في الخارج ، ولمحة من النكهة والتوابل التي تمتع بها عائلاتهم حول طاولة العشاء في المنزل. الفعل المادي للطهي - تقطيع المكونات وتقطيعها وخبزها في فرن محمصة أو ميكروويف - أيضًا حلقات من الحياة الطبيعية اليومية المفقودة من الخارج ، مما يركز على العقل.

وبقدر ما يكون كل هذا صحيحًا ، بالنسبة لألبرت "معجزة" جونسون - نصف ثنائي الهيب هوب الأسطوري في كوينزبريدج ، موب ديب - لم يكن الطهي في السجن ترفاً أو شكلاً من أشكال الهروب من الواقع ، ولكنه فعل من أجل البقاء.

بعد أن عانى من فقر الدم المنجلي منذ أن كان طفلاً ، ركز عقل Prodigy على الطعام على الفور بعد أن حكم عليه بالسجن لمدة ثلاث سنوات ونصف بتهمة استخدام السلاح في عام 2007. خلال يومه الأول في جزيرة Rikers ، كان مغني الراب أُرسل إلى المستوصف مصابًا بتسمم غذائي ، واتضح أن مراقبة ما يجري في جسده عن كثب هي مسألة حياة أو موت.

الآن ، بعد حوالي ست سنوات من إطلاق سراحه من السجن ، أطلق سراح Prodigy مطبخ المفوض: كتاب الطبخ الخاص بي ، يوضح بالتفصيل بالضبط كيف تمكن من تناول الطعام الصحي في نظام مصمم لارتداء الرجال والنساء من الداخل إلى الخارج.

كتبت بروديجي في المقدمة: "هذا الكتاب لن يجعلك طاهية أفضل ، لكنه قد يجعلك شخصًا أفضل". "لأنه في عالم يُعامل فيه السجناء كالحيوانات ، جعلنا تجاربنا هناك تبدو أكثر إنسانية من خلال الطريقة التي أعددنا بها طعامنا.

من الوصفات المبتكرة لكيفية صنع الزلابية من معكرونة الكوع gooey ، إلى السانجريا المنقوعة بالكاتشب ، إليك أربع وصفات مفضلة لدينا من Prodigy’s مطبخ كوميساري.


سر حلوى كريسبي رايس الناعمة

هل هناك أي شيء أسوأ من حلوى الأرز المقرمشة والجافة والصلبة؟ لماذا يحدث هذا؟ الجواب في كيفية طهي أعشاب من الفصيلة الخبازية. عندما تذوب الزبدة وأعشاب من الفصيلة الخبازية فوق الموقد ، فإن أعشاب من الفصيلة الخبازية تميل إلى أن تصبح ساخنة جدًا. إذا طهي أعشاب من الفصيلة الخبازية لفترة طويلة ، يتغير نسيج السكر وستتحول الحلوى الخاصة بك إلى قاسية وجافة. يتيح لك طهيها في الميكروويف التحكم في درجة الحرارة بشكل أفضل. نصيحة أخرى للحفاظ على krispies طريًا ومضغًا هي استخدام أكياس طازجة من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة. لا تمسك بالحقيبة التي كانت موضوعة في الجزء الخلفي من دولابك. صدقني ، أعشاب من الفصيلة الخبازية الطازجة تحدث فرقًا كبيرًا في الملمس!


خدمة الاقتراحات

أنا أستمتع به كما هو ، دافئ وطري ولذيذ. أحيانًا أقوم بإضافة القليل من ملح الكوشر. من الواضح أنه يمكنك إضافة القليل من الزبدة. زوجي يحب أن يرش عليه القليل من جبن البارميزان المبشور.

أعلم أن الكثير من الناس يحبون النسخة الحلوة. لم أجربها بنفسي ، لكن يمكنك تجربة قطعة من الزبدة غير المملحة أو زيت جوز الهند ، ورشة من القرفة ، وربما القليل من العسل أو شراب القيقب.

إذا كنت ترغب في تجربة توابل أخرى لذيذة ، فإن بعض الخيارات اللذيذة تشمل الكمون أو الفلفل الحلو المدخن أو رشة من جبن البارميزان المبشور.


