وصفات تقليدية

شوربة الديك الرومي مع الزلابية

شوربة الديك الرومي مع الزلابية

ثينكستوك

"لا يبدو أن صنع الحساء من جثة الديك الرومي يخيب أملي أبدًا. أستخدم معكرونة الأورزو لأنها يمكن أن تقف في الحساء دون أن تصبح طرية جدًا أو رطبة!" - كريستينا فيرارى

مكونات

للحساء

  • 3 ملاعق كبيرة زيت كانولا
  • 2 بصل كبير مقطع شرائح رفيعة
  • 6 بينما البصل الأخضر ، قطع نصائح
  • 3 ملاعق كبيرة طحين لجميع الأغراض
  • 28 كوب ماء
  • 1 جثة ديك رومي ، من 14 إلى 20 جنيه ديك رومي مشوي
  • 8 حبات جزر مقشرة
  • 8 ضلوع من الكرفس ، مقطعة إلى نصفين
  • 1 حزمة كاملة من البقدونس الإيطالي
  • 2 ملاعق صغيرة بذور الكمون المطحون
  • 1 ليمونة متوسطة طازجة ، معصورة ، تحافظ على القشرة
  • 2 ملاعق كبيرة ملح طعام
  • كوبان من لحم الديك الرومي الأبيض المفروم 1/4 بوصة ، يغطى ويوضع جانبًا

لتحضير الزلابية

  • 1 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/2 كوب حليب بالزبدة
  • 3 ملاعق كبيرة بقدونس إيطالي طازج ، مفروم ناعم
  • 2 بصل أخضر ، تقطيع ناعم
  • 8 أونصات باستا أورزو ، مطبوخة ، مغسولة و تترك جانباً
  • 2 كوب لحم ديك رومي مشوي ، مقطع إلى قطع بحجم لقمة
  • 1 ليمون مقطع إلى 8 أسافين

لأورزو

  • 1 1/2 كوب من باستا الأورزو غير المطبوخة

الحصص 10

السعرات الحرارية لكل حصة 1073

مكافئ الفولات (الإجمالي) 142 ميكروغرام 36٪


Pap & # 8217s تركيا وحساء الدمبلينغ مايكل سيمون

مكونات
للمخزون:
1 بصلة صفراء (مقشرة ومقطعة أرباع)
1 جزرة كبيرة (مقشرة ومقطعة إلى قطع 1 إنش)
1/2 رأس كرفس (مقطّع إلى قطع بحجم 1 بوصة)
1 رأس ثوم (نصف عرض)
1 حبة زعتر صغيرة
1 حزمة صغيرة من البقدونس ينبع
1 ورقة غار طازجة
1 ملعقة كبيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة بذور كزبرة
رقاب وظهر الديك الرومي
أجنحة الديك الرومي
2 جالون ماء
الفطائر:
2 بيضة كبيرة (مخفوقة)
1/4 كوب حليب كامل الدسم
1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب (مبشورة طازجة)
1/4 كوب من الثوم المعمر (مقطع ناعم)
1 كوب دقيق
ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا (حسب الرغبة)
لتحضير الشوربة:
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
1 بصلة كبيرة (مقشرة ومقطعة مكعبات)
2 جزر كبير (مقشر ومقطع مكعبات)
6 ضلوع من الكرفس (مكعبات)
1 رأس صغير من سافوي أو ملفوف أخضر (مقطع شرائح)
1 و 1/2 جالون محجوز من مرق الديك الرومي (الوصفة أعلاه)
2 ملاعق كبيرة شبت (مفرومة ناعماً ، للتزيين)
ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا (حسب الرغبة)

