وصفات تقليدية

حلزون فول الصويا

حلزون فول الصويا

اغلي الصويا لمدة 15 دقيقة (أضفت فص ثوم ، ريحان ، ملح ، فلفل ، زعتر حسب الرغبة). استنزف الماء واتركه يبرد ، واضغط قليلاً لإخراج الماء الزائد.

في طبق واحد نخلط الدقيق مع فتات الخبز والتوابل وفي طبق آخر نخلط البيض مع الجبن المبشور والتوابل حسب الرغبة.

مرر شرائح الصويا عبر خليط فتات الخبز ثم عبر خليط البيض واقلي بالزيت على كلا الجانبين. قم بإزالته على منديل ماص.

لقد خدمته مع مجدي وعصيدة من دقيق الذرة


القواقع الرقيقة

القواقع الرقيقة الوصفات: كيف تطبخ القواقع الرقيقة و ألذ الوصفات شرائح دجاج رقيق ، شرائح دجاج ، شرائح دجاج مخبوزة ، بان كيك أمريكي رقيق ، فطائر صيام رقيق ، مافن سريع و رقيق.

شرائح دجاج رقيق

الوجبات ، طبق لحم 3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة 4-5 فصوص ثوم بابريكا فلفل حلو 650 جرام صدور دجاج بقسماط 1 بيضة

حلزون رقيق مع رقائق الذرة والسمسم

سوزان ، دجاج 2 صدور دجاج ، 2 بيض سمسم كورن فليكس ملح ، فلفل ، زيت

قواقع فول الصويا السمين

خردل 10 قطع. شرائح فول الصويا 100 جرام ملح الخردل حسب الرغبة 200 جرام طحين 2 بيضة 200 جرام جبن أو جبن 250 مل زيت دونات للزينة

حلزون فول الصويا

وصفات صيام ، وصفات نباتية ، كيسان من قواقع الصويا ، 4 فصوص ثوم مبشور ، ورق غار ، بصل ، ملح ، فلفل ، بابريكا ، 100 مل زيت

قواقع محشوة

الجبن والجبن واللحوم المقرمشة للوجبات الخفيفة (يمكنك استخدام لحم الخنزير أو لحم العجل) المعلب الفطر الجبن المذاب لحم الخنزير أو بيض لحم الخنزير فتات الخبز

حلزون فول الصويا

وصفات نباتية 2 بيضة زيت للقلي ملح فلفل 4-5 فصوص ثوم ثوم دقيق دقيق فتات خبز رشة صويا لشرائح (100 جرام) قاعدة لتناول الريحان

البطاطا مع شرائح الصويا

وصفات صيام وجبات 10 قطع. البطاطس 1 ملعقة صغيرة ملح 150 مل زيت عباد الشمس 250 جرام جبن نباتي 3 قطع. 6 قطع بقدونس أخضر. فول الصويا

الحلزون المشوي والمخبوز

فتات الخبز يمكننا صنع شرائح من صدور الدواجن (دجاج ، بطة ، أوزة ، ديك رومي ، دجاج ، بطة) ، لحم خنزير ، لحم العجل الآن قمنا بإعداد شرائح من لب العجل ولحم العجل ضد التريكوت 2 بيض ملح ، فتات الخبز يمكن أن تقلى بالزيت أو يمكن خبزها في.

حلزون محشي

مكونات أطباق اللحوم لـ 4 أشخاص - 500 جرام لحم بقري ، للوجبات الخفيفة - 300 جرام فطر (معلب) ، معلب ، شرائح -3 ملاعق صغيرة بقدونس مفروم ناعماً - 750 مل ماء - بصل -150 مل كريمة سائلة - ملعقة طعام زيت زيتون - 100 مل زيت زهرة.

