وصفات تقليدية

كرات الثلج بجوز الهند والبرتقال

كرات الثلج بجوز الهند والبرتقال

مكونات

  • 1 1/4 كوب جوز هند محلى مبشور
  • 1 كوب (2 عود) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة
  • 2 1/4 كوب سكر بودرة منخول (منخول ، ثم يقاس)
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 3/4 ملعقة صغيرة من خلاصة جوز الهند
  • 2 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة قشر برتقال مبشور

تحضير الوصفة

  • يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. يُخبز جوز الهند على ورقة خبز مقشرة حتى يصبح لونها ذهبيًا فاتحًا ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 12 دقيقة.

  • باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الزبدة ونصف كوب من السكر البودرة وكلا المستخلصين في وعاء لخلطهم جيدًا. اخفقي الطحين وقشر البرتقال والملح. يقلب في جوز الهند. غطيه واتركيه يبرد لمدة ساعة على الأقل ويوم واحد. تنعيم العجينة قليلاً قبل التشكيل.

  • يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. صف 2 صفيحة خبز كبيرة بورق زبدة. باستخدام ملعقة كبيرة من العجين لكل قطعة بسكويت ، قم بلف العجين بين راحتي اليدين على شكل كرات. ضع على أوراق جاهزة ، متباعدة 1 بوصة. اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون من الأسفل ولكن شاحبة من الأعلى ، حوالي 18 دقيقة. نقل ملفات تعريف الارتباط إلى الرفوف ؛ بارد 5 دقائق. ضع الكوب المتبقي من السكر البودرة في وعاء. لف ملفات تعريف الارتباط الساخنة في مسحوق السكر ، وتغطيتها بالكامل. ملفات تعريف الارتباط باردة على الرف. لف ملفات تعريف الارتباط في مسحوق السكر مرة أخرى ، مع تغطية بسخاء. احرص على المضي قدمًا في غضون 5 أيام. قم بتخزين محكم الغلق بين أوراق من الورق المشمع في درجة حرارة الغرفة.

، الصور من قبل Pornchai Mittongtare قسم التعليقات

وصفات كب كيك جوز الهند والبرتقال

الشوكولاتة والبرتقال مثاليان معًا في هذه الفتات الفدجية. ( أكثر )

في وعاء ، يُمزج الدقيق والسكر والكاكاو وصودا الخبز والملح. في وعاء آخر ، امزج ر. ( أكثر )

عالية بشكل خاص في: الألياف الغذائية ، والحديد ، والماغنيز ، وفيتامين B6 ، وفيتامين C (المزيد)

امزج جميع المكونات في الخلاط أو معالج الطعام واخلطهم حتى تصبح العيوب التي تريدها. ( أكثر )

عالية بشكل خاص في: الألياف الغذائية ، والحديد ، والماغنيز ، وفيتامين B6 ، وفيتامين C (المزيد)

امزج جميع المكونات في الخلاط أو معالج الطعام واخلطهم حتى تصبح العيوب التي تريدها. ( أكثر )

لقد صنعت هذه العجائب الصغيرة المنحلة لاستحمام الطفل الذي استضفته الأسبوع الماضي - وقد كانت رائعة. ( أكثر )

سخن الفرن إلى 350 درجة. ضعي ثلاث صواني مافن صغيرة سعة 12 كوبًا ببطانات ورقية. في لار. ( أكثر )

التحضير: 20 م طبخ: 15 م تخدم: 36

هذه طريقة جيدة لاستخدام الكوسة !! أنا أحب هذه مع صقيع الكراميل. ( أكثر )

يخفق البيض والسكر والزيت وعصير البرتقال وخلاصة. تُمزج المكونات الجافة وتُضاف إلى خليط البيض. ( أكثر )


ترافلز شوكولاتة برتقال مع جوز الهند

كان هذا نوع الكمأة الذي استمتعت به عندما كنت طفلاً. أتذكر مرحة بعد ظهر يوم الأحد مع والدتي وهي تتدحرج الكمأ في الشوكولاتة الشعيرية وأتوقع اللحظة التي يمكنني فيها قضم واحدة.

هذه ليست كمأ الغاناش الفاخر الذي تجده في المتاجر الفاخرة أو الشوكولاتة ، لا تحتوي على بسكويت وقاعدة جوز الهند وهي أكثر إرضاءً إلى حد ما.

