وصفات تقليدية

مطعم سكاراموش: بار باستا وحلويات لا تصدق

مطعم سكاراموش: بار باستا وحلويات لا تصدق

بار باستا وحلويات لا تصدق

لن تجد فقط طعامًا عالمي المستوى في مطعم سكاراموش في تورنتو ، لكن الإطلالات البانورامية وتجربة تناول الطعام الرائعة المقدمة لم يسبق لها مثيل ، على الرغم من أنها موقع محير في البداية.

تم العثور على Scaramouche في مبنى سكني في Benvenuto Place ، لذلك تكون التوقعات منخفضة جدًا عند وصول رواد المطعم. لكن أطباقه المثالية تنفخ أي تصورات سلبية من الماء. بعض الأطباق الأكثر رواجًا تشمل بوفالا موزاريلا ولحم الغزال الملفوف في لحم الخنزير المقدد ويقدم مع سبايتزل وبطة كيبيك تقدم مع فوا جرا وبسطرمة البط والبرقوق والعنب وهلام القيقب والكراث البري المخلل ونخب العجين المخمر وفينكوتو ، بهار حلو مع طعم العنب والبرقوق والتوابل. كما يقدم بار معكرونة غير رسمي أكثر بقليل من باقي المطعم مع المعكرونة المصنوعة يدويًا ومختلف الإضافات.

يذهب بعض الناس إلى الحلويات فقط ، والتي تشمل عناصر مثل فطيرة كريمة جوز الهند المغطاة بقشور الشوكولاتة البيضاء وصلصة الشوكولاتة أو كعكة بذور الخشخاش بالليمون مع فراولة أونتاريو ، وشراب اللبن الرائب ، والمرينغ.

من الاثنين إلى الخميس طوال فصل الشتاء ، يقدم Scaramouche قائمة سباق من ثلاثة أطباق مقابل 62 دولارًا مع جراد البحر باعتباره محور التركيز الرئيسي. الحدث بعنوان مناسب لوبسترليشوسويسارع الناس للحصول على حجوزات لها كل عام. سواء كان ذلك لهذا الحدث أو لمجرد العشاء أو الحلوى ، فإن Scaramouche هو مكان ممتاز لتناول الطعام في تورنتو.


تستدعي هذه الوصفة الشوكولاتة الداكنة في الغاناش لتوازن حلاوة النوتيلا. للحصول على كعكة أكثر ملاءمة للأطفال ، استخدم شوكولاتة الحليب. هذا جزء من BA & # x27s Best ، مجموعة من وصفاتنا الأساسية.

وصفات تريد أن تجعلها. نصائح الطبخ التي تعمل. توصيات المطاعم التي تثق بها.

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا. بالعافية قد تكسب جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة. لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast. خيارات الإعلان


يحل الفطر محل لحم الخنزير المقدد التقليدي في وصفة كاربونارا النباتية المُرضية للغاية.

تعتبر المعكرونة المخبوزة بالجبن والجبن أكثر متعة عندما يمكنك تقطيعها إلى شرائح.

وصفات تريد أن تجعلها. نصائح الطبخ التي تعمل. توصيات المطاعم التي تثق بها.

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا. بالعافية قد تكسب جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة. لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast. خيارات الإعلان


مطعم سكاراموش: بار باستا وحلويات رائعة - وصفات

من المحتمل أن يكون Scaramouche أحد المطاعم الفاخرة القليلة جدًا التي نجت من عقود. من اللحظة التي تقود فيها سيارتك إلى خدمة ركن السيارات المجانية إلى الوقت الذي تستعيد فيه مفتاحك ، إنها حقًا تجربة من الدرجة الأولى. المطعم مجهز بشكل جميل مع مناظر رائعة. على الرغم من أنك في موقع غير محتمل عند قاعدة مبنى سكني مرتفع ، إلا أنك تشعر وكأنك في حديقة أوروبية.
الموظفون جميعًا على أتم الاستعداد ، ولا يوجد شيء متروك للصدفة. عملية مصقولة للغاية.
الغذاء هو مباراة رائعة للبيئة والخدمة. جيد جدا ، مجموعة متنوعة من الأطباق الرائعة. مجموعة نبيذ واسعة النطاق للغاية. إن تناول العشاء في Scaramouche هو حقًا تجربة مليئة بالأحداث من الدرجة الأولى. غالي الثمن ولكنه يستحق التجربة.