شرائح دجاج مع أرز بيوريه

أطباق اللحوم للوجبات الخفيفة: 1 صدر دجاج كامل 2 بيض 2 ملاعق كبيرة طحين ، فلفل ملح ، بابريكا ، كاري ، زيت هريس: 200 جرام أرز 1 بصلة 1 دونات فلفل 1 زيت جزر ملح فلفل بابريكا بقدونس.

a ^ in sos de wiskey (Vifes de Vitela com Molho de U & # 039isque) "/>

حلزون البقر

البطاطس 4 أشخاص: 800 غرام حلزون البقر

لقد استخدمت ملح لحم الأنجوس والفلفل الطازج

3-4 ملاعق كبيرة زيت م

1 ملعقة صغيرة من فصوص الثوم المفروم

إلى نشاء الذرة (نشا الذرة) 200 مل

شرائح لحم بطن بصلصة الثوم

شرائح الثوم المقلية أو المخبوزة لوصفة مجدي للشرائح: 1 كيلو لحم بطن نصف جزر ، بضع شرائح مبيض ، نصف بصل ، قليل من الفلفل ، زيت فتات ورق الغار للقلي أو لدهن الصينية إذا تم خبزها.

شرائح مع البصل والثوم

نحتاج: -1 كجم شرائح لحم بقري -3 بصل كبير -8 فصوص ثوم -1 ملعقة صغيرة بابريكا -4 ملاعق كبيرة زيت ذرة -3 ملاعق كبيرة معجون طماطم -5 ملاعق طحين -1 ملعقة صغيرة لحم بهارات مطحونة: الكل.

بوي ديابلو

أطباق اللحوم اللازمة لوجبتين: - شريحتان - 4 فطر أو بضع شرائح زيتون - 1 دونات مخلل - شريحتان من لحم الخنزير المقدد - شريحتان من الجبن - صلصة المايونيز بالثوم. الوجبات الخفيفة الضرورية: - صدر دجاج - بيض - فتات الخبز - ملح وفلفل. الصلصة الضرورية.

حلزون لحم البقر ستروجانوف

أطباق اللحوم التي نحتاجها: -1 / 2 كجم شرائح لحم بقري -1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الطازج -4 ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس -1 علبة من شرائح الفطر -1 بصل متوسط ​​الحجم مفروم ناعم -3 ملاعق كبيرة طحين -3 أكواب من الحساء المحضر مع 2 مكعبات من.

حلزون صدور الدجاج

صدر دجاج 1 2 بيض 50 غرام. طحين

بيلاف مع البرغل الحار مع شرائح اللحم البقري التركية

أطباق اللحوم التي نحتاجها: للبيلاف - 300 جرام برج للبيلاف (يُسحق القمح إلى قطع أكبر من التبولة) -2 طماطم متوسطة الحجم -1 فلفل أخضر -1 فلفل أحمر -2 خيوط بصل أخضر -1 ملعقة صغيرة ملح -1 ملعقة صغيرة بهار.

دونات بسيطة ورقيقة

حلويات ، دوناتس 500 جرام طحين 25 جرام خميرة 2 جرام سكر 3 بيضات كاملة ليمون مبشور أو قشر برتقال 250 مللي كريمة حامضة

شرائح دجاج

أطباق اللحوم 6 فيليه دجاج 3 بيض مخفوق دقيق فتات الخبز

شرائح اليقطين

طعام ، اطباق نباتية 2 يقطين ، 4 بيضات ، 7-8 ملاعق طحين ، 300 مل زيت ، ملح

شرائح دجاج

صدر دجاج ، بيضة ، 200 جرام فتات خبز ، 50 جرام سمسم ، ملح ، زيت للقلي.

حزم رقيق مع السحر

400 جرام عجينة عجين الفطير O2-3 ملاعق كبيرة من البرقوق المججوني الممزوج بقليل من القرفة أو 200 جرام من السكر البودرة

دونات رقيق

خميرة 1 كجم طحين 50 جم خميرة 2 بيضة 1/2 ملعقة صغيرة ملح 2 ملاعق كبيرة سكر 2 كيس سكر فانيليا ملعقتان كبيرتان زيت] حوالي 700 مل ماء ساخن

وجبات خفيفة من صدور الدجاج مع & quotouzi & quot

أطباق اللحوم التي نحتاجها: للشرائح -2 صدور دجاج خالية من العظم - توابل الدجاج المفروم: جميع التوابل والقرنفل والكزبرة والهيل والزنجبيل والقرفة وورق الغار -3 بيض - ملح مملح -4 ملاعق كبيرة طحين - زيت لقلي "الأوزي" -2 أكواب.