لماذا أحب أن أجعل ميكروواف كرن ليمون

الآن قبل أن تخبرني أنه من الأسهل تحضير اللبن الرائب على الموقد ، أسمع ما تقوله. وبينما أوافق على أن صنعه على الموقد بسيط جدًا أيضًا ، أجد أن طهيه في الميكروويف أسهل.

باستخدام طريقة الميكروويف هذه ، لن تضطر إلى العبث بغلاية مزدوجة ، أو تقلق حقًا بشأن طهي البيض كثيرًا وينتهي بك الحال مع بقع صغيرة من البيض المخفوق في اللبن الرائب.

قد تشعر نوعًا ما وكأنك تتعامل مع الغش قليلاً وربما تصبح خثارة الليمون مهووسًا حيث يمكنك ضرب دفعة في حوالي 5 دقائق!


أفضل وصفة لكعكة القد بالشوكولاتة!

على محمل الجد ، ربما أنت & rsquore على الأرجح أكثر من كعكات القدح ، وربما تقوم أنت & rsquore بتدوير عينيك نحوي الآن ولكن توقف! أعدك أن هذا ليس & rsquot مثل أي كعكة القدح الأخرى هناك.

جربت & rsquove مجموعة من كعكات القدح وكرهتهم.

اعتقدت أنها كانت مفهومًا أنيقًا حقًا لإصلاح الحلوى بسرعة ، لكن لا شيء يمكن أن يتغلب على خبز كعكة كاملة أو كب كيك. كرهت أن كل كعكات القدح خرجت من إسفنجية ولديها أكبر ملمس.

في الأسبوع الماضي ، كنت أحفر شوكولاتة لا مثيل لها. لقد كان وضعًا مؤلمًا جدًا. لم يكن لدينا & rsquot أي حلويات في المنزل لأنني لم أكن & rsquot نخبز ولم أرغب في النفاد للحصول على أي شيء لذلك اعتقدت أنني & rsquod أعطي كعكة القدح.

انتهى الأمر بالتحول إلى ساعة لتطوير الوصفة لأن الدفعة الأولى خرجت بشكل فظيع. مثل ، رميته في سلة المهملات وكان مجرد شيء واحد متكتل من الإسفنج.

الثاني كان أفضل قليلاً لكنه لا يزال سيئًا حقًا. ثالثًا ، قمت بتبديل بعض المكونات وأضفت القليل من بعضها وخرجت بالطريقة التي أريدها ولكنني كنت أعلم أنه يمكن أن يكون أفضل ، لذا في المحاولة الرابعة ، تمكنت أخيرًا من العمل والنسيج الدقيق الذي أردته.


لينكولن سناكس بوبيكوك

تزرع هذه الشركة التي يقع مقرها في نبراسكا نوعًا خاصًا من فشار الفطر الأصفر الذي يتحول إلى أشكال دائرية رقيقة لجميع ماركاتها من الفشار المغطى بالحلوى - Fiddle Faddle و Screaming Yellow Zonkers و Poppycock - ولكن فشار الميكروويف العادي هو كل ما تحتاج إليه جعل استنساخ سهل. شعار Poppycock هو "إنه زجاجنا المذهل!" وهو مدهش جدا. يُنكه طلاء الزبدة والتوفي بشراب القيقب ، وكل صندوق مليء بالكثير من المكسرات ، على عكس أي ماركات أخرى من الفشار المزجج الموجودة هناك. استنساخ نكهة Poppycock التي تفضلها: كل الكاجو أو البقان أو مزيج من اللوز والجوز. بالطبع ، يمكنك مزج أي مكسرات تحبها ، مملحة أو غير مملحة ، طالما أن الأمر يتعلق بكوبين بقيمة على سبيل المثال - مكسرات المكاديميا هي تنوع كبير. تحتاج حقًا إلى مقياس حرارة للحلوى لهذه الوصفة للحصول عليها بشكل صحيح ، ولكن يمكنك أيضًا تقدير درجة الحرارة عن طريق رش بعض شراب الحلوى في كوب من الماء البارد بمجرد رؤيته تبدأ في التغميق. إذا كانت الحلوى تشكل خيوطًا هشة ، فهي جاهزة. تقوم بتغطية الفشار بالزجاج عن طريق تسخين كل شيء في الميكروويف والتقليب. هناك أيضًا تقنية تستخدم فرنك (انظر Tidbits) ، لكن طريقة الميكروويف أسرع.