صديقي أودري يصنع هذه مع الروم والكثير منه. أوه هم جيدون. أحب أن أصنعها من عصير البرتقال ونكهة البرتقال لوصفة أكثر ملاءمة للأطفال.

إذا استطعت ، اشترِ شعيرية الشوكولاتة المناسبة وهي شوكولاتة فعلية بدلاً من خيوط الشوكولاتة التي تبيعها محلات السوبر ماركت لا شيء أكثر من السكر. إنه حقًا يحدث فرقًا بالنسبة للكمأ النهائي.

هذه علاج رائع لحفلات الأطفال أو لمجرد وضعها في الثلاجة. إنهم يصنعون دفعة كبيرة على الرغم من ذلك فمن الأفضل صنعها عندما يكون هناك حشد من الناس لتناولها.


ماكرون جوز الهند والبرتقال

يجمع دقيق ، بيكنج بودر وملح في وعاء صغير.

تغلب الحليب المكثف المحلى والجبن الكريمي في وعاء الخلاط المتوسط ​​حتى تصبح كريمية. يضاف صفار البيض وخلاصة الفانيليا وقشر البرتقال المبشور وعصير البرتقال ويخفق جيدا. يضاف خليط الدقيق حتى يتجانس جيدا. ضجة في 4 أكواب جوزة الهند. غطي البراد لمدة 30 دقيقة.

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

شكل عجين الكرات في شكل 1 بوصة 1 كوب متبقي جوزة الهند. مكان على ورقة الخبز غير مدهون.

خبز لمدة 12 إلى 14 دقيقة أو حتى يتحول لونها إلى اللون البني الفاتح. أخرجيها من الفرن فورًا اضغطي على 3 حبات جيلي فوق كل معكرون. تبرد لمدة دقيقة ثم ترفع إلى الرفوف السلكية لتبرد تمامًا.

حقائق غذائية

المراجعات

لم يتم العثور على مراجعات. كن أول من يقيم ويراجع هذه الوصفة!

قيم هذه الوصفة

ما رأيك في هذه الوصفة؟ (مطلوب)

يجب عليك تسجيل الدخول لترك تعليق.
ليس عضوا؟ اشتراك

من خلال تقديم مراجعة الوصفة ، فإنك توافق وتقر بشروط وأحكام نستله


ملخص الوصفة

  • 2 1/2 مكاييل آيس كريم فانيليا عالية الجودة
  • عبوتين 7 أونصات جوز الهند
  • تلوين طعام برتقالي
  • 1 ملعقة كبيرة مرزبانية (1/4 أونصة)
  • 40 حلوى عرق السوس سين سين
  • 4 أعشاب من الفصيلة الخبازية
  • 4 ويفر شوكولاتة
  • سكر حلويات منخول

ضعي ورق الزبدة في صينية الخبز التي تناسب المجمد. اسكبي آيس كريم الفانيليا ، وقومي بالملاعق قدر الإمكان ، حتى يصبح لديك 4 من كل حجم ، وضعيها على صينية الخبز المجهزة. ضع المقلاة في الفريزر لتتجمد لمدة 15 دقيقة.

أخرج الآيس كريم من الفريزر ولفه بجوز الهند. عُد إلى المقلاة ، ثم أعد المقلاة إلى الفريزر. أضف ألوان الطعام البرتقالية إلى المرزبانية حتى يتحقق لون الجزر. شكلي المرزبانية في أشكال جزرة صغيرة باستخدام سكين تقشير لعمل النتوءات. قم بإزالة 1 ملعقة صغيرة من الآيس كريم في المرة الواحدة من الفريزر ، وصنع الوجوه باستخدام Sen Sen للعينين والفم وجزر المرزبانية للأنف. ارجع إلى الفريزر حتى تصبح جاهزًا للتقديم.

قم بإزالة المغارف متوسطة الحجم من الفريزر واحدة تلو الأخرى ، ضع Sen Sen في صف واحد أسفل المقدمة لإنشاء أزرار. قم بإزالة المجارف المتبقية من الفريزر ، وقم بتكديسها لإنشاء رجال ثلج ، مع الضغط قليلاً للالتصاق. أعد رجال الثلج إلى الفريزر.