قواقع من أجنحة الدجاج

أطباق اللحوم 10 أجنحة دجاج 2-3 بيضات طحين فتات خبز ملح زيت فلفل

فطائر رقيق

الحلويات ، فحص 230 جرام طحين 1 بيضة 60 جرام زبدة 175 مل حليب 150 جرام سكر 10 جرام بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة التحضير (اختياري) 50 جرام سكر شوكولاتة مُر فانيليا / مسحوق خلاصة الروم

الكعك الرقيق

منتجات المخبوزات والمعجنات ، خبز 500 جرام طحين 1 بيضة 2 ملعقة كبيرة سمن 1 مكعب خميرة 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة عسل 3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة 1 صفار بيضة 2 ملاعق كبيرة حليب

حلزون فول الصويا

200 غرام من شرائح الصويا 2 بيضة 100 غرام دقيق قمح 1 مكعب ملح رقيق من زيت الفلفل للقلي

سنتيل محشي

خردل ، بقسماط 6 شرائح فرم 6 شرائح جبسي موس 6 قطع جبن مقطع 2 بيضة خبز مطحون ملح فلفل زيت خردل

كروكيت البطاطا ، كرات اللحم ، شرائح الدجاج

بطاطس كروكيت البطاطس نحتاج: 1 كجم بطاطس 500 جرام. جبن بقري Telemea (أو أي نوع تريده من الجبن) 3 بيضات 500 غرام. دقيق 500 مل زيت قلي لكرات اللحم نحتاج: 1 كيلو لحم خلطة لحم بقري خنزير 2 بصل كبير 5 فصوص ثوم 4.

قرون رقيق جدا

خميرة 25 جم خميرة ، 1 ملعقة صغيرة ملح مبشور ، 2 ملاعق كبيرة عسل (يمكن تحليته أيضًا) ، 250 مل حليب ، 500 جم طحين ، 25 جم زبدة (إطار).

دونات رقيق

الفانيليا ، مكونات الخميرة: 500 جرام طحين 1 بيضة 4 ملاعق كبيرة كريمة حامضة 25 جرام خميرة 1 مسحوق ملح قشر ليمون مبشور سكر الفانيليا مسحوق فانيليا 1 كوب حليب دافئ

دونات رقيق

خميرة 500 جم طحين 25 جم خميرة 150 مل حليب دافئ 70 جم سكر 2 بيضة 30 مل زيت مسحوق ملح الفانيليا (1 كيس) قشر ليمون مبشور

دوناتس رقيق بالفرن

- 450 جرام طحين - 225 مل حليب - 80 جرام سكر - 100 جرام زبدة - بيضة - 7 جرام خميرة جافة - قشر برتقال مبشور - رشة ملح - سكر ناعم وقرفة للتزيين

فطائر الفانيليا الرقيقة

حلويات ، كعك 20 غرام زيت 130 غرام سكر 210 غرام طحين 3 بيضات كبيرة 60 مل حليب 1 قشر جوهر الفانيليا من 1 ليمون بيكينج باودر 1 ملعقة صغيرة

حلزونات محشوة بالجبن

اللحوم لحم الخنزير أو لحم البقر المتن ، شرائح الجبن ، الملح ، الفلفل ، مسحوق الثوم ، فتات الخبز ، مسحوق البقدونس اختياري.

فشار رقيق بالشوكولاتة

عجينة البف باستري ، مكعبات شوكولاتة بيض مخفوق مع حليب ملون غذائي (اختياري)

قواقع لحم الخنزير

وجبات ، طبق لحم ، عيد الميلاد 500 جرام عضلات لحم الخنزير 2 بيضة 200 جرام طحين 250 مل زيت بهار لحم الخنزير

دونات رقيق

حلويات ، دوناتس -2 كيلو طحين -40 جرام خميرة طازجة -1 ملعقة صغيرة ملح -200 جرام سكر ناعم -2 بيض-قشر ليمون -1.5 لتر مياه معدنية -1 لتر زيت -1 أمبولة من خلاصة الليمون -100 مل حليب

Kaiserschmarrn - الفطائر النمساوية الرقيقة

مكونات مسحوق السكر: حصتان: 3 بيضات 3 ملاعق كبيرة طحين 200 مل حليب وملعقة كبيرة زبدة 1 مسحوق ملح 1 كيس سكر فانيليا حفنة من السكر البودرة الزبيب

