وصفات تقليدية

التفاح والقرفة Streusel الكعك

التفاح والقرفة Streusel الكعك

من أجل Streusel

1/2

ميدالية ذهبية كأس طحين لجميع الأغراض

2/3

كوب سكر بني فاتح

1/2

كوب زبدة غير مملحة ، مكعبات

من أجل الكعك

2

أكواب الميدالية الذهبية ™ طحين لجميع الأغراض

1

كوب ميدالية ذهبية ™ دقيق قمح كامل

1 1/2

ملاعق صغيرة من صودا الخبز

1

كوب عصير التفاح الطبيعي غير المحلى

2

ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا

1 1/3

كوب تفاح مقشر ومقطع ناعما

إخفاء الصور

  • 1

    يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. قم بتغطية إثنين من صواني المافن سعة 12 كوبًا برذاذ طهي غير لاصق أو املأها ببطانات مافن.

  • 2

    ضعي السكر والسكر البني والقرفة والزبدة لوصفة فتات الخبز في وعاء عمل محضر طعام صغير واخلطيهم حتى يصبح الخليط مثل الفتات. اجلس جانبا.

  • 3

    اخلطي الدقيق (القمح الكامل وجميع الأغراض) وصودا الخبز والملح والقرفة في وعاء متوسط ​​كبير للنخل. يضاف السكر والسكر البني ويقلب. بعد ذلك ، أضيفي مكعبات التفاح.

  • 4

    في وعاء منفصل ، اخلطي البيض وعصير التفاح والفانيليا والزيت والحليب.

  • 5

    اصنعي فجوة في وسط الوعاء بخليط الدقيق. يُسكب السوائل ويُحرّك بملعقة خشبية حتى يتجانس. لا تفرط في الخلط.

  • 6

    قسمي الخليط بالتساوي بين 24 كوب مافن. ضع ملعقة كبيرة من مزيج ستريوسيل على كل كعكة مافن. اخبز في درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 15-20 دقيقة ، بدءًا من أقصر وقت واختبار حتى الانتهاء.

  • 7

    أخرجي المقالي من الفرن واتركيها تبرد على رف سلكي لمدة 5 دقائق قبل إخراج المافن. قدميها على الفور. قم بتخزين أي إضافات على طبق مغطى بشكل غير محكم بغلاف بلاستيكي.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • أحب الروائح الدافئة والمريحة لخبز التفاح والقرفة خلال فصل الخريف. أو حقًا في أي وقت ، وخاصة خلال فصل الخريف. هناك شيء ما يتعلق بهذا الهواء البارد والهادئ ومودة تلك الروائح. يقولون لي: اجلس واسترخي. اقرأ كتابًا واستلقي على الأريكة. تمهل ، لا داعي للإسراع. عندما أفكر في الراحة ، أفكر في تلك الروائح.

    هناك جميع أنواع وصفات التفاح الرائعة للاستفادة منها خلال الخريف. لا داعي للرضا عن فطيرة التفاح وحدها. هناك الكثير من وصفات التفاح اللذيذة ، ولن تتمكن أبدًا من صنعها جميعًا: رقائق التفاح والكرامبل والفطائر والتارت والتفاح المخبوز والتفاح بالكراميل والجاليت وكروستاتاس ... وهذه فقط الحلويات! لا تنس الأطباق اللذيذة. أنا أحب التفاح في حشو عيد الشكر ، مع شرائح لحم الخنزير ، أو حتى في السلطة.

    وصفة التفاح والقرفة Streusel Muffin هذه مثالية لأوقات مثل هذه - مريحة ولذيذة.

    يمكنني أن أستمر ، لكني أشعر بالجوع الآن! ما هي وصفة التفاح المفضلة لديك؟

    تؤمن كاتي جودمان أن جزءًا من الخير في الحياة هو مشاركة الطعام الجيد مع الأصدقاء والعائلة. إنها أم تعمل في المنزل مصممة على جعل وقت الوجبة العائلية أولوية مع توفير مجموعة متنوعة من خيارات الطعام الصحية واللذيذة. قامت بالتدوين على موقع goodLife {eats} ، حيث تشارك ما تجده جيدًا في المطبخ وفي الحياة.