اصنع القبعات العلوية عن طريق تحميص أعشاب من الفصيلة الخبازية على أسياخ فوق موقد غاز. بدلاً من ذلك ، ضع أعشاب من الفصيلة الخبازية على صينية خبز أسفل الشواية ، واطبخها حتى يتحول لونها إلى اللون البني ، مع تدويرها كل بضع ثوانٍ. ضعي المارشميلو المحمص على رقاقة الشوكولاتة ، ورشي عليها سكر الحلويات المنخول. ضع القبعة على رجال الثلج قبل التقديم مباشرة.


كب كيك جوز الهند والبرتقال

هذه حلوى رائعة يمكنك تناولها في النزهات ، عندما يكون الطقس دافئًا جدًا بالنسبة للحلويات المتجمدة. كب كيك بدون صقيع؟ حسنًا ، إذا كان هذا كب كيك جوز الهند البرتقالي فلن تفوتك أبدًا. خليط الكب كيك مصنوع من عصير البرتقال و غني برقائق الفانيليا و اليوسفي. قبل الخبز يرش خليط جوز الهند والزبدة الحلو على الوجه. والنتيجة النهائية هي كب كيك مع جوز الهند المحمص ونكهة ورطوبة كافية لتحمل اليوم دون صقيع. كما أنها سهلة الصنع. يمكنك خلط الخليط وتجهيزه في الوقت الذي يستغرقه التسخين المسبق للفرن.

كب كيك جوز الهند والبرتقال

2/3 كوب زيت ، أستخدم زيت زيتون بنكهة خفيفة

1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

1 كوب برتقال طازج مقطع إلى مكعبات

1 كوب فانيليا أو رقائق خبز بيضاء

2 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة

في وعاء للخلط ، يُمزج السكر والزيت والبيض وعصير البرتقال جيدًا. تُمزج المكونات الجافة مع مزيج عصير البرتقال حتى يُرطب. أضيفي البرتقال ورقائق البطاطس. املأ 24 أكواب مافن مدهونة أو مبطنة بالورق بثلثيها. تُمزج مكونات الطبقة العلوية وتُرش فوق الكب كيك. تُخبز على حرارة 375 درجة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يجعل 24.


كوكيز كيتو المكون من 5 مكونات طحين جوز الهند

مكونات: دقيق جوز الهند ، بيض ، بيكنج بودر ، سمن ، محلي.

يعد دقيق جوز الهند أحد مكونات Keto المفضلة لدي على الإطلاق. إلى جانب حقيقة أنه بديل مفيد للدقيق التقليدي في العديد من الوصفات ، فإنه يوفر أيضًا الكثير من النكهة المضافة.

كوكيز كيتو مادلين

مكونات: دقيق اللوز ، دقيق الكتان ، زيت جوز الهند ، بيض ، إريثريتول أو ستيفيا ، خلاصة الفانيليا ، ملح.

لقد أنجزنا العمل الشاق وقمنا بتفكيك الكود عن طريق إنشاء ملفات تعريف الارتباط Keto Madeline. أنت & # 8217 مرحبًا بك!

كوكيز كيتو دبل شوكليت شيب

مكونات: دقيق اللوز ودقيق جوز الهند ومسحوق الخبز ومسحوق الكاكاو غير المحلى والإريثريتول ودقيق الكتان ورقائق الشوكولاتة (مثل الزنبق) والبيض وزيت جوز الهند وكريم جوز الهند.

مع مسحوق الكاكاو ورقائق الشوكولاتة ، يمكنك التأكد من أنك ستحصل على أقصى قدر من نكهة الشوكولاتة في كل قضمة.

كيتو 3 مكونات دقيق اللوز

مكونات: دقيق اللوز ، سمن أو زيت جوز الهند ، محلي كيتو.

هل تحتاج إلى شيء سريع وسهل ومقرمش ولذيذ للغاية؟ هذه هي ملفات تعريف الارتباط!

ملفات تعريف الارتباط Keto Shortbread

مكونات: دقيق اللوز ، إريثريتول ، ستيفيا ، بيكنج بودر ، بيض ، سمن ، خلاصة الفانيليا.

دقيق اللوز مع القليل من السمن للحصول على لمسة زبدانية مثالية تجعل هذا البسكويت قليلًا للتذكر.

