وصفات تقليدية

شيك الموز

شيك الموز

اخلطي بياض البيض أولاً. ثم اخلطي الزبدة الطرية مع السكر. يُضاف الزبدة وصفار البيض والجوهر والكاكاو ويخلط جيدًا.

والنتيجة كريم لزج للغاية. أضيفي الكريمة وبياض البيض واخفقي جيدًا.

ثم أضيفي الدقيق والبيكنج باودر وادمجيهما. ورق حائط على شكل كعكة بورق خبز ، ضع نصف التكوين ، ثم ضع الموزة بالعرض. ضع باقي التركيبة برفق في مكانها وقم بتسويتها مع ظهر الملعقة.

ضعيها في الفرن المسخن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة. أو حتى اجتياز اختبار المسواك.

شهية طيبة!


وصفات وقوائم في عمر سنة (17 ** شهر)

الأطعمة التي تم تقديمها هذا الأسبوع: الفجل. الاثنين 24 أكتوبر الإفطار: أسياخ الموز (وصفة دانة). وجبة خفيفة: فاكهة (في الحضانة). الغداء: دجاج مع فاصولياء خضراء ، كوسة ، ثوم ، زعتر وزيت زيتون. الطعم: مانجو. العشاء: شوربة كريمة الشمندر. الثلاثاء 25 اكتوبر الافطار: فواكه (بالحضانة). الغداء: كرات اللحم البقري (المخبوزة) مع الهليون والكوسا ، [& hellip] اقرأ المزيد & # 8230

26 نوفمبر 2016 بواسطة admin | 0 تعليق نحن الاثنين والطفل ، وصفات


  • 3 موزات
  • 5 بيضات
  • زيت جوز الهند العضوي
  • 100 جرام دقيق جوز الهند
  • 50 غ من رقائق جوز الهند
  • 50 جرام شوكولاتة داكنة مبشورة
  • مسحوق الخبز
  • ملح
  • الفانيليا السكر

اغسل الموز المقطع بشرائح. استخدمي وعاء لخلط دقيق جوز الهند مع رقائق جوز الهند والشوكولاتة المبشورة والبيكنج بودر ورشة ملح. نضيف الموز ونخلط جيدا. نذوب زيت جوز الهند ونضيفه فوق الخليط مع سكر الفانيليا والبيض المخفوق. اخلط جيدا حتى تحصل على خليط متماسك.

سخني الفرن ، ضعي القليل من الزيت في قالب الكيك وأضيفي التكوين. ضعيها في الفرن واتركيها لمدة 35-40 دقيقة. استخدم عصا خشبية للتحقق مما إذا كانت الكعكة مخبوزة بالداخل.


خبز الموز / الموز تحقق & # 8211 فيديو وصفة

هل جربت هذه الوصفة؟ تابعوني علىJamilaCuisine أو ضع علامة #jamilacuisine!

وصفة خبز الموز او بواسطة كعكة الموز إنه لأمر رائع تمامًا عندما يتبقى لنا الموز الذي لم يعد يأكله أحد. علاوة على ذلك ، هذه الكعكة جيدة جدًا لدرجة أنه من العار عدم تجربتها. مزيج الموز والجوز والشوكولاتة مثالي تمامًا وأنا مقتنع بأنه سيرضي الجميع ، وخاصة الصغار.

أكره التخلص من الطعام وعادة ما أتخلص من معظم الفواكه والخضروات لأنها تفسد بسرعة كبيرة ولا يمكنني استخدامها جميعًا. لهذا السبب ، أفكر دائمًا في طرق مختلفة لاستخدام الفاكهة والخضروات قبل أن تفسد. بالنسبة للخضروات ، أفضل وضعها في الفريزر ، وبالنسبة للفواكه أحاول استخدامها بشكل مختلف حلويات، مثل كعكة الموز هذه.

لأنني من أشد المعجبين بالموز ، قررت أن أعرض لكم وصفتي لخبز الموز أو كعكة الموز ، سهلة التحضير للغاية ، ورقيقة ولذيذة. لمذاق أفضل ، أضفت المكسرات والشوكولاتة ، لكن يمكنك فعل ذلك دون مشاكل مع المكونات الأخرى أو يمكنك حذفها تمامًا. ومع ذلك ، أنصحك بتجربة مزيج المكسرات والشوكولاتة والموز مرة واحدة على الأقل. إنه أمر غير عادي! بالنسبة لوصفة كعكة الموز هذه ، يجب أن يكون الموز ناضجًا قدر الإمكان.