الاتجاهات
في حالة استخدام قدر الضغط ، أضيفي البصل والجزر والكرفس والثوم والزعتر وسيقان البقدونس وورق الغار وحبوب الفلفل وبذور الكزبرة وأعناق الديك الرومي والظهور والأجنحة إلى قدر الضغط. قم بتغطيتها بالماء حتى يتم غمر العظام بالكامل ، مع التأكد من عدم امتلاء الوعاء بالكامل بأكثر من الثلثين. قم بتغطية الغطاء وإغلاقه في مكانه وبرمجته على الضغط العالي. ضع حلة الضغط على نار عالية. بمجرد وصول محتويات القدر إلى ضغط مرتفع ، قلل درجة الحرارة إلى منخفضة. اتركه للطهي لمدة 40 دقيقة على الأقل. ارفعي عن النار واتركي الضغط يخرج بشكل طبيعي ، حوالي 10-15 دقيقة. قم بإزالة الغطاء وقم بتصفية المرقة.
لعمل الزلابية: اخفقي البيض والحليب وجوزة الطيب والثوم المعمر معًا. يتبل جيدا بالملح والفلفل ثم يخفق في الدقيق حتى يصبح ناعما. غطي الوعاء واتركيه يرتاح لحين الحاجة لإنهاء الحساء.
للشوربة: في قدر مرق على نار متوسطة ، أضيفي زيت الزيتون والزبدة والبصل والجزر والكرفس والملح والفلفل. اطبخي حتى تنضج الخضار ، حوالي 5-7 دقائق. يُضاف الملفوف ويُتبل بالملح والفلفل. اطبخي حتى يبدأ الكرنب في الذبول ، ثم أضيفي مرق الديك الرومي واتركيه على نار هادئة. يُطهى على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة ، للسماح بتجميع النكهات معًا.
يُغلى الحساء بلطف ويُضاف الزلابية عن طريق وضع الخليط على لوح تقطيع مبلل واستخدام مكشطة أو سكين لتقطيع الزلابية إلى حجم لدغة. ضع الزلابية في الحساء المغلي وانتظر حتى تطفو على السطح. استمري في الغلي لمدة دقيقة أخرى ، أضيفي الشبت وقدميه.
نصيحة: حضري المرق في وقت مبكر وضعيه في الفريزر حتى يصبح جاهزًا لتحضير الحساء


ملخص الوصفة

  • 1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
  • 2 جزر ، مفروم ناعم
  • 2 حبات من الجزر الأبيض ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 1 بصلة مفرومة ناعماً
  • 1 حبة متوسطة الحجم من جذر الكرفس ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 4 فصوص ثوم مفروم
  • الملح كوشير
  • 3 ليتر من مرق الدجاج
  • جثة ديك رومي وأي بقايا عظام ، بالإضافة إلى 2 كوب ديك رومي مطبوخ مكعبات
  • 2 ورق الغار
  • زبدة غير مملحة إذا لزم الأمر
  • 3/4 كوب حليب كامل الدسم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج
  • 1/2 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشور حديثًا
  • 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 2 ملاعق صغيرة الطرخون المفروم
  • 3 بيضات كبيرة

تذوب الزبدة في قدر شوربة كبير. يُضاف الجزر والجزر الأبيض والبصل وجذر الكرفس والثوم ورشة ملح جيدة ويُطهى على نار معتدلة لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر. نضيف المرق ونتركه يغلي على نار هادئة. أضيفي ذبيحة الديك الرومي وعظامه وأوراق الغار واتركيها على نار هادئة مع التقشير حسب الضرورة. اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ، غطيها جزئياً واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة.

انزع عظام الديك الرومي والذبيحة من الحساء واتركها تبرد وتخلص قليلاً من أوراق الغار. برد الديك الرومي والحساء بشكل منفصل طوال الليل. انزعي الدهون من سطح الحساء واحتفظي بها لصنع الزلابية.

قم بقياس دهن الديك الرومي المحجوز وأضف ما يكفي من الزبدة لعمل نصف كوب ، ثم انقله إلى قدر متوسطة الحجم. يُضاف الحليب ويُترك على نار خفيفة على نار معتدلة. يتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب. يُرفع عن النار ، وباستخدام ملعقة خشبية متينة ، يُحرّك الدقيق حتى تصبح العجينة ناعمة وتُسحب بعيدًا عن جانب المقلاة. أضيفي الطرخون ، ثم اخفقي البيض 1 في كل مرة مع التقليب حتى يتجانس تماما بين الإضافات.

اجلب الحساء على نار هادئة. تُسقط ملاعق كبيرة من عجينة الزلابية في الحساء ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، حتى يتماسك. أضيفي مكعبات الديك الرومي إلى الحساء واطبخي لمدة دقيقة. مغرفة في أوعية ضحلة وتقديمها.