هذه الوصفة متوفرة في

احصل على هذا

_الأساسية
  • 3/4 كوب شراب ذرة خفيف
  • 1/2 كوب سكر بني فاتح
  • 2 ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي
  • 1/2 كوب زبدة (مملحة)
  • 1/3 كوب شراب القيقب
  • 1/4 كوب ماء
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 8 أكواب فشار ساده (غير مدهون) في الميكروويف
  • 2 كوب من المكسرات (جوز البقان أو الكاجو أو اللوز / البقان)

1. يُمزج شراب الذرة والسكريات والزبدة وشراب القيقب والماء والملح في قدر كبير ويوضع على نار متوسطة. ينضج الخليط ويراقبه بميزان حرارة الحلوى. درجة الحرارة المستهدفة هي 290 درجة فهرنهايت ، أو قبل مرحلة التصدع الصلب. تستمر درجة الحرارة في الارتفاع قليلًا بعد إطفاء الحرارة ، لذلك يعد هذا مكانًا جيدًا للتوقف عن الطهي.

2. أثناء طهي الحلوى ، اطلق الفشار في الميكروويف وقياس 8 أكواب من الفشار. تأكد من إزالة أي حبات غير مكبوسة. صب الفشار في وعاء زجاجي كبير آمن للاستخدام في الميكروويف. قم بقياس المكسرات التي تختارها في كوب قياس زجاجي. قبل أن تصل الحلوى إلى 290 درجة فهرنهايت ، ضع المكسرات في كوب القياس في الميكروويف على حرارة عالية لمدة دقيقة واحدة لتسخينها.

3. عندما تصل درجة حرارة الحلوى إلى 290 درجة فهرنهايت ، أطفئي النار وأضيفي الفانيليا وقلبي المكسرات الدافئة. قم فورًا بوضع وعاء الفشار في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة على ارتفاع عالٍ ، ثم اسكب خليط الحلوى والمكسرات فوق الفشار أثناء التقليب. سخن الوعاء في الميكروويف لدقيقة أخرى على نار عالية ، ثم قلّب جيدًا لتغليف الفشار والمكسرات بالحلوى. قد ترغب في العودة إلى الميكروويف لمدة دقيقة إضافية لأن الحلوى ستبدأ في التماسك بسرعة. قلب جيدًا لتغليف الفشار بالكامل ، ثم اسكب الفشار سريعًا على ورق شمع أو بساط سيليكون غير لاصق.

4. عندما يبرد الفشار ، قم بتفتيته ووضعه في وعاء محكم الغلق لإبقائه طازجًا. تصبح هذه الأشياء لزجة وقديمة بسرعة كبيرة في المناخات الرطبة.

الحكايات: لاستخدام الفرن الخاص بك بدلاً من الميكروويف لتغليف الفشار والمكسرات ، قم بتسخينه مسبقًا إلى 275 درجة فهرنهايت أثناء طهي الحلوى. تُسكب المكسرات على صينية خبز كبيرة بالزبدة. عندما تصل الحلوى إلى 290 درجة فهرنهايت ، أضف الفانيليا ، ثم قلّب المكسرات الدافئة في الحلوى. وزعي الفشار على صينية الخبز ورشي عليه شراب الحلوى الساخن وقلبي. ضع الفشار مرة أخرى في الفرن لمدة 5 دقائق ، ثم أخرجه وحركه حتى يتغطى. كرر إذا لزم الأمر ، اسكبه على ورق شمع أو حصيرة سيليكون ، ثم انتقل إلى الخطوة رقم 4.


شاهد الفيديو: لم أتناول قط مثل هذا الدجاج اللذيذ! بسيط ولذيذ! # 183 (كانون الثاني 2022).