التفاح والقرفة Streusel الكعك

أنا أحب الخريف. إنه & rsquos موسمي المفضل الثاني لفصل الصيف & ndashlet & rsquos أواجه ذلك ، أحب الشاطئ ، وأسبح يوميًا ، وأسبح يوميًا في حمام السباحة الخاص بنا. ومع ذلك ، أرحب بالبرودة بالنسبة لنا طقس فلوريدا ، وجميع النكهات التي تأتي مع اليقطين الخريف والأهم التفاح! خلال الصيف ، كنت أنا وابني نقرأ هذا الكتاب المسمى & ldquoOne Hungry Monsters & rdquo يوميًا تقريبًا. ينتهي الكتاب بالطفل الصغير الذي يستمتع بفطيرة التفاح التي لم تحصل عليها الوحوش. كل يوم / ليلة كان ابني يعلن أنه بحاجة إلى فطيرة التفاح. إذا كان لديك القليل & ndashy عليك الحصول على هذا الكتاب. إنه & rsquos لطيف ، يعمل على الطعام والأرقام والقافية!

خلال الأسبوع الأول من المدرسة ، أصيب ابني بمرض شديد من فيروس شرير أبقيه خارج المدرسة لأكثر من أسبوعين. خلال تلك الأيام القليلة الأولى في المنزل ، قررت أن أصنع له فطائر التفاح التي كان يطلبها يوميًا على أمل أن يأكل شيئًا. كان لديه نصف لدغة قبل أن يستلقي مرة أخرى. من ناحية أخرى ، ربما أكلت العشرات تقريبًا في غضون أسابيع. الإجهاد الأكل في ذلك و rsquos أفضل مع طفل مريض في المنزل. لقد وجدت هذه الوصفة الخاصة بـ Apple Cinnamon Streusel Muffins من King Arthur Flour وقمت بتكييفها مع طبقة streusel الخاصة بي التي أصنعها على فطائر التوت الأزرق. إنها فطائر المافن المفضلة لدي بسبب هذا الفتات.


ملخص الوصفة

  • 1 كوب دقيق منخول لجميع الأغراض
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • نصف كوب زبدة أو سمن مذاب
  • كوب سكر بني معبأ
  • نصف كوب سكر أبيض
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • كوب تفاح مقطع
  • كوب جوز مفروم ناعم
  • 2 ملاعق كبيرة سكر أبيض
  • 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن مقلاة 9 × 9 بوصة. نخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح وربع ملعقة صغيرة من القرفة جانباً.

في وعاء كبير ، اخلطي الزبدة المذابة والسكر البني ونصف كوب من السكر الأبيض بملعقة خشبية حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضيفي البيض والفانيليا مع التقليب. يُمزج مزيج الدقيق حتى يتجانس تمامًا ، ثم يُضاف التفاح والجوز. انشر الخليط بالتساوي في المقلاة المعدة. في كوب أو وعاء صغير ، اخلطي باقي القرفة مع رش السكر على سطح القوالب.

اخبز لمدة 25 إلى 30 دقيقة في قضبان فرن مسخنة مسبقًا يجب أن تعود للخلف عند لمسها برفق. تبرد في المقلاة وتقطع إلى مربعات.


فطائر التفاح والقرفة Streusel - الوصفات

يا بلادي. الكعك تبدو مذهلة! أحب صقيع. جميل جدا.

جيل تلك تبدو رائعة (نوعًا ما مثل الكعك الصغير). أتمنى أن يكون لديك عيد ميلاد سعيد للغاية.

هذه تبدو مذهلة! أود الحصول على هذا من أجل الكعكة. وبعد ذلك سأحصل على شريحة كبيرة من كعكة الآيس كريم أيضًا.

الطبقة العلوية من الستريوسل تجعل تلك الفطائر لذيذة للغاية!
ما زلت أفضل بطانات الكعك.