ملفات تعريف الارتباط Keto “Peanut Nutter”

مكونات: زبدة اللوز ، بيض ، خلاصة الفانيليا ، محلي ، صودا الخبز ، ملح.

تتمتع ملفات تعريف الارتباط هذه من كيتو بالفول السوداني بطعم الجوز الذي تتوق إليه دون المشكلات المحتملة من منتجات الفول السوداني.

كوكيز توابل كيتو بالزنجبيل

مكونات: لوز كامل ، بذور الشيا ، سمن ، بيض ، زنجبيل طازج ، مسحوق القرفة ، جوزة الطيب ، محلي ، ملح.

أيا كان من تشاركهم معهم ، فإن ملفات تعريف الارتباط هذه هي العلاج المريح المثالي ليوم بارد. نراهن أن لا أحد سيصدق أن هذه هي Keto!

وصفة كيتو بسكويت دقيق اللوز مع قشر الليمون

مكونات: وجبة لوز ، بيض ، سمن ، ستيفيا أو إريثريتول ، خلاصة الفانيليا ، قشر الليمون ، مستخلص الليمون ، صودا الخبز.

أحب الخبز ، وجزء من متعة الخبز هو مشاركته مع الآخرين. هذه الوصفة هي وصفة أنت & # 8217 سترغب في التباهي بها ومشاركتها مع جميع أحبائك - وربما حتى زملائك في العمل!

كوكيز كيتو بالزنجبيل وجوز الهند

مكونات: دقيق اللوز ، دقيق جوز الهند ، رقائق جوز الهند ، بيض ، سمن ، ستيفيا ، خلاصة الفانيليا ، مسحوق الزنجبيل ، صودا الخبز.

لا يوجد شيء أفضل من طعم كعك الزنجبيل في الشتاء. أضف مسحوق الزنجبيل الإضافي وربما لمسة من القرفة وجوزة الطيب لشيء مميز حقًا.

كوكيز شوكولاتة كيتو

مكونات: دقيق اللوز ، دقيق جوز الهند ، صودا الخبز ، ملح ، إريثريتول ، بيض ، خلاصة الفانيليا ، سمن ، حليب لوز غير محلى ، شوكولاتة داكنة 100٪ أو رقائق شوكولاتة خالية من السكر.

بدأ الاستمتاع بملفات تعريف الارتباط الكيتونية أكثر فأكثر ، لأنها تقدم وجبات خفيفة رائعة دون انتهاك القواعد. طعم ملفات تعريف الارتباط في هذه الوصفة يشبه طعم ملفات تعريف الارتباط التقليدية بحيث يصعب عليك تصديق أنها منخفضة الكربوهيدرات. حاول أن تتركها تبرد تمامًا للحصول على شكل خارجي مقرمش ، ولكن إذا كنت لا تستطيع الانتظار ، فلديك كعكات أكثر نعومة مليئة بجيوب الشوكولاتة التي يمكنك الاستمتاع بها في أي وقت!

3-كوكيز جوز الهند Keto No-Bake

مكونات: زبدة جوز الهند ، لوز ، إريثريتول أو ستيفيا.

كما هو الحال مع ملفات تعريف الارتباط الأخرى التي لا تُخبز ، تحتوي هذه الملفات على قوام فادج أكثر ولكنها تحتوي على القليل من القرمشة من اللوز. هذه طريقة رائعة لإشباع الرغبة الشديدة في تناول الحلويات والاستمرار في العمل حتى العشاء. يمكنك صنع هذه الشوكولاتة عن طريق إضافة مسحوق الكاكاو ، وهي طريقة رائعة للحفاظ على الرغبة الشديدة في تناول الشوكولاتة. يجب تخزين ملفات تعريف الارتباط هذه في الثلاجة لأنها تصبح لزجة وناعمة إذا تُركت في درجة حرارة الغرفة.

كوكيز رقائق الشوكولاتة قليلة الكربوهيدرات

مكونات: طحين اللوز ، زبدة ، بيض ، إريثريتول ، سائل ستيفيا ، صودا الخبز ، مسحوق الخبز ، مستخلص الفانيليا ، صمغ الزانثان ، شوكولاتة غير محلاة ، ملح.

