وصفات تقليدية

اثنان هزازان يخلقان مزيج تيكيلا-ميزكال

اثنان هزازان يخلقان مزيج تيكيلا-ميزكال


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

قد لا يكون الأمر دراميًا مثل المرة الأولى التي يجمع فيها شخص ما بين زبدة الفول السوداني والهلام أو الروم والكولا ، ولكن مزج تكيلا و ميزكال هي أشياء مثيرة للإعجاب - إن لم يكن لسبب آخر غير أنها لم يتم إجراؤها من قبل ، على الأقل تجاريًا.

كلا الأرواح الواقعة جنوب الحدود مصنوعة من نبات الأغاف ، على الرغم من أن التكيلا يجب أن تكون مصنوعة من نوع معين ، بموجب القانون ، وهو الأغاف الأزرق ويبر (الأغاف تيكيلانا) ، بينما يمكن إنتاج mezcal من أي نبات الصبار. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إنتاج التكيلا بشكل أساسي في ولاية خاليسكو (حيث تقع مدينة تيكيلا) - على الرغم من أن بعضها مصنوع أيضًا في ثلاث ولايات مجاورة وفي تاماوليباس إلى الشرق - بينما يرتبط mezcal عمومًا بولاية أواكساكا ، إلى أقصى الجنوب .

ولدت فكرة الجمع بين روحي الصبار معًا عندما شرب اثنان من مشروب التكيلا من بعض الشهرة ، مغني الروك في Hall of Fame سامي هاجر وشريكه في التمثيل الصوت، المغني والممثل آدم ليفين من فيلم Maroon 5 ، كانوا يتسكعون معًا كابو سان لوكاس، في الطرف الجنوبي من باجا كاليفورنيا. (تمتلك هاجر كابو وابو كانتينا كابو، جنبًا إلى جنب مع خط من التكيلا تحت اسم Cabo Wabo.) ما بدأ كفكرة مجنونة أصبح مهمة. قبل عقد جميع جلسات التخطيط المالي واجتماعات العلامات التجارية ، كاد أن تسمع هاجر يطنج لنفسه: "من قلبي مباشرة ، أخبرني لماذا لا يكون هذا الحب؟

تم تطبيق مفهوم هاجر وليفين على أرض الواقع من قبل خبير تقطير الجيل الثالث خوان إدواردو نونيز ، الذي أجرى زواج ميزكال وتكيلا في معمل تقطير El Viejito في خاليسكو. قالت هاجر: "عندما بدأنا أنا وآدم في تذوق الخلطات المختلفة ، عرفت أن لدينا شيئًا مميزًا سيحبه الناس". وهكذا ، أصبح الاثنان من مؤسسي Santo Mezquila ، الذي تم إطلاقه قبل بضعة أسابيع.

مصنوع من مزيج من الصبار الأزرق وسبدين الصبار ، يزن سانتو في 80 برهان. الروائح والنكهات مثيرة للاهتمام. على الأنف ، هناك دخان mezcal (ولكن بدون طابع الخضار المطهي الحلو) ورائحة البحر المالحة. على الحنك ، هناك خيوط منسوجة من الدخان والأعشاب المجففة والفواكه الاستوائية التي تستمر في التكرار خلال النهاية والطعم.

الزجاجة المربعة ، المؤطرة باللون الأسود البازلت مع ملصق على شكل صليب ، تباع بالتجزئة بحوالي 55 دولارًا.


تيكيلا هو مشروب المكسيك الوطني وأحد الرموز المرادفة للبلد. أصبحت علامة `` Tequila '' محمية الآن في جميع أنحاء العالم ويتم تنظيم إنتاج المشروب بشكل صارم: فقط حفنة من الولايات المكسيكية لها حقوق الإنتاج ، وتنبع أفضل Tequilas من Blue Agave المزروعة في التربة البركانية الغنية الواقعة في ولاية خاليسكو . يُصنع التكيلا عن طريق حصاد القلوب (المعروفة باللغة الإسبانية باسم piñas) من نبات الأغاف الأزرق (ah-gah-فيه) ، ثم خبزها ببطء في أفران كبيرة ، ثم ضغط اللب في سائل حلو يتم تمريره من خلال التقطير المحدد معالجة. بعد ذلك ، يتم نقل التيكيلا إلى براميل خشبية مُعدة خصيصًا وتترك لتتقادم. تحدد العملية الدقيقة ونوع البرميل ووقت التقادم تصنيف Tequila & # 8217s ، وتمكّن لوائح وضع العلامات الصارمة المشترين من معرفة النوع الذي يدفعون مقابله. أعلى جودة من التيكيلا مصنوعة من الأغاف بنسبة 100٪ ، بينما تستخدم الأصناف الأقل تكلفة خليطًا من الأغاف وقصب السكر. يمكن الاستمتاع بتكيلا مباشرة أو خلطها مع مجموعة متنوعة من الكوكتيلات ، وأشهرها مارغريتا. يمكنك العثور على وصفات كوكتيل التكيلا في البار المكسيكي هنا على Mexperience.