ديك رومي و فطائر

ما هو أفضل طعام مريح من الزلابية الطرية التي توضع فوق حشوة فطيرة القدر؟ هذه الوصفة سريعة التجميع ، ويمكن حتى عمل أجزاء منها مسبقًا. إذا اشتريت طائرًا كبيرًا جدًا لعيد إجازتك لتغطية بعض الوجبات الإضافية ، فأنت في المكان الصحيح.

مكونات

  • 1 3/4 أكواب (213 جم) طحين لجميع الأغراض غير مبيض من King Arthur
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 4 ملاعق كبيرة (57 جم) زبدة
  • 1/4 كوب من الأعشاب الطازجة المفرومة (الثوم المعمر ، البقدونس) ، أو 2 ملاعق كبيرة من الأعشاب المجففة ، اختياريًا
  • 3/4 كوب (170 جم) حليب زبدة
  • 1 بيضة كبيرة
  • 4 ملاعق كبيرة (57 جم) زبدة
  • 1/2 كوب (57 جرام) طحين لجميع الأغراض غير مبيض من King Arthur
  • 3 أكواب (680 جم) من مرق الديك الرومي ، أو مزيج من المرقة وبقايا المرق
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر جاف
  • 1 ورقة غار
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1/4 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
  • 4 أكواب ديك رومي أو دجاج مطبوخ إلى مكعبات
  • 2 1/2 كوب (340 جم) خضروات مشكلة مجمدة

تعليمات

لعمل الزلابية: اخفقي الدقيق مع صودا الخبز والبيكنج بودر والملح. نقطع الزبدة حتى يشبه الخليط فتات الخبز الخشن. قلب في الأعشاب. غطي هذا الخليط وضعيه في الثلاجة أثناء عمل حشوة فطيرة القدر.

لعمل الحشوة: تذوب الزبدة في قدر 3 لتر على نار متوسطة. يخفق في الدقيق ويطهى لمدة 1 دقيقة.

أضف نصف كوب من المرقة في المرة الواحدة ، واخفقها في الرو لمنع التكتلات. عند إضافة كل المرق و / أو المرق ، تبل بالزعتر وورق الغار والملح والفلفل وصلصة رسيستيرشاير. يُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ، ثم يُضاف اللحم والخضروات.

أعد الحشوة إلى النار على نار هادئة ، وانقلها إلى طبق خبيز سعة 4 لتر مع غطاء. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

اتقن أسلوبك

وصفة بارعة للزلابية

لتجميع: بمجرد وضع الحشوة الساخنة في الطبق ، اخفقي اللبن والبيض معًا ، وأضيفيهم مرة واحدة إلى الخليط الجاف.

يقلب معًا حتى يتجانس.

ضع الخليط فوق السائل المغلي ، واترك مسافة بين الزلابية (سوف تتضاعف تقريبًا أثناء طهيها). اجعل الزلابية كبيرة أو صغيرة ، وفقًا لتفضيلاتك الخاصة ، فنحن نحب أن نغطي الحشوة بحوالي 8 إلى 10 زلابية. ضعي الغطاء في الأعلى ، واخبزيه على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 25 إلى 30 دقيقة.


هنا & # 8217s ما & # 8217s في هذا الحساء اللذيذ:

  • ديك رومي مطبوخ- لحم أبيض أو غامق
  • خضروات- بصل وجزر وبطاطس وثوم وزعتر طازج
  • مرق الديك الرومي- لقد حصلت & # 8217 على وصفة لمرق محلي الصنع مع بقايا عظام الديك الرومي أدناه ، لكن مرق الدجاج أو الخضار الذي يتم شراؤه من المتجر يعد رائعًا أيضًا
  • عصير التفاح- المكون السري! يضيف نكهة ونفحة من الحلاوة
  • فطائر اللبن- تُطهى هذه الزلابية البسيطة ذات الوعاء الواحد في الحساء مباشرةً


شوربة الديك الرومي مع الزلابية المحشية

تتطلب الوصفة الأصلية كوبًا واحدًا فقط من بقايا الحشو لتخدم 6 لكنني أضاعف الكمية لإنتاج 12 زلابية بحجم الجوز. هذا يكفي فقط لتناول العشاء لعائلتي المكونة من أربعة أفراد.