لذلك إذا تحولوا إلى اللون الأسود ، فهذا أفضل لأنهم سيكونون أكثر حلاوة. لهذا السبب سوف تحتاج إلى كمية أقل من السكر ، وهذا أمر جيد دائمًا. اخبز خبز الموز على نار خفيفة لفترة أطول من الوقت ، بحيث يكون لديه وقت للخبز جيدًا من الداخل دون أن يحترق على السطح. يمكن تناوله ساخنًا وباردًا وهو جيد جدًا لتناول الإفطار. أنا أحب الحليب البارد ، لكنه يتناسب جيدًا مع القهوة.


شيك سيلفان بالموز والشوكولاتة واللوز

  • 5 موز (لب فقط)
  • 125 جرام زبدة مع 82٪ دهون على الأقل
  • 150 جرام سكر ناعم
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا
  • قليل من الملح
  • 2 بيض كامل كبير
  • 220 جرام دقيق أبيض
  • 1 كيس من مسحوق الخبز (10 جم).
  • 250 غ من رقائق الشوكولاتة مع 70٪ كاكاو ، لكنها تعمل بشكل جيد مع 50٪ كاكاو
  • 50 جرام رقائق لوز

طريقة التحضير:

سخني الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.

ورق حائط صينية الكيك بورق الخبز.

نقطع الزبدة إلى مكعبات ونضعها في إناء ساخن مع السكر الناعم ومسحوق الملح. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر لمدة 2-3 دقائق من لحظة بدء الغليان.

نضيف شرائح الموز بسمك 1 سم واستمر في الطهي على نار خفيفة لمدة 3 دقائق أخرى مع التحريك برفق. اتركه يبرد واتركه يبرد تمامًا.

تُخفق بيضتان وتُسكب فوق مزيج الموز مع الطحين والبيكنج باودر. قم بتجانس طفيف باستخدام ملعقة سيليكون.

ادمج مستخلص الفانيليا ورقائق الشوكولاتة في العجينة ، بحركات خفيفة أيضًا ، فقط للاحتفاظ بقطع الموز.

يُسكب المزيج في قالب الكيك ويُرش برقائق اللوز ، مع الضغط برفق على العجينة.

اخبزيها لمدة 55-65 دقيقة أو حتى يمر اختبار عود الأسنان. في حالة تحول رقائق اللوز إلى اللون البني كثيرًا ، قم بتغطيتها بالأطراف المتبقية من ورق الخبز واستمر في الخبز حتى تختفي آثار العجين على أعواد الأسنان. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق أخرى في الصينية التي تم خبزها فيها ، ثم أخرجيها على الشواية لتبرد. نقوم بتقطيعها بعد التبريد الكامل ، فقط في حالة التحلي بالصبر.

بسيط وسريع ولذيذ جدا! لكنني لا أعيقك ، أتمنى لك عملًا جيدًا وشهية جيدة!


شيك سيلفان بالموز والشوكولاتة واللوز

إن لم تكن أفضل كعكة بالموز والشوكولاتة ، فهي بالتأكيد واحدة من أفضل الكيكات التي تذوقتها وصنعتها على الإطلاق.

الوصفة بسيطة وسريعة لدرجة أننا بالتأكيد لدينا جميع المكونات في المطبخ وحتى أكثرها خرقاء في المطبخ ستنجح دون أن تفشل ، والشرط الوحيد هو احترام الكمية الدقيقة للمكونات وكيفية التحضير.

تلقيت الوصفة من زميلي سيلفان ، والتي من أجلها حصل على حق حمل اسمه. في العمل خلال فترات الراحة القصيرة ، أو بدافع الرغبة في تناول شيء حلو ، يأتي الجميع بفكرة أو وصفة. كان هذا هو الوقت الذي عرض فيه زميلي وصديقي أن يحسنوا علينا.

كل شيء يدوم قليلاً لدرجة أن الجميع يصنعون شيئًا للوصفة ، واحد يزن الطحين ، وآخر يخفق البيض ، والآخر يصنع الكريمة وهكذا نصنع الحلوى!

قشرة اللوز المقرمشة ، رطبة وناعمة من الداخل بسبب الشوكولاتة والموز ، حول النكهة & # 8230. لا معنى ، المنزل كله تفوح منه رائحة مزيج مثالي من الموز والشوكولاتة ، وسيكون الجيران بالتأكيد مجانين.

ترقبوا قائمة المكونات وكيفية تحضيرها.

