وصفات تقليدية

صلصة الزبادي والكراميل بالزنجبيل

صلصة الزبادي والكراميل بالزنجبيل

مكونات

  • 4 أونصات (نصف عبوة 8 أونصات) جبنة كريمية خالية من الدسم ، طرية
  • 2/3 كوب زبادي كريمي بالفانيليا (من عبوة 2 رطل) ، مثل Yoplait 99٪ خالي من الدهون
  • نصف كوب بالإضافة إلى 1 إلى 2 ملاعق صغيرة من الكراميل الخالي من الدسم
  • 1 ملعقة كبيرة زنجبيل متبلور مقطع
  • 4 قطع متوسطة الحجم من التفاح أو الكمثرى غير مقشرة ، مقطعة إلى 12 شريحة

الاتجاهات

اخفقي جبنة الكريمة في وعاء متوسط ​​الحجم بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تصبح كريمية. اخفقي الزبادي مع نصف كوب من التزيين حتى يصبح المزيج ناعمًا. يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى يبرد.

تغمس الملعقة في وعاء تقديم صغير. رشي عليها 1-2 ملاعق صغيرة ؛ دوامة بطرف السكين. يرش الزنجبيل. تقدم مع شرائح التفاح والكمثرى.


وصفة صلصة الزبادي بالكراميل

سوف يأكل طفلي البالغ من العمر 5 سنوات حرفياً التفاح فقط إذا كان لديه شيء تغمسه فيه. وبعد ذلك ستجلس وتأكل تفاحة مقطعة بالكامل! هذا الغمس حلو ، ولكنه أيضًا منعش قليلاً من الزبادي ، ولذيذ حقًا! بالطبع يمكنك غمس فواكه أخرى فيه ، لكن التفاح بالتأكيد هو المفضل مع هذا الغمس. بالإضافة إلى أن هناك شيئًا ما عن Fall يقول لي تفاح الكراميل (وأولادي!). في حين أن هذا الغمس يحتوي على سكر ، فإننا نحب تناوله كعلاج من حين لآخر. نعتقد أن التوازن مهم وأن السماح لأطفالك بالاستمتاع بالحلويات في بعض الأحيان هو جزء من هذا التوازن بالنسبة لنا! وهذا الغمس أفضل بكثير من الأشياء التي يمكنك شراؤها بكل الألوان والنكهات الاصطناعية وشراب الذرة!

هذا الغمس سهل للغاية ولا يتطلب سوى وعاء واحد! ضعي كل مكوناتك في القدر ماعدا الزبادي. يُطهى على نار متوسطة منخفضة حتى يذوب السكر بالكامل. إذا كنت تشعر أنها بحاجة إلى مزيد من الحلاوة ، يمكنك إضافة المزيد من شراب القيقب ، لكنني في الواقع أفضلها بكمية أقل. اطهيه حتى تحصل على قوام كثيف لطيف. أخرجه من الموقد وأضف الزبادي. يقلب حتى يتجانس. سوف يتكاثف هذا الغمس عندما يبرد ، ويجب تخزينه في الثلاجة. إنه ليس بنفس قوام الكراميل بسبب الزبادي.

لقد أحببنا وصفة صلصة الزبادي بالكراميل مع المزيد من التفاح اللاذع ، لكن العسل اللطيف يتناسب مع أي شيء صحيح ؟؟ قم بتقطيع بعض التفاح إلى شرائح وقدمها مع هذا الغمس. نأمل أن تستمتع بهذا الغطس بقدر ما استمتعنا به!


شعبية الآن

صلصة رانش نباتية

بودنغ الموز النباتي

موس شوكولاتة كيتو

3 مكونات موس زبدة الفول السوداني


زبادي كراميل

هذا اليوم لم يبدأ بشكل جيد. إنه بارد ! حسنًا ، هذا متوقع ، نحن نتعرض للضرر في منتصف الشتاء.

لكنني أعتقد أنه شيء مرتبط بالعمر ويبدو أن كل شتاء أكثر برودة من الشتاء السابق!

ثم ، في وقت لاحق من هذا الصباح ، انزلقت وسقطت وندش .. نعم أعرف (تخيل الطريقة التي يسير بها شخص ما على قشر الموز ويقوم بالتقسيم) & ndash كان هذا أنا.