يتم تقطير Mezcal باستخدام عملية إنتاج مماثلة لتيكيلا ولكن الأذواق والفروق الدقيقة في المزيج النهائي متميزة. اكتسب Mezcal ، الذي كان في يوم من الأيام ابن عم شبه غامض لتيكيلا ، شعبية واسعة في الآونة الأخيرة ولذا عملت الحكومة المكسيكية على تنظيم إنتاجها ، مما ساعد على تحسين جودة الأصناف ذات الإنتاج الضخم وبالتالي منح الثقة إلى السوق الأوسع. كما هو الحال مع Tequila ، يتم إنتاج Mezcal عن طريق خبز قلوب (piñas) من الأغاف ولكن على عكس Tequila ، المصنوع حصريًا من Blue Agave ، يمكن إنتاج Mezcal من حوالي 30 نوعًا مختلفًا من الأغاف. يتم إنتاج معظم Mezcal باستخدام صبار espadín ، على الرغم من أن المقطرات تمزج أيضًا بين أنواع مختلفة من النبات بهدف خلق نكهات فريدة. يخضع المشروب لعملية الشيخوخة ، ومثل Tequila ، يشعر Mezcal المسن بمزيد من القوة وغالبًا ما يكون أكثر سلاسة على الحنك من البدائل الأصغر. أفضل Mezcal - مثل أفضل تيكيلا - مصنوع من 100٪ أغاف ومثل تيكيلا ، الأصناف الأقل تكلفة تستخدم سكريات القصب وتحتوي على نكهات أخرى. يتميز Mezcal بنكهة مدخنة مميزة والتي تعتبر بالنسبة للكثيرين طعمًا مكتسبًا. يؤكد الأصوليون أن Mezcal لا يفسح المجال لخلطه في الكوكتيلات ، على الرغم من وجود الكثير من وصفات كوكتيل Mezcal لتجربتها. تقليديا ، يؤخذ Mezcal مباشرة مع قليل من sal de gusano: بهار مصنوع من طحن اليرقات المجففة والفلفل الحار والملح. قد يحتوي Mezcal أيضًا على "دودة" (يرقات) في قاعدة الزجاجة - هذه حيلة معنية فقط بتسويق المنتج # 8217s ولا تغير المذاق. تيكيلا لم يكن لديها "دودة" في الزجاجة.


تيكيلا هو مشروب المكسيك الوطني وأحد الرموز المرادفة للبلد. أصبحت علامة `` Tequila '' محمية الآن في جميع أنحاء العالم ويتم تنظيم إنتاج المشروب بشكل صارم: فقط حفنة من الولايات المكسيكية لها حقوق الإنتاج ، وتنبع أفضل Tequilas من Blue Agave المزروعة في التربة البركانية الغنية الواقعة في ولاية خاليسكو . يتم صنع التيكيلا عن طريق حصاد القلوب (المعروفة باللغة الإسبانية باسم البيناس) من نبات الأغاف الأزرق (ah-gah-فيه) ، وتخبزها ببطء في أفران كبيرة ، ثم ضغط اللب في سائل حلو يمر عبر التقطير المحدد معالجة. بعد ذلك ، يتم نقل التيكيلا إلى براميل خشبية مُعدة خصيصًا وتترك لتتقادم. تحدد العملية الدقيقة ونوع البرميل ووقت التقادم تصنيف Tequila & # 8217s ، وتمكّن لوائح وضع العلامات الصارمة المشترين من معرفة النوع الذي يدفعون مقابله. أعلى جودة من التيكيلا مصنوعة من الأغاف بنسبة 100٪ ، بينما تستخدم الأصناف الأقل تكلفة خليطًا من الأغاف وقصب السكر. يمكن الاستمتاع بتكيلا مباشرة أو خلطها مع مجموعة متنوعة من الكوكتيلات ، وأشهرها مارغريتا. يمكنك العثور على وصفات كوكتيل التكيلا في البار المكسيكي هنا على Mexperience.

يتم تقطير Mezcal باستخدام عملية إنتاج مماثلة لتيكيلا ولكن الأذواق والفروق الدقيقة في المزيج النهائي متميزة. اكتسب Mezcal ، الذي كان في يوم من الأيام ابن عم شبه غامض لتيكيلا ، شعبية واسعة في الآونة الأخيرة ولذا عملت الحكومة المكسيكية على تنظيم إنتاجها ، مما ساعد على تحسين جودة الأصناف ذات الإنتاج الضخم وبالتالي منح الثقة إلى السوق الأوسع. كما هو الحال مع Tequila ، يتم إنتاج Mezcal عن طريق خبز قلوب (piñas) من الأغاف ولكن على عكس Tequila ، المصنوع حصريًا من Blue Agave ، يمكن إنتاج Mezcal من حوالي 30 نوعًا مختلفًا من الأغاف. يتم إنتاج معظم Mezcal باستخدام صبار espadín ، على الرغم من أن المقطرات تمزج أيضًا بين أنواع مختلفة من النبات بهدف خلق نكهات فريدة. يخضع المشروب لعملية الشيخوخة ، ومثل Tequila ، يشعر Mezcal المسن بمزيد من القوة وغالبًا ما يكون أكثر سلاسة على الحنك من البدائل الأصغر. أفضل Mezcal - مثل أفضل تيكيلا - مصنوع من 100٪ أغاف ومثل تيكيلا ، الأصناف الأقل تكلفة تستخدم سكريات القصب وتحتوي على نكهات أخرى. يتميز Mezcal بنكهة مدخنة مميزة والتي تعتبر بالنسبة للكثيرين طعمًا مكتسبًا. يؤكد الأصوليون أن Mezcal لا يفسح المجال لخلطه في الكوكتيلات ، على الرغم من وجود الكثير من وصفات كوكتيل Mezcal لتجربتها. تقليديا ، يؤخذ Mezcal مباشرة مع قليل من sal de gusano: بهار مصنوع من طحن اليرقات المجففة والفلفل الحار والملح. قد يحتوي Mezcal أيضًا على "دودة" (يرقات) في قاعدة الزجاجة - هذه حيلة معنية فقط بتسويق المنتج # 8217s ولا تغير المذاق. تيكيلا لم يكن لديها "دودة" في الزجاجة.