أتمنى أن يكون لديك عيد ميلاد رائع! لكن تبدو كعك المافين سببًا جيدًا كافيًا للاحتفال في أي وقت. يحتوي Sur La Table على بعض البطانات الورقية الممتعة والملونة التي أحب استخدامها.

عيد مولد سعيد! لقد اتخذت بالتأكيد خيارًا لذيذًا للاحتفال به. هذه تبدو رطبة جدًا ويغري الستريوسل الذي يتصدر التزجيج. يم!

صور جميلة لبعض فطائر لا تصدق المظهر.

10 مثالية من ابنك هي مجاملة عظيمة. تبدو رائعة ، يمكنك تخيل رائحتها رائعة أيضًا. أحب المفارش ، صورة رائعة أخرى !!

عيد مولد سعيد! هذه الكعك تبدو رائعة - تتصدر streusel كبيرة.

عيد ميلاد سعيد جيل ،
فطائر رائعة المظهر ، وأنا أحب الستريوسيل تتصدر. أنا & # 39m معك حول الخطوط الملاحية المنتظمة. لقد صنعت للتو الكعك في وقت سابق من الأسبوع ، ونصف الكعك عالق في البطانة. في المرة القادمة أرش!

عيد مولد سعيد! الكعك تبدو جيدة جدا.

عيد ميلاد سعيد جيل! هذه الكعك تبدو لذيذة جدا!

1. عيد ميلاد سعيد ، جيل!
2. أنا أحب التصميم الجديد!
3. هذه تبدو مذهلة! أنا أحب القرفة وهذه الكعك تبدو رائعة للغاية. التفاح حياتي الآن!

هذا يبدو رائعا! أنا أصنع هذه غدا! شكرا للمشاركة. عادةً ما أستخدم بطانة الكعك ، لذا لا يتعين عليّ فرك المقلاة. عيد ميلاد سعيد لك ولابنك :)

بادئ ذي بدء ، عيد ميلاد سعيد.
أنت تعرف ماذا ، أعتقد أن بعض المنتجات تم إنشاؤها لتكون معًا ، لذلك لا يوجد شيء أفضل من التفاح + القرفة ، التطابق المثالي.

عيد مولد سعيد! الكعك تبدو مذهلة! يعتمد الأمر حقًا على الكعك ومزاجي. أنا أحب بطانات الكعك لأنها مريحة للغاية وقابلة للحمل. . لكن لديك نقطة جيدة!

عيد مولد سعيد! أتمنى أن تكون قد قضيت يومًا رائعًا! هذه الفطائر جميلة. أنا أحب أي شيء تفاحة وأنا بالتأكيد أحاول ذلك. أستخدم دائمًا البطانات الورقية ولكن أحاول الاحتفاظ ببعض البطانات غير المكلفة في متناول اليد لأغراض غير التدوين. كان لدى Michael & # 39s بعض الأشياء اللطيفة في صناديق الدولار!

عيد مولد سعيد! عادةً ما أستخدم البطانات للراحة ، لكنني أتفق معك تمامًا بشأن ترك نصف الكعك على الورق - مثل هذه المشكله. خاصة مع فطائر المافن اللذيذة مثل هذه. الكعك الخاص بك تبدو رائعة!

الكعك الخاص بك تبدو لذيذة جدا! أنا أيضًا لا أستخدم البطانات الورقية - أنا فقط أرش أكواب المافن

جيل تفاحتك ، فطائر القرفة تبدو جميلة ولذيذة واحتفالية مع رذاذ جميل!
عيد ميلاد سعيد!
أحب معرض الحلوى الجديد على مدونتك. لدي هذه القاعدة: بطانات ورقية للكب كيك ، ولا بطانات للكعك. لم يلتصقوا بالمقلاة أبدًا!
وضع إشارة مرجعية على الوصفة الخاصة بك ، لطباعة. شكرا للمشاركة!
عناق

رائع .. هذا يبدو رائعًا .. لذيذ

قم بزيارة مدونتي أيضًا
http://yummytummy-aarthi.blogspot.com/

تبدو رائعة! أنا أحب apple streusel ، لذا سأكون سعيدًا لأن تكون هذه هدايا عيد ميلادي :)

أنا دائمًا أستخدم بطانات المافن ولكن هذا & # 39s لأن علبة الكعك الخاصة بي بطريقة سيئة ، باركها. في يوم من الأيام ، سأحصل على علبة كعك مناسبة. قد أصاب بالجنون وأحصل على علبة ميني مافن :)

أريدك أن تعرف أنني صنعت هذه اليوم وهي لذيذة.