تقدم للأمام: يجب تبريد الزلابية غير المطبوخة لمدة تصل إلى 24 ساعة.

الحصص: 4-6
مكونات
الاتجاهات

اكسري البيضة في وعاء خلط متوسط ​​الحجم. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. نضيف الأعشاب ونخلط جيداً بالشوكة. أضيفي الحشوة وقلبي برفق ولكن جيدًا لتتجانس. ضعي ملعقة كبيرة من عجينة الحشو ولفيها بيديك لتشكيل زلابية بحجم حبة الجوز. ضع الزلابية على طبق أو صفيحة خبز. كرر استخدام كل الخليط ، يجب أن ينتهي بك الأمر مع 12 زلابية. قم بتغطية الطبق بغطاء بلاستيكي وقم بتبريده لمدة ساعة على الأقل وحتى 24 ساعة.

سخني المرق في قدر كبير بما يكفي لاستيعاب كل الزلابية. عندما يكون المرق بالكاد فقاعات ، قم بخفض الزلابية بعناية. أضيفي ما تبقى من الديك الرومي والخضروات ، إذا كنت تستخدمين الطهي برفق لمدة 7 إلى 10 دقائق ، حتى يتم تسخين الزلابية.

للتقديم ، ضع ثلاث زلابية في كل وعاء. مغرفة كميات متساوية من المرق فوق كل جزء. يرش البقدونس والجبن. يقدم ساخنا.

ملاحظة: لعمل مرق الديك الرومي محلي الصنع ، ضع جثة الديك الرومي في قدر مع 1 جزرة كبيرة ، مقطعة إلى قطع 1 بصلة صفراء كبيرة ، مقطعة إلى أرباع 1 كرفس كبير الحجم ، مقطعة إلى قطع 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود كامل 4 فصوص كاملة و حفنة من البقدونس المفروم بشكل خشن. أضف الماء لتغطيته بمقدار 2 بوصة. يُغلى المزيج على درجة حرارة متوسطة إلى عالية ، خفّض الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة إلى منخفضة واتركه على نار خفيفة ، مكشوفًا ، لمدة 3 إلى 4 ساعات ، مع قشط أي رغوة ترتفع على السطح. قرب نهاية الطهي ، تذوق وأضف الملح إذا رغبت في ذلك. صفي المرق من خلال مصفاة شبكية رفيعة مبطنة بقطعة قماش قطنية وضعيها فوق وعاء كبير. احتفظ بأي قطع كبيرة من الخضار قد ترغب في إضافتها إلى حساء الدمبلينغ المحشو وتخلص من المواد الصلبة المتبقية. قم بقياس 8 أكواب من المرق لحساء الدمبلينغ واحتفظ بالباقي لاستخدام آخر.

مصدر الوصفة

مقتبس من كتاب توم فالنتي "الحساء واليخنات والوجبات ذات القدر الواحد" مع أندرو فريدمان (سكريبنر ، 2003).


وصفة ديك رومي أو دجاج & # 39n & # 39 فطائر

سخني 3 ملاعق كبيرة زبدة في فرن هولندي كبير أو قدر على نار متوسطة عالية حتى تذوب. أضيفي 3 ملاعق كبيرة من الدقيق واطبخي مع التحريك باستمرار حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً باهتاً ، لمدة 3 دقائق. خفقت ببطء في المرق. أضف المرق والبصل والجزر والكرفس. يُغلى المزيج على نار خفيفة ويُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج الخضار ، لمدة 10 دقائق. يُضاف الديك الرومي والبازلاء ونصف البقدونس ويُتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. ازالة من الحرارة.

تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية. يُمزج ما تبقى من 1 1/2 كوب دقيق ، والبيكنج باودر ، والثوم المعمر ، والبقدونس المتبقي ، و 3/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير في وعاء متوسط. يُمزج اللبن والبيض والزبدة في وعاء آخر. يُسكب مزيج اللبن الرائب فوق خليط الدقيق ويُحرّك بملعقة خشبية حتى تتشكل عجينة خشنة.