تيكيلا هو مشروب المكسيك الوطني وأحد الرموز المرادفة للبلد. أصبحت علامة `` Tequila '' محمية الآن في جميع أنحاء العالم ويتم تنظيم إنتاج المشروب بشكل صارم: فقط حفنة من الولايات المكسيكية لها حقوق الإنتاج ، وتنبع أفضل Tequilas من Blue Agave المزروعة في التربة البركانية الغنية الواقعة في ولاية خاليسكو . يُصنع التكيلا عن طريق حصاد القلوب (المعروفة باللغة الإسبانية باسم piñas) من نبات الأغاف الأزرق (ah-gah-فيه) ، ثم خبزها ببطء في أفران كبيرة ، ثم ضغط اللب في سائل حلو يتم تمريره من خلال التقطير المحدد معالجة. بعد ذلك ، يتم نقل التيكيلا إلى براميل خشبية مُعدة خصيصًا وتترك لتتقادم. تحدد العملية الدقيقة ونوع البرميل ووقت التقادم تصنيف Tequila & # 8217s ، وتمكّن لوائح وضع العلامات الصارمة المشترين من معرفة النوع الذي يدفعون مقابله. يتم تصنيع أعلى أنواع التكيلا من الأغاف بنسبة 100٪ ، بينما تستخدم الأنواع الأقل تكلفة خليطًا من الأغاف وقصب السكر. يمكن الاستمتاع بتكيلا مباشرة أو خلطها مع مجموعة متنوعة من الكوكتيلات ، وأشهرها مارغريتا. يمكنك العثور على وصفات كوكتيل التكيلا في البار المكسيكي هنا على Mexperience.

يتم تقطير Mezcal باستخدام عملية إنتاج مماثلة لتيكيلا ولكن الأذواق والفروق الدقيقة في المزيج النهائي متميزة. اكتسب Mezcal ، الذي كان في يوم من الأيام ابن عم شبه غامض لتيكيلا ، شعبية واسعة مؤخرًا ، لذا عملت الحكومة المكسيكية على تنظيم إنتاجه ، مما ساعد على تحسين جودة الأصناف ذات الإنتاج الضخم وبالتالي منح الثقة إلى السوق الأوسع. كما هو الحال مع Tequila ، يتم إنتاج Mezcal عن طريق خبز قلوب (piñas) من الأغاف ولكن على عكس Tequila ، المصنوع حصريًا من Blue Agave ، يمكن إنتاج Mezcal من حوالي 30 نوعًا مختلفًا من الأغاف. يتم إنتاج معظم Mezcal باستخدام صبار espadín ، على الرغم من أن المقطرات تمزج أيضًا بين أنواع مختلفة من النبات بهدف خلق نكهات فريدة. يخضع المشروب لعملية الشيخوخة ، ومثل Tequila ، يشعر Mezcal المسن بمزيد من القوة وغالبًا ما يكون أكثر سلاسة على الحنك من البدائل الأصغر. أفضل Mezcal - مثل أفضل تيكيلا - مصنوع من 100٪ أغاف ومثل تيكيلا ، الأصناف الأقل تكلفة تستخدم سكريات القصب وتحتوي على نكهات أخرى. يتميز Mezcal بنكهة مدخنة مميزة والتي تعتبر بالنسبة للكثيرين طعمًا مكتسبًا. يؤكد الأصوليون أن Mezcal لا يفسح المجال لخلطه في الكوكتيلات ، على الرغم من وجود الكثير من وصفات كوكتيل Mezcal لتجربتها. تقليديا ، يؤخذ Mezcal مباشرة مع قليل من sal de gusano: بهار مصنوع من طحن اليرقات المجففة والفلفل الحار والملح. قد يحتوي Mezcal أيضًا على "دودة" (يرقات) في قاعدة الزجاجة - هذه حيلة معنية فقط بتسويق المنتج # 8217s ولا تغير المذاق. تيكيلا لم يكن لديها "دودة" في الزجاجة.


تيكيلا هو مشروب المكسيك الوطني وأحد الرموز المرادفة للبلد. أصبحت علامة `` Tequila '' محمية الآن في جميع أنحاء العالم ويتم تنظيم إنتاج المشروب بشكل صارم: فقط حفنة من الولايات المكسيكية لها حقوق الإنتاج ، وتنبع أفضل Tequilas من Blue Agave المزروعة في التربة البركانية الغنية الواقعة في ولاية خاليسكو . يتم صنع التيكيلا عن طريق حصاد القلوب (المعروفة باللغة الإسبانية باسم البيناس) من نبات الأغاف الأزرق (ah-gah-فيه) ، وتخبزها ببطء في أفران كبيرة ، ثم ضغط اللب في سائل حلو يمر عبر التقطير المحدد معالجة. بعد ذلك ، يتم نقل التيكيلا إلى براميل خشبية مُعدة خصيصًا وتترك لتتقادم. تحدد العملية الدقيقة ونوع البرميل ووقت التقادم تصنيف Tequila & # 8217s ، وتمكّن لوائح وضع العلامات الصارمة المشترين من معرفة النوع الذي يدفعون مقابله. أعلى جودة من التيكيلا مصنوعة من الأغاف بنسبة 100٪ ، بينما تستخدم الأصناف الأقل تكلفة خليطًا من الأغاف وقصب السكر. يمكن الاستمتاع بتكيلا مباشرة أو خلطها مع مجموعة متنوعة من الكوكتيلات ، وأشهرها مارغريتا. يمكنك العثور على وصفات كوكتيل التكيلا في البار المكسيكي هنا على Mexperience.