39 - 43 من 140 المراجعات

هذا & quot؛ تحديث & quot؛ مراجعة & quot. لقد أتيت إلى Scaramouch من حين لآخر منذ ما يقرب من 30 عامًا (على ما أعتقد). لقد مر بعض الوقت منذ أن كنت في Scaramouche ، لذا قمنا بالزيارة مرة أخرى ، هذه المرة Scaramouche Pasta Bar & amp Grill (لم أستطع الحصول على حجز للغرفة الرئيسية). لطالما اعتبرت Scaramouche وبار المعكرونة في نفس المطعم ، وهما يشتركان في نفس المساحة ، فقط أقسام وقوائم مختلفة ولكن الطعام والخدمة جيدان على حد سواء. قائمة بار المعكرونة أقل تكلفة من الغرفة الرئيسية ولكن الطعام ممتاز. كان لدي رومان هارتس بصلصة القيصر للبدء و Peppercorn Fettucine. كلاهما لم يخيب.
أحد الأشياء التي تجعل من Scaramouche المفضل لدي هو اتساقها. يتم إعداد الطعام دائمًا بدقة وتوازن الخدمة بشكل مثالي بين اليقظة والتطفل. في رأيي ، طاقم الانتظار في Scaramouche هم من بين الأفضل في المدينة.
في وقت كتابة هذا التقرير ، تم تصنيف Scaramouche (الغرفة الرئيسية) من قِبل Tripadvisor على أنه المطعم رقم 2 في تورنتو. لم أقم بعد بزيارة المطعم المصنف رقم 1 ولكن لم يكن موجودًا في أي مكان بالقرب من Scaramouche لذلك ما زلت أعتبر Scaramouche رقم 1.

يعتبر كل من Scaramouche و Scaramouche Pasta Bar من المطاعم الرائعة. كلاهما غالي الثمن مع كون باستا بار أقل تكلفة من الاثنين. ومع ذلك ، فإن الطعام جيد جدًا ولا يزال يمثل قيمة جيدة. كان دخول & quotFish & quot الخاص بي طازجًا وخفيفًا ولذيذًا بشكل لا يصدق. قطعة المقاومة ، بالطبع ، هي فطيرة كريمة جوز الهند. إنها الحلوى الأكثر شعبية وهي رائعة! مناظر رائعة لوسط المدينة ، أكثر إثارة للإعجاب بعد حلول الظلام.


25 وصفة حلوى سهلة التقديم في برطمانات

امنح وجبتك النهاية المثالية مع واحدة من هذه الحلويات المقسمة بشكل فردي (والمحمولة بالكامل!).

ريد فيلفيت و أوريوس؟ نعم من فضلك.

احصل على المناطق الاستوائية واصنع فطيرة الصيف المفضلة لديك في برطمان ميسون.

ضعي لمسة جديدة على فوستر الموز وحوله إلى هذه الحلوى اللذيذة.

الشوكولاتة والكراميل والبراونيز؟ كن لا تزال قلوبنا النابضة.

هل نحن فقط ، أم هل تبدو كعكات الجبن بالليمون والتوت الأزرق مثالية؟

سوف يأكل أصدقاؤك وعائلتك حبات الموز المقسمة أسرع مما يمكنك صنعها.

هذه الأطعمة الخضراء ستعالج بالتأكيد الرغبة الشديدة في تناول الشوكولاتة.

اصنع كعك الجبن بالشوكولاتة النباتية في مرطبانات صغيرة حتى يحصل الجميع على الحلوى الخاصة بهم.

مع "الأوساخ" من أوريو والديدان الصمغية ، تعتبر أكواب البودنغ هذه حلوى ستحبها جميع أفراد الأسرة.

هذه الفطائر الصغيرة الرائعة مصنوعة من الموز الطازج والتوفي والكريمة المخفوقة والشوكولاتة و [مدش]زائد، يمكنك صنعها داخل غطاء جرة ميسون.

املأ برطمانات ميسون بحشوة فطيرة التوت الأزرق وقم بإنهائها بغطاء قشرة فطيرة لتحضير حلوى رائعة.