شيء مضحك ، بينما أكون هناك على الأرض ، أتألم من الألم ، أفكر في نفسي & rdquo .. جيز ليندا ، لديك الوضع الصحيح الذي يأخذه الرياضيون عند الاستعداد للاستعداد .. ضبط .. عندما يكونون على وشك القيام بذلك سباق 100mt .. & rdquo!

فقط - لم أذهب مطلقًا إلى جزء GO. ومع ذلك ، فاتني السقوط في كيس القمامة المفتوح الذي كان أمامي. لنفترض أنني يجب أن أكون ممتنًا على الأقل لأنك تعرف ما الذي يذهب إلى القمامة!

بعد ظهر هذا اليوم ، أنا في المغسلة ، وزوجي في الصالة ، عندما سمعنا صوت تحطم (على محمل الجد ، فكر الرجل أنا سقط مرة أخرى!).

على أي حال ، عند التحقيق ، وجدنا شمعة ، موضوعة في كأس النبيذ ، والتي كانت في الجزء الخلفي من حقيبتي الحرفية ، مكسورة على الأرض. لا يوجد مسودة ، لا أحد هناك ، كلاب بالخارج وكما قلت كانت في الخلف وراء أشياء أخرى وغريبة للغاية!

فعلت الضحك. حسنًا ، هذا المنشور ليس بالضبط وصفة & ndash 2 المكونات & ndash 1 خطوة! لكنني سأشاركها كوصفة ، فقط لأنني أشعر بالرغبة في القيام بذلك بشكل صحيح.


1. في خلاط يدوي أو وعاء خلط متوسط ​​الحجم ، اخلطي 6 مكونات للغمس. تذكر أن تحتفظ بـ 3 ملاعق كبيرة من صلصة الكراميل لوقت لاحق. خفق على سرعة متوسطة حتى يصبح الغمس ناعمًا ودمج جميع المكونات جيدًا.

1. للفتات ، يُمزج فتات البسكويت والفول السوداني المفروم مع الزبدة المذابة. باستخدام ملعقة أو يديك ، اخلط كل شيء معًا حتى يشبه الرمل الرطب. توضع جانبا حتى تصبح جاهزًا للتجميع.

2. قطع اليقطين فطيرة صغيرة إلى نصفين من الأعلى. استخرج البذور من كل نصف وتخلص منها أو احتفظ بها لتحميصها. اغمس بالملعقة في كل نصف قرع. يُغطى بخليط الفتات ويُرش بصلصة الكراميل المحجوزة. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم. اصطحب الغمس مع مزيج من شرائح التفاح الأحمر والأخضر المفضل لديك.


صوص الزبادي اليوناني & # 038 صوص الخيار (تزاتزيكي)

هل تبحث عن توابل طبق مع غموس دسم ولذيذ؟ صوص الزبادي اليوناني الخاص بنا هو الوصفة المثالية سواء كنت ترغب في تناول طبق بنكهات البحر الأبيض المتوسط ​​أو إعداد صلصة غمس قائمة بذاتها سيحبها الجميع. يتميز هذا الغمس اللذيذ بالزبادي اليوناني كابوت والخيار الطازج للحصول على طبقة صحية تعمل بشكل رائع مع الكابوبس المشوي أو لحم الضأن أو الفلافل أو الجيروس. أو ضع الصلصة في وعاء ، وقم بتقطيع بعض الخبز الطازج ، وشاهدها وهي تطير من الطبق. بمجرد أن يزيل الحشد ، تأكد من إخبارنا كيف استمتعت بالطبق أو لمشاركة أي نصائح حول كيفية وضع شكل أصلي على صلصة زبادي الخيار هذه. تحقق أيضًا من دليل استبدال الزبادي اليوناني وجميع الفوائد العظيمة التي تحصل عليها من خلال تناول الزبادي اليوناني.