يُعاد الحساء إلى نار هادئة. باستخدام مقياس ملعقة كبيرة ، ضع عجينة الزلابية في كرات بحجم 1 بوصة على سطح الحساء. غطي المزيج واطهيه حتى تنتفخ الزلابية وتشعر بالثبات عند اللمس ويتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا ، حوالي 15 دقيقة. قدميها على الفور.


بقايا تركيا؟ جرب هذه الوصفة لحساء الديك الرومي مع الزلابية

مؤلفة وخبيرة في أسلوب الحياة كريستينا فيرار ، شاركت في استضافة برنامج The Hallmark Channel's البيت و العائلة برنامج حواري نهاري ، لديه طريقة رائعة لاستخدام بقايا الديك الرومي - فهي تحولها إلى حساء دسم.

شوربة تركيا مع الزلابية

لا يبدو أن صنع الحساء من جثة الديك الرومي يخيب الآمال أبدًا. تضفي إضافة الزلابية مذاقًا شهيًا على المرق والخضروات الطازجة في وعاء مُرضي من الراحة. أستخدم معكرونة الأورزو لأنها يمكن أن تقف في الحساء دون أن تصبح طرية جدًا أو رطبة!

2 بصل كبير مقطع شرائح رفيعة

6 بصل أخضر كامل ، نصائح مقطوعة

3 ملاعق كبيرة طحين لجميع الأغراض

1 جثة ديك رومي ، من 14 إلى 20 جنيه ديك رومي مشوي

8 ضلوع من الكرفس ، مقطعة إلى نصفين

1 حزمة كاملة من البقدونس الإيطالي

2 ملعقة صغيرة من بذور الكمون المطحون

1 ليمونة متوسطة طازجة ، معصورة ، تحافظ على القشرة

كوبان من لحم الديك الرومي الأبيض المفروم بسمك 14 سم ، يغطى ويوضع جانباً

3 ملاعق كبيرة بقدونس إيطالي طازج مفروم ناعم

2 بصل أخضر ، تقطيع ناعم

8 أونصات مكرونة أورزو ، مطبوخة ، مغسولة و تترك جانباً

2 كوب لحم ديك رومي مشوي ، مقطع إلى قطع صغيرة الحجم

1 ليمون مقطع إلى 8 أسافين

1-1 / 2 كوب معكرونة لسان العصفور غير مطبوخة

يُطهى وفقًا لاتجاه العبوة ، يُشطف ويُترك جانبًا حتى يصبح جاهزًا للإضافة إلى الحساء

في قدر كبير سخني زيت الكانولا على نار متوسطة عالية لمدة دقيقتين ، أضيفي البصل والبصل الأخضر واقليهم حتى يبدأوا بالكراميل ، حوالي 5 إلى 8 دقائق. نضيف الدقيق ونخلط. يُسكب في الماء ويخلط جيدًا. أضيفي ذبيحة الديك الرومي ، 4 جزر و 4 أضلاع كرفس مقطعة إلى نصفين ، بقدونس ، كمون ، عصير ليمون ، قشر ليمون وملح.

يُغلى المزيج ثم تُخفَّض الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة منخفضة ويُوضع غطاءً مائلًا قليلاً فوق القدر ويُترك على نار خفيفة لمدة 90 دقيقة. صفي الحساء من خلال التقويم. تخلص من الذبيحة والخضروات.

ضع الحساء المصفى مرة أخرى في الإناء واتركه لمدة 30 دقيقة للسماح للزيت بالارتفاع إلى الأعلى وقشطه قدر الإمكان.
أعد حساء الحساء ليغلي برفق على نار متوسطة عالية ثم ينخفض ​​إلى متوسط.

نقطع باقي الجزر والكرفس إلى قطع نصف بوصة وأضفها إلى الحساء.

أضيفي الدقيق ، صودا الخبز والملح في وعاء صغير واخلطيهم جيدًا ، أضيفي اللبن ، 2 ملعقة كبيرة بقدونس ، 1 بصل أخضر مفروم واخلطيهم حتى يختفي الدقيق. لا تفرط في الخلط.

ضعي مزيج الزلابية بمقدار ملعقة كبيرة في الحساء المغلي بلطف ، ثم غطيه بالكامل بالغطاء لمدة 20 دقيقة. انزع الغطاء واطبخ لمدة 20 دقيقة أخرى.