مطعم سكاراموش: بار باستا وحلويات رائعة - وصفات

الطعام: لا يصدق. أمرت صديقي رافيولي البازلاء المفاجئة ، معكرونة لحم العجل. انتهينا من العشاء بنبيذ الحلوى (لا أتذكر الاسم ولكنه كان من منطقة نياجرا - نوصي بالتأكيد).

طاقم العمل: خادمنا (أعتقد أن اسمه جوردان) كان لطيفًا جدًا. حلوة ، عرفت كل شيء في القائمة وتمكنت من تقديم أفضل التوصيات.

الموقع: غريب بعض الشيء. إنه تحت مبنى سكني. إذا كنت تعتقد أنك قد وصلت إلى مجموعة من الشقق ، فأنت في المكان الصحيح. إنهم يقدمون خدمة صف السيارات مجانًا ، وهو أمر لطيف ، لكنني أتمنى لو كنت قد قرأت في مكان ما على الموقع أنه كان من الصعب قليلاً الوصول إليه. نأمل أن تساعد هذه المراجعة الآخرين!

بشكل عام: تجربة رائعة. منظر مثالي لقلب وسط المدينة بما في ذلك برج سي إن. الزبائن كانوا قليلا. كبار .. (نحن 26 و 28) لكنه مكان رائع!

42 - 46 من 140 المراجعات

يوجد في تورنتو العديد من المطاعم وهذا من بين الأفضل. إنه مطوي بهدوء بعيدًا ويوفر إطلالة جميلة على وسط المدينة. أكلنا في بار المعكرونة - أقل غالية قليلاً وأكثر عارضة. لطيف جدا. كل شيء مصنوع طازجًا وبعناية وجودة كبيرين. التحفظات أمر لا بد منه. ذهبنا مبكرا (5:30 مساء). الخدمة رائعة.

لقد تناولت الطعام في الخارج قليلاً في تورنتو ومن النادر أن تكون تجربة "صنعها الشيف" استثنائية حقًا. يقع Scaramouche في مكان غير واضح في قاعدة مبنى سكني بعيدًا عن طريق Avenue ، على بعد بضع دقائق بالسيارة شمال Yorkville. لا يبدو الأمر خياليًا جدًا ولكنك تعرف بسرعة أن هذه مؤسسة تورنتو حقيقية. يوجد فناء مع منظر رائع على قلب المدينة. (على الجانب الآخر من مدرسة De LaSalle).
لقد كانت معاملة خاصة وكان لدينا انفجار. شكرًا لك يا ريان لكونك رائعًا في عرض "Elly Shelley". أود أن أوصي ببار المعكرونة أو منطقة تناول الطعام الرئيسية ، فهؤلاء الرجال يعرفون ما يفعلونه. إنه واحد من آخر العظماء الذين يركزون على الإبهار بالذوق والخدمة ، وهو يستحق كل بنس! إذا كنت ترغب في إثارة إعجاب شخص ما بتجربة ووجبة لا تُنسى - سكاراموش. إنهم يحددون الدوري الذي يجب أن تكون عليه معظم مطاعم Yorkville ولا يحتاجون إلى الفلاش لتقديمه.


6. دبل أب برجر

لديك البطاطس المقلية - الآن قم بإقرانها مع برجر سميك وعصير لتجربة وجبات سريعة كاملة! يعلو Gardein Ultimate Plant-Based Burgers مع صلصة المايونيز اللذيذة والبصل بالكراميل اللذيذ والخس المقرمش للحصول على الوجبة النباتية النهائية. جربهم في يوم الإثنين المقبل بدون اللحوم وكن مستعدًا لتندهش.


شيدر & # 039 s

أنت شيطان محظوظ. لقد وجدت للتو وصفات لجميع الأطعمة الشهيرة المفضلة لديك! يوضح لك المؤلف والمضيف التلفزيوني ذائع الصيت تود ويلبر كيفية تكرار مذاق الأطباق الشهيرة والحلويات في المنزل بسهولة مقابل نقود أقل من تناول الطعام بالخارج. وصفات تود سهلة المتابعة وممتعة! ابحث عن الوصفات المقلدة المفضلة لديك من شيدر هنا. وصفات جديدة تضاف كل أسبوع.