إذا كنت تفضل أن تكون ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك طرية في المنتصف ، فهذه هي الوصفة المناسبة لك! هذه المذاق قريبة جدًا من ملفات تعريف الارتباط التقليدية بحيث لا تصدق أنت وعائلتك أنها مولدة للكيتون. إنها مليئة بجيوب من الشوكولاتة ويمنحها دبس السكر نكهة الكراميل التي تحتويها ملفات تعريف الارتباط العادية. يمكنك تجميد العجين في أكوام فردية وطهي القليل منها حسب حاجتك ، مما يساعد في التحكم في الجزء أيضًا!

ملفات تعريف الارتباط بالجبن الكريمي & # 8211 خالية من الغلوتين (تحتوي على منتجات الألبان)

مصدر الصورة: ليزا من Low Carb Yum

مكونات: زبدة ، سكر: 1 أو بديل آخر للسكر ، جبن كريمي ، بيض ، دقيق اللوز ، دقيق جوز الهند ، خلاصة الفانيليا.

هذه وصفة ستصنع ملفات تعريف الارتباط الأساسية الخالية من السكر ، ولكن يمكنك إضافة مقتطفات أخرى مثل الليمون لتعطيك مجموعة من النكهات. مرة أخرى ، يمكن تجميد العجينة لتخبز في وقت لاحق. هذا يجعل الكثير من ملفات تعريف الارتباط ، لذلك سيكون مثاليًا للاستخدام للترفيه أو لملفات تعريف الارتباط الخاصة بعيد الميلاد لتقديمها كهدايا للأصدقاء والجيران. ضعهم في صندوق وشاهدهم يبتسمون عندما يفتحونه!

بسكويت جبنة كيتو قليلة الكربوهيدرات (يحتوي على منتجات الألبان)

مكونات: زبدة ، جبنة سائلة ، إريثريتول ، بياض بيض ، خلاصة الفانيليا ، دقيق اللوز ، ملح البحر.

إذا كنت تفضل ملفات تعريف الارتباط المقرمشة ، فيجب أن تتناسب هذه الملفات مع الفاتورة! إنها خالية من السكر ولذيذة ، ويمكن حتى تزيينها بالكريمة المفضلة لديك أو كريمة التزيين. ستكون هذه طريقة رائعة لإشراك الأطفال في الطهي ، وبعد ذلك يمكنهم تزيينها بأنفسهم. اترك ملفات تعريف الارتباط لتبرد تمامًا لأن هذا سيجعلها جميلة وهشة. يمكن تجميد ملفات تعريف الارتباط هذه بمجرد أن تبرد ، لذا قم بطهيها على دفعات في وقت لاحق!

5 مكونات كوكيز شوكولاتة كيتو

مكونات: زبدة اللوز أو أي زبدة مكسرات أو بذور ، بيض ، مسحوق كاكاو غير محلى ، مسحوق إريثريتول ، ملح ، مستخلص ستيفيا سائل ، فلفل حريف.

فقط تخيل كعكة الشوكولاتة الهشة واللذيذة منخفضة الكربوهيدرات مع فنجان من الشاي أو القهوة! حسنًا ، هذه وصفة حلوى يمكن أن تساعد. يمكن تخزين ملفات تعريف الارتباط هذه لبضعة أيام في حاوية محكمة الإغلاق ، بقوام غني ناعم قليلاً في المنتصف وله نكهة شوكولاتة حقيقية ، أو يمكن تجميدها بحيث يكون لديك دائمًا وجبات خفيفة لذيذة. إذا كنت لا تستطيع استخدام الإريثريتول ، فقط قم بإخراجه من أجل التحلية المفضلة لديك.

كعكة الشوكولاتة المطلقة (تحتوي على منتجات الألبان)

مكونات: لوز مطحون ، بيض ، قشدة مزدوجة ، زبدة أو زيت جوز الهند ، بيكنج بودر ، إريثريتول ، خلاصة الفانيليا ، شوكولاتة داكنة (85٪ كحد أدنى أو خالية من السكر).

هناك شيء مُرضٍ للغاية بشأن صنع وتقديم ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع للأصدقاء والعائلة ، وسوف يسعدهم أن تذهب إلى الشخص الآخر! على الرغم من أن هذه الأنواع تحتوي على منتجات ألبان ، إلا أنه من المفيد استخدام الكريم لأنه يضيف إلى النتيجة الإجمالية. قائمة المكونات تتطلب كريمًا مزدوجًا ، ولكن إذا كنت في الولايات المتحدة ، فستعرف هذا على أنه كريم ثقيل!