أضيفي لسان العصفور المطبوخ ولحم الديك الرومي المفروم واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

تُسكب في أطباق الحساء الساخنة وتُزين بالبقدونس المفروم المتبقي والبصل الأخضر وإسفين الليمون للضغط على الجانب!

إضافة القليل من عصير الليمون الطازج يلتقط النكهة اللذيذة للشوربة. يمنحها طعمًا أخف قليلًا لاذعًا يوقظ براعم التذوق لديك!


استرخ مع وعاء تبخير من هذا الحساء وكتاب جيد وأنت على استعداد لقضاء فترة ما بعد الظهر.

هل تصدق أننا بالفعل في أسبوع في ديسمبر؟ أشعر أنني قلت هذا من قبل ولكن يبدو أن هذا العام يطير. لقد كسرنا زينة عيد الميلاد واخترنا شجرتنا في نهاية هذا الأسبوع ويشعر المنزل بالاحتفال هذه الأيام.

لقد التهمت أنا وكيفن هذا الحساء الأسبوع الماضي في ليلة التمر ، ويجب أن أقول ، هذا واحد لدورات الشتاء. لم يتمكن الأطفال من الوقوف في انتظار & # 8217t بالكاد بينما قمت بتصوير هذا في اليوم التالي وأصررت على أن أصنع المزيد & # 8220turkey و dumpwings mama & # 8221. إنه طعام مريح مثالي لهذا الطقس الشتوي البارد الكئيب وأعتقد أنني استمتعت بالدفعة التالية تمامًا مثل الأولى.

لكن ما نحتاج إلى الحديث عنه حقًا هو هذه الزلابية! لقد حاولت وحاولت صنع حساء الدجاج والزلابية لسنوات وفي كل مرة أشعر بالحزن مع الزلابية. لذلك شرعنا في تجربة مجموعة من الأشكال المختلفة للعثور على الدمبلينغ الحقيقي المثالي.

يسعدني أن أبلغكم أننا فعلنا! على الرغم من أنني لا أستطيع الحصول على الفضل لهم & # 8230. إحدى مدوناتي المفضلة لقراءتها هي A Cozy Kitchen و Adriana هناك مؤخرًا خرجت بكتاب طبخ جميل يسمى A Year of Cozy. إنه لأمر مدهش وموجود بداخله & # 8217s صفحات جميلة هي وصفة رائعة للدجاج والزلابية.

لقد كان أحد أحدث اختباراتنا ويسعدني أن أعلن أنه اجتاز رسميًا اختبار طعم الجميع كأفضل زلابية وهي وصفة جديدة.

نحن نأخذ اختبار الوصفات على محمل الجد وقد مر بألوان متطايرة. لقد جربنا الزلابية باستخدام اللبن (كما هو مطلوب في الأصل) ونصفها ونصف مع نتائج رائعة بنفس القدر. وقد جربناهم مع القمح الكامل وكذلك مع جميع أنواع الطحين الأبيض وكانوا لا يزالون لا يصدقون. من النادر جدًا أن تقدم الوصفة نتائج لذيذة بنفس القدر مع مقايضة قمح كامل دون أي تعديلات ، لذا فإن قبعتي تنطلق إلى Adriana في هذه الوصفة.

إنها خفيفة وبسكويت مع كمية مثالية من الكثافة. عندما تقوم بإسقاطهم في الحساء ، فإنهم ينتفخون جيدًا بشكل لا يصدق ولا ينتهي بهم الأمر في النهاية مثل الكثير من الآخرين الذين اختبرناهم.

ابدأ في إنهاء هذا الحساء في أقل من ساعة مما يجعله مثاليًا لقضاء ليالي الأسبوع أو الجلد معًا في فترة ما بعد الظهيرة في عطلة نهاية الأسبوع.

هل تحبين الحساء بقدر ما أنا عليه مؤخرًا؟ حصلت على زينة عيد الميلاد الخاصة بك حتى الآن أم أنك تنتظر حتى اللحظة الأخيرة هذا العام؟


شاهد الفيديو: #لقمةهنية: طريقة عمل فخد ديك رومي رستو - صدر تركي بيكاتا (شهر نوفمبر 2021).