حلزون صدور الدجاج

اطباق لحم صدر دجاج 2 بيضة ملح وفلفل 3 ملاعق زيت طحين (للقلي)

قواقع لحم الخنزير

500 جرام عضلات لحم الخنزير 4 بيضات صغيرة 4 ملاعق كبيرة طحين 10 ملاعق كبيرة بقسماط ملح (نباتي) زيت فلفل للقلي

القواقع المقرمشة

6 شرائح لحم خنزير أو دجاج لشنيتزل 2 بيضة 3 ملاعق كبيرة طحين 2 ملاعق كبيرة بهارات حليب حسب الذوق فتات الخبز والسمسم

كعكة الشوكولاتة الرقيقة

حلويات ، كعك 250 جرام طحين 1 كيس مسحوق خبز 175 جرام سكر 2 ملاعق كبيرة كاكاو كوب حليب 90 مل زيت 1 كيس سكر فانيليا 1 بيضة 100 جرام شوكولاتة حلوى جوز الهند الملونة المفرومة ناعماً

الفطائر الرقيقة

حلويات ، بان كيك -3 بيضات -2 ملاعق زبدة -2 ملاعق كبيرة سكر بودرة -3 ملاعق طحين -1 كوب حليب - قشر ليمون مبشور -1 ملح بودرة

شرائح دجاج

أطباق اللحوم 50 غرام فيليه صدور الدجاج بالزبدة 2 بيضة 20 غرام دقيق 40 غرام فتات الخبز الملح

الفطائر الأمريكية الرقيقة والسريعة

فطائر ، حلويات 150 جرام طحين 225 مل حليب 1 بيضة 1 مكعب زبدة 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة رشة زيت ملح / زبدة للقلي

كريات سمك القد الرقيق

مقبلات ، مقبلات سمك ، أكثر من 1 فيليه سمك القد ، 1 بصل ، 1 فلفل حار ، 1 بيضة ، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 1/2 كوب دقيق ، 1/3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، ملح ، فلفل ، بقدونس أخضر

وجبات خفيفة من صدور الدجاج في الفتات

اطباق لحوم 2 قطعة صدور دجاج مسحب 2 بيضه ملح وفلفل وزيت دقيق وفتات خبز.

قواقع لحم الخنزير

طعام ، أطباق لحوم ، عيد الميلاد عضلات لحم الخنزير 3 بيضات ، طحين ، فتات خبز ، فلفل ، ملح ، بابريكا ، عصير ليمون حار


150 غرام شرائح فول الصويا
5-6 طماطم
1 لتر سكر
فلفل
زعتر
صلصة الفلفل الحار (حسب الرغبة)
4 لتر زيت زيتون
3-4 فصوص ثوم
ملح

اغلي فول الصويا في ماء مملح حتى ينضج جيدا. أزلها وصفيها. نضع الزيت في شكل مبشور ، نضع شرائح الصويا متبله بالفلفل. ضعي الشكل في الفرن لمدة 15 دقيقة إلى جراتان قليلًا ، وفي هذه الأثناء حضري الصلصة. تقطع الطماطم المقشرة إلى مكعبات صغيرة متبلة بالملح والفلفل ويضاف السكر والزعتر وصلصة الفلفل الحار والثوم المسحوق. نسكب الصلصة فوق الشرائح ونتركها في الفرن حتى تنخفض.
قدميها مع زينة مختلفة.


حلزون فول الصويا

أقول لك منذ البداية إنني لا أذهب لفول الصويا ، لكن والدتي التي تحافظ على الصيام تطبخ جميع أنواع الوصفات مع فول الصويا. إذا كنت من آكلات اللحوم الصلبة ، أقول لك من الآن فصاعدًا أنك لن تحبها. إذا كنت في المعسكر الآخر مثلي ، فسيبدو هذا مقبولًا بالنسبة لك :).

اسلقي فول الصويا في الماء مع القليل من الخضار حسب التعليمات الموجودة على العبوة ، ثم صفيه واعصريه جيداً بين النخيل لعصر العصير جيداً. بشكل منفصل نصنع عجينة مثل الفطائر من الماء مع قليل من الملح والدقيق. دهن شرائح الصويا بقليل من الخردل ، ثم مررهم خلال العجين واقليهم بالزيت الساخن.

يُرفع على منديل ماص ثم يُقدم مع البطاطس والسلطة.