وصفات كعكة أخرى رائعة جربها القراء:



الموز الخبز وصفة

مكونات

  • 3-4 موز
  • 220 غرام طحين
  • 140 غرام سكر
  • 100 غرام زبدة أو نصف كوب زيت
  • 80 غرام مكسرات
  • 50 مل حليب
  • بيضة
  • ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز
  • شوكولاتة.

طريقة عمل خبز الموز

قشر القرع وابشره واعصر العصير. امزجها حتى تحصل على عجينة متجانسة. فوق الموز ، أضيفي الزبدة الطرية ، والحليب ، والبيض ، والسكر ، والجوز التي سبق لك طحنها حسب رغبتك. امزج كل شيء حتى تصبح التركيبة موحدة.

رشي الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر تدريجياً فوق الخليط في الوعاء. يقلب باستمرار لتجنب الكتل. ضعي التركيبة الكاملة في قالب كيك سبق أن دهنتهما بقليل من الزيت. أضف بضع قطع من الشوكولاتة المقطعة إلى التكوين. ضع كل شيء في الفرن لمدة ساعة تقريبًا عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.

كعكة الموز المهروسة هي حلوى سهلة الصنع في المنزل يمكنك تخصيصها حسب الذوق والتفضيلات. لمزيد من المذاق والرائحة ، يمكنك تحضير طلاء كراميل يمكنك وضعه فوق الحلوى بمجرد إخراجه من الفرن.

اكتشف وصفة الأفضل كعكة التفاح.

لهذا ستحتاج إلى بضع ملاعق كبيرة من السكر البني التي ستضعها في كوب من الماء وتخلط جيدًا حتى يذوب السكر. عندما تكون الوصفة جاهزة تقريبًا ، افتح الفرن وأضف الشراب. اتركيها لبضع دقائق أخرى وخلال هذا الوقت سوف تتجمد كريمة التزيين ، ثم أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد.


3 موزات ناضجة ، 3 بيضات كبيرة ، 175 جرام سكر بني ، 200 جرام زبدة ، 200 جرام طحين ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 1 ملعقة صغيرة قرفة ، 150 جرام جوز مفروم خشن + 50 جرام للزينة ، 1 رشة ملح ، عسل خدمة

اقلب الفرن على 175 درجة. دهن صينية الكيك بالقليل من الزبدة وغطي القاعدة بورق الخبز. في وعاء الخلاط ، ينخل الدقيق ويصنع ثقبًا في المنتصف. نضيف جميع المكونات هناك ما عدا الموز. نبدأ الخلاط ونخلطهم جيدًا حتى تصبح التركيبة متجانسة.

قشر ثمرة موزة وابشرها واعصر العصير. وزعي خليط الكيك مع الموز والمكسرات أو خبز الموز في المقلاة وضعيها بالتساوي. ضعي الصينية في الفرن واخبزي خبز الموز لمدة 45-50 دقيقة أو حتى يتحول لونها إلى البني ويخرج عود الأسنان جافًا للاختبار.

اتركيها لتبرد قليلاً في المقلاة ، ثم انقليها إلى الرف. يمكننا تقديم الكيك اللذيذ مع الموز والمكسرات مع القليل من العسل ورشها بالمكسرات. إنه لذيذ وبسيط ، أو مرشوشة بالسكر.


شيك سيلفان بالموز والشوكولاتة واللوز

  • 5 موز (لب فقط)
  • 125 جرام زبدة مع 82٪ دهون على الأقل
  • 150 جرام سكر ناعم
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا
  • قليل من الملح
  • 2 بيض كامل كبير
  • 220 جرام دقيق أبيض
  • 1 كيس من مسحوق الخبز (10 جم).
  • 250 غ من رقائق الشوكولاتة مع 70٪ كاكاو ، لكنها تعمل بشكل جيد مع 50٪ كاكاو
  • 50 جرام رقائق لوز

طريقة التحضير:

سخني الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.

ورق حائط صينية الكيك بورق الخبز.

نقطع الزبدة إلى مكعبات ونضعها في إناء ساخن مع السكر الناعم ومسحوق الملح. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر لمدة 2-3 دقائق من لحظة بدء الغليان.

نضيف شرائح الموز بسمك 1 سم واستمر في الطهي على نار خفيفة لمدة 3 دقائق أخرى مع التحريك برفق. اتركه يبرد واتركه يبرد تمامًا.

تُخفق بيضتان وتُسكب فوق مزيج الموز مع الطحين والبيكنج باودر. قم بتجانس طفيف باستخدام ملعقة سيليكون.

ادمج مستخلص الفانيليا ورقائق الشوكولاتة في العجينة ، بحركات خفيفة أيضًا ، فقط للاحتفاظ بقطع الموز.