يتم تقطير Mezcal باستخدام عملية إنتاج مماثلة للتكيلا ولكن الأذواق والفروق الدقيقة في المزيج النهائي متميزة. اكتسب Mezcal ، الذي كان في يوم من الأيام ابن عم شبه غامض لتيكيلا ، شعبية واسعة في الآونة الأخيرة ولذا عملت الحكومة المكسيكية على تنظيم إنتاجها ، مما ساعد على تحسين جودة الأصناف ذات الإنتاج الضخم وبالتالي منح الثقة إلى السوق الأوسع. كما هو الحال مع Tequila ، يتم إنتاج Mezcal عن طريق خبز قلوب (piñas) من الأغاف ولكن على عكس Tequila ، المصنوع حصريًا من Blue Agave ، يمكن إنتاج Mezcal من حوالي 30 نوعًا مختلفًا من الأغاف. يتم إنتاج معظم Mezcal باستخدام صبار espadín ، على الرغم من أن المقطرات تمزج أيضًا بين أنواع مختلفة من النبات بهدف خلق نكهات فريدة. يخضع المشروب لعملية الشيخوخة ، ومثل Tequila ، يشعر Mezcal المسن بمزيد من القوة وغالبًا ما يكون أكثر سلاسة على الحنك من البدائل الأصغر. أفضل Mezcal - مثل أفضل تيكيلا - مصنوع من 100٪ أغاف ومثل تيكيلا ، الأصناف الأقل تكلفة تستخدم سكريات القصب وتحتوي على نكهات أخرى. يتميز Mezcal بنكهة مدخنة مميزة والتي تعتبر بالنسبة للكثيرين طعمًا مكتسبًا. يؤكد الأصوليون أن Mezcal لا يفسح المجال لخلطه في الكوكتيلات ، على الرغم من وجود الكثير من وصفات كوكتيل Mezcal لتجربتها. تقليديا ، يؤخذ Mezcal مباشرة مع قليل من sal de gusano: بهار مصنوع من طحن اليرقات المجففة والفلفل الحار والملح. قد يحتوي Mezcal أيضًا على "دودة" (يرقات) في قاعدة الزجاجة - هذه حيلة معنية فقط بتسويق المنتج # 8217s ولا تغير المذاق. تيكيلا لم يكن لديها "دودة" في الزجاجة.


تيكيلا هو مشروب المكسيك الوطني وأحد الرموز المرادفة للبلد. أصبحت علامة `` Tequila '' محمية الآن في جميع أنحاء العالم ويتم تنظيم إنتاج المشروب بشكل صارم: فقط حفنة من الولايات المكسيكية لها حقوق الإنتاج ، وتنبع أفضل Tequilas من Blue Agave المزروعة في التربة البركانية الغنية الواقعة في ولاية خاليسكو . يتم صنع التيكيلا عن طريق حصاد القلوب (المعروفة باللغة الإسبانية باسم البيناس) من نبات الأغاف الأزرق (ah-gah-فيه) ، وتخبزها ببطء في أفران كبيرة ، ثم ضغط اللب في سائل حلو يتم تمريره من خلال التقطير المحدد معالجة. بعد ذلك ، يتم نقل التيكيلا إلى براميل خشبية مُعدة خصيصًا وتترك لتتقادم. تحدد العملية الدقيقة ونوع البرميل ووقت التقادم تصنيف Tequila & # 8217s ، وتمكّن لوائح وضع العلامات الصارمة المشترين من معرفة النوع الذي يدفعون مقابله. أعلى جودة من التيكيلا مصنوعة من الأغاف بنسبة 100٪ ، بينما تستخدم الأصناف الأقل تكلفة خليطًا من الأغاف وقصب السكر. يمكن الاستمتاع بتكيلا مباشرة أو خلطها مع مجموعة متنوعة من الكوكتيلات ، وأشهرها مارغريتا. يمكنك العثور على وصفات كوكتيل التكيلا في البار المكسيكي هنا على Mexperience.