كوكيز كيبلر

مكونات: طحين اللوز ، دقيق جوز الهند ، مسحوق الخبز ، بديل السكر ، البيض ، ملح البحر ، زيت جوز الهند ، شوكولاتة الخبز غير المحلاة ، حليب اللوز غير المحلى.

تبدو ملفات تعريف الارتباط الجميلة هذه مزينة بتعرجات متعرجة من صقيع الشوكولاتة ، كشيء للاستمتاع به في العطلات! إذا اقترب موعد عيد الميلاد ، يمكنك محاولة إضافة بعض الزنجبيل إلى الخليط ، أو وضع القليل من القرفة في الزينة للحصول على نكهة عطلة إضافية. ولا تقلق بشأن شكل ملفات تعريف الارتباط - ما عليك سوى استخدام أي قاطعة ملفات تعريف الارتباط لديك لأنها لن تؤثر على النكهة.

كيتو أوريوس (يحتوي على منتجات الألبان)

مكونات: طحين اللوز أو البندق ، دقيق جوز الهند ، مسحوق الكاكاو ، مسحوق الخبز ، صمغ الزانثان ، الملح ، الزبدة ، محلي سويرف ، بيض ، خلاصة الفانيليا ، جبنة كريمية.

أحيانًا يكون ملف تعريف الارتباط Oreo هو ما تحتاجه بالضبط ، لذا يمكنك الآن إنشاء ملف تعريف ارتباط خاص بك! حتى أنها تبدو مثل Oreos الحقيقية لأنها تحتوي على حشوة كريمية وتتماشى بشكل جيد مع كوب من الحليب المفضل لديك. إنها خالية من الغلوتين ، لذا سيكون من المثالي صنعها لصديق لا يتحمل الغلوتين كهدية أو كخيار صحي للأطفال. هذه أيضًا مناسبة لنظام غذائي لمرضى السكري إذا توقفت عن التحلية.

بالإضافة إلى ذلك ، يضيف الكاكاو دفعة مضادة للأكسدة. يقول اختصاصي التغذية المسجل توبي أميدور ، RD ، CDN ، & # 8220 إن حبوب الكاكاو & # 8230 هي مصدر غني للثيوبرومين المضاد للأكسدة ، مما يساعد على تقليل الالتهاب وقد يساعد في خفض ضغط الدم. & # 8221


كب كيك الليمون والقشطة الحامضة

كب كيك ليمون و كريمة حامضة

أنا أحب نكهة الليمون في هذه الكعك. إنهم أغنياء ، دون أن يكونوا ثقيل الوزن للغاية ، ومليئون بالحماس. الشتاء هو موسم الحمضيات ، والليمون خيار طبيعي للحلوى في هذا الوقت من العام.

نكهة الليمون في كل من الخليط والصقيع تجعلها مميزة حقًا. الكب كيك هي أيضًا حلوى لطيفة وسهلة. إذا جربت ذلك ، فأنا متأكد من أنك ستكون سعيدًا ، وكذلك عائلتك وأصدقائك.

إنه يصنع دفعة كبيرة ، لذا يمكنك تجميد بعضها لاحقًا.

على الرغم من أنني عادة ما أقوم بتجميدها ، يمكنك أيضًا خلط السكر البودرة مع القليل من قشر الليمون ورشها به ، بدلاً من الزينة.

كب كيك الليمون والقشطة الحامضة

2 ملاعق صغيرة قشر ليمون مبشور

1 ملعقة صغيرة فانيليا

نصف ملعقة صغيرة كل مسحوق الخبز والملح

9 ملاعق كبيرة زبدة طرية

6 1/2 أكواب سكر الحلواني

6 ملاعق كبيرة عصير ليمون

ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور

في وعاء الخلط، كريم زبدة والسكر. فاز في البيض، واحدة في وقت واحد. أضيفي قشر الليمون والفانيليا واخلطيهم جيداً. تُمزج المكونات الجافة وتُضاف إلى خليط الكريما بالتناوب مع القشدة الحامضة (سيكون الخليط سميكًا). املأ 30 أكواب مافن مدهونة أو مبطنة بالورق بربع كوب من الخليط. اخبزي في 350 درجة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان بالقرب من المركز ويخرج نظيفًا. يبرد لمدة 10 دقائق ثم يُرفع إلى الرفوف السلكية ليبرد تمامًا. لصنع كريمة الزبدة ، كريمة الزبدة والسكر في وعاء خلط صغير. يُضاف عصير الليمون والفانيليا وقشر الليمون والحليب حتى يصبح المزيج ناعمًا. كب كيك فروست. يجعل 30.