يُسكب المزيج في قالب الكيك ويُرش برقائق اللوز ، مع الضغط برفق على العجينة.

اخبزيها لمدة 55-65 دقيقة أو حتى يمر اختبار عود الأسنان. في حالة تحول رقائق اللوز إلى اللون البني كثيرًا ، قم بتغطيتها بالأطراف المتبقية من ورق الخبز واستمر في الخبز حتى تختفي آثار العجين على أعواد الأسنان. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق أخرى في الصينية التي تم خبزها فيها ، ثم أخرجيها على الشواية لتبرد. نقوم بتقطيعها بعد التبريد الكامل ، فقط في حالة التحلي بالصبر.

بسيط وسريع ولذيذ جدا! لكنني لا أعيقك ، أتمنى لك عملًا جيدًا وشهية جيدة!


طريقة التحضير كعكة خبز الموز بالموز والكاكاو

في وعاء ، انقعي الفواكه المجففة مع الروم والعصير وقشر النصف الأول من البرتقال لبضع دقائق.

في مقلاة غير لاصقة ، اقلي الجوز قليلًا لتطوير نكهته.

قشر ثمرة موزة وابشرها بشوكة أو خلاط حتى تحصل على كريمة عطرة.

سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (المرحلة المتوسطة لمن لديهم غاز). في وعاء كبير ، ادهن الزبدة الطرية بالسكر والفانيليا. أضف البيض الكامل ومسحوق الملح واخلطه مرة أخرى. اخلطي هريس الموز.

ينخل الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر ويضاف إلى وعاء الخلاط. اخلط جيدًا واسكب القليل من الحليب البارد حتى تحصل على قوام كريمي أكثر سلاسة. يُقطع الجوز المحمص والمبرد جيدًا بسكين ويوضع في وعاء مع الفواكه المجففة (بما في ذلك عصير البرتقال والرم). يساهم الروم أيضًا في نمو العجين. امزج التكوين جيدًا بملعقة.


خبز الموز / الموز تحقق & # 8211 فيديو وصفة

هل جربت هذه الوصفة؟ تابعوني علىJamilaCuisine أو ضع علامة #jamilacuisine!

وصفة خبز الموز او بواسطة كعكة الموز إنه لأمر رائع تمامًا عندما يتبقى لنا الموز الذي لم يعد يأكله أحد. علاوة على ذلك ، هذه الكعكة جيدة جدًا لدرجة أنه من العار عدم تجربتها. مزيج الموز والجوز والشوكولاتة مثالي تمامًا وأنا مقتنع بأنه سيرضي الجميع ، وخاصة الصغار.

أكره التخلص من الطعام وعادة ما أتخلص من معظم الفواكه والخضروات لأنها تفسد بسرعة كبيرة ولا يمكنني استخدامها جميعًا. لهذا السبب ، أفكر دائمًا في طرق مختلفة لاستخدام الفاكهة والخضروات قبل أن تفسد. بالنسبة للخضروات ، أفضل وضعها في الفريزر ، وبالنسبة للفواكه أحاول استخدامها بشكل مختلف حلويات، مثل كعكة الموز هذه.

لأنني من أشد المعجبين بالموز ، قررت أن أعرض لكم وصفتي لخبز الموز أو كعكة الموز ، وهي سهلة التحضير ورقيقة ولذيذة. لمذاق أفضل ، أضفت المكسرات والشوكولاتة ، لكن يمكنك فعل ذلك دون مشاكل مع المكونات الأخرى أو يمكنك حذفها تمامًا. ومع ذلك ، أنصحك بتجربة مزيج المكسرات والشوكولاتة والموز مرة واحدة على الأقل. إنه أمر غير عادي! بالنسبة لوصفة كعكة الموز هذه ، يجب أن يكون الموز ناضجًا قدر الإمكان.

لذلك إذا تحولوا إلى اللون الأسود ، فهذا أفضل لأنهم سيكونون أكثر حلاوة. لهذا السبب سوف تحتاج إلى كمية أقل من السكر ، وهذا أمر جيد دائمًا. اخبز خبز الموز على نار خفيفة لفترة أطول من الوقت ، بحيث يكون لديه وقت للخبز جيدًا من الداخل دون أن يحترق على السطح. يمكن تناوله ساخنًا وباردًا وهو جيد جدًا لتناول الإفطار. أنا أحب الحليب البارد ، لكنه يتناسب جيدًا مع القهوة.


فيديو: حليب بالموز (ديسمبر 2021).