يتم تقطير Mezcal باستخدام عملية إنتاج مماثلة لتيكيلا ولكن الأذواق والفروق الدقيقة في المزيج النهائي متميزة. اكتسب Mezcal ، الذي كان في يوم من الأيام ابن عم شبه غامض لتيكيلا ، شعبية واسعة مؤخرًا ولذلك عملت الحكومة المكسيكية على تنظيم إنتاجه ، مما ساعد على تحسين جودة الأصناف ذات الإنتاج الضخم وبالتالي منح الثقة إلى السوق الأوسع. كما هو الحال مع Tequila ، يتم إنتاج Mezcal عن طريق خبز قلوب (piñas) من الأغاف ولكن على عكس Tequila ، المصنوع حصريًا من Blue Agave ، يمكن إنتاج Mezcal من حوالي 30 نوعًا مختلفًا من الأغاف. يتم إنتاج معظم Mezcal باستخدام صبار espadín ، على الرغم من أن المقطرات تمزج أيضًا بين أنواع مختلفة من النبات بهدف خلق نكهات فريدة. يخضع المشروب لعملية الشيخوخة ، ومثل Tequila ، يشعر Mezcal المسن بمزيد من القوة وغالبًا ما يكون أكثر سلاسة على الحنك من البدائل الأصغر. أفضل Mezcal - مثل أفضل تيكيلا - مصنوع من 100٪ أغاف ومثل تيكيلا ، الأصناف الأقل تكلفة تستخدم سكريات القصب وتحتوي على نكهات أخرى. يتميز Mezcal بنكهة مدخنة مميزة والتي تعتبر بالنسبة للكثيرين طعمًا مكتسبًا. يؤكد الأصوليون أن Mezcal لا يفسح المجال لخلطه في الكوكتيلات ، على الرغم من وجود الكثير من وصفات كوكتيل Mezcal لتجربتها. تقليديا ، يؤخذ Mezcal مباشرة مع قليل من sal de gusano: بهار مصنوع من طحن اليرقات المجففة والفلفل الحار والملح. قد يحتوي Mezcal أيضًا على "دودة" (يرقات) في قاعدة الزجاجة - هذه حيلة معنية فقط بتسويق المنتج # 8217s ولا تغير المذاق. تيكيلا لم يكن لديها "دودة" في الزجاجة.


تيكيلا هو مشروب المكسيك الوطني وأحد الرموز المرادفة للبلد. أصبحت علامة `` Tequila '' محمية الآن في جميع أنحاء العالم ويتم تنظيم إنتاج المشروب بشكل صارم: فقط حفنة من الولايات المكسيكية لها حقوق الإنتاج ، وتنبع أفضل Tequilas من Blue Agave المزروعة في التربة البركانية الغنية الواقعة في ولاية خاليسكو . يتم صنع التيكيلا عن طريق حصاد القلوب (المعروفة باللغة الإسبانية باسم البيناس) من نبات الأغاف الأزرق (ah-gah-فيه) ، وتخبزها ببطء في أفران كبيرة ، ثم ضغط اللب في سائل حلو يتم تمريره من خلال التقطير المحدد معالجة. بعد ذلك ، يتم نقل التيكيلا إلى براميل خشبية مُعدة خصيصًا وتترك لتتقادم. تحدد العملية الدقيقة ونوع البرميل ووقت التقادم تصنيف Tequila & # 8217s ، وتمكّن لوائح وضع العلامات الصارمة المشترين من معرفة النوع الذي يدفعون مقابله. أعلى جودة من التيكيلا مصنوعة من الأغاف بنسبة 100٪ ، بينما تستخدم الأصناف الأقل تكلفة خليطًا من الأغاف وقصب السكر. يمكن الاستمتاع بتكيلا مباشرة أو خلطها مع مجموعة متنوعة من الكوكتيلات ، وأشهرها مارغريتا. يمكنك العثور على وصفات كوكتيل التكيلا في البار المكسيكي هنا على Mexperience.

يتم تقطير Mezcal باستخدام عملية إنتاج مماثلة للتكيلا ولكن الأذواق والفروق الدقيقة في المزيج النهائي متميزة. اكتسب Mezcal ، الذي كان في يوم من الأيام ابن عم شبه غامض لتيكيلا ، شعبية واسعة مؤخرًا ولذلك عملت الحكومة المكسيكية على تنظيم إنتاجه ، مما ساعد على تحسين جودة الأصناف ذات الإنتاج الضخم وبالتالي منح الثقة إلى السوق الأوسع. كما هو الحال مع Tequila ، يتم إنتاج Mezcal عن طريق خبز قلوب (piñas) من الأغاف ولكن على عكس Tequila ، المصنوع حصريًا من Blue Agave ، يمكن إنتاج Mezcal من حوالي 30 نوعًا مختلفًا من الأغاف. يتم إنتاج معظم Mezcal باستخدام صبار espadín ، على الرغم من أن المقطرات تمزج أيضًا بين أنواع مختلفة من النبات بهدف خلق نكهات فريدة. يخضع المشروب لعملية الشيخوخة ، ومثل Tequila ، يشعر Mezcal المسن بمزيد من القوة وغالبًا ما يكون أكثر سلاسة على الحنك من البدائل الأصغر. أفضل Mezcal - مثل أفضل تيكيلا - مصنوع من 100٪ أغاف ومثل تيكيلا ، الأصناف الأقل تكلفة تستخدم سكريات القصب وتحتوي على نكهات أخرى. يتميز Mezcal بنكهة مدخنة مميزة والتي تعتبر بالنسبة للكثيرين طعمًا مكتسبًا. يؤكد الأصوليون أن Mezcal لا يفسح المجال لخلطه في الكوكتيلات ، على الرغم من وجود الكثير من وصفات كوكتيل Mezcal لتجربتها. تقليديا ، يؤخذ Mezcal مباشرة مع قليل من sal de gusano: بهار مصنوع من طحن اليرقات المجففة والفلفل الحار والملح. قد يحتوي Mezcal أيضًا على "دودة" (يرقات) في قاعدة الزجاجة - هذه حيلة معنية فقط بتسويق المنتج # 8217s ولا تغير المذاق. تيكيلا لم يكن لديها "دودة" في الزجاجة.