لطالما كانت صلصة الزبادي اليونانية المفضلة لعشاق الطعام في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​، ونحن متحمسون لمشاركة وصفتنا معك. يخلط فصان من الثوم مع ملعقة كبيرة من الشبت المفروم لإضافة التوابل المنعشة التي تكمل بشكل مثالي ثراء الزبادي اليوناني. سيضيف عصير الليمون وزيت الزيتون القليل من الذوق الحار. عندما يتم الجمع بين كل هذه التوابل والخيار الطازج المقرمش ، فإنها تخلق نكهة معقدة ستقع في حبك # 8217. مذاق زبادي الخيار لدينا لذيذ جدًا ، ستشعر وكأنك & # 8217re في جزيرة يونانية غريبة.

لا تفوت على هذا الطبق! يتجلى التزامنا بالجودة في جميع منتجات الألبان الحائزة على جوائز. تُحدث هذه الجودة فرقًا كبيرًا عند تحضير طبق لذيذ ، وسوف ترى النتائج في ابتسامات كل من يجرب صلصة الزبادي اليونانية. لا تنس أن تترك لنا مراجعة وتقييم الطبق. نود أن تشارك أفكارك وأي نصائح أو حيل لجعل الصلصة لذيذة للغاية!

مكونات

2 فص ثوم متوسط ​​الحجم
& frac14 ملعقة صغيرة ملح ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
1 خيار متوسط
1 كوب زبادي كابوت قليل الدسم أو زبادي يوناني عادي
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
1 ملعقة طعام زيت زيتون بكر ممتاز
1 ملعقة كبيرة شبت طازج مفروم ناعم
& frac12 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

هل أنت مهتم بصنع هذه الوصفة اللذيذة؟

احصل على المكونات التي تحتاجها في مكان قريب مناسب.

الاتجاهات

قشر يفرم الثوم بشكل خشن. يرش بملح & frac14 ملعقة صغيرة ويهرس في مهروس بشفرة سكين ممسكة بشكل جانبي. تُكشط في وعاء متوسط ​​الحجم.

إزالة ينتهي من الخيار والقشر. قطع نصفين بالطول اكشط وتجاهل البذور. يُبشر لحم الخيار بقسوة أو يُفرم ناعماً بالسكين.

عمل فوق وعاء أو حوض آخر ، اعصري الخيار المبشور أو المفروم بقوة لاستخراج أكبر قدر ممكن من العصير ، ثم تخلصي من العصير وأضيفي اللب إلى وعاء الثوم.

يضيف زبادي ، عصير ليمون ، زيت زيتون ، شبت وفلفل مع التقليب جيداً.

غطاء، يغطي ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تمتزج النكهات. إضافة المزيد من الملح إذا لزم الأمر. يُقدم كغموس مع خبز البيتا والخضروات الطازجة أو كصلصة لحم الضأن المشوي أو الدجاج أو اللحم البقري أو الخضار.


غارليكي كابوت زبادي يوناني

هل تبحث عن المزيد من الطرق لاستبدال الزبادي اليوناني؟ ثم تأكد من مراجعة دليل استبدال الزبادي اليوناني الخاص بنا وتعرف على جميع الفوائد العظيمة التي تحصل عليها ببساطة عن طريق تناول الزبادي اليوناني.

مكونات

1 & frac12 كوب جبنة فيتا مفتتة
& frac12 كوب كابوت زبادي يوناني سادة
& frac12 كوب كابوت قشدة حامضة
& frac14 كوب نعناع طازج مفروم
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة

هل أنت مهتم بصنع هذه الوصفة اللذيذة؟

احصل على المكونات التي تحتاجها في مكان قريب مناسب.

الاتجاهات

يجمع في الخلاط أو محضر الطعام ، جبنة الفيتا ، الزبادي ، القشدة الحامضة ، النعناع والثوم حتى تصبح ناعمة. يتبل بالملح والفلفل.

نقل يُخلط المزيج في وعاء التقديم ويُقدم محاطًا بخبز البيتا الدافئ أو أي خبز مسطح آخر ، مقطّع إلى قطع.


زبادي يوناني بالكاري

جيد الصنع تراجع الكاري يمكن استخدامه بعدة طرق مختلفة: كصلصة لفطائر لحم الضأن المشوية ، أو كغطس لشرائح التفاح الطازجة ، أو حتى كصلصة للسلطة. الأمر متروك لك حقًا! وصفتنا لغمس الزبادي اليوناني بالكاري تجعل كوبًا واحدًا أو ثماني حصص. مصنوع من عدد من المكونات المغذية ، بما في ذلك العسل والزنجبيل الطازج والزبادي اليوناني. نأمل أن تستمتع بالغطس. بعد تجربته ، يرجى مشاركته مع أصدقائك وعائلتك على Facebook و Pinterest و Twitter. تحقق أيضًا من دليل استبدال الزبادي اليوناني وجميع الفوائد العظيمة التي تحصل عليها من خلال تناول الزبادي اليوناني.

