وصفات تقليدية

وصفة بيتزا دجاج باربيكيو

وصفة بيتزا دجاج باربيكيو

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • دواجن
  • فرخة
  • دجاج شعبي
  • دجاج سهل
  • دجاج سريع

وصفة بيتزا لذيذة تستخدم عجينة بيتزا طازجة. إذا لم تكن من محبي الجبن الأزرق ، فقم بحذف Gorgonzola.

41 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح
  • 6 شرائح لحم خنزير مقدد معرق
  • 1 حصة من عجينة البيتزا الطازجة
  • 175 مل صلصة باربيكيو
  • 2 فيليه صدر دجاج مطبوخ ، مبشور
  • 4 ملاعق كبيرة من جبنة جورجونزولا مفتتة
  • 1-2 فلفل أخضر ، مقسم إلى مكعبات أو حسب الرغبة
  • 1 ملعقة كبيرة بابريكا
  • 1 ملعقة كبيرة من حبيبات الثوم
  • 225 جم جبنة موزاريلا مبشورة

طريقةالتحضير: ١٥ دقيقة ›الطهي: ٣٥ دقيقة› الاستعداد: ٥٠ دقيقة

  1. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. يقلب في البصل. يُطهى ويُحرَّك حتى ينضج البصل ويصبح شبه شفاف ، لمدة 5 دقائق تقريبًا. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة واستمر في الطهي والتقليب حتى يصبح البصل طريًا جدًا وبنيًا داكنًا ، لمدة 15 إلى 20 دقيقة أخرى.
  2. ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة عميقة كبيرة ، واطهيه على نار متوسطة عالية ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يتحول لونه إلى البني ، حوالي 10 دقائق. صفي شرائح لحم الخنزير المقدد على طبق مبطن بمنشفة المطبخ ؛ تنهار عندما تبرد.
  3. سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية / غاز 7. ادهن صينية البيتزا / الخبز.
  4. اضغط على عجينة البيتزا الطازجة على صينية البيتزا / الخبز. تُوزّع صلصة الباربيكيو بالتساوي على العجينة وتُرش بالدجاج المبشور والبصل المكرمل ولحم الخنزير المقدد والجورجونزولا والفلفل الحار. يتبل بالبابريكا وحبيبات الثوم. وزعي فوقها جبنة الموزاريلا المبشورة.
  5. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تذوب الجبن وتصبح فقاعات وتصبح عجينة البيتزا ذهبية اللون من الأسفل ، من 15 إلى 17 دقيقة.

ملاحظة كوك

يمكن استخدام فلفل الهالبينو إذا كان متاحًا.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(37)

المراجعات باللغة الإنجليزية (27)

بواسطة أولد كرو

هذه وصفتي وحاولت تصحيح هذه الوصفة لكن واجهت بعض المشاكل. على أي حال ، بعض القياسات معطلة وأردت فقط تصحيحها. يجب أن يكون لحم الخنزير المقدد 6 شرائح و 1/4 كوب جورجونزولا. أتمنى أن تستمتع به! -05 مارس 2009

بواسطة سارة جو

لقد خدعت واستخدمت قشرة اشتريتها بثمن بخس (تم طرحها بالفعل وجاهزة للذهاب ، حتى!) من Papa Murphy's. لقد استخدمت صلصة الباربيكيو الخاصة بي (صلصة بوربون ويسكي باربيكيو ، وهي أيضًا من هذا الموقع) ، ولحم الخنزير المقدد المدخن بالجوز ، ولم أستخدم جبن جورجونزولا لأن أطفالي لا يهتمون بها. سأخبرك ، أحب زوجي هذه البيتزا. هل حقا. لقد كان في الواقع منزعجًا من وجود واحد فقط لأنه لم يعد بإمكانه تناول المزيد الليلة أو بقايا طعام الغداء غدًا. كان أطفالي أقل إثارة ولكن فقط لإثارة زوجي ، حصلت هذه الوصفة على النجوم الخمسة. لقد أحبها. - 21 أكتوبر 2010

بواسطة Catlin

خلاب! أحببت تباين جورجونزولا مع صلصة الشواء. سأقول على الرغم من أنني سأستخدم صلصة باربيكيو مختلفة في المرة القادمة لأنها كانت حلوة جدًا. بدلاً من قلي بعض لحم الخنزير المقدد ، استخدمت نصف حزمة من قطع لحم الخنزير المقدد الحقيقية. كما أنني صنعت قشرة البيتزا الخاصة بي. جيد جدًا ولا يمكنني الانتظار حتى أقوم به مرة أخرى! -27 أكتوبر 2009


شاهد الفيديو: بيتزا باربكيو بالدجاجبطريقة سهلة جدا والطعم يجنن هتبقى أستاذة في البيتزا بعد الفيديو ده (ديسمبر 2021).