  • جزيرة كوني الأمريكية
  • أبلبي & # 039 s
  • أربي & # 039 ثانية
  • العمة آن & # 039 s
  • بهاما بريز
  • الباجا الطازجة
  • بارني & # 039 s بينري
  • باسكن روبنز
  • بنيهانا
  • بينيجان & # 039 s
  • ولد كبير
  • BJ & # 039s Restaurant & amp Brewhouse
  • بوب إيفانز
  • بوجانجلز & # 039
  • بونشون
  • بونفيش جريل
  • سوق بوسطن
  • بوكا دي بيبو
  • جاموس أجنحة البرية
  • برغر كينغ
  • مطبخ كاليفورنيا بيتزا
  • كابيتال جريل
  • كارل & # 039s الابن.
  • كارنيجي ديلي
  • Carrabba & # 039 s
  • تشيز برجر في الجنة
  • مصنع التشيز كيك
  • شيدر & # 039 s
  • تشيفيز
  • تشي تشي & # 039 ثانية
  • الفرخ فيل أ
  • الفلفل الحار & # 039 s
  • شيبوتل
  • سينابون
  • مطالبة العبور
  • حبوب القهوة وأوراق الشاي
  • أجنحة كونية
  • برميل رقائق
  • ملكة الألبان
  • ديل تاكو
  • ديني & # 039 s
  • يغوص!
  • دومينو & # 039 ثانية
  • شجرة مزدوجة
  • دانكن & # 039 دوناتس
  • آينشتاين بروس بيجلز
  • إل بولو لوكو
  • اميريل & # 039 s

وصف القائمة: "لحم خنزير مدخن ، ديك رومي مدخن ، قطعتان من الجبن ، مخفوق ومقلية مع توت العليق ومعلبة بالسكر البودرة".

عند التفكير في السلاسل غير الرسمية مع أفضل شطائر مونتي كريستو ، يتبادر إلى الذهن اثنان: وصفات Bennigan's و Cheddar. في كل سلسلة ، يتم صنع الساندويتش من الديك الرومي ولحم الخنزير والجبن ، ثم يتم تقطيعه ومقلية ومغطاة بمسحوق السكر ، ويقدم مع مربى التوت للغطس. ربما يبدو الأمر غريباً إذا لم يكن لديك واحدة من قبل ، لكن خريجي Monte Cristo يعرفون أن طعمها رائعًا معًا. لقد اخترقت إصدار Bennigans منذ سنوات من أجل كتاب الطبخ الخاص بي وصفات مطعم سرية للغاية 2، ومؤخراً ، في رحلة إلى شارلوت بولاية نورث كارولينا ، تمكنت من الحصول على نسخة مميزة من شيدر من هذه الشطيرة الشهيرة.

خططت للمهمة من خلال إحضار مبرد من الجليد حتى أتمكن من الحصول على عينة جديدة بأمان إلى المنزل. بمجرد عودتي إلى المختبر في فيجاس ، أخضعت الساندويتش لسلسلة من الاختبارات اللذيذة ، وحرقت من خلال عدة إصدارات من الخليط ، وفي النهاية جمعت وصفة مونت كريستو المقلدة الجديدة من شيدر والتي أعتقد أنها أفضل حتى من اختراق Bennigan السابق. العجين الأفضل هو السر الكبير هنا - إنه خفيف ومقرمش وله بني ذهبي تمامًا ، والسندويتش يتميز بنوعين من الجبن ، أبيض وأصفر أمريكي. هل سيكون هذا أفضل مونت كريستو لديك على الإطلاق؟ أنت على وشك اكتشاف ذلك.


ماذا يوجد داخل هذا الكتاب الإلكتروني

وصفات المقبلات

تقليد أبلبي سبانخ الخرشوف تراجع (ص 7) - هذا النوع من تراجع السبانخ والخرشوف كريمي وليس محملاً بالخرشوف. هذه مقبلات رائعة للحفلة. إذا كنت تشعر بالطموح ، فيمكنك صنع crostinis محلي الصنع (الوصفة متوفرة)!

أعواد الخبز من حديقة الزيتون ، Knockoff (ص 8) - أعواد الخبز التي يقدمونها في أوليف جاردن لا تُنسى. هذه الوصفة المقلدة لأعواد الخبز من أوليف جاردن هي أفضل رهان لك للحصول على نفس المذاق الرائع في مطبخك الخاص.