عند اتخاذ تراجع الكاري، من الضروري أن تستخدم مسحوق كاري عالي الجودة. تحمل معظم الأسواق الكبيرة مسحوق الكاري ، ولكن إذا تمكنت من العثور على متجر محلي متخصص في التوابل والأعشاب ، فيمكنك العثور على أفضل منتج ممكن. تتطلب هذه الوصفة بعض المكونات ، بما في ذلك الزبادي اليوناني Cabot والعسل ومسحوق الكاري والزنجبيل الطازج والملح. لعمل الغمس ، اخلطي كل شيء معًا في وعاء وقدميه على الفور. أو يمكنك تخزين الغمس في الثلاجة حتى تكون جاهزًا لاستخدامه. سيستمر الغمس لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.

إذا كنت قد استمتعت بالكاري لدينا زبادي يوناني، أنت و rsquoll تستمتع أيضًا بوصفتنا الخاصة بزبادي الأفوكادو و mdashit & rsquos المثالية على السندويشات أو كصلصة للحوم المشوية أو السمك! تنتج Cabot منتجات ألبان حائزة على جوائز لأجيال. من الزبدة إلى أجبان الشيدر الحادة ، نحب صنع مجموعة متنوعة من منتجات الألبان عالية الجودة. نأمل أن تستمتع بصنع غموس الزبادي لدينا. إذا كان لديك أي أفكار أو اقتراحات حول الوصفة ، يرجى تقييمها ومراجعتها. & rsquore نتطلع إلى التحقق من ملاحظاتك!

مكونات

1 كوب زبادي كابوت قليل الدسم أو زبادي يوناني عادي
2 ملاعق كبيرة عسل
1 ملعقة كبيرة مسحوق كاري
2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل الطازج المفروم أو المبشور
ملح قرصة سخي

هل أنت مهتم بصنع هذه الوصفة اللذيذة؟

احصل على المكونات التي تحتاجها في مكان قريب مناسب.

الاتجاهات

يجمع في وعاء. استخدميه على الفور أو غطيه وضعيه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.


تحضير

الخطوة 1

يُسخن الزيت والكركم في قدر صغيرة على نار متوسطة منخفضة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ الزيت في الغليان ، لمدة 2-3 دقائق. لتهدأ.

الخطوة 2

يقطع الخيار بشكل خشن على الثقوب الكبيرة لمبشرة الصندوق. اعصر السائل الزائد. ينقل الخيار إلى وعاء متوسط ​​الحجم. يُضاف زيت الكركم ، واللبن ، والثوم ، والنعناع ، والزنجبيل ، وقشر الليمون ، وعصير الليمون مع الملح ويقلب المزيج. قدميها مع crudités جنبًا إلى جنب للغمس.

كيف تقيم صلصة الكركم الزبادي؟

وصفات تريد أن تجعلها. نصائح الطبخ التي تعمل. توصيات المطاعم التي تثق بها.

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا. بالعافية قد تكسب جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة. لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast. خيارات الإعلان


مساء على طراز الغروب.

قبل بضع ليالٍ ، تقاسمنا أمسية على طراز الغروب مع أصدقائنا - قلوبنا مليئة بالامتنان للعديد من الهدايا في الحياة ، مثل الصحة ، والأصدقاء ، والعطاء ، وأطفالنا ، والجمال من حولنا (غروب الشمس!) - كان ذلك بمثابة تذكير كيف أن الطعام هو وسيلة التقريب بيننا ، جيد لأجسادنا ولأرواحنا.

متى كانت آخر مرة قضيت فيها أمسية على طراز غروب الشمس مع العائلة أو الأصدقاء؟ ما هي الوجبة الخفيفة السهلة التي قدمتها؟


شاهد الفيديو: طريقة عمل صوص الزبادي بالخيار - مع حسناء صقر (كانون الثاني 2022).