تيكيلا هو مشروب المكسيك الوطني وأحد الرموز المرادفة للبلد. أصبحت علامة `` Tequila '' محمية الآن في جميع أنحاء العالم ويتم تنظيم إنتاج المشروب بشكل صارم: فقط حفنة من الولايات المكسيكية لها حقوق الإنتاج ، وتنبع أفضل Tequilas من Blue Agave المزروعة في التربة البركانية الغنية الواقعة في ولاية خاليسكو . يتم صنع التيكيلا عن طريق حصاد القلوب (المعروفة باللغة الإسبانية باسم البيناس) من نبات الأغاف الأزرق (ah-gah-فيه) ، وتخبزها ببطء في أفران كبيرة ، ثم ضغط اللب في سائل حلو يتم تمريره من خلال التقطير المحدد معالجة. بعد ذلك ، يتم نقل التيكيلا إلى براميل خشبية مُعدة خصيصًا وتترك لتتقادم. تحدد العملية الدقيقة ونوع البرميل ووقت التقادم تصنيف Tequila & # 8217s ، وتمكّن لوائح وضع العلامات الصارمة المشترين من معرفة النوع الذي يدفعون مقابله. أعلى جودة من التيكيلا مصنوعة من الأغاف بنسبة 100٪ ، بينما تستخدم الأصناف الأقل تكلفة خليطًا من الأغاف وقصب السكر. يمكن الاستمتاع بتكيلا مباشرة أو خلطها مع مجموعة متنوعة من الكوكتيلات ، وأشهرها مارغريتا. يمكنك العثور على وصفات كوكتيل التكيلا في البار المكسيكي هنا على Mexperience.

يتم تقطير Mezcal باستخدام عملية إنتاج مماثلة لتيكيلا ولكن الأذواق والفروق الدقيقة في المزيج النهائي متميزة. اكتسب Mezcal ، الذي كان في يوم من الأيام ابن عم شبه غامض لتيكيلا ، شعبية واسعة مؤخرًا ولذلك عملت الحكومة المكسيكية على تنظيم إنتاجه ، مما ساعد على تحسين جودة الأصناف ذات الإنتاج الضخم وبالتالي منح الثقة إلى السوق الأوسع. كما هو الحال مع Tequila ، يتم إنتاج Mezcal عن طريق خبز قلوب (piñas) من الأغاف ولكن على عكس Tequila ، المصنوع حصريًا من Blue Agave ، يمكن إنتاج Mezcal من حوالي 30 نوعًا مختلفًا من الأغاف. يتم إنتاج معظم Mezcal باستخدام صبار espadín ، على الرغم من أن المقطرات تمزج أيضًا بين أنواع مختلفة من النبات بهدف خلق نكهات فريدة. يخضع المشروب لعملية الشيخوخة ، ومثل Tequila ، يشعر Mezcal المسن بمزيد من القوة وغالبًا ما يكون أكثر سلاسة على الحنك من البدائل الأصغر. أفضل Mezcal - مثل أفضل تيكيلا - مصنوع من 100٪ أغاف ومثل تيكيلا ، الأصناف الأقل تكلفة تستخدم سكريات القصب وتحتوي على نكهات أخرى. يتميز Mezcal بنكهة مدخنة مميزة والتي تعتبر بالنسبة للكثيرين طعمًا مكتسبًا. يؤكد الأصوليون أن Mezcal لا يفسح المجال لخلطه في الكوكتيلات ، على الرغم من وجود الكثير من وصفات كوكتيل Mezcal لتجربتها. تقليديا ، يؤخذ Mezcal مباشرة مع قليل من sal de gusano: بهار مصنوع من طحن اليرقات المجففة والفلفل الحار والملح. قد يحتوي Mezcal أيضًا على "دودة" (يرقات) في قاعدة الزجاجة - هذه حيلة معنية فقط بتسويق المنتج # 8217s ولا تغير المذاق. تيكيلا لم يكن لديها "دودة" في الزجاجة.


تيكيلا هو مشروب المكسيك الوطني وأحد الرموز المرادفة للبلد. أصبحت علامة `` Tequila '' محمية الآن في جميع أنحاء العالم ويتم تنظيم إنتاج المشروب بشكل صارم: فقط حفنة من الولايات المكسيكية لها حقوق الإنتاج ، وتنبع أفضل Tequilas من Blue Agave المزروعة في التربة البركانية الغنية الواقعة في ولاية خاليسكو . يُصنع التكيلا عن طريق حصاد القلوب (المعروفة باللغة الإسبانية باسم piñas) من نبات الأغاف الأزرق (ah-gah-فيه) ، ثم خبزها ببطء في أفران كبيرة ، ثم ضغط اللب في سائل حلو يتم تمريره من خلال التقطير المحدد معالجة. بعد ذلك ، يتم نقل التيكيلا إلى براميل خشبية مُعدة خصيصًا وتترك لتتقادم. تحدد العملية الدقيقة ونوع البرميل ووقت التقادم تصنيف Tequila & # 8217s ، وتمكّن لوائح وضع العلامات الصارمة المشترين من معرفة النوع الذي يدفعون مقابله. أعلى جودة من التيكيلا مصنوعة من الأغاف بنسبة 100٪ ، بينما تستخدم الأصناف الأقل تكلفة خليطًا من الأغاف وقصب السكر. يمكن الاستمتاع بتكيلا مباشرة أو خلطها مع مجموعة متنوعة من الكوكتيلات ، وأشهرها مارغريتا. يمكنك العثور على وصفات كوكتيل التكيلا في البار المكسيكي هنا على Mexperience.