وصفات الصلصات والتتبيلة

ت. فرايداي آند رسكوس كوبيكات جاك دانيال وصلصة رسكووس - (ص 16) - جرب صلصة المطعم المفضلة هذه على الدجاج أو الأضلاع أو شرائح اللحم أو الروبيان أو أي شيء آخر يخطر ببالك. هذه الصلصة السميكة والغنية سترضي الجماهير بشكل واضح.

وصفة تتبيلة سلطة الزنجبيل بنيهانا (ص 17) - احصل على المذاق الكريمي الحار لتتبيلة سلطة الزنجبيل في Benihana في المنزل مع هذه الوصفة الرائعة المقلدة. هذه الوصفة سهلة التحضير وتستخدم المكونات الأساسية التي يصعب العثور عليها.

شوربات و فلفل حار

شوربة الفاصوليا السوداء بالفلفل الحار (ص 21) - وصفة شوربة الفاصوليا السوداء بالفلفل الحار هذه شهية للغاية ويمكن تقديمها كطبق رئيسي. أطنان من الفاصوليا السوداء متبلة ومطبوخة ببطء مع النقانق المدخنة في هذا الحساء اللذيذ.

تشيليز ساوث ويست تشيكن تشيلي (ص 26) - الآن يمكنك جعل تشيليز ساوث ويست تشيكن تشيلي في المنزل! هذه الوصفة من نائب رئيس عمليات الطهي في Chili's هي الفائز في المطعم ومن المؤكد أنها ستكون الفائز في المنزل.

الطبق الرئيسي وصفات التقليد

أفضل من P.F. Chang & rsquos Mongolian Beef (ص 28) - الطبق المحبوب من P.F. لقد أصبح Chang's أفضل لأنه يمكنك الآن صنعه في المنزل في أي وقت تريده! فقط عدد قليل من المكونات البسيطة تدخل في وصفة اللحم البقري المنغولية ، مما يثبت أنك لست بحاجة إلى الكثير من النكهات الفاخرة لإعداد وجبة صينية رائعة.

دجاج مارسالا المقلد من Carrabba (ص 32) - اصنع دجاجًا لذيذًا على طراز المطعم في المنزل باستخدام هذه الوصفة المقلدة السريعة والسهلة التي يتذوق طعمها تمامًا مثل دجاج مارسالا في مطعم Carrabba's Italian Grill. تخدم هذه الوصفة واحدة ، لكن يمكنك مضاعفة المكونات لجعلها مناسبة لجميع أفراد الأسرة.

روبيان لوبستر سكامبي (ص 31) - يعتبر الروبيان scampi طبقًا سهل التحضير ، ويعد Red Lobster Shrimp Scampi من بين الأفضل. استخدم هذه الوصفة المقلدة السهلة لعمل نسختك المنزلية من الطبق الشهية وستكون عائلتك في الجنة السابعة!

كرات اللحم المشوية الإيطالية من Carrabba (ص 38) - تستخدم هذه الوصفة المقلدة للمطعم مزيجًا من ثلاثة أنواع من اللحوم: لحم الخنزير المفروم ولحم العجل المفروم ولحم البقر المفروم - نفس تركيبة اللحوم المستخدمة في رغيف اللحم. هذا المزيج الذي لا يهزم من النكهة سيجعلك سعيدًا لأنك قررت البقاء والطهي.

وصفات الحلوى المقلدة

Chili's Copycat Chocolate Chip Paradise Pie (ص. 43) - إذا سبق لك أن تناولت هذه الحلوى المنحلة من تشيليز ، فأنت تعلم أنها مجرد جنة على طبق. كل شيء يذوب عمليا في فمك. إنها بالفعل الجنة في شكل حلوى.

وصفة Carrabba's Chocolate Dream Copycat (ص. 44) - اصنع حلوى بجودة المطعم في منزلك مع وصفة الحلوى المقلدة هذه من Carrabba's Italian Grill. خذ بعض الاختصارات واستخدم مزيج البراوني المعبأ ومزيج الموس وتناول حلوى رائعة معًا في دقائق.

إذا كنت قد استمتعت بهذا eCookbook ، فتأكد من عدم تفويت المجلد الأول والمجلد الثاني من وصفات مطعم RecipeLion's eCookbooks.


شاهد الفيديو: مجموعة مطاعم كازا باستا السعودية (كانون الثاني 2022).