كرات الثلج بجوز الهند والبرتقال

مقتبس من مجلة Bon Appetit

مكونات

1 1/4 كوب جوز هند محلى مبشور

2 1/4 كوب سكر بودرة منخول

2 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض

1 1/2 تيرابايت بشر برتقال مبشور

1. يسخن الفرن إلى 350 درجة. اخبزي جوز الهند على ورقة خبز مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق. انتبه جيدًا لأن جوز الهند يمكن أن يحترق بسرعة.

2. في وعاء الخلاط ، اخفقي الزبدة ونصف كوب من السكر البودرة ومستخلصات الفانيليا وجوز الهند حتى تمتزج جيدًا. يضاف تدريجياً الدقيق وقشر البرتقال والملح. نضيف جوز الهند ونخلط جيدا. ستكون العجينة كثيفة جدًا. غطيه واتركيه يبرد لمدة ساعة على الأقل أو حتى يوم واحد. قبل التشكيل ، اترك العجينة تنضج قليلاً في درجة حرارة الغرفة.

3. يسخن الفرن إلى 350 درجة. تُبطن أوراق الخبز بورق الزبدة وتُفرَق ملعقة كبيرة من العجين باستخدام ملعقة كبيرة. دحرج العجينة بين راحتي يديك حتى تشكل كرة وضعها على ورقة البسكويت. نستمر مع باقي العجينة. أعد العجينة غير المتشكلة إلى الثلاجة لتبرد بين الدفعات. يعمل بشكل أفضل إذا ظل باردًا.

4. اخبزي البسكويت لمدة 18 دقيقة تقريبًا ، حتى يصبح قعرها ذهبيًا قليلاً ولكن القمم لا تزال شاحبة. اتركه ليبرد لمدة 5 دقائق ثم دحرجه بسخاء في 3/4 كوب من السكر البودرة وهو لا يزال دافئًا. دع ملفات تعريف الارتباط تبرد تمامًا على رف سلكي ولف السكر البودرة مرة ثانية لتغطيتها. تخزينها في وعاء محكم. يتم الاحتفاظ بملفات تعريف الارتباط لمدة تصل إلى أسبوع واحد. *

* ملاحظة: على الرغم من عدم ذكر ذلك في الوصفة الأصلية ، اكتشفت أن ملفات تعريف الارتباط غير المخبوزة تتجمد جيدًا. قم بتجميد الكرات المشكلة من العجين النيء على ورق البسكويت حتى تصبح متماسكة ثم نقلها إلى وعاء محكم الغلق للتخزين. للخبز ، توضع كرات العجين المجمدة على ورق الخبز وتوضع مباشرة في الفرن. قد تحتاج ملفات تعريف الارتباط المجمدة إلى دقيقة أو دقيقتين إضافيتين للخبز حسب فرنك.


بسكويت اللوز جوي

نعم ، هذا صحيح & # 8217s. أربعة مكونات فقط. ثم حركي واغرفوا واضغطوا واخبزوا ثم اغمسوا.

ثم لديك ملفات تعريف الارتباط سهلة ذات حواف متوسطة ومقرمشة. إنها حلوة ، لكنها متوازنة مع الشوكولاتة الداكنة العميقة والنكهة اللذيذة من اللوز.

ماذا تحتاج لعمل حلوى اللوز جوي ماكرون؟

مكونات:

  • قشر جوز الهند المحلىملاحظة سيختلف وقت الخبز ومقدار الدهن بناءً على ما إذا كان جوز الهند يحتوي على نشا الذرة ، لأن هذا يختلف باختلاف العلامة التجارية. لو أنه لا تحتوي على نشا الذرة ، لن ترغب في الضغط على ملفات تعريف الارتباط ، وقد تستغرق وقتًا أطول قليلاً للخبز. لو أنه هل تحتوي على نشا الذرة ، قم بتسطيح ملفات تعريف الارتباط قليلاً لأنها فازت & # 8217t تنتشر كثيرًا.
  • المحلاة الحليب المكثف & # 8211 تأكد من أنه محلى مكثف وليس حليب مبخر ، والذي لن يعمل
  • لوز خام كامل & # 8211 استخدام اللوز الطبيعي ، لأنها سوف تحمص في الفرن ، وأنت & # 8217t تريد أن تكون مملحة.
  • شوكولاتة & # 8211 قطعة حلوى اللوز جوي مغطاة بالشوكولاتة الداكنة ، وأنا أقول كلما كان ذلك أكثر قتامة ، كان ذلك أفضل. ولكن يمكنك استخدام ما تفضله ، أو حتى استبدال شوكولاتة الحليب إذا كان هذا هو ما تفضله.
  • الطاسات & # 8211 لخلط البسكويت وإذابة الشوكولاتة.
  • ملاعق & # 8211 لخلط البسكويت معًا وإذابة الشوكولاتة
  • ورقة الخبز
  • ورق زبدة & # 8211 أساسية لأن هذه ملفات تعريف الارتباط اللزجة
  • مغرفة كوكي
  • ورق مشمع & # 8211 لترك الشوكولاتة تتماسك بحيث يمكنك إزالتها بسهولة

كيف تصنع اللوز جوي ماكرون؟

  1. يقلب معا جوز الهند والحليب المكثف المحلى.
  2. مغرفة على صفيحة خبز مبطنة بورق. نصيحة BRIANNE & # 8217S PRO:نظرًا لأن هذا المزيج لزج ، رش مغرفة البسكويت برذاذ طهي غير لاصق لجعله أسهل.
  3. صحافة لوز في الجزء العلوي من كل ملف تعريف الارتباط.
  4. خبز عند 350 درجة فهرنهايت لمدة 8-11 دقيقة ، تحقق بعد 4 دقائق للضغط على اللوز بشكل أكبر وتسويته حسب الرغبة.
  5. رائع تماما.
  6. إنصهار الشوكولاته في غلاية مزدوجة أو في الميكروويف.
  7. تراجع الجزء السفلي من كل كوكيز في الشوكولاتة المذابة واتركها تبرد على ورق الشمع. إذا كان لديك شوكولاتة إضافية ، استخدمها للرذاذ فوقها.

قم بتعبئة ملفات تعريف الارتباط هذه في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوع. جمد لمدة تصل إلى شهرين.

ما الذي يجعل ملفات تعريف الارتباط باللوز هذه مختلفة عن غيرها؟

  • تحتوي بعض الوصفات المماثلة على العديد من المكونات وتتطلب منك القيام بأشياء مثل خفق بياض البيض أو غربلة الدقيق. هنا ، تقلب اثنين فقط من المكونات معًا باستخدام شوكة أو ملعقة ، وتغرفهما في مقلاة ، ثم تُغطى باللوز وتغمس في الشوكولاتة. هذا يجعل من السهل القيام بها إذا كان عليك رمي شيء معًا في اللحظة الأخيرة.
  • يمكنك تعديلها بالطريقة التي تحبها. قم بتسطيحها ، واحتفظ بها ، واخبزها قليلاً ، واخبز أكثر قليلاً & # 8211 ويمكنك الحصول على السماكة ، ومستوى المضغ ، والحواف المقرمشة والبنية (أو عدم وجودها) ، التي تفضلها.
  • تحتوي ملفات تعريف الارتباط الأخرى باللوز على قطع اللوز أو رقائق الشوكولاتة. هذه تحتوي على لوز كامل ومغموسة في الشوكولاتة ، مما يجعلها أكثر تشابهًا مع اللوز الحقيقي. تخطي اللوز ويمكنك تسميتها Mounds Cookies!

لمزيد من اللذيذة مني ومن أصدقائي عشاق الطعام ، تابعوا معي ...

فيسبوك | تويتر | بينتيريست | انستغرام

أو قم بالتسجيل للحصول على Cupcakes & amp Kale Chips يتم توصيلها مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك!

إذا كنت تحب جوز الهند والشوكولاتة واللوز معًا ، فجرب هذه & # 8230

إليك المزيد من ملفات تعريف الارتباط الخالية من الدقيق:


شاهد الفيديو: Sneeuw ballen gevecht maar niet zo lang (كانون الثاني 2022).