وصفات تقليدية

سلطة طماطم مع جبنة موتزاريلا

سلطة طماطم مع جبنة موتزاريلا

اغسل الطماطم والبصل الأخضر.

في وعاء نضيف الطماطم المفرومة ، حسب الرغبة ، يضاف البصل الأخضر المقطّع وجبنة الموزاريلا الصغيرة.

ثم في وعاء تحضير الصلصة من باقي المكونات.

تخلط جيدا وتزين فوق السلطة.

يتم تحضيره فقط قبل نصف ساعة على الأكثر من التقديم.


النسخة الروسية من السلطة من جوليا فيسوتسكايا

يعتبر مؤلف الوصفة أن الشيء الرئيسي في السلطة هو طعم ضخم ، حيث يوجد القليل من المرارة والحلاوة ، وقليل من الحموضة ، وبالطبع النضارة.

عدد المنتجات المطلوبة:

  • 1 ملعقة كبيرة. ل.خل النبيذ
  • 2 طماطم حمراء
  • 2 فلفل أحمر بلغاري
  • 150 جرام طماطم كرزية صفراء
  • 100 جرام جبن موزاريلا في محلول ملحي خاص بها
  • حفنة من أوراق الجرجير
  • 120 مل من زيت الزيتون
  • الريحان (أوراق فقط) & # 8211 قبضة.

سيكون عليك التحضير: 25 دقيقة. حصة غذائية تحتوي على: 255 سعرة حرارية.

  1. يُسخن الفرن مسبقًا إلى 150 درجة مئوية. نضع الكرز على صينية خبز ، ونرش الزبدة ونكه ونترك لمدة 15 دقيقة. في الفرن
  2. فأنت بحاجة إلى مقلاة شواء. في ذلك لمدة 5 دقائق ، نضع الفلفل الحلو في القلي. ثم ضعي الخضار في كيس بلاستيكي شبكي لبضع دقائق. سيساعدك هذا الإجراء البسيط في تقشير الخضار بسهولة
  3. أزل البذور من الفلفل ، سكين السليلوز الكبير. قطعي الطماطم الكبيرة إلى شرائح رفيعة وقطعي جبن الموزاريلا إلى شرائح. نقطع الجزء الأوسط ببذور الطماطم
  4. تحضير الصلصة: يُمزج الزيت مع خل النبيذ والملح والفلفل وأوراق الريحان
  5. نضع السلطة على طبق بالترتيب التالي: فلفل حلو ، ثم شرائح طماطم ، دوائر موزاريلا ، كرز مفروم ، نسكب الصلصة ، نرش أوراق جرجير مكسورة.

كيف نخبز كعك عيد الفصح ، إذا لم تكن هناك أشكال خاصة ، اقرأ مقالتنا.

قم بتدوين وصفات طبق البطاطس اللذيذ. يمكن أن تكون هذه الوصفات إضافة رائعة للعديد من أطباق اللحوم.

حاول طهي كرات اللحم من حشوات منزلية حسب وصفاتنا. الطريقة بسيطة ، لكن الكثيرين يطبخونها بشكل غير صحيح & # 8211 يكتشفون أسرار الطهاة.


طريقة التحضير

صفي الموزاريلا وقطعيها إلى شرائح رفيعة ، ثم اغسلي الطماطم وأزيلي العمود الفقري وقطعيها إلى شرائح.

2- اغسل الريحان والزعتر والمريمية وجففهم واحتفظوا بقليل من كل منهم للزينة ، انزعوا الأوراق من الساق وضعها في أوعية صغيرة منفصلة.

3- نضع شرائح الطماطم والموزاريلا بالتناوب على طبق كبير بحيث يتم تغطيتها من المنتصف ، ونزينها بالخضار المحفوظة.

4-اخلطي الخل البلسمي بالملح والفلفل وبعد أن يذوب الملح أضيفي الزيت تدريجياً.


سلطة حمص بالموزاريلا

سلطة الحمص مع جبنة الموزاريلا،أ سلطة سريع وملء ، من المفضلات لدي ، لقد استخدمت خس آيسبرغ ولكن يمكنك استخدام أي نوع من السلطة تفضله ويمكنك إثرائه بالطماطم أو الجزر المبشور.

  • 1/2 سلطة آيسبيرج
  • 250 غ من البندق المسلوق
  • 125 جرام موتزاريلا
  • 2 ملاعق كبيرة زيتون
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2-3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
  • ملح للتذوق

طريقة التحضير سلطة الحمص مع جبنة الموزاريلا

اغسلي السلطة وجففيها وقطعيها ثم ضعيها في وعاء وأضيفي الحمص المسلوق ومكعبات الموتزاريلا والزيتون.

اخلطي الزيت مع عصير الليمون والملح ، اسكبي التتبيلة فوق المكونات في الوعاء واخلطيها برفق ، تناولي السلطة على الفور ، استمتع بها!