ممممم. أعتقد أنني أفضل & # 39d الحصول على هذه من الكعكة! عيد ميلاد سعيد متأخر لك !!

وصفة رائعة وصورة. انني اريد ان اجربهم!

عيد ميلاد سعيد جيل ، الكعك تبدو جميلة. آمل أن تكونوا قد يوم عظيم :) .

فطيرة التفاح تبدو لذيذة لتحلية الإفطار! tq fr تقاسم! )

عيد مولد سعيد! تبدو الكعك لذيذة - أنا أحب التفاح فيها. :) أنا فقط أستخدم البطانات للفطائر إذا كنت آخذها إلى مكان ما. أنا فقط استخدم مقلاة غير لاصقة.

غالبًا ما أستخدم البطانات ، حيث أجدها أكثر إتقانًا بهذه الطريقة. هذه الكعك تبدو رائعة! (اتمنى لك عيد ميلاد عظيم.)

عيد ميلاد سعيد جيل! تبدو هذه الفطائر مثالية ، والتصوير الفوتوغرافي الخاص بك دائمًا رائع! عادةً ما أستخدم البطانات الورقية ، وأحيانًا أشعر بخيبة أمل فيها. أفضلها هو النوع الثمين اللامع من الداخل والذي يحمل لونه أثناء الخبز.

عيد ميلاد سعيد جيل و مبروك! لقد ربحت Kuhn Rikon Cookie Press من Virtual Cookie Exchange. يرجى إرسال بريد إلكتروني إلي على [email protected] حتى أتمكن من الحصول على المعلومات المطلوبة حتى تتمكن من الضغط على ملف تعريف الارتباط في الوقت المناسب لقضاء العطلات.

أوه وبالمناسبة ، تبدو فطائر المافن الخاصة بك مثيرة مع صورك. أنا & # 39m معجب فطيرة ، لذا سأحفظ هذه الوصفة لعملها في وقت لاحق. أنا أتطلع للسماع منك قريبا.

عيد ميلاد سعيد متأخرا جيل! كنت أتساءل كيف حالكم يا رفاق وأنا سعيد لأنني توقفت. عندما تقترب أعياد ميلاد الأسرة من بعضها البعض ، يمكن أن يكون تركيب الكيكات أكثر من اللازم في وقت واحد. يسعدك أن ترضخ بلطف لعيد ميلاد ابنك المعلق. أتمنى لو كان لدي القليل من هذه الفطائر الجميلة لمشاركتها مع عائلتي في الصباح. أتمنى أن تستمتع أنت ولديك بعطلة مليئة بالسلام والحب والشكر!

ما أجمل الكعك وعيد ميلاد سعيد متأخر جيل. أتمنى أن تسير الأمور على ما يرام.
-جينا-


19. كعكة الدونات بالقرفة والسكر

هذه الكعك دونات بالسكر والقرفة حساسة للغاية ولذيذة. هذه الفطائر محلية الصنع سهلة التحضير ويمكن الاستمتاع بها في أي وقت من اليوم. طعم هذه الحلويات الزبدية يشبه تمامًا كعكة الدونات القديمة الملفوفة في القرفة والسكر. من المثالي الاستمتاع بها مع العائلة والأصدقاء. يجب عليك بالتأكيد تجربة هذا في المنزل.
احصل على الوصفة هنا.


مويست أبل سينامون ستروسيل مافن

لم أستطع مقاومة & # 8217t أن أقاوم فطائر التفاح الخاصة بي بـ Cinnamon Streusel وإذا جربت هذه الوصفة ستعرف السبب بالضبط! ستريوسل القرفة يرسل هذا الكعك إلى العمل الإضافي لذيذ! لا أعرف عنك & # 8217t لكني أحب فطائر المافن الرطبة ، يمكنني & # 8217t الوقوف على الكعك الجاف. ويحتاج أيضًا إلى بعض الحلاوة ولكن ليس حلوًا جدًا مثل الكب كيك ولكن هذا التلميح الصحيح من الحلاوة! هذه الوصفة كادت أن تغرقني بالنكهة لأنني حصلت على تلك اللمسة الحلوة لكنني أيضًا تذوق طعم تفاح الجدة سميث! حسنًا ، دعني أتوقف هنا ودعك تجرب em & # 8217

فزت & # 8217t تندم! لا تنسى مشاركة نكهة الحب!

اوه نعم حبيبي

دائمًا باستخدام Reynolds Wrap ® StayBrite® عندما أشارك أنا أهتم

أريد الفطائر أن تبدو جميلة لضيوفي

أحب بساطة رؤية البداية

ثم تذوق النهاية اللذيذة

الكثير من النكهة التي تحدث هنا

وهذا ما تسميه ستريوسيل القرفة في أفضل حالاتها

على استعداد للخبز إلى الكمال

أنت تعلم أنك تريد لدغة

الذهاب إلى نجوم لشراء كعكة

جعل em & # 8217 محلية الصنع لك ولضيفك

مويست أبل سينامون ستروسيل مافن

مكونات فطائر التفاح بالقرفة:
2 حبة تفاح سميث مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
2 ملعقة كبيرة. عصير ليمون
نصف كوب سكر حبيبي
1 كوب دقيق لجميع الأغراض
نصف كوب سكر بني غامق
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
½ ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز
¼ ملعقة صغيرة. صودا الخبز
كوب زبدة مذابة غير مملحة
1 بيضة مخفوقة
نصف كوب لبن
1 ½ ملعقة كبيرة. فانيلا
1-2 ملعقة صغيرة. حلواني السكر

مكونات CINNAMON STREUSEL TOPPING:
كوب دقيق لجميع الأغراض
½ عصا الزبدة الباردة غير المملحة
نصف كوب سكر بني غامق
½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

  1. سخن الفرن إلى 350 درجة
  2. ضعي في صينية المافن Reynolds Wrap ® StayBrite® أكواب الخبز وتوضع جانبا
  3. نقع التفاح عن طريق طي التفاح والسكر وعصير الليمون في وعاء كبير واتركه جانبًا
  4. في وعاء كبير آخر ، اخلطي الدقيق والسكر البني الداكن والقرفة المطحونة والبيكنج بودر وجوزة الطيب المطحونة وصودا الخبز واسكبي الزبدة المذابة واخلطيها بالشوكة أو بأصابعك حتى يتكون خليط دقيق متفتت
  5. في وعاء متوسط ​​، اخلطي البيض واللبن والفانيليا معًا لصنع خليط اللبن


قطع كيك بالتفاح

هذه الكعك هي فطائر الراحة. هم صباح يوم الأحد فطائر الإفطار الخاصة. هم & # 8220 زوج مع أفضل فنجان قهوة & # 8221 الكعك. إنهم & # 8220I & # 8217 شاهدوا كثيرًا Breaking Bad وأنا & # 8217m شديدة القلق وأحتاج إلى شيء لتهدئة & # 8221 فطائر.

إنهم & # 8220 يستيقظون في منتصف الليل وتذكر أنك صنعت الكعك هذا الصباح & # 8221 الكعك. هذه مجرد لعنة & # 8220 أنت بالتأكيد بحاجة إلى صنع هذه & # 8221 الكعك.

ملاحظة- الفطائر الفعلية خالية من منتجات الألبان والبيض. لكنني قمت بإقرانهم ببعض زبدة العسل الخالية من الألبان والتي كانت لذيذة جدًا. لذلك ليس نباتيًا تمامًا. لكن يمكنك استبدال العسل ببعض شراب القيقب. هذا في الواقع يبدو لذيذ حقا!

أيضًا ، إذا كنت لا تهتم بأي من هذه النباتات ، يمكنك استبدال حليب جوز الهند وخليط عصير الليمون باللبن. يمكنك أيضًا استبدال صوص التفاح ببيضتين. فقط تخلص من مسحوق الخبز إذا قمت بذلك.


الاتجاهات

الخطوة 1
الخطوة 2

ضعي أكواب خبز Reynolds® StayBrite® في صينية المافن وضعيها جانبًا. طري التفاح عن طريق طي التفاح والسكر وعصير الليمون في وعاء كبير واتركيه جانبًا.

الخطوه 3

في وعاء كبير آخر ، يُمزج الدقيق والسكر البني الداكن والقرفة المطحونة ومسحوق الخبز وجوزة الطيب المطحونة وصودا الخبز. اسكبي الزبدة المذابة واخلطيها بالشوكة أو بأصابعك حتى يتكون خليط دقيق متفتت.

الخطوة 4

في وعاء متوسط ​​، اخلطي البيض واللبن والفانيليا معًا لصنع خليط اللبن. بمجرد الدمج ، يُضاف خليط اللبن إلى خليط الدقيق ويقلب في التفاح المتبل.

الخطوة الخامسة

استخدم مغرفة الآيس كريم لغرف الخليط في أكواب الخبز.

لجعل الستروسل تتصدر:

أضف الدقيق والسكر البني والزبدة الباردة غير المملحة والقرفة المطحونة إلى محضر الطعام واخلطهم حتى يتفتت (لا تفرط في النبض يجب أن يكون متكتلًا). تُفتت الستروسل فوق كل خليط مافن وتُخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة. اترك المافن ليبرد تمامًا ثم غمره بسكر الحلويات.


مكونات

تحاول فطائر التفاح والقرفة هذه تعبئة أكبر قدر ممكن من الفاكهة ، حيث يكون المكونان الأساسيان قطعًا طازجة من التفاح وعصير التفاح.

لتحضير فطائر القرفة والتفاح ، ستحتاج إلى (مرر لأسفل إلى بطاقة الوصفة لجميع الكميات)

  • تفاح
  • الزبدة المذابة - يمكن استبداله بزيت ذو نكهة محايدة مثل زيت الكانولا
  • بيض - في درجة حرارة الغرفة
  • سكر بني
  • غير محلى عصير التفاح - ويفضل أن يكون عصير التفاح محلي الصنع
  • لبن - لقد استخدمت الحليب كامل الدسم ولكن يمكنك أيضًا استخدام الحليب الخالي من الألبان إذا كنت تفضل ذلك
  • عادي / لجميع الأغراض طحين
  • مسحوق الخبز
  • أرضي قرفة
  • ملح

ل Streusel تتصدر

بالنسبة إلى طبقة القرفة المصنوعة من السكر البني ، ستحتاج ببساطة إلى المكونات الأساسية المشتركة اللازمة لأي ستريوسيل.

  • عادي / AP طحين
  • اللوز وجبة
  • سكر بني
  • القرفة المطحونة
  • سمنة

المزيد من وصفات التفاح والقرفة:


هل أنت مستعد للخبز الخريف؟ كعكة القرفة والتفاح من القرفة هي الحلوى المثالية للطقس الهش.


لازانيا رول كراميل أبل سينامون رول هو مزيج ممتع ولذيذ من فطيرة التفاح الكلاسيكية بالكراميل ولفائف القرفة اللذيذة. علاج الخريف الرائع هذا عبارة عن حلوى لذيذة ، لكنها فكرة رائعة لسهولة طاجن الإفطار أيضًا.


ستصبح وصفة فطائر التوت الأزرق هذه قريبًا حارسًا لوصفة الإفطار المفضلة لديك! إنه مثالي إذا كنت تبحث عن فكرة إفطار لذيذة ومنعشة وسهلة !!