يتم تقطير Mezcal باستخدام عملية إنتاج مماثلة لتيكيلا ولكن الأذواق والفروق الدقيقة في المزيج النهائي متميزة. اكتسب Mezcal ، الذي كان في يوم من الأيام ابن عم شبه غامض لتيكيلا ، شعبية واسعة في الآونة الأخيرة ولذا عملت الحكومة المكسيكية على تنظيم إنتاجها ، مما ساعد على تحسين جودة الأصناف ذات الإنتاج الضخم وبالتالي منح الثقة إلى السوق الأوسع. كما هو الحال مع Tequila ، يتم إنتاج Mezcal عن طريق خبز قلوب (piñas) من الأغاف ولكن على عكس Tequila ، المصنوع حصريًا من Blue Agave ، يمكن إنتاج Mezcal من حوالي 30 نوعًا مختلفًا من الأغاف. يتم إنتاج معظم Mezcal باستخدام صبار espadín ، على الرغم من أن المقطرات تمزج أيضًا بين أنواع مختلفة من النبات بهدف خلق نكهات فريدة. يخضع المشروب لعملية الشيخوخة ، ومثل Tequila ، يشعر Mezcal المسن بمزيد من القوة وغالبًا ما يكون أكثر سلاسة على الحنك من البدائل الأصغر. أفضل Mezcal - مثل أفضل تيكيلا - مصنوع من 100٪ أغاف ومثل تيكيلا ، الأصناف الأقل تكلفة تستخدم سكريات القصب وتحتوي على نكهات أخرى. يتميز Mezcal بنكهة مدخنة مميزة والتي تعتبر بالنسبة للكثيرين طعمًا مكتسبًا. يؤكد الأصوليون أن Mezcal لا يفسح المجال لخلطه في الكوكتيلات ، على الرغم من وجود الكثير من وصفات كوكتيل Mezcal لتجربتها. تقليديا ، يؤخذ Mezcal مباشرة مع قليل من sal de gusano: بهار مصنوع من طحن اليرقات المجففة والفلفل الحار والملح. قد يحتوي Mezcal أيضًا على "دودة" (يرقات) في قاعدة الزجاجة - هذه حيلة معنية فقط بتسويق المنتج # 8217s ولا تغير المذاق. تيكيلا لم يكن لديها "دودة" في الزجاجة.


تيكيلا هو مشروب المكسيك الوطني وأحد الرموز المرادفة للبلد. أصبحت علامة `` Tequila '' محمية الآن في جميع أنحاء العالم ويتم تنظيم إنتاج المشروب بشكل صارم: فقط حفنة من الولايات المكسيكية لها حقوق الإنتاج ، وتنبع أفضل Tequilas من Blue Agave المزروعة في التربة البركانية الغنية الواقعة في ولاية خاليسكو . يتم صنع التيكيلا عن طريق حصاد القلوب (المعروفة باللغة الإسبانية باسم البيناس) من نبات الأغاف الأزرق (ah-gah-فيه) ، وتخبزها ببطء في أفران كبيرة ، ثم ضغط اللب في سائل حلو يتم تمريره من خلال التقطير المحدد معالجة. بعد ذلك ، يتم نقل التيكيلا إلى براميل خشبية مُعدة خصيصًا وتترك لتتقادم. تحدد العملية الدقيقة ونوع البرميل ووقت التقادم تصنيف Tequila & # 8217s ، وتمكّن لوائح وضع العلامات الصارمة المشترين من معرفة النوع الذي يدفعون مقابله. أعلى جودة من التيكيلا مصنوعة من الأغاف بنسبة 100٪ ، بينما تستخدم الأصناف الأقل تكلفة خليطًا من الأغاف وقصب السكر. يمكن الاستمتاع بتكيلا مباشرة أو خلطها مع مجموعة متنوعة من الكوكتيلات ، وأشهرها مارغريتا. يمكنك العثور على وصفات كوكتيل التكيلا في البار المكسيكي هنا على Mexperience.

يتم تقطير Mezcal باستخدام عملية إنتاج مماثلة لتيكيلا ولكن الأذواق والفروق الدقيقة في المزيج النهائي متميزة. اكتسب Mezcal ، الذي كان في يوم من الأيام ابن عم شبه غامض لتيكيلا ، شعبية واسعة في الآونة الأخيرة ولذا عملت الحكومة المكسيكية على تنظيم إنتاجها ، مما ساعد على تحسين جودة الأصناف ذات الإنتاج الضخم وبالتالي منح الثقة إلى السوق الأوسع. كما هو الحال مع Tequila ، يتم إنتاج Mezcal عن طريق خبز قلوب (piñas) من الأغاف ولكن على عكس Tequila ، المصنوع حصريًا من Blue Agave ، يمكن إنتاج Mezcal من حوالي 30 نوعًا مختلفًا من الأغاف. يتم إنتاج معظم Mezcal باستخدام صبار espadín ، على الرغم من أن المقطرات تمزج أيضًا بين أنواع مختلفة من النبات بهدف خلق نكهات فريدة. يخضع المشروب لعملية الشيخوخة ، ومثل Tequila ، يشعر Mezcal المسن بمزيد من القوة وغالبًا ما يكون أكثر سلاسة على الحنك من البدائل الأصغر. أفضل Mezcal - مثل أفضل تيكيلا - مصنوع من 100٪ أغاف ومثل تيكيلا ، الأصناف الأقل تكلفة تستخدم سكريات القصب وتحتوي على نكهات أخرى. يتميز Mezcal بنكهة مدخنة مميزة والتي تعتبر بالنسبة للكثيرين طعمًا مكتسبًا. يؤكد الأصوليون أن Mezcal لا يفسح المجال لخلطه في الكوكتيلات ، على الرغم من وجود الكثير من وصفات كوكتيل Mezcal لتجربتها. تقليديا ، يؤخذ Mezcal مباشرة مع قليل من sal de gusano: بهار مصنوع من طحن اليرقات المجففة والفلفل الحار والملح. قد يحتوي Mezcal أيضًا على "دودة" (يرقات) في قاعدة الزجاجة - هذه حيلة معنية فقط بتسويق المنتج # 8217s ولا تغير المذاق. تيكيلا لم يكن لديها "دودة" في الزجاجة.