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


سلطة حمص مع طماطم

لا شيء يتحسن في هذه الحرارة أكثر من أ سلطة. سلطة الحمص مع الطماطم يتم تحضيره بسرعة كبيرة ، إنه لذيذ وشبع ، وإذا كان لدينا بالفعل الحمص المسلوق ، لا نحتاج حتى إلى تشغيل الموقد.

  • 240 غ من الحمص المسلوق (علبة واحدة)
  • 150 جرام طماطم كرزية (أو 2 حبة عادية)
  • 1 فص ثوم
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • البقدونس (أو الريحان)

طريقة التحضير سلطة الحمص مع الطماطم

في وعاء نضع الحمص المسلوق ، مكعبات الطماطم أو نصفها ، ونضع فص الثوم على مبشرة صغيرة والبقدونس أو الريحان ، والملح والفلفل حسب الرغبة.

حركي برفق واتركي السلطة تبرد لمدة ساعة. بالطبع يمكن تناوله على الفور ولكن طعمه ألذ بكثير بعد أن يكون باردًا قليلًا لمزج النكهات. شهية طيبة !

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


  • 3 طماطم برقوق
  • 1 طماطم خضراء
  • 2 بيض
  • حفنة من الخبز المحمص
  • حفنة صغيرة من البقدونس
  • 5-6 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • ملعقة من نبات الكبر
  • الملح والفلفل المطحون الطازج

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


سلطة بنكهة الخريف

2 باذنجان مقطع إلى قطع 3-4 سم
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة عسل
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
2 فلفل أحمر كبير
12 حبة طماطم كرزية ، مقطعة إلى نصفين
250 جرام موزاريلا مقطعة إلى قطع
أوراق الريحان

صلصة الريحان
1 أوراق ريحان
1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
1 فص ثوم مفروم

طريقة التحضير

سخني الفرن على 200 درجة مئوية.

يتم رش الباذنجان (المقطّع إلى قطع) والفلفل (كامل) بزيت الزيتون والعسل والملح والفلفل. رتبيها على صينية مغطاة بالورق واخبزيها لمدة 20 دقيقة.

في غضون ذلك ، تحضير صلصة السلطة:

نضع أوراق الريحان في غربال ، ثم نسكب الماء الساخن في الأعلى ، ونصفي الماء ونتركه يبرد. ضعي معالج المطبخ واخلطيهم بزيت الزيتون والملح والفلفل.

يُرفع الباذنجان والفلفل من الفرن ويُغطّى بورق الخبز ويُترك ليبرد. قشر القرع وابشره واقطعه إلى شرائح.

في وعاء كبير ، يُمزج الباذنجان والفلفل مع الطماطم والموزاريلا وأوراق الريحان. تبلي المكونات بالملح والفلفل ، ورشيها بصلصة الريحان واخلطيها برفق.


سلطة بنكهة الخريف

2 حبة باذنجان مقطعة إلى قطع 3-4 سم
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة عسل
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
2 فلفل أحمر كبير
12 حبة طماطم كرزية ، مقطعة إلى نصفين
250 جرام موزاريلا مقطعة إلى قطع
أوراق الريحان

صلصة الريحان
1 أوراق ريحان
1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
1 فص ثوم مفروم

طريقة التحضير

سخني الفرن على 200 درجة مئوية.

يتم رش الباذنجان (المقطّع إلى قطع) والفلفل (كامل) بزيت الزيتون والعسل والملح والفلفل. رتبيها على صينية مغطاة بالورق واخبزيها لمدة 20 دقيقة.

في غضون ذلك ، تحضير صلصة السلطة:

نضع أوراق الريحان في غربال ، ثم نسكب الماء الساخن في الأعلى ، ونصفي الماء ونتركه يبرد. ضعي معالج المطبخ واخلطيهم بزيت الزيتون والملح والفلفل.

يُرفع الباذنجان والفلفل من الفرن ويُغطّى بورق الخبز ويُترك ليبرد. قشر القرع وابشره واقطعه إلى شرائح.

في وعاء كبير ، يُمزج الباذنجان والفلفل مع الطماطم والموزاريلا وأوراق الريحان. تبلي المكونات بالملح والفلفل ، ورشيها بصلصة الريحان واخلطيها برفق.


توصيات لك ولمنزلك

صانع شطائر بانيني

CS600 مجموعة سموثي وآيس كريم

صانع ساندوتش بانيني كبير

لا تفوت أي وصفات أو تعرف على أي شيء آخر
أنشأنا على

لتكون على اطلاع بآخر الأخبار والعروض الترويجية ، أدخل عنوان بريدك الإلكتروني وانقر على زر الإرسال

نؤكد لك أن معلوماتك ستبقى آمنة وفي أي وقت يمكنك تغيير رأيك عن طريق النقر على رابط إلغاء الاشتراك في تذييل أي بريد إلكتروني تتلقاه منا.


فيديو: أسهل سلطة في العالم طماطم بجبنة الموزاريلا وريحان How to Make a Caprese Salad Recipe (كانون الثاني 2022).