ملاحظة. من أجل عدم حدوث مفاجآت غير سارة مع بعض أفراد الأسرة ، اخفق بضع شرائح من اللحم (دجاج أو لحم خنزير) ، مررهم عبر العجين واقليهم :).

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


شنيتزل فطر الجنبة!

شنيتزل فطر الجنبة لذيذة بشكل لا يصدق. إذا كنت تحب الفطر ، نوصيك بتحضيره. لقد تلقيت هذه الوصفة مؤخرًا وقررت اختبارها. لم نتخيل أبدًا أن النتيجة ستكون ناجحة جدًا. كان علينا أن نذهب للتسوق مرة أخرى ونطبخ حصتين إضافيتين ، حتى نتمتع بها بما يرضي قلوبنا.

يمكن تحضير هذه الشرائح من عيش الغراب ، مثل المظلة (ساق الغزلان) ، دون ضربها. يمكنك استخدام عيش الغراب Champignon ، فقط لا يجب ضربه ، ولكن الضغط عليه بحركة واحدة (على سبيل المثال ، باستخدام الصحن): بهذه الطريقة يصبح مسطحًا ويمكن طهيه.

المكونات:

- 200 جرام من الفطر البلوري.

للخبز:

- 60 مل حليب (3-4 ملاعق كبيرة)

- 60 جرام دقيق (3 ملاعق كبيرة مبشورة)

- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة

- الفلفل الحلو - حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1.تحضير البانادا: قطع البيضة في وعاء عميق. يُضاف الحليب والملح وصلصة الصويا والثوم الذي يمر عبر عصارة الثوم والفلفل الأسود المطحون والفلفل الحلو حسب الرغبة. حرك حتى يصبح ناعما.

2. يضاف الدقيق المنخل ويخلط جيدا حتى لا يبقى متكتلا. يجب أن يكون لبانادا قوام عجينة البان كيك.

3 اغسل وجفف الفطر.

4. قسمهم إلى حزم صغيرة. إذا كانت كبيرة ، يمكنك فصلها تمامًا (واحدًا تلو الآخر).

5. ضع كل مجموعة من الفطر بين طبقتين من ورق التغليف. اضربها قليلاً بمطرقة اللحم للحصول على شكل مسطح.

6. اغمر كل شريحة في المقلاة. دعها تستنزف من سطحها لفترة من الوقت.

7- ضعي شرائح اللحم في المقلاة بالزيت الساخن. اقليهم على نار متوسطة ، على كلا الجانبين ، حتى يصبح لونهم بنياً ذهبياً (لمدة 40-50 ثانية على كل جانب).

8. قدمي شنيتزل مع الخضار أو الصلصة المفضلة لديك.

إنها لذيذة ساخنة وباردة. تظل مقرمشة قليلاً من الداخل ، ويكملها البانادا بشكل رائع. عليك أن تجربهم!


شنيتزل مع صلصة الصويا - يمكن التغلب على أي ذواقة طموحة!

شنيتزل مع صلصة الصويا. طبق لحم سريع ، كثير العصير ولذيذ للغاية. يمكنك تقديم شرائح اللحم على العشاء ، لكنها أيضًا مثالية لتناول وجبة احتفالية. سوف ترضي الجميع ، من الصغيرة إلى الكبيرة.

المكونات:

-700 غرام لحم (فخذ خنزير ، لحم بقري ، دجاج ، ديك رومي)

-2-3 ملاعق كبيرة من نشا البطاطس

طريقة التحضير:

1. قطع اللحم إلى شرائح بسمك 5-7 مم.

2. اخفقي قطع اللحم على الجهتين ، ثم تبليها اختياريا بالفلفل الأسود ، لا تضيفي الملح.

3. مرر كل شريحة من اللحم خلال النشاء ، ثم عبر صلصة الصويا.

4. اقلي شرائح اللحم في وعاء الزيت على نار متوسطة لمدة 2-3 دقائق على كل جانب.

قدمي شنيتزل مع أي زينة. اللحم طري ليذوب في الفم. تأكد من تجربة هذا الطبق السريع واللذيذ.


فيديو: SUB حلزون المياه العذبة جانجدوينجانج. وصفة صلصة معجون فول الصويا. الطعام الكوري (ديسمبر 2021).