تيكيلا هو مشروب المكسيك الوطني وأحد الرموز المرادفة للبلد. أصبحت علامة `` Tequila '' محمية الآن في جميع أنحاء العالم ويتم تنظيم إنتاج المشروب بشكل صارم: فقط حفنة من الولايات المكسيكية لها حقوق الإنتاج ، وتنبع أفضل Tequilas من Blue Agave المزروعة في التربة البركانية الغنية الواقعة في ولاية خاليسكو . يتم صنع التيكيلا عن طريق حصاد القلوب (المعروفة باللغة الإسبانية باسم البيناس) من نبات الأغاف الأزرق (ah-gah-فيه) ، وتخبزها ببطء في أفران كبيرة ، ثم ضغط اللب في سائل حلو يتم تمريره من خلال التقطير المحدد معالجة. بعد ذلك ، يتم نقل التيكيلا إلى براميل خشبية مُعدة خصيصًا وتترك لتتقادم. تحدد العملية الدقيقة ونوع البرميل ووقت التقادم تصنيف Tequila & # 8217s ، وتمكّن لوائح وضع العلامات الصارمة المشترين من معرفة النوع الذي يدفعون مقابله. يتم تصنيع أعلى أنواع التكيلا من الأغاف بنسبة 100٪ ، بينما تستخدم الأصناف الأقل تكلفة خليطًا من الأغاف وقصب السكر. يمكن الاستمتاع بتكيلا مباشرة أو خلطها مع مجموعة متنوعة من الكوكتيلات ، وأشهرها مارغريتا. يمكنك العثور على وصفات كوكتيل التكيلا في البار المكسيكي هنا على Mexperience.

يتم تقطير Mezcal باستخدام عملية إنتاج مماثلة لتيكيلا ولكن الأذواق والفروق الدقيقة في المزيج النهائي متميزة. اكتسب Mezcal ، الذي كان في يوم من الأيام ابن عم شبه غامض لتيكيلا ، شعبية واسعة في الآونة الأخيرة ولذا عملت الحكومة المكسيكية على تنظيم إنتاجها ، مما ساعد على تحسين جودة الأصناف ذات الإنتاج الضخم وبالتالي منح الثقة إلى السوق الأوسع. كما هو الحال مع Tequila ، يتم إنتاج Mezcal عن طريق خبز قلوب (piñas) من الأغاف ولكن على عكس Tequila ، المصنوع حصريًا من Blue Agave ، يمكن إنتاج Mezcal من حوالي 30 نوعًا مختلفًا من الأغاف. يتم إنتاج معظم Mezcal باستخدام صبار espadín ، على الرغم من أن المقطرات تمزج أيضًا بين أنواع مختلفة من النبات بهدف خلق نكهات فريدة. يخضع المشروب لعملية الشيخوخة ، ومثل Tequila ، يشعر Mezcal المسن بمزيد من القوة وغالبًا ما يكون أكثر سلاسة على الحنك من البدائل الأصغر. أفضل Mezcal - مثل أفضل تيكيلا - مصنوع من 100٪ أغاف ومثل تيكيلا ، الأصناف الأقل تكلفة تستخدم سكريات القصب وتحتوي على نكهات أخرى. يتميز Mezcal بنكهة مدخنة مميزة والتي تعتبر بالنسبة للكثيرين طعمًا مكتسبًا. يؤكد الأصوليون أن Mezcal لا يفسح المجال لخلطه في الكوكتيلات ، على الرغم من وجود الكثير من وصفات كوكتيل Mezcal لتجربتها. Traditionally, Mezcal is taken straight with a pinch of sal de gusano : a condiment made by grinding together dried larvae, chiles , and salt. Mezcal may also contain a ‘worm’ (larvae) at the base of the bottle—this is a ploy concerned only with the product’s marketing and does not alter the taste. Tequila never has a ‘worm’ in the bottle.


شاهد الفيديو: Tequila Team اوراق القديمه (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Jehu

    ليست هذه هي القضية))))

  2. Zac

    أعتقد أن هذه عبارة رائعة.

  3. Boc

    أنا أحسدك. مدونتك أفضل بكثير في المحتوى والتصميم من مدونتي. من قام بالتصميم من أجلك؟

  4. Macalpin

    دعه يساعدك؟

  5. Abboid

    أعتقد أن هذه هي الفكرة الرائعة

  6. Luigi

    في هذا الشيء ، أعتقد أن هذه هي الفكرة الجيدة.

  7. Mace

    أنا آسف ، لكنني أعتقد أنك مخطئ. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM.

  8. Kenton

    بخير!!! بدلا من كتاب الليل.

  9. Stepan

    أهنئ ، ما هي الكلمات ... ، الفكر الرائع